Una recepta pas a pas amb una foto de com es fa una amanida d’all de remolatxa i formatge per a l’any nou 2020 en forma de rata a casa. Combinacions d’ingredients, calories i vídeo de receptes.
En un futur pròxim, hi haurà una reunió de l’any nou 2020 de la rata blanca. I les hostesses s’enfronten al tema de decorar una amanida de Cap d’Any. Les amanides seran especialment rellevants a la festa, que no només hauria de ser brillant i interessant, sinó també amb l’addició de formatge i verdures, que a l’animal de l’any, la rata, li encanten. A més, els plats s’han de decorar adequadament en forma de rata, ratolí, formatge, etc., per tal de guanyar el favor de l’amfitriona de l’any. Aquesta revisió presenta una recepta senzilla d’amanida de remolatxa i formatge per a l’any nou 2020 en forma de rata.
El plat és saludable i satisfactori gràcies als seus útils components i, amb el disseny adequat, s’adapta perfectament al menú de qualsevol festa. Té un gust picant, no pesat, tant en la preparació com per a l’estómac. L’amanida es pot preparar no només per vacances, sinó també entre setmana. Si ho desitgeu, completeu el plat amb qualsevol producte, per exemple, pernil, arengada, pèsols, etc. En principi, mitjançant aquesta tecnologia, podeu organitzar qualsevol amanida en forma de rata, feta de qualsevol producte.
- Contingut calòric per 100 g - 129 kcal.
- Racions: 4
- Temps de cocció: 20 minuts per decorar, més temps per bullir i refredar ous i remolatxes
Ingredients:
- Remolatxa bullida: 1 unitat.
- Salsitxa de llet o salsitxes petites: 20 g per decorar
- Ous durs: 3 unitats.
- Formatge elaborat: 100 g
- Maionesa: per vestir
- All - 2 grans
- Formatge dur - 20 g per guarnir
Preparació pas a pas d’amanida d’all de remolatxa i formatge per al nou any 2020 en forma de rata, una recepta amb una foto:
1. Peleu els ous bullits i refredats i ratlleu-los en un ratllador mitjà o fi. Ratlleu també el formatge fos. Si s’arruga i s’amaga, poseu-lo al congelador 15 minuts abans. Es congelarà i es fregarà fàcilment.
2. Peleu un gra d'all i passeu-ho per una premsa o trossegeu-lo finament.
3. Peleu les remolatxes bullides i ratlleu-les amb un ratllador mitjà. Les remolatxes per amanir es poden coure o coure al forn. L’últim mètode és millor perquè es conserva el màxim de vitamines a l’arrel.
4. Afegiu maionesa i alls passats per una premsa a la massa de la remolatxa.
5. Remeneu la remolatxa i poseu-la en una gota sobre un plat de servir. D'una banda, organitzeu la massa arrodonida i, de l'altra, nítida. Aquest serà el cos del rosegador.
6. Poseu la massa de formatge i ou en la capa de remolatxa.
7. Decora l’amanida d’all de remolatxa i formatge per a l’any nou 2020 en forma de rata. Decoreu els ulls i el nas amb pèsols d’espècies, cabdells de clau d’oliva o olives i orelles amb cua i potes amb llonganissa. Qualsevol altre producte convenient es pot utilitzar per a la decoració. Talleu el formatge dur a daus i col·loqueu-lo davant de la cara del rosegador. Poseu l’amanida preparada a la nevera durant 15 minuts i serviu-la a taula.
