Una recepta pas a pas amb una foto de fer una sopa de pollastre sense glúcids amb coliflor i col blanca. Un menjar dietètic i baix en calories. Recepta de vídeo.
Voleu menjar deliciosament sense perdre pes? Us proposo una recepta senzilla d’un bonic primer plat per perdre pes: sopa de pollastre sense glúcids amb coliflor i col blanca. Amb aquest plat, perdreu ràpidament aquests quilos de més i posareu la vostra figura en ordre. A més del fet que la sopa està completament lliure d’hidrats de carboni, també funciona com a cremador de greixos. En primer lloc, esborra la sensació de fam durant molt de temps. I, en segon lloc, el principi de la sopa que crema greixos és que quan es digereix un plat, el cos gasta més energia de la que consumeix. Al cap i a la fi, la col conté molta fibra i triga molt a digerir-se. Podeu afegir bròquil, cols de Brussel·les i qualsevol altra verdura al conjunt d’aliments suggerits per al plat. Tot i així, recordeu que les patates, tot i que es consideren vegetals, no són exemptes de carbohidrats.
El plat ofert es pot cuinar tot l’any. Ja que sempre es ven col blanca i la coliflor es pot utilitzar tant fresca com congelada durant l’hivern. La base de la sopa és brou de pollastre, però es pot cuinar a partir d’un tros magre de vedella, conill o gall d’indi. En dejuni, podeu cuinar una sopa senzilla amb brou de verdures o bolets.
Vegeu també com fer una sopa de col sense carbohidrats amb mandonguilles.
- Contingut calòric per 100 g - 125 kcal.
- Racions: 4
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Col blanca - 200 g
- Full de llorer - 2 unitats.
- Pastanagues - 1 unitat.
- Adjika: 1 cullerada
- Cames de pollastre - 2 unitats.
- Coliflor - 200 g
- Pebre negre mòlt: una mica
- Pèsols d’espècies - 3-4 unitats.
- Sal - 1 culleradeta ni diapositiva ni al gust
- Verds (qualsevol): diverses branques
Preparació pas a pas de sopa de pollastre sense glúcids amb coliflor i col blanca, recepta amb foto:
1. Renteu les potes de pollastre sota l’aigua corrent i eixugueu-les amb un paper absorbent. Piqueu-los en 3-4 trossos amb un barret de cuina.
2. Rentar la coliflor i assecar-la amb un paper absorbent. Talleu les inflorescències i dividiu-les en trossos de mida mitjana.
3. Peleu les pastanagues, renteu-les i talleu-les en barres de mida mitjana.
4. Rentar la col blanca i tallar-la a tires fines.
5. Col·loqueu les potes de pollastre en un cassó, ompliu-les amb aigua potable i bulliu-les. Després de bullir, traieu l’escuma de la superfície del brou, gireu el foc al mínim i coeu-la sota la tapa durant mitja hora.
6. A continuació, afegiu les pastanagues a l’olla.
7. Al cap de 5 minuts afegiu la coliflor.
8. Col·loqueu adjika a continuació. Feu-lo servir com vulgueu i al vostre gust, però.
9. A continuació, poseu la col blanca i bulliu el menjar. Salpebreu la sopa amb sal i pebre negre. Col·loqueu les fulles de llorer i els pèsols de pimenta.
10. Coeu la sopa de pollastre sense carbohidrats amb coliflor i col durant 10 minuts fins que les verdures estiguin tendres. A continuació, afegiu-hi verdures ben picades i bulliu el plat durant 5 minuts. Serviu el menjar amb crostons o crostons.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer sopa de coliflor amb pollastre.
