Cultivar i cuidar una planta exòtica rara a la nostra zona: momordica. Per què els nostres ciutadans no escapen del sol abrasador i de les mirades curioses de les cases veïnes! Els balcons i les galeries vidriades, amb cortines amb cortines, per descomptat, semblen elegants, però una cosa completament diferent: el backstage viu i fragant, creant un microclima meravellós i cridant l’atenció amb la seva bellesa i originalitat.
Només cal plantar 3-4 plantes de Momordica (cogombre indi) i es proporciona un racó de paradís. Aquesta liana anual termòfila té fins a tres o més metres de longitud, originària dels subtropics d’Àsia. Forma diversos brots, que s’uneixen als suports amb antenes filiformes. A l’estiu calorós, momordica creix a passos agegantats, escampant-se per cordes estretes o altres suports. Les seves fulles de color verd clar tallades semblen fulles de raïm joves. Les flors grogues de mida mitjana pengen sobre llargues cordes amb un coll al mig i desprenen un aroma sorprenent.
Momordica té un aspecte especialment impressionant durant la formació i maduració de cogombres grans penjats en tiges fines i llargues (15-20 cm). Semblen dracs de fades a causa de les grans superfícies suaus a la superfície nervada.
Inicialment, els fruits són blancs nacrats, pesen entre 100-200 g, i després són de color taronja brillant. Quan estan completament madurs, es trenquen en tres pètals. A la cara interna dels pètals taronges, corbats com els d’un lliri, s’adjunten planters grans (fins a 2 cm) de color vermell robí brillant (aryllus). Al seu interior hi ha llavors marrons i blanques. En estat madur, s’utilitzen per a l’úlcera gàstrica i com a diürètic. En el fons d'un fullatge tallat, flors perfumades i fruits madurs amb gotes vermelles de llavors al centre penjen juntament amb colorits cogombres originals. Aquestes cortines tenen un aspecte fantàstic per tots els costats i creen fragància fresca a la galeria o balcó. La forma d’una cortina viva depèn de la vostra imaginació. Podeu estirar les cordes en forma de ventall, arc o paret massissa. Les fruites joves es salen com els cogombres, es fregeixen a rodanxes fines, com les patates, i les fruites madures es conserven i es conserven en vinagre. Momordica té un gust millor. S'afegeix als cogombres, que no només decora les llaunes amb espais en blanc, sinó que també els fa més gustosos.
Momordica creix bé a l’aire lliure. Cal cultivar-lo a través de plàntules. Cuidar-la és normal, com els cogombres. Abans de sembrar, les llavors es tracten en una solució saturada de permanganat de potassi, després es remullen amb aigua tèbia durant un dia, després esbandides, embolicades amb un drap net humit, es col·loquen en una bossa de plàstic i es mantenen calentes a 30-40 ° C. Després de picar, les llavors es col·loquen una en una en tasses de mig litre al sòl nutritiu, sempre a la vora, i després es cobreixen amb polietilè o vidre.
Les plàntules es planten en sòls fèrtils. En un balcó o galeria, s’aboca en bosses de plàstic grans instal·lades en caixes, galledes o altres contenidors. Les plantes s’han de regar regularment durant tot l’estiu. És millor treure l’excés de vinya perquè no s’ombrin, ja que amb la manca de llum disminueix el nombre de fruits.
Vídeo sobre com germinar les llavors momordica:
