Voleu preparar un esmorzar deliciós però lleuger? Feu farina de civada en aigua amb fruita seca. Menjar sa i saludable per a tots els amants de les farinetes. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Les farinetes són un meravellós plat per esmorzar. Les farinetes viscoses cuites correctament s’han de mantenir en un plat amb un portaobjectes i no difuminar-les. Avui prepararem una farineta de civada viscosa en aigua amb fruits secs per esmorzar. En aquesta recepta, els flocs no es bullen en aigua, sinó al vapor amb fruites seques en aigua bullent. Resulta una farineta molt nutritiva i saborosa per esmorzar o prendre el te de la tarda. Però si sou amants de les farines de civada més fines, preneu més aigua. Les fruites seques donen al plat un sabor agredolç i un valor nutritiu addicional. La farina de civada es pot cuinar de moltes maneres diferents, però, amb l’addició dels altres ingredients preferits. Per exemple, l’additiu més comú són les panses. Amb ell, el plat també és saborós i sa.
A més del gust del plat, la farina de civada té moltes qualitats útils. La principal és la normalització de l’estómac i els intestins. El seu ús contribueix significativament a millorar l’estat de la pell, els cabells i les ungles. Calma el sistema nerviós, neteja el cos de toxines i toxines, elimina el colesterol amb bilis i normalitza els nivells de glucosa en sang. Les farines de civada acceleren el metabolisme, milloren l’elasticitat de la pell i la força del teixit connectiu. La farina de civada és útil per tractar les úlceres i la gastritis. Millora la gana i prevé el restrenyiment i la diarrea. I aquesta no és la llista completa de propietats curatives. Per tant, consumeix aquest plat saborós, sa i fàcil de preparar el més sovint possible.
- Contingut calòric per 100 g - 95 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 7 minuts
Ingredients:
- Flocs de civada instantanis: 75 g
- Mel - 1 cullerada sopera o al gust
- Albercocs secs o altres fruites seques (prunes prunes, panses, dàtils, figues) - 15-20 g
- Beure aigua: per fer vapor
Cocció pas a pas de civada en aigua amb fruites seques, recepta amb foto:
1. Trieu un recipient profund i convenient per cuinar les farinetes. Aboqueu-hi farina de civada. Rentar els albercocs secs, secs, tallats a trossos de qualsevol mida i afegir a un bol amb cereals.
2. Aboqueu aigua bullent sobre els aliments perquè els cobreixi un dit més amunt. Llavors les farinetes seran gruixudes. Si us agrada el líquid, dupliqueu la quantitat d’aigua dues vegades. Tapeu la farina de civada amb una tapa i deixeu-la reposar 5 minuts perquè s’infli i s’expandeixi. Quan la farina de civada en aigua amb fruits secs estigui llesta, afegiu-hi una cullerada de mel i remeneu-la. No es pot coure al vapor la mel amb aigua bullent, en cas contrari perdrà totes les propietats curatives. I si la mel provoca al·lèrgies, substituïu-la per sucre o la vostra melmelada preferida. El plat es pot servir calent o refredat.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar farina de civada amb fruita.
