Com cuinar farinetes de pèsols a una olla de cocció lenta? Els avantatges de les farinetes de pèsol i els secrets de la seva preparació. TOP 5 receptes interessants. Receptes de vídeo.
Farinetes de pèsols a la cuina lenta sense remullar-les
Les farinetes de pèsols a la cuina lenta resulten molt gustoses! Es pot coure alhora amb carns fumades, carn picada, carn o guisat. El multicooker fa una feina excel·lent i obtens pèsols ben bullits. Es pot mullar prèviament si es vol.
Ingredients:
- Pèsols - 2 cullerades.
- Aigua - 4 cullerades.
- Sal - 1 culleradeta o al gust
- Mantega - 50 g
Cocció pas a pas de farinetes de pèsols en un forn de cuina sense remullar:
- Col·loqueu els pèsols prèviament rentats al bol multicooker i tapeu-los amb aigua.
- Tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode "Farinetes" durant 30 minuts o "Estofat" durant 2 hores.
- 20 minuts abans que emeti un pitit del temporitzador d’aturada, salar els pèsols i afegir oli.
- Remeneu-ho i deixeu-ho coure.
Recepta de farinetes de pèsols amb llet a la cuina lenta
Els cereals a la llet són molt difícils de bullir. Per tant, si voleu obtenir puré de farinetes, submergiu-los prèviament els pèsols durant 6-8 hores.
Ingredients:
- Pèsols - 1 cullerada.
- Llet - 2 cullerades.
- Sal - 1 culleradeta
- Mantega - 50 g
Cocció pas a pas de farinetes de pèsols a la llet en una olla de cocció lenta:
- Com que els pèsols es bullen amb llet, pre-remullar-los durant 6-8 hores. A continuació, escorrer l'aigua i esbandir-la.
- Enviar el cereal al bol multicooker, abocar la llet i afegir immediatament la sal.
- Seleccioneu el programa "Extingir" i configureu-lo a 2, 5 hores.
- 10 minuts abans de finalitzar la cocció, afegiu mantega a les farinetes.
Farinetes de pèsols amb carn a olla lenta
Les farinetes de pèsols amb carn són una recepta inusualment senzilla, però saborosa i original. Es pot utilitzar qualsevol carn, perquè gràcies a les propietats del multicooker, resultarà molt tendre i sucós.
Ingredients:
- Carn: 400 g
- Pèsols - 0,5 cullerades.
- Aigua - 1 cullerada.
- Cebes - 1 unitat.
- Sal - 0,3 culleradetes
- Oli vegetal: 1 cullerada
- Pebre negre mòlt: una mica
Cocció pas a pas de farinetes de pèsols amb carn a cuina lenta:
- Remull els pèsols en aigua tèbia durant 2-3 hores. Quan s’infli i creixi en mida, esbandiu amb aigua corrent per deixar l’aigua clara.
- Rentar la carn, assecar-la amb un paper absorbent i tallar-la a daus mitjans.
- Enceneu el multicooker configurant el mode "Fregir" i aboqueu oli vegetal al recipient.
- Peleu i talleu les cebes finament. Fregiu-ho durant 3 minuts en una olla lenta.
- Afegiu-hi carn i fregiu-la fins que estigui rossa.
- Aboqueu pèsols al bol multicooker i sal.
- Tapeu el multicooker amb una tapa i configureu el mode "Apagat" durant 2 hores.
Farinetes de pèsols a la cuina lenta amb fumats
Cuinar farinetes de pèsols a una olla de cocció lenta no triga molt de temps, mentre que el plat resulta saborós i saborós.
Ingredients:
- Pèsols - 1 cullerada.
- Aigua - 2 cullerades.
- Embotits fumats - 800 g
- Sal - 1 culleradeta
Cuina pas a pas de farinetes de pèsols en una cuina múltiple amb carns fumades:
- Poseu els pèsols prèviament remullats i rentats en un bol multicooker.
- Activeu el mode "Extinció" i configureu 1 hora.
- Tallar les salsitxes fumades en anelles i enviar-les al bol multicooker després del senyal.
- Saleu, remeneu i engegueu el programa Stew durant 1 hora.
Receptes de vídeo:
