Trets distintius i tècniques agrícoles en el cultiu de llorer: reg, trasplantament, reproducció, dificultats i maneres de superar-los, fets interessants, tipus. El llorer (Laurus) pertany al gènere de representants perennes de la flora, que pot adoptar una forma de creixement semblant a un arbre i ocasionalment arbustiva. Els científics l’han atribuït a la família de les Lauràcies. L’hàbitat autòcton d’aquesta planta es troba a les regions mediterrànies, i també es pot trobar llorer a les Illes Canàries i a la Transcaucàsia Occidental. Actualment, és habitual cultivar aquesta planta a França, Itàlia, Grècia i Espanya; es pot trobar a la cultura a les terres de Portugal i a la costa adriàtica. Bàsicament, totes les zones es troben en un clima subtropical. Les plantacions de llorer no són infreqüents a la costa del Mar Negre a Rússia i Ucraïna. Només hi ha tres varietats al gènere, que es parlaran a continuació.
Altres noms del llorer són: lavrushka o, per exemple, a l'antiga Rússia, aquesta planta es deia "daphnia". Això es deu al fet que en la traducció al grec "llorer" es va convertir en "daphne" i fins al segle XVII aquest nom va ser fermament mantingut per la gent. Diuen que, segons la llegenda, Eros, enfadat pels acudits del déu Apol·lo, va enviar dues fletxes, una de les quals (l’amor despert) va tocar el cor d’Apol·lo i la segona (matant aquest sentiment) va tocar el cor de la nimfa Daphnia, per a qui l’antic déu s’enflamà de passió. La nimfa va demanar al seu pare Peney que la protegís del molest amant i Daphne va ser convertida en un arbust de llorer. Per tant, Apol·lo va començar a portar una corona de llorer perenne en record del seu amor perdut.
L'alçada de la planta de llorer oscil·la entre els 10 i els 15 m, i de vegades arriba als 18 metres. El llorer té un tronc força ramificat, cobert d’una escorça verdosa quan els brots són joves, però amb l’edat pren un color marró. Les branques són erectes, densament frondoses, si el llorer creix en condicions naturals, la seva corona adopta una forma piramidal, però a la cultura se li pot donar una forma molt diferent. Les fulles són simples, la seva superfície és coriosa, la vora és sencera, de vegades amb certa ondulació. El color de les fulles és d’un ric color verd fosc. Les fulles es disposen a les branques en el següent ordre, unides a les branques amb pecíols curts. La longitud d'un full de fulles mesura 6-12 cm i una amplada de fins a 2-4 cm. Fins i tot un toc lleuger de placa de fulla genera una olor força forta, ja que contenen una gran quantitat d'olis essencials.
El procés de floració del llorer correspon al període d'abril a maig. En florir es formen inflorescències axil·lars, que tenen forma de paraigua i es troben a la part superior dels brots. A la inflorescència, hi ha de tres a 12 flors petites. Quan s’obre completament, la flor arriba a 1 cm de diàmetre, hi ha quatre pètals a la corol·la, pintats d’un color verd groguenc.
En el procés de maduració, es formen fruitetes d’un to blau-negre (gairebé negre), semblants a una drupa, que contenen una llavor força gran. La forma d’aquest fruit és de longitud ovalada, arriba a 1 cm i es presenta en el període d’octubre a novembre.
El propietari d’un llorer pot començar a donar-se fulles acabades de collir, ja als 4-5 anys de creixement. La recollida de fullatge es realitza a l’octubre-novembre i fins al desembre.
Agrotècnia quan es cultiva el llorer, cura de les plantes
- Selecció d’il·luminació i ubicació. Com que una planta amb fulles perfumades és bastant termòfila, es pot col·locar un test de llorer a les finestres d’un lloc oriental o occidental. I, tot i que a la natura el llorer creix amb la llum solar directa, és millor disposar ombres a les habitacions amb orientació sud.
- Temperatura del contingut. Per al llorer, és més còmode quan, durant el període primavera-estiu, els indicadors es mantinguin entre 20 i 26 graus i, amb l’arribada de la tardor, el termòmetre no hauria de superar les 12-15 unitats. La planta no té por de l’acció d’un corrent d’aire i es pot ventilar l’habitació on creix el llorer.
- Humitat de l'aire durant el cultiu S'ha d'augmentar el llorer, per la qual cosa es recomana fer una polvorització regular de la corona caduca de la planta durant la temporada càlida. També s’utilitzen altres mètodes per augmentar el nivell d’humitat: els humidificadors d’aire es col·loquen al costat del test, els vasos plens d’aigua o el test amb la planta mateixa s’instal·la en un palet, al fons del qual es col·loca argila expandida o còdols i s’aboca una mica d’aigua. És important assegurar-se que el nivell de líquid no toqui el fons de l’olla. Sovint hi ha recomanacions per cultivar un llorer a la cuina, ja que l’aire d’aquesta habitació sempre està saturat de vapor de l’aigua bullent. A la calor de l’estiu, es recomana rentar periòdicament la corona del llorer sota corrents d’una dutxa calenta (a una temperatura d’uns 40 graus). Això ajudarà a netejar la brutícia i la pols del fullatge i refrescar la planta.
- Reg. Al període primavera-estiu, el llorer s’humiteja de manera que la superfície del substrat de l’olla tingui temps d’assecar-se una mica. Amb l'arribada de la tardor, es redueix el reg, ja que la planta comença un període latent, mentre que la humitat s'evapora més lentament i l'estancament prolongat de l'aigua al sòl pot provocar el desenvolupament de diverses podridures, que poden provocar la mort del llorer. arbre i les baixes temperatures del contingut només agreujaran aquest procés. Per tal que la planta sigui còmoda, utilitzeu aigua suau i ben assentada, escalfada a temperatura ambient.
- Fertilitzants. Des del començament de la temporada de creixement, es recomana alimentar el llorer cada 14 dies. Utilitzeu preparats per a palmeres en concentració i segons les recomanacions indicades a l’envàs pel fabricant. També s’utilitzen complexos minerals complets. Els experts recomanen utilitzar salitre, sal potàssica i superfosfat líquid. Totes aquestes preparacions s’han de diluir en aigua, que després es rega sobre la planta. Durant el període inactiu, no es recomana fertilitzar el llorer.
- Trasplantar un llorer. Com que el llorer creix bastant lentament, la planta poques vegades es trasplanten. Un exemplar jove requereix un canvi de test cada 2 anys i els arbres més vells es trasplanten cada 3-4 anys. En canviar l’olla, no s’ha de seleccionar el recipient amb un volum gran. Quan el test vell es fa petit, la mida del nou augmenta només 2 cm, la mida de la tina només augmenta 5 cm. El llorer es trasplanta pel mètode de transbordament per no ferir el sistema radicular, el el terreny no es destrueix. Després de realitzar el trasplantament, es rega la planta. El millor moment per al trasplantament és la primavera o l’estiu. A la part inferior de l’olla nova s’hauria de col·locar una capa de drenatge d’argila expandida, fragments trencats o còdols. Es recomana fer el substrat a partir de terra frondosa, humus i sòlida, sorra de gra gruixut i torba (mantenir les proporcions de 2: 2: 1: 1: 1). L’acidesa de la barreja del sòl ha de ser neutra o lleugerament alcalina.
Recomanacions per criar llorer amb les vostres pròpies mans
Per obtenir una nova planta jove amb fulles perfumades, podeu sembrar llavors o esqueixos.
Cal recordar que els esqueixos i els processos basals del llorer s’arrelen durant molt de temps. Les poblacions reproductores es tallen a l’abril o al juny. Les branques per les quals es tallen els esqueixos no s’han de lignificar, la presència de 2-3 entrenusos és important en els esqueixos i la seva longitud és d’aproximadament 8 cm. Es recomana escurçar les fulles per reduir la zona de la qual es produirà la humitat. evaporar-se. Les peces es planten a una profunditat d'1,5 cm, mantenint una distància de 10 cm entre els esqueixos. Cal abocar 2-3 cm de sorra gruixuda a l'olla i es col·loca una capa de 3-4 cm de substrat de terra. a la part superior. Al cap d’un mes, els esqueixos s’han d’arrelar, mentre que la temperatura es manté dins dels 16-20 graus. Després que els esqueixos presentin signes d’arrelament, es recomana trasplantar-los pel mètode de transferència (sense destruir el terròs) en testos de 7 cm de diàmetre. sorra (en una proporció de 2: 2: 1).
Si es decideix sembrar llavors de llorer, primer cal assegurar-se de la seva germinació, fixant-se en la data de caducitat del paquet. El material acabat de collir és, per descomptat, preferible. A la primavera, les llavors de llavors es col·loquen en testos o capses de plantació amb una barreja de terra de substrat de fulles i gespa i sorra (en una proporció de 2: 2: 1). En sembrar, el sòl s’ha d’escalfar a 18 graus. Quan surten plantes de llorer joves i s’hi desenvolupen un parell de plaques de fulla veritable, es capbussen mantenint una distància d’uns 2 cm entre elles. El substrat és el mateix. Després que els llorers creixin i es tornin més forts, la plantació es realitza un a un des d’una olla amb un diàmetre de 7 cm a terra, que consta de terra de terra sòlida, terra frondosa, torba i sorra de riu en una proporció de 4: 2: 1: 1. Les plàntules es conreen a una temperatura constant d’uns 10-12 graus, en un lloc amb il·luminació difusa, suportant regs i polvoritzacions regulars.
Plagues i malalties en el cultiu de llorer
Quan es cultiva un llorer, sorgeixen els problemes següents:
- el fullatge es torna groc i arrissat a causa del fet que el nivell d'humitat a l'habitació es redueix considerablement: s'ha de ruixar la planta;
- si el sòl és massa dens o l’aire és sec i calent, les fulles començaran a assecar-se i a caure;
- si les fulles de les fulles cauen a la part inferior de l’arbust, això passa quan s’inunda el sòl;
- cobrir el coll de l'arrel amb una floració blanquinosa també indica un excés d'aigua del substrat.
Mentre la planta és jove, no es recomana arrencar-ne el fullatge, ja que pot començar a fer mal o deixar de créixer del tot, quan el llorer té una quantitat suficient de massa caduca, això indica una garantia de desenvolupament correcte del sistema arrel.
Les plagues del llorer són insectes d’escata, xinxes o àcars aranya. A les primeres manifestacions d’insectes nocius, el fullatge s’ha de rentar amb un raspall sota els corrents d’una dutxa tèbia, la temperatura de l’aigua és d’uns 45 graus. A continuació, podeu netejar les fulles amb un hisop de cotó submergit en una solució de sabó, oli o alcohol. Després d’això, es recomana realitzar un tractament amb preparats insecticides.
Dades curioses sobre el llorer
Fins i tot els antics grecs, seguint les seves llegendes sobre el déu Apol·lo, consideraven la planta un símbol de triomf, perquè aquest celestial sempre es representava amb una corona de llorer al cap. Fins ara, els guanyadors de vegades rebien corones de llorer. L’origen del llorer i les llegendes gregues existents ja es van esmentar al principi.
Fins i tot l’antic filòsof grec Teofrast (cap al 370 aC al 288-285 aC) va assenyalar en els seus escrits l’abundància de llorer al territori de l’Antiga Grècia. A l'antiguitat, el llorer s'utilitzava en molts àmbits de la vida humana: en la vida quotidiana (fumigació de cases amb fullatge), rituals religiosos i medicina.
Els olis essencials que hi inclouen proporcionen un aroma fort i especial de fullatge: cineol, pinè, neraniol, eugenol i altres compostos fragants i lleugers. Per tant, gràcies a aquesta composició, el fullatge del llorer té propietats fittoncides i ajuda a netejar l’aire de l’habitació. Els fruits de la dafnia contenen una gran quantitat de tanins, i el fullatge també està ple de midó. Per tant, fa temps que s’utilitza com a espècia per obrir la gana a la cuina i la conservació. El llorer ajuda a millorar la digestió dels aliments, a millorar el sabor de la carn fregida, el peix bullit, les sopes i altres plats diversos. Increïblement, fins i tot en la preparació de refrescos i perfums i cosmètics, s’utilitza fullatge de llorer.
S'observa que les fulles de llorer estimulen l'excreció de líquids i també les prescriuen per a la histèria i els còlics, per alleujar els símptomes de flatulència tant amb fruits com amb fullatge.
En medicina popular, es coneix des de fa molt temps el llorer, que s’utilitza com a extractes de qualsevol part contra els tumors com a medicament contra el càncer. A més, amb l’ajut d’aquesta eina, cura la pell de la cara. Si l'oli de llorer forma part d'ungüents, es prescriuen per a reumatismes. Com a tintura, el fullatge de llorer també té una àmplia gamma d’usos. És costum collir fullatge en cultiu de plantes que han creuat la línia en 4-5 anys. El procés de collita té lloc de novembre a desembre, ja que en aquest moment el nivell més alt d’olis essencials és present a les plaques de fulles.
Tipus de llorer
- Llorer azores (Laurus azorica) que es troba sota el nom de Laurus canariensis. Té una forma de creixement en forma d’arbre i arriba a una alçada de 15 metres. Els brots tenen pubescència peluda. Placa de fulla amb contorns ovoides. De llargada, varia entre 10-12 cm amb una amplada d’uns 2-6 cm. El color de la massa caduca és de color verd fosc, la superfície és coriosa. Durant la floració, es forma una inflorescència de contorns umbel·lats de petites flors, que es col·loquen a les axil·les de les fulles en diversos trossos. Pètals de flors de color groc clar. El procés de floració es produeix a l'abril-maig. En condicions naturals, s’instal·la en boscos humits situats al cinturó inferior de les muntanyes de Canàries, Açores i Madeira, que és el motiu del nom de la varietat.
- Llorer noble (Laurus nobilis). Presenta contorns semblants als arbres, la seva alçada oscil·la entre els 4 i els 6 metres i, de vegades, aquesta espècie arriba als 8 metres. A la natura, es pot trobar en forma d’arbust. Branques nues. Les plaques de les fulles són simples, tenen contorns lanceolats allargats, s’uneixen a les branques amb pecíols curts, hi ha una lleugera ondulació al llarg de la vora. Les mides de les fulles es poden mesurar entre 7-12 cm, sovint arriben a 20 unitats, l’amplada és de 2, 5-4, 5 (8) cm. La superfície del fullatge és nua, coriosa, pintada de color gris ombra verda, no brillant. Durant la floració, els cabdells resultants es recullen en inflorescències en forma de paraigua. Les flors són de mida petita, els pètals són groguencs o verdosos, a la inflorescència el seu nombre pot variar de 4 a 6 peces. Els peduncles tenen una lleugera pubescència. El procés de floració es produeix al març-juny. La mida de la drupa pot ser lleugerament superior a 2 cm, la seva forma és ovalada o el·líptica. El color del fruit és negre-blavós, només hi ha una llavor a l'interior. Els fruits maduren completament a l’octubre.
- Laurus novocanariensis L’hàbitat autòcton es troba a les Illes Canàries (que es reflecteix en el nom), així com a Madeira. Fa un temps, aquesta varietat es considerava una subespècie del llorer de les Açores i només recentment els científics la van identificar com una espècie independent. La diferència són els paràmetres més alts de la planta: fins a 20 metres (si el llorer té forma d’arbre) o fins a tres metres quan pren la forma d’un arbust. Les plaques de les fulles són bastant grans, la superfície és brillant, pintada amb un to verd fosc. La fulla adopta una forma ovoide o lanceolada i té un fort aroma. En florir es formen inflorescències en forma de paraigua. A més, desprenen una olor força forta. Les inflorescències es componen de flors de color blanc cremós. Quan s’acaba el procés de floració, els fruits maduren en forma d’oliva, amb una superfície brillant i un color gairebé negre amb una llavor a l’interior.
Més informació sobre el cultiu del llorer al vídeo següent:
