Característiques de la planta de caprici, com plantar un caputxí i cuidar-lo al jardí, recomanacions de reproducció, mètodes de lluita contra malalties i plagues, notes interessants, espècies i varietats.
El caprici (Tropaeolum) també es pot trobar amb el nom de caputxí. La planta està assignada a la família de les Nasturtium (Tropaeolaceae), amb només tres gèneres, que contenen entre 80 i 90 representants herbacis de la flora. La seva distribució recau a les terres de les regions sud i central d’Amèrica. Bé, el gènere de nasturtium ha unit unes 88 varietats, la qual cosa correspon a la informació obtinguda de la base de dades The Plant List. Molts d’ells estan ben conreats a latituds mitjanes.
| Nom de familia | Nasturtium |
| Període de creixement | Perenne o d’un any |
| Forma vegetal | Herbàcia |
| Mètode de cria | Llavors i vegetatius (esqueixos) |
| Període d'aterratge en terreny obert | Principis de juny |
| Normes d’aterratge | La plantació es realitza sense treure les plàntules dels contenidors de plantació a una distància de 20-40 cm |
| Imprimació | Fertilitat lleugera, mitjana, ben drenat |
| Valors d’acidesa del sòl, pH | 6, 5-7 (neutre) o 7-8 (lleugerament àcid) |
| Grau d’il·luminació | Lloc obert i assolellat |
| Paràmetres d'humitat | Abundant i regularment després de la sembra, després de la floració comença només després que la superfície del sòl s'hagi assecat |
| Normes de cura especials | No exigent |
| Valors d’alçada | 0,2-3,5 m |
| Inflorescències o tipus de flors | Flors simples |
| Color de la flor | Vermell, groc o taronja |
| Període de floració | De juny a setembre |
| Època decorativa | Primavera-Tardor |
| Aplicació en disseny de paisatges | En mixborders i parterres de flors, en tanques o pals de jardineria, es poden plantar al costat de glorietes o terrasses, en contenidors de jardí |
| Zona USDA | 4–9 |
El caprici va rebre el seu segon nom "Caputxí" pel fet que el contorn de la corol·la de la flor és molt similar a la forma de les caputxes dels monjos caputxins. Bé, el terme en llatí "tropaeolum" va aparèixer gràcies a la famosa taxonomia de la flora Karl Linnaeus.
Les espècies de capucins inclouen plantes anuals i a llarg termini. La majoria de les plantes tenen contorns de tipus liana, però n’hi ha que creixen com mig arbust, mentre que la tija sempre es caracteritza per la sucositat. Està ben ramificat, té la superfície nua i és trencadís. El color de les tiges és d’un apetitós to verd. La seva alçada pot variar entre 20-35 cm.
Les plaques de fulles solen tenir forma de pala, situades als brots en el següent ordre. Les fulles dels caputxins són senceres, poden ser corimboses o es poden dividir en lòbuls palmats. A la part superior, es veuen clarament les venes, que es distingeixen efectivament per una tonalitat més clara que tota la superfície de la fulla. El color de les fulles sol adoptar diversos tons de verd. El revers de la fulla és més clar i vellutat. Sovint a la part central de la fulla hi ha un pecíol allargat també de to verdós. La mida de les làmines de fulles pot variar de 3 a 15 cm.
Quan floreix, el caprici té flors brillants. Poden tenir forma simple i semi-doble o doble. La forma de la flor és irregular i zigomorfa. La floració sempre s’acompanya d’un agradable aroma fragant. Les flors són bisexuals, la seva corol·la es compon de cinc pètals (en casos rars o més). Normalment hi ha el mateix nombre de sèpals. Les flors s’originen en un mussol de les aixelles de les fulles. El tub de la corol·la té la forma d’un embut, que una vegada recordava a la gent les caputxes dels monjos caputxins. El color dels pètals és molt brillant i pot ser vermell, taronja o groc. Les flors estan coronades amb tiges de floració allargades i verdes. La floració es pot estendre des de principis d’estiu fins a setembre.
Una gran quantitat de nèctar omple el tub i atrau un gran nombre d'insectes. A les nostres latituds, no només els borinots i les abelles, sinó també les mosques volen cap al caprici. Però si parlem de llocs de creixement natius, hi ha (per exemple, en una espècie com el caprici de cinc fulles (Tropaeolum pentaphyllum)), els petits colibrís són pol·linitzadors.
Els fruits que maduren al caputxí es formen mitjançant tres lòbuls reniformes, caracteritzats per una superfície arrugada. Aquests lòbuls estan plens de llavors de contorns en forma de ronyó arrodonits. Tant les flors com els fruits de la planta són apreciats no només per cuinar, sinó per les seves propietats medicinals.
Nasturci en cultiu: plantació i cura en camp obert
- Lloc d’aterratge Els caputxins haurien d’estar ben il·luminats, però protegits de les ràfegues de vent fred. Tot a causa de la termofilicitat de la planta i dels seus brots trencadissos. En ombrejar, el caprici es desenvoluparà bé, només les seves tiges poden començar a estirar-se i la floració no serà tan llarga i exuberant.
- Sòl per a capritx llum selecta, amb bons indicadors de drenatge, el seu valor nutritiu pot ser mitjà, però els indicadors d’acidesa són pH lleugerament àcid 7-8 o, en casos extrems, pH neutre 6, 5-7. Per augmentar l'acidesa, la molla de torba es pot barrejar amb el sòl. Si el sòl és pesat i pobre, s’hi introdueixen una mica de sorra de riu i humus. És important no exagerar amb matèria orgànica, ja que provocarà un creixement violent de massa verda en detriment de la floració. El cultiu d’una planta en sòl esgotat afectarà inevitablement la mida de les fulles: molen amb força, mentre que les tiges semblen nues, les flors també es formen petites i ineficaços. Un sòl massa humit i estancat provocarà l’aparició de processos putrefactius del sistema radicular i destruirà l’arbust.
- Plantant caprici. El millor és replantar plantes joves caputxines quan l’amenaça de les gelades de retorn s’ha reduït completament. Aquest període de temps no és el mateix en diferents regions, però sobretot cau a finals de maig o principis de juny. Es fa un forat per a la plàntula, on podeu instal·lar fàcilment el contenidor de plantació de manera que el coll de l’arrel quedi al ras de la terra. En plantar diverses plantes, es recomana deixar una distància d'entre 20 i 40 cm entre elles, però aquests indicadors depenen directament de l'espècie i la varietat que tingueu previst cultivar. Després de plantar les plàntules dels caputxins, es reguen amb aigua a temperatura ambient. La primera vegada després de la sembra, les plàntules necessiten refugi per adaptar-se més fàcilment. El Tropaeolum cultivat començarà a florir només al cap d’un mes o mig des del moment de la plantació.
- Consells generals sobre atenció. Com qualsevol planta de jardí, el caprici requereix cura, però en aquest cas no serà difícil. Està format per desherbades regulars de males herbes, sobretot fins que les plàntules o plantules creixen prou. En cas contrari, les males herbes poden simplement ofegar brots febles. Però perquè aquesta lluita no esdevingui esgotadora, després de la sembra, es recomana endurir tota la zona amb caputxins (per exemple, amb molles de torba). Es recomana eliminar les flors marcides de manera oportuna per excloure l'auto-sembra. Només queden un nombre reduït d’ovaris per obtenir llavor.
- Reg. Quan es cultiven caputxins, la humitat del sòl ha de ser regular i bastant abundant. Tanmateix, no haureu d’acidificar el sòl, en cas contrari el sistema radicular es podrirà ràpidament. Després que el nasturci comenci a florir, cal reduir lleugerament el reg i dur-los a terme només quan la capa superior del substrat s’assequi. Si no seguiu aquesta regla, però continueu humitejant abundantment el sòl, la floració serà pobra, però la massa verda creixerà ràpidament.
- Fertilitzants. Abans que els cabdells dels caputxins comencin a florir, cal alimentar els arbustos amb preparats de fòsfor-potassi un cop per setmana. És millor no utilitzar preparats amb contingut de nitrogen, ja que això afectarà el ràpid creixement de la vegetació.
- Recollida de llavors de caputxins. Quan les flors es marceixen, comença la maduració dels fruits, només en una varietat de capucins estranys (Tropaeolum peregrinum) no tindran temps de madurar a les nostres latituds. Quan els fruits estan completament madurs, canvien el seu color de verd a blanc. Es poden separar fàcilment del peduncle, però si no es cullen, les llavors cauen a la superfície del sòl. Per tant, per no perdre la llavor, no s’ha d’arribar tard a la seva recollida. Després de collir i lleugerament assecar les llavors, s’emmagatzemen en bosses o caixes de cartró. En el cas que el material de llavors del caprici estrany encara no ha madurat del tot, es torna a la plena preparació en condicions ambientals.
- Nasturtium després del període de floració. Com que a les nostres latituds, el caputxí es cultiva anualment, un cop finalitzat el procés de floració, s’eliminen totes les parts de les plantes. El lloc en si mateix està excavat, però abans cal recollir les llavors.
- L’ús del caprici en el disseny de paisatges … Si l'espècie és arbustiva, aquestes plantes són adequades per decorar fronteres i fronteres, també es recomana cultivar caputxins en testos penjants, contenidors de jardí. Podeu plantar al llarg de parets i tanques o al voltant d’arbres fruiters. S’utilitzen tipus de capelló arrissats i ampelosos per formar bardisses, decorar columnes i paisatgisme vertical de qualsevol estructura del jardí (glorietes, terrasses, balcons, etc.). Podeu amagar maons o altres estructures antiestètiques sota brots frondosos. Es recomanen alguns tipus de caputxins per al cultiu interior i els parterres de flors. Les varietats amb flors dobles decoraran qualsevol racó del jardí o espais del jardí. Els millors veïns per a un caputxí seran petúnies amb una ombra de flors lila o blanc com la neu.
Llegiu també sobre la plantació d’un delphinium i les regles per créixer a l’aire lliure.
Recomanacions per a la cria de caprins
Per obtenir un arbust d’una planta d’aquest tipus, podeu sembrar les llavors recollides i els esqueixos d’arrels.
Propagació del caprici per les llavors
Les llavors (comprades o recollides amb les seves pròpies mans) es poden sembrar en contenidors per cultivar plàntules o directament a terra. En la segona opció, la sembra es durà a terme a partir de la tercera dècada de maig, quan el sòl s’escalfa prou i les gelades de retorn no danyaran les plàntules de caputxins. Es formen fosses al llit, la profunditat dels quals no superarà els 2 cm. La distància entre els forats s'ha de mantenir entre 25 i 30 cm.
Tot i que les llavors de nasturtium són de grans dimensions, es recomana sembrar-les mitjançant el mètode de nidificació, quan es col·loquen 3-4 peces en un recés. Si és probable que es produeixi gelades, cobreix el llit de llavors amb un material no teixit com lutrasil o filat. Alguns simplement desplegen un embolcall de plàstic sobre el llit de cultiu. Regar les llavors sembrades de caputxins amb aigua només a temperatura ambient (aproximadament 20-24 graus). Després de 1-2 setmanes, es poden veure els primers brots.
Propagació del caprici per mètode de planter
Aquest mètode difereix en què la floració de les plantes resultants serà anterior. Es recomana utilitzar tasses de torba per sembrar, cosa que facilitarà el posterior trasplantament de plàntules i garantirà que el sistema radicular de les plàntules no estigui ferit. Alguns cultivadors utilitzen gots especials, la part inferior dels quals és extreta. La sembra de llavors de nasturci per a la plantació de planters es realitza a mitjan o finals de l’estiu. Podeu utilitzar un substrat sorrenc de torba, en què les llavors es plantin a una profunditat d’uns 2 cm. A més de sembrar en terreny obert, s’han de col·locar 2-3 llavors a cadascuna de les tasses.
Després de la sembra, els contenidors es col·loquen en un lloc càlid (20-24 graus). La cura dels cultius consistirà en humitejar el sòl si comença a assecar-se des de dalt. Al cap d’un parell de setmanes, es poden veure els primers brots de caputxins. Després, els contenidors amb plàntules es transfereixen a condicions amb una bona il·luminació, en cas contrari les tiges començaran a estirar-se fortament en alçada i després, quan es trasplantin a terra oberta, poden començar a fer mal i no es produirà la floració.
Important
A causa de la fragilitat del sistema radicular de les plàntules de nasturci, no es realitza la recollida i el trasplantament.
Les plantes resultants s’han de plantar en un lloc preparat al jardí sense treure-les dels contenidors de plantació. Això protegirà les arrels de les lesions i les plàntules de la mort.
Propagació del caprici per esqueixos
Les parts de la part superior de les tiges s’han de tallar a finals de primavera o estiu. Les branques collides es planten en un recipient ple de sorra mullada o simplement es col·loquen en un recipient amb aigua.
Important
La propagació vegetativa s’utilitza per a la propagació d’espècies de terry i varietats de capucins, ja que quan es sembren les llavors desapareixen les qualitats parentals.
L’arrelament es realitza a temperatura ambient i reg regular. Tanmateix, no heu de sobreeixir el sòl, en cas contrari, els esqueixos podrien podrir-se. Alguns cultivadors posen un pot de vidre o una ampolla de plàstic a la part superior amb un fons de tall. Després que els esqueixos hagin desenvolupat arrels, les plàntules es poden traslladar a terreny obert, encara que estan lluny de les gelades, ja que necessiten temps per adaptar-se i preparar-se per a la temporada d'hivern (si la varietat és perenne). Es poden plantar espècies anuals de caputxins a principis d’estiu.
Mètodes per controlar malalties i plagues quan es cultiva caprici
Tot i que la planta és prou modesta, però amb un incompliment periòdic de les regles de la tecnologia agrícola, es pot emmalaltir. Entre aquests problemes hi ha:
- Podridura grisa que es deriven de sòls inundats, alta humitat i baixes temperatures. En aquest cas, comencen a formar-se taques amb una superfície marró seca a les fulles.
- Rust - el fullatge està cobert de marques rodones de color marró vermellós, que comencen a créixer ràpidament i el teixit del fullatge que hi ha a dins s’esfuma.
Aquestes malalties apareixen a causa dels efectes dels fongs; els arbusts de caputxins es poden curar sense recórrer a productes químics forts. Per exemple, a partir de la podridura grisa, els brots i les fulles es ruixen amb solucions a base de iode (10 gotes per cada 10 litres d’aigua) i mostassa (es dissolen 50 g de mostassa en pols en 5 litres d’aigua bullent). L’òxid es combat amb una solució barrejada a partir d’1 cullerada. l. refresc i la mateixa quantitat d’oli vegetal, 1 culleradeta. líquid per rentar plats i 1 pastilla d’aspirina. Tota la barreja es dissol en 3-4 litres d’aigua. Però en cas de danys greus, s’hauran d’utilitzar fungicides, com Fundazol o líquid de Bordeus. En aquest cas, haureu d’oblidar-vos d’utilitzar parts de la planta com a aliment.
Les malalties més greus que no es poden tractar i són d’origen viral són:
- Marciment bacterià, en què totes les parts es tornen grogues i decauen i moren ràpidament.
- Mosaic i taca d'anell en què el fullatge està cobert de patrons de sofre o marró, que recorden les taques, la velocitat de creixement del caprici es ralentix, la superfície de les fulles es deforma.
Si s’identifiquen aquests símptomes, es recomana excavar i cremar immediatament els arbusts afectats per tal que la infecció no es transfereixi a altres plantes del jardí. Totes les flors restants s’asseguren immediatament amb fungicides.
Només en casos molt rars, les plagues comencen a infectar la planta caputxina, principalment serveix per espantar-les. Només a vegades es pot veure la papallona de la col i els pugons als arbustos. A més, aquest últim és portador de malalties víriques, de manera que la plaga s'hauria de destruir immediatament. Si no voleu utilitzar productes químics, podeu utilitzar una solució infosa amb tabac, pell de ceba o gra d'all. Si la lesió és molt forta, haureu d’aplicar insecticides, com Aktara, Fitoverm o Aktellik. Aleshores, les tiges es poden utilitzar com a aliment, però no es poden utilitzar fullatges i flors.
Notes interessants sobre la flor del caprici
Moltes de les espècies de nasturtius més decoratives se solen plantar en jardins i parcs, com ara grans (Tropaeolum majus), estrangers (Tropaeolum peregrinum) i bells (Tropaeolum speciosum). La major resistència al fred és la varietat de nasturtium polyphyllum (Tropaeolum polyphyllum), que prové de terres xilenes i el sistema radicular no mor quan el termòmetre baixa a -20 graus sota zero. Alguns jardiners sense experiència poden classificar alguns membres de la família de les Brassicaceae com a capucins.
El fullatge, quan és força jove, així com les flors, se solen afegir a les sopes i a les amanides. Els tubs de caputxins de colors vius es poden escabetxar i utilitzar per decorar una gran varietat de plats culinaris. Els fruits del caprici s’han apreciat durant molt de temps, perquè en escabetx tenen un gust de tàperes cares. També s’utilitzen llavors. Per fer-ho, la llavor s’asseca i es mol, i la barreja resultant es pot utilitzar com a condiment, substituint el pebre negre. Fins i tot durant la Gran Guerra Patriòtica, sabien de les propietats positives d’aquest condiment.
Important
Es poden consumir totes les parts del caprici excepte les seves arrels.
No obstant això, el caputxí es distingeix no només pel seu sabor. Les seves propietats medicinals són conegudes des de fa temps pels curanderos populars. Hem utilitzat preparats basats en això per evitar l’aparició d’erupcions cutànies (erupcions o acne), accelerar el creixement del cabell i curar els càlculs renals. A més, es van prescriure remeis contra la capçalera a pacients amb anèmia i deficiència de vitamines. A causa del fet que la planta està saturada de vitamina C, es recomana utilitzar aquests preparats per a l'escorbut. Si realitzem una anàlisi comparativa, al fullatge de nasturtium, la quantitat d'aquesta vitamina és 10 vegades superior al fullatge d'enciam.
Entre altres coses, el caputxí té components que tenen un efecte antibacterià, ja que inclou fitònids i provitamina A. Fins i tot es recomana als pacients amb aterosclerosi, metabolisme i persones grans que introdueixin aquesta planta als seus plats. A més, el caprici és capaç de reduir els nivells de testosterona al sistema circulatori. Entre les propietats que aquest representant de la flora posseeix, els científics han identificat:
- antiinflamatori;
- expectorant;
- diürètic (diürètic);
- laxant;
- antibiòtic;
- antiscorbútic;
- antisèptic.
No obstant això, en cas de sobredosi de fàrmacs a base de caputxina, hi ha una possibilitat d’irritació del revestiment del tracte gastrointestinal.
És curiós que les propietats positives del caputxí no acabin aquí. Si planta aquestes plantes en un jardí o hort, llavors espantaran tot tipus de plagues, com ara papallones de col i mosques blanques, pugons, escarabats de Colorado i altres "convidats no convidats".
Tipus i varietats de capucins
Caputxa estrangera (Tropaeolum peregrinum)
també es troba sota el nom Nasturció canària … Les terres natives de creixement es consideren territoris sud-americans. Els brots es poden estendre fins a una longitud de 3,5 m. Trenen tots els suports propers a gran velocitat, per tant, es recomana plantar-los al costat de glorietes i enreixats. Les flors floreixen al juliol i el final de la floració arriba amb la primera gelada. La mida de les flors és petita, el color del tub de la corol·la és d’un ric color groc. La superfície dels pètals és ondulada, hi ha esperons de color verd. Les fulles també són petites, dividides en 4-5 lòbuls. Quan es cultiva al carril central, el material de llavors no té temps de madurar.
Caputxa gran (Tropaeolum majus)
sovint anomenat Caputxí genial … Una forma herbàcia anual de creixement, comuna a la natura en terres que s’estenen des del Perú fins a Nova Grenada (Amèrica del Sud). La tija es caracteritza per carnositat, ha augmentat la ramificació i la sucositat, la seva longitud arriba a 1–2,5 m. Si la varietat té brots rastreros, no supera els 70 cm d’alçada. Les plaques de les fulles s’uneixen a les tiges amb pecíols allargats. Els contorns del fullatge són corimbosos, arrodonits-desiguals, la vora és sòlida. A la superfície hi ha, com si fossin venes encastades. El diàmetre de la fulla es troba entre els 3 i els 15 cm. El color és verd a la part superior i el revers és gris.
Durant la floració, que comença amb l'arribada de l'estiu i acaba amb la primera gelada, els grans cabdells floreixen sobre peduncles allargats. Quan està completament expandida, el diàmetre de la corol·la és de 2,5 a 6 cm. Tres pètals que creixen a la base de la placa es distingeixen per serrells. El seu color és ataronjat, a la superfície hi ha un ornament de franges vermelloses. L'esperó té un lleuger revolt. El fruit de la maduració es divideix en 3 parts.
Les varietats més populars són:
- El rei Teodor agrada a l’ull amb un color de flors molt ric que té un to vermellós.
- Peach Melba caracteritzada per una corol·la cremosa, la part central de la qual està decorada amb una taca de to vermellós.
- Salmon Baby té una forma de flor semi-doble, els pètals dels quals són de color salmó.
- Marieta posseeix flors d’un to ataronjat brillant amb taques de cirerer fosc a l’interior.
Nasturtium amb escut (Tropaeolum lobbianum)
té forma de semi-arbust. Tiges rastreres amb sucositat i fragilitat. El color dels brots és de color verd fosc, la longitud màxima és de 4 m. Les plaques de les fulles són corimboses, també d’un color maragda fosc. Quan floreixen, els cabdells floreixen amb una corol·la d’un ric color vermell sang. El procés de floració va des del començament dels dies d’estiu fins al setembre. Els fruits tenen temps de madurar completament abans de l’aparició de les gelades.
La varietat és més popular entre els jardiners. Llucifer, els brots dels quals creixen en alçada només uns 25 cm. Les tiges són verticals, verdoses. La mida de les fulles és gran, el color també és de color verd intens amb la presència d’un to vermell fosc. Les flors, de diàmetre obert, arriben als 6 cm. La corol·la té un to vermell ataronjat.
Caputxa cultural (Tropaeolum cultorum)
és una combinació de plantes hibridades mitjançant l’encreuament d’espècies com el caprici gran (Tropaeolum majus) i l’escut (Tropaeolum lobbianum). Tiges amb exuberant massa caduca. El fullatge es caracteritza per una superfície carmesina o verdosa. Totes les varietats que s’inclouen a la composició es divideixen segons els paràmetres de l’alçada dels brots i els contorns:
- fins a 0,5 m d'alçada, arbust dens;
- els brots que s’estenen per la superfície del sòl poden assolir una longitud de 4 m;
- l'alçada d'aquests arbusts nans oscil·la entre els 15 i els 20 cm.
Es reconeixen les millors varietats:
- Gleming Mahagani … 37 cm: és l’altura de les tiges, del color de les flors exuberants i ensangonades.
- Globus d’Or el propietari dels contorns esfèrics de la mata, mentre que les tiges poden arribar a una alçada de 25 cm. L’amplada de la mata es mesura a 40 cm. El fullatge es caracteritza per contorns arrodonits, el color és verdós. El diàmetre de la flor exuberant oberta pot ser de 6, 5 cm. Els pètals tenen un to groc-daurat.
- Clar de lluna té contorns enfiladissos, proveïts de tiges, que arriben als 2 metres de longitud, la corol·la de les flors en flor és de color groc canari.
Petit caprici (Tropaeolum menys)
El propietari de brots molt ramificats, la superfície dels quals està coberta de solcs. L'alçada de les tiges no supera els 35 cm. Les fulles són petites, contorns corimbosos arrodonits. El fullatge s’uneix als brots mitjançant pecíols prims però allargats. Quan floreixen, floreixen flors amb corol·les grogues, el diàmetre de les quals no és superior a 3 cm. Tots els pètals tenen una ombra fosca de taques. La superfície dels tres pètals superiors és vellutada, amb la punta punxeguda. Esperons amb curvatura i forma cilíndrica. El procés de floració va des del començament de l’estiu fins a l’octubre.
Es reconeixen les millors varietats de l’espècie:
- Cherry Rose, es caracteritza per una alçada de la tija de fins a 30 cm. Les flors tenen una estructura exuberant, els pètals tenen un to vermell intens.
- Vellut negre o bé Vellut negre tenen alts paràmetres de tija baixos, que arriben als 30 cm. Les flors que floreixen en peduncles allargats són simples, es distingeixen per una tonalitat bordeus molt fosca, gairebé convertida en negra. El diàmetre de la flor, quan s’obre completament, serà de 6 cm. Sovint aquesta varietat es troba amb el nom de "Dama Negra".
Vídeo sobre el cultiu del caprici en una trama personal:
