Què és una dieta de tipus sanguini, característiques i regles nutricionals. Aliments permesos i prohibits en una dieta de grup sanguini, un menú per a cada dia. Crítiques reals dels que han perdut pes.
Una dieta de tipus sanguini és una dieta basada en el grup sanguini d’una persona. Cadascun d’ells té les seves pròpies característiques que afecten el cos humà, per tant, perdre pes pot triar una dieta que sigui més beneficiosa per a ell. En aquest article analitzarem detalladament tots els matisos de la nutrició per grup sanguini.
Característiques i normes de la dieta del grup sanguini
El concepte de dieta de tipus sanguini va ser desenvolupat per Peter D'adamo, d'Amèrica. Creia que cadascun d'ells va sorgir en una determinada era del desenvolupament humà, i això afecta la nutrició.
En total, hi ha 4 grups sanguinis a la natura, cosa que significa que podeu triar una dieta individual per a cadascun. Es tracta de les nostres lecitines. Les lecitines són les substàncies més importants per a l’estructura de les cèl·lules, es troben en tots els teixits humans i també entren al cos des dels aliments. La dieta del grup sanguini per baixar de pes té com a objectiu trobar aliments amb el tipus de lecitina més beneficiós per a un grup concret.
Considerem les funcions i les regles de cadascuna d’elles amb més detall:
- 1r grup … Segons el sistema ABO, que separa els grups sanguinis segons el tipus d’antígens a la superfície dels eritròcits, el primer grup se sol denominar “I” o “O”. Segons el concepte d’Adamo, els seus representants eren caçadors, per tant, el producte principal de la dieta per al primer grup sanguini és la carn, els portadors d’altres portaven un estil de vida més sedentari. Es creu que hi ha aproximadament un terç de les persones amb aquest grup a la terra. Les persones amb 1 grup sanguini tenen una forta immunitat i un sistema digestiu resistent. Com a regla general, tenen un estil de vida actiu, els encanten els esports i saben establir-se objectius. El principal nutrient per a ells són les proteïnes, per això la carn es converteix en el centre de tots els plats. Alhora, és important mantenir una dieta equilibrada per no perjudicar el cos.
- Grup 2 … Segons el sistema ABO, que separa els grups sanguinis segons el tipus d’antígens a la superfície dels eritròcits, el segon grup sanguini se sol anomenar "II" o "A". Els propietaris d’aquest grup sanguini vivien a l’època de l’agricultura, quan les verdures i les fruites eren el principal aliment. Per tant, la dieta per al grup sanguini 2 es pot anomenar gairebé vegetariana.
- Grup 3 … Segons el sistema ABO, que separa els grups sanguinis segons el tipus d’antígens a la superfície dels eritròcits, el tercer grup sanguini se sol anomenar "III" o "B". Com a regla general, es tracta de persones actives i creatives amb una forta immunitat. Això és el que fa que els propietaris d’aquest grup sanguini siguin gairebé omnívors.
- 4 grup … Segons el sistema ABO, que separa els grups sanguinis segons el tipus d'antígens a la superfície dels eritròcits, el quart grup sanguini se sol anomenar "IV" o "AB". És com una fusió de grups sanguinis de pagesos i nòmades: "A" i "B". Els seus portadors a la Terra són força pocs: un 7-8% de la població total. Els titulars de 4 grups sanguinis tenen una immunitat força feble i un sistema digestiu sensible, de manera que els és adequat un tipus de dieta moderada.
La dieta del grup sanguini té diverses contraindicacions:
- malalties renals i hepàtiques;
- recuperació de malalties de llarga durada;
- colesterol alt;
- adolescència;
- embaràs i lactància materna.
Vegeu també les característiques de la dieta del formatge.
Aliments permesos i prohibits en una dieta de tipus sanguini
Podeu cuinar menjars amb una dieta del grup sanguini de qualsevol manera, excepte per fregir: l’oli aportarà fins a 500 calories addicionals als aliments, així com cancerígens nocius.
La llista d'aliments permesos, segons el grup sanguini:
- 1r grup … La dieta principal ha de consistir en carn vermella i fetge, marisc, verdures verdes: el iode i els fruits secs són importants. En una dieta per al primer grup sanguini, és aconsellable reduir el consum de begudes làctiques i cítrics.
- Grup 2 … El menú inclou verdures, fruites, soja, cereals amb un contingut baix en gluten: arròs, blat de moro, fruits secs, llavors de carbassa i peix. De vegades, seguint una dieta per al segon grup sanguini, podeu menjar carn blanca: pollastre, conill, gall d’indi, formatge baix en greixos, ous, productes lactis. Limiteu la carn vermella, els bolets, els tomàquets, les albergínies i els pebrots, els plàtans i els cítrics sempre que sigui possible.
- Grup 3 … La dieta ha d’incloure qualsevol carn magra, ous, grans, marisc, productes lactis, verdures, fruites i baies. Es recomana limitar l’ús de fajol, grans de blat de moro, muesli, conserves, caviar, algues, tomàquets i olives, préssecs, figues, alvocats, llavors.
- 4 grup … El menú inclou aliments com soja i tofu, peix magre i marisc, lactis amb poc greix, verdures verdes, fruites i baies. Segons una dieta per al quart grup sanguini, és millor evitar menjar carn vermella, mongetes, blat sarraí i blat.
En una dieta de tipus sanguini per a dones, es recomana limitar la introducció d’aliments rics en calories al menú que no mantinguin la sensació de sacietat i obliguen a la pèrdua de pes a menjar en excés:
- Dolços … Haureu de deixar enrere les vostres delicioses postres preferides, perquè el sucre és un producte molt calòric. Una culleradeta conté 20-30 calories. Només cal imaginar-ne la quantitat en pastissos i galetes. Per tant, s’haurà d’ignorar el sucre i els dolços de la dieta.
- Fleca … La massa conté molts hidrats de carboni senzills, que són molt rics en calories, però no poden endarrerir la sensació de plenitud. Per tant, podem menjar tres panets seguits i guanyar instantàniament menys de 1000 calories. Per tant, el pa i les pastes fetes amb farina de blat i sègol estan prohibides.
- Alcohol … Una beguda energètica calenta i energia significa calories. A més de l’enorme contingut calòric, l’alcohol també provoca una intolerable sensació de fam, cosa que obliga a perdre pes a desfer-se de les llaminadures.
- Maionesa i salses … Els additius preferits per a sopes, carns i altres plats poden augmentar el contingut calòric en 100-200, o fins i tot 300 unitats, segons la quantitat. A més, no comporten cap benefici, de manera que heu de renunciar. Però podeu fer salses casolanes amb iogurt natural baix en greixos o tomàquets.
- Mantega … Per descomptat, conté greixos vegetals saludables que el cos humà necessita. No obstant això, podeu pagar-les amb moltes calories i espessir el greix corporal. Per tant, es recomana excloure completament l’oli de la dieta o reduir-lo a una culleradeta al dia.
- Menjar ràpid … "Menjar ràpid" és una traducció literal. Això és cert. Aquest és només un aperitiu ràpid, destinat a poc temps. Aquests aliments s’omplen d’oli i hidrats de carboni simples, cosa que significa que són molt rics en calories. Entre altres coses, no beneficiaran el cos i no satisfaran la fam durant molt de temps.
- Begudes riques en calories … Això inclou qualsevol beguda que conté sucre: refrescos, sucs, còctels, iogurts dolços, etc. Com ja hem descobert, el sucre fa que qualsevol plat sigui molt ric en calories i, per tant, perjudicial per a la figura. Si teniu un llaminer dolç, assegureu-vos que les begudes es preparen amb un edulcorant sense calories. Per cert, es pot comprar per separat i afegir-lo al te o al cafè.
Important! En qualsevol dieta, heu de controlar el balanç aigua-sal: beure més aigua pura i menjar menys sal.
Menú dietètic de tipus sanguini
Ara anem directament al menú de dieta de tipus sanguini. A l’hora d’elaborar una dieta, no importa si és positiva o negativa, és el nombre que es té en compte.
Menú dietètic per al grup sanguini 1:
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar |
| Primer | Truita sense llet, 200 g de fajol, un got de suc de pinya | Qualsevol fruita | Sopa de productes permesos, 100 g de vedella, guisat de verdures | Alguns fruits secs | Peix al forn amb verdures |
| Segon | Farinetes de carbassa amb mel, suc de baies sense sucre | Alguns fruits secs | Filet de vedella al forn, amanida de verdures | Alguns fruits secs | Amanida de marisc i verdures, got de rosa mosqueta |
| Tercer | Truita sense llet, 200 g de fajol, un got de suc de pinya | Alguns fruits secs | Sopa de verdures, pit de pollastre bullit | Alguns fruits secs | Pastissos de peix, amanida de verdures |
| Quart | Creps de carbassó, llesca de formatge baix en greixos, tomàquet | Alguns fruits secs | Sopa de verdures amb mandonguilles de vedella, amanida de verdures | Alguns fruits secs | Peix al forn, amanida de verdures, got de rosa mosqueta |
| Cinquè | Truita sense llet, 200 g de fajol, un got de suc de pinya | Alguns fruits secs | Sopa de verdures, pit de pollastre bullit | Alguns fruits secs | Ànec rostit, amanida de verdures |
| Sisè | Amanida de pastanaga, farinetes d’arròs, gelea | Alguns fruits secs | Vedella al forn amb bròquil | Alguns fruits secs | Pit de pollastre bullit, amanida d'algues |
| Setè | Truita sense llet, 200 g de fajol, un got de suc de pinya | Alguns fruits secs | Vedella bullida, amanida de verdures | Alguns fruits secs | Pollastre al forn de pinya amb pèsols blancs |
Menú dietètic per al grup sanguini 2:
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar | Sopar |
| Primer | Mató de mongetes amb els additius permesos | Qualsevol fruita d’un aliment homologat | Sopa de verdures i peix al forn | Blat sarraí bullit amb pollastre, amanida de verdures |
| Segon | Blat sarraí bullit amb pollastre, amanida de pastanaga | Alguns fruits secs | Pit bullit bullit amb espàrrecs | Amanida de fruites permesa |
| Tercer | Pa cruixent de gra sencer amb tofu, suc de cirera | Alguns fruits secs | Peix a la planxa, amanida de verdures | Guisat de verdures |
| Quart | Farinetes de fajol amb llet de soja | Qualsevol fruita d’un aliment homologat | Sopa de verdures amb mandonguilles de pollastre | Mató de mongetes amb albercocs secs |
| Cinquè | Amanida amb verdures i marisc | Alguns fruits secs | Sopa de verdures, peix al forn | Mató de mongetes amb panses |
| Sisè | Pa cruixent de gra sencer amb tofu, suc de cirera | Alguns fruits secs | Pilaf d’arròs integral amb carn de pollastre, un got de suc de pinya | Puré de mongetes |
| Setè | Farinetes de fajol amb llet de soja | Alguns fruits secs | Guisat de verdures, peix al forn | Amanida de fruites permesa |
Taula amb un menú dietètic per a 3 grups sanguinis:
| Dia | Esmorzar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar |
| Primer | Truita de pollastre | Sopa d’arròs amb vedella | Qualsevol fruita permesa | Peix guisat amb verdures |
| Segon | Farinetes d'arròs amb llet | Guisat de gall dindi amb verdures | Llesca de formatge baix en greixos | Amanida de verdures amb pollastre bullit |
| Tercer | Pa de sègol amb una llesca de formatge baix en greixos | Borscht amb crema agra baixa en greixos | Amanida de fruita | Costelles al vapor, amanida de verdures |
| Quart | Farinetes d'arròs amb pomes | Amanida amb sardines, formatge baix en greixos i ous | Qualsevol fruita permesa | Vedella bullida amb verdures |
| Cinquè | Truita, un got de suc de poma | Rostiu la carn de conill amb verdures | Alguns fruits secs | Pebrots farcits |
| Sisè | Farina de civada amb additius permesos | Sopa de verdures amb pollastre bullit per separat | Qualsevol cítric | Peix al forn amb mongetes verdes |
| Setè | Iogurt natural i poma baixos en greixos | Sopa de bolets i verdures i amanida de verdures amb pollastre | Formatge cottage amb additius permesos | Conill estofat amb verdures |
Menú dietètic per a 4 grups sanguinis:
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar |
| Primer | Farinetes de mill amb additius permesos | Alguns fruits secs | Pollastre rostit amb verdures | Qualsevol cítric | Gall dindi bullit amb verdures |
| Segon | Farina de civada amb additius permesos | Un got de kefir al 0% de greix | Carn de conill bullida i guisat de verdures | Alguns raïms | Amanida de peix i verdures al forn |
| Tercer | Farinetes d'ordi amb additius permesos | Alguns fruits secs | Conill rostit amb salsa cremosa i verdures | Kiwi | Gall dindi bullit amb verdures |
| Quart | Farinetes d'arròs amb additius permesos | Un got de kefir al 0% de greix | Costelles de pollastre al vapor i amanida de verdures | Alguns raïms | Amanida de peix al forn i algues |
| Cinquè | Muesli amb additius permesos | Alguns fruits secs | Arròs al vapor de carn de gall dindi | Qualsevol cítric | Gall dindi bullit amb verdures |
| Sisè | Salmó amb llet | Un got de kefir al 0% de greix | Farinetes d'ordi amb additius permesos | Alguns fruits secs | Formatge cottage amb additius permesos |
| Setè | Farina de civada amb additius permesos | Alguns fruits secs | Sopa de verdures i amanida de fruites | Un got de kefir al 0% de greix | Peix al forn amb arròs |
En una dieta de tipus sanguini, podeu beure qualsevol beguda no nutritiva, diversos tes, cafè, sobretot, sense sucre.
Important! Si us sentiu incòmode o feble, el millor és veure un dietista. Potser el cos no té vitamines. Un dietista l’ajudarà a identificar-ho i a prescriure complexos addicionals de vitamines i minerals.
Ressenyes reals de la dieta del grup sanguini
La dieta del grup sanguini és bastant passiva: un resultat notable només apareixerà al cap de sis mesos. No obstant això, si reduïu la ingesta diària de calories i comenceu a fer esport, els indicadors augmenten diverses vegades. Us suggerim que us familiaritzeu amb els comentaris reals sobre aquells que han perdut pes en fer una dieta per grups sanguinis.
Nika, 37 anys
Jo estava fent una dieta per a tres grups sanguinis, bé, tot és bastant senzill. Realment es pot menjar gairebé qualsevol cosa i s’assembla a una dieta equilibrada senzilla. El més important aquí és reduir el contingut calòric diari, però no la pèrdua de nutrients i vitamines. La quantitat de pèrdua de pes depèn només de vosaltres.
Elena, de 28 anys
Tinc un grup sanguini 2 i, veient que la dieta és gairebé vegetariana, em va sorprendre, per descomptat. Sóc molt aficionat a la carn. Però llavors vaig notar que realment no el menjo sovint i no tant. Probablement, només haureu d’escoltar el vostre cos i menjar el que vulgui. Bé, naturalment, deslletant-lo dels potenciadors del sabor i l’addicció al sucre. Per a mi, ni tan sols era una dieta, sinó una manera constant de menjar. Mantinc el pes.
Daria, 41 anys
Tinc el grup sanguini "més feble", el quart. Després de començar a menjar aquesta dieta, el cos se sentia realment millor. El pes no va desaparèixer tan ràpidament, probablement, pel que fa al contingut calòric, encara menjo en excés. Aquí, el més important no és menjar panets i dolços, és allà on es conté tot el mal. Per tant, aconsello a aquells que perden pes que analitzin de prop el seu grup sanguini, pot ser útil ".
Què és una dieta de tipus sanguini? Vegeu el vídeo:
La dieta del grup sanguini és ideal per a aquells que busquen apropar la seva dieta a una dieta més natural. Si no us convé, sempre podeu sortir sense problemes.
