Un senzill i deliciós pastís de lavash molt similar a la pizza es convertirà en el vostre plat d’autor. Només cal intentar cuinar-lo i avaluar-lo. Adjuntem una recepta amb fotos pas a pas.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cuina pas a pas: recepta amb foto
- Recepta de vídeo
Quan hi ha un parell de salsitxes i un tros de formatge estirats sols a la nevera i un tomàquet estirat a l’extrem de la caixa, vol dir que és el moment del nostre pastís. Aquests productes no serveixen tant per alimentar un parell de persones, però si cuineu un pastís, les coses seran diferents. Només queda comprar pa de pita. Bé, trobar maionesa amb salsa de tomàquet i la seva absència no és un problema tan gran. Podeu utilitzar pasta de tomàquet o qualsevol salsa.
- Contingut calòric per 100 g - 207 kcal kcal.
- Racions: per a 2 persones
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Lavash prim - 1 unitat.
- Tomàquets - 2 unitats.
- Formatge - 50 g
- Embotits fumats - 2-3 unitats.
- Verds: 20 g
- Ketchup: 1 cda l.
- Maionesa: 1 cda. l.
Preparació pas a pas d’un pastís de lavash amb salsitxes de caça: una recepta amb una foto
Comencem a preparar el farcit. Talleu les salsitxes a anelles. A més de salsitxes, podeu prendre qualsevol component de carn.
Trituració de verds. Vam agafar anet, però a la temporada d’estiu, no us limiteu a un tipus, preneu alfàbrega, julivert, coriandre, ceba verda. Totes les herbes tenen el seu propi aroma i sabor especials. Per tant, afegint-los, podeu aconseguir nous aromes i gustos sorprenents.
Afegiu-hi els tomàquets tallats a daus.
Tres formatges sobre un ratllador, en deixeu una mica per escampar el pastís per sobre, afegiu la resta de formatge al farcit. Ho barregem tot.
Tallem el lavash en dues tres parts, segons la mida del motlle, i el posem al motlle. De manera que les vores del lavash queden darrere del formulari. Lubriqueu el pa de pita amb maionesa i salsa de salsa de tomàquet.
Estenem el farcit.
Cobrir amb vores lliures de pa de pita.
Escampeu-hi formatge per sobre.
L’enviem al forn durant 30-35 minuts a una temperatura de 180 graus. Serviu el pastís calent. Bon Appetit!
Vegeu també la recepta del vídeo:
Pastís de lavash amb formatge, pernil i bolets
