Conegueu els avantatges de l’oli de nous i com transforma la nostra pell i cabell. També hi ha una selecció de receptes d’oli eficaços. L’oli de nou no té competidors entre els olis vegetals pel que fa a la combinació de propietats útils. És considerat un dels més aromàtics i agradables. L’oli es pot menjar, però s’utilitza àmpliament en medicina i cosmetologia.
Una mica d'història de l'aparició de l'oli de nous
La noguera es va esmentar per primera vegada al segle VI aC. Es creu que el lloc de naixement d'aquesta planta no és en absolut Grècia, com molts creuen, sinó l'Iran. Actualment, les nous es poden trobar al llarg de tota la costa del mar Mediterrani i el mar Negre, al sud d’Ucraïna, a Crimea, a la península dels Balcans. Mentrestant, l’oli de nous no es fa a tot arreu on creix. Per això, aquest producte segueix sent car.
De què i com s’obté l’oli de nou?
Només es necessiten grans per a la producció de mantega. Com a regla general, el producte s’obté mitjançant el mètode de premsat en fred per tal de preservar al màxim tots els beneficis de la noguera. Per a això, els grans es trituren a fons i es premsen a baixa temperatura.
Quin gust té l’oli de nou?
L’oli de gra de noguera té un bell to ambre i un sabor i aroma de fruits secs molt rics. A causa de la seva forta olor, aquest oli no s’ha d’utilitzar en la creació d’aromes sofisticats. Però és perfecte per preparar amaniments d’amanides i salses. No es recomana utilitzar-lo en salses calentes, ja que quan s’escalfa l’oli comença a cremar una mica.
Composició d’oli de nou
Pel que fa al gust, als criteris nutricionals i curatius, l’oli és un dels preferits. Tot gràcies a la composició única, que inclou:
- àcids grassos poliinsaturats (linolènic, linoleic, Omega-3, Omega-6, Omega-9);
- vitamines A, B1, B2, PP, B6, B9, C, E, K, P, etc.
- oligoelements (calci, iode, ferro, magnesi, cobalt, fòsfor, coure, seleni, zinc);
- àcids grassos saturats (esteàric i palmític);
- beta sitosterols;
- fosfolípids;
- fitosterols;
- retinol i carotenoides;
- coenzim Q10.
El producte és considerat el titular de la quantitat de vitamina E "rejovenent", així com dels àcids grassos omega-6 i omega-3.
Beneficis per a la salut de l’oli de nou
La rica composició de l’oli permet utilitzar-lo com a ajut en el tractament de les següents malalties:
- malalties oncològiques;
- membrana mucosa;
- tuberculosi;
- colitis crònica;
- otitis;
- artritis crònica;
- diabetis;
- úlceres de l'intestí i l'estómac;
- restrenyiment.
L’oli de nou també és un bon agent profilàctic per a persones amb predisposició a malalties cardiovasculars, aterosclerosi, malalties hepàtiques i trastorns metabòlics. Els metges recomanen utilitzar-lo durant el període de recuperació després d’una malaltia greu o una cirurgia. El producte també és eficaç contra les varius.
També és útil per a dones embarassades a causa de l’abundància de vitamina E, que té un paper important en la formació adequada del fetus i redueix les manifestacions de toxicosi. Gràcies a l’enzim vegetal especial que forma part de l’oli, també es pot considerar una mena d’afrodisíac. Aquest enzim estimula la circulació sanguínia als genitals, provocant una major producció d’esperma en els homes.
Aquest oli s’ha de prendre 2-3 vegades al dia. La recepció s’ha de realitzar mitja hora abans del menjar, en una dosi d’1 culleradeta. La recepció pot ser individual, però en aquest cas és necessari beure oli al matí amb l’estómac buit. No beveu mai oli amb aigua ni altres líquids, en cas contrari anul·larà tots els seus beneficis. Prendre oli de nous a l’interior ajuda a netejar el fetge, els conductes biliars i restaurar la mucosa gàstrica.
Es pot donar a nens a partir d’un any. Haureu de començar amb cinc gotes, augmentant gradualment la dosi en 10 anys fins a 1 culleradeta. Es recomana als nens afegir oli a les amanides, cereals, vinagreta com a complement aromàtic i vitamínic. El producte també serà útil per a dones embarassades. Haurien de prendre 1 culleradeta. mantega 1-2 vegades al dia, afegint-la a amanides i altres plats.
El petroli ajudarà i amb otitis mitjana. N’hi haurà prou amb posar 3-5 gotes a l’orella per sentir alleujament.
Els nutricionistes tenen una gran reverència per l’oli de nous. Fa uns anys, científics nord-americans van dur a terme una sèrie d’experiments segons els quals, després d’un mes d’utilitzar oli de nous a l’interior, el nivell de colesterol a la sang es normalitza i no augmenta durant uns quants mesos.
Com s’utilitza l’oli de nou per a la bellesa?
Cura de la pell de la cara i el cos
L’oli té un efecte tònic, regenerador i rejovenidor de la dermis. A causa de la gran quantitat de minerals i vitamines, hidrata i nodreix perfectament qualsevol tipus de pell. No en va, aquest oli es troba en moltes màscares i cremes. Especialment rellevant és la "cura de les nous" durant el fred, quan la pell necessita una nutrició millorada i una protecció fiable.
L'oli de nou s'absorbeix gairebé a l'instant, deixant la pell suau i sedosa. Té la capacitat de refredar i calmar la pell irritada i inflamada. A més, l’oli afavoreix la curació primerenca de talls, ferides i esquerdes.
Es convertirà en una autèntica salvació per a aquells amb la pell seca. No obstant això, aquest oli també ajudarà amb el tipus de pell greixosa, ja que tensa perfectament els porus i elimina la inflamació.
Podeu aplicar l’oli net a la pell després de cada rentat o just abans d’anar a dormir, però és molt més eficaç utilitzar-lo junt amb altres olis vegetals. Per tant, es pot barrejar amb olis d’oliva, ametlla, préssec o albercoc en quantitats iguals. El resultat és un efectiu producte hidratant, nutritiu i rejovenidor ideal per a la pell envellida. Amb un ús regular, ajudarà a eliminar les línies fines d’arrugues, a fer la pell més ferma i suau.
L’oli de noguera és un agent bronzejador natural. Es pot utilitzar en lloc de productes de bronzejat comercials. Tot i així, recordeu que no protegeix la pell dels efectes negatius dels raigs solars. El producte només contribueix a l’obtenció primerenca d’un to de pell de xocolata. S’ha d’aplicar 15-20 minuts abans de prendre tractaments solars. A més, l’oli es pot prendre per via oral. Aquest ús també tindrà un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, els cabells i les ungles.
Màscares
Proveu una màscara d’oli de nous per a la pell problemàtica. Necessitarà:
- 4-5 gotes d’oli de nou;
- 2 cullerades. l. brou de camamilla;
- henna incolora.
Barregeu tots els ingredients fins que quedi una crema agra espessa, apliqueu la composició resultant a la pell, mantingueu-la durant 10 minuts i, a continuació, traieu-la amb aigua tèbia.
S'ha demostrat bé una màscara d'argila amb oli, per la qual cosa necessitareu:
- 1 cda. l. olis de nous;
- una mica de fang verd;
- 3 gotes d’oli de llimona.
Combineu tots els ingredients per crear una massa espessa i sense grumolls. Apliqueu-lo a la pell, manteniu-lo durant almenys 20 minuts i esbandiu-lo amb aigua tèbia.
L’oli s’ha demostrat ser un emol·lient post-afaitat. Només una gota calma i hidrata la pell irritada.
També es pot utilitzar per combatre la cel·lulitis. Proveu d'embolicar. Només cal aplicar el producte a la zona amb problemes, embolicar-lo amb plàstic i escalfar-lo amb una manta. Mantingueu l’embolcall d’oli durant una hora i després esbandiu-lo amb una dutxa de contrast. El producte augmentarà l’elasticitat de la pell i eliminarà l’excés de líquid de les cèl·lules de cel·lulitis.
Cura de les ungles
L’oli de nou té un efecte beneficiós sobre l’estat de les ungles. Intenteu cuidar-los amb els ingredients següents:
- 2 culleradetes olis de nous;
- 1 culleradeta oli de llimona.
Remeneu els ingredients i fregueu la barreja a la placa de les ungles i a la cutícula cada dia. Molt aviat, les ungles deixaran d’escalar-se i seran més fortes.
Cura del cabell
L’oli de nou reforça perfectament els cabells. S’obtenen bons resultats tant a nivell intern com extern. Aquest oli té un sabor i aroma prou agradables, de manera que és fàcil deixar-se portar. No oblideu que tot és bo amb moderació. També sabeu que 100 ml d’oli de nou contenen 884 calories!
La forma més senzilla d’utilitzar-lo és aplicar-lo ordenat al cabell. Podeu fer-ho tant abans com després del rentat. En qualsevol cas, l’oli saturarà bé el cabell amb humitat.
Podeu fer una màscara que inclogui:
- ou;
- 2 cullerades. l. olis de nous;
- 1 culleradeta mel líquida.
Barregeu els ingredients fins que quedi homogeni, fregueu-los a les arrels, embolcalleu el cap amb paper film i una tovallola de pèl. Per obtenir millors resultats, podeu escalfar el cap amb un assecador. Espereu mitja hora i renteu la composició amb xampú.
A base d’oli de nous, podeu preparar una màscara per al creixement del cabell. Per a ella necessitarà:
- bossa de llevat sec;
- 100 ml de quefir;
- rovell d'ou;
- 2 cullerades. l. olis de nous;
- 1 culleradeta pols de mostassa.
Escalfeu una mica el kefir i diluïu-hi el llevat. Deixeu expandir la barreja. A continuació, afegiu la resta d’ingredients i barregeu-ho bé. Fregar la màscara a les arrels, embolicar-se el cap amb paper plàstic i una tovallola. Renteu-vos els cabells després de 30-40 minuts. Es pot ometre el xampú. L’ús regular d’aquesta màscara despertarà els fol·licles pilosos i contribuirà a augmentar el creixement del cabell.
Contraindicacions per a l’ús d’oli de nous
Aquest oli és hipoal·lergènic, però pot causar intolerància individual, fins i tot si s’utilitza externament. També l’haureu d’ajornar encara més en cas d’exacerbació de les úlceres duodenals i estomacals, gastritis erosiva. L’oli no s’ha de prendre per via oral en cas de nàusees, intoxicació, temperatura elevada i vòmits.
Més informació sobre els avantatges del petroli en aquest vídeo:
