Els principis de la dieta israeliana, els aliments prohibits i permesos. Opcions de dieta, menú diari, ressenyes i resultats.
La dieta israeliana és un mètode de pèrdua de pes desenvolupat sobre la base dels principis d’una nutrició separada. La dieta està dissenyada per a 10 dies, durant els quals podeu perdre 2-3 kg. La dieta no es pot anomenar estricta, però tothom pot perdre pes segons ella.
Els principis de la dieta israeliana
La cuina israeliana és senzilla i contundent. Va absorbir les tradicions de les cultures dels voltants:
- els pobles del Mediterrani;
- la població d’Europa de l’Est;
- Beduïns;
- idees de Shelton (nutricionista-innovador en el camp de la nutrició independent).
Tot i que la cuina jueva és rica en calories, és senzilla i saludable. Els científics israelians estan convençuts que les persones guanyen un excés de pes no perquè mengin aliments abundants, sinó pel seu ús inadequat.
Els defensors de la dieta afirmen que els aliments s’absorbeixen millor quan es mengen per separat. Els científics insten a no renunciar a certs tipus d’aliments, ja que són bons per al cos (a excepció del menjar ràpid i altres productes nocius). Feu el menú adequat i correlaciona racionalment els productes que hi apareixen.
Important! La negativa a menjar qualsevol tipus d’aliment comporta problemes de salut.
Els nutricionistes donen recomanacions clares sobre quins aliments podeu combinar o provar de menjar per separat:
- Carn, peix, ous, formatge, marisc, és a dir, proteïnes d'origen animal, combinades amb verdures que contenen un mínim de midó. Cuini verdures o eviteu cuinar verdures. Per al consum amb proteïnes animals, són adequades les cols, les herbes, les cebes, els tomàquets i els espàrrecs. No mengeu remolatxa, patates, pastanagues, ja que contenen molt midó. No combini productes lactis fermentats, cítrics, llet, verdures i mantega amb carn i peix.
- Els sucs, les compotes, els productes lactis fermentats i la llet es consideren aliments i no begudes. En conseqüència, es tracta d’un àpat o berenar independent.
- Les fruites i les baies no es poden combinar amb productes lactis. Es consumeixen millor per separat com a berenar. L’excepció són les fruites àcides i les baies: pomes verdes, cireres, kiwi, groselles, etc.
- No es poden combinar diferents tipus de productes lactis, per exemple, mató i crema agra o mató i iogurt. Millor menjar-los per separat.
- El plàtan i el raïm com a aliments rics en calories s’han de consumir al matí.
- Només es pot beure aigua no carbonatada durant el dia.
- Només es pot fregir en oli d’oliva.
- S’aconsella sotmetre els aliments a un processament suau: al vapor, a foc lent o al forn.
- Cal menjar de manera fraccionada 5 vegades al dia: 3 àpats principals i 2 aperitius. Una altra opció és el rellotge biològic. Al matí, el cos absorbeix millor els aliments i gasta més energia, de manera que l’esmorzar ha de ser abundant i el dinar i el sopar són lleugers.
- Cal menjar entre les 10 i les 17 hores. Sopar 4 hores abans d’anar a dormir.
- Per restaurar els processos metabòlics al matí amb l'estómac buit, beure 1-2 culleradetes. oli d’oliva. Un quart d’hora abans d’un àpat, beveu un got de iogurt o iogurt sense sucre.
- Amb la psoriasi, la dieta israeliana recomana menjar principalment verdures i fruites amb aliments baixos en proteïnes, inclosos més cereals a la dieta.
- Val la pena renunciar a aliments rics en greixos i carbohidrats, ja que no aporta beneficis, sinó que contribueix a la deposició de greixos al cos.
Important! Tot i que la dieta israeliana per baixar de pes està dissenyada durant 10 dies, es pot seguir durant més temps. No perjudica el cos. Els nutricionistes diuen: si seguiu aquests principis, l'excés de pes no tornarà.
Productes permesos i prohibits
El menú clàssic de la dieta israeliana permet gairebé tots els aliments. No hi ha restriccions estrictes, però estan presents en un nombre reduït.
Els aliments prohibits a la dieta israeliana inclouen:
- sucre;
- aliments grassos, adobats, carns fumades;
- menjar ràpid;
- begudes carbonatades;
- dolços, especialment de producció industrial.
La resta de productes es consumeixen en petites porcions en combinacions prescrites per la dieta. És important no menjar en excés i recordar que esteu fent una dieta independent per perdre pes.
Menú dieta israeliana per aprimar
Hi ha diferents tipus de dietes, adaptades a les diferents necessitats i condicions nutricionals. Els dies dietètics i els àpats es poden alternar en qualsevol seqüència, observant els principis indicats.
Menú de tres àpats al dia
L’opció és adequada per a aquells que passen molt de temps a la feina. Podeu emmagatzemar els plats necessaris per endavant i emportar-los amb vosaltres.
Al matí, heu de beure una cullerada d’oli d’oliva. Els nutricionistes recomanen un got de kefir 15 minuts abans de l’esmorzar.
Menú dietètic israelià amb tres àpats al dia:
| Dia | Esmorzar | Berenar | Sopar | Sopar |
| Primer | Truita a l’oli d’oliva, amb ceba i herbes, te verd sense sucre | Amanida de cogombre i tomàquet | Carn magra bullida, 2 cogombres frescos | Peix al forn, amanida de col, te negre |
| Segon | Formatge cottage baix en greixos amb pomes verdes | Amanida de verdures sense midó, cafè | Filet de pollastre al forn, cafè | Sopa de verdures amb bròquil, te |
| Tercer | 2 ous bullits, formatge, te verd | Amanida de gambes o calamars | Costella de vapor amb patates, te | Gall dindi al forn, bròquil |
Els plats es poden alternar o afegir-ne de nous. És important seguir els principis de la nutrició.
Menú amb cinc àpats al dia
L’opció de menjar és adequada per a principiants. És fàcil de transportar, no provoca gana.
Menú dietètic israelià amb cinc àpats al dia:
| Dia | Primer | Segon | Tercer |
| Esmorzar | Ou, pa de gra sencer, farinetes de civada | Farinetes de fajol amb 2 torrades | Farinetes d'arròs amb mel, pomes |
| Dinar | Iogurt | Un got de kefir | Baies agredolces |
| Sopar | Sopa de verdures, pollastre bullit, bròquil | Gall dindi al forn amb verdures | Borscht sense carn, vedella, coliflor |
| Berenar de la tarda | Fruites no fècules | Fruits secs | Fruites |
| Sopar | Peix al vapor, amanida verda amb suc de llimona | Peix guisat amb tomàquets i albergínies | Peix amb amanida verda |
Menú de dieta israeliana per rellotge biològic
La regla principal de la dieta és que entre el sopar i l’esmorzar passin almenys 12 hores. En aquest sentit, es pot menjar de 10 a 17 hores. Durant aquest període, els aliments es digereixen completament i no es dipositen com a greixos.
En l’interval entre les hores indicades, podeu beure productes lactis fermentats, te, menjar fruites i baies. No hi ha cap menú específic. Podeu menjar tots els aliments permesos de la dieta israeliana segons els seus principis.
Important! La dieta no és adequada per a persones que treballen tard o en torns nocturns, ja que hauran de patir fam intensa.
Dieta israeliana baixa en carbohidrats
Per a aquells que vulguin perdre pes ràpidament, es recomana una dieta baixa en carbohidrats. Permet perdre fins a 5 kg en 3 dies, mentre no experimenta molèsties i gana.
Menú dieta israeliana baixa en carbohidrats:
| Dia | Primer | Segon | Tercer |
| Esmorzar | Truita de 3 ous amb herbes i cebes, te | Formatge cottage, poma verda, te | 2 ous durs, formatge, te |
| Berenar | Amanida de verdures amb oli d’oliva, mató | Amanida de verdures amb oli d'oliva | Amanida d’api i marisc |
| Sopar | Carn bullida, amanida de verdures | Pollastre bullit amb suc de llimona i enciam | Costelles bullides, sopa de verdures |
| Sopar | Peix al forn amb amanida de tomàquet i cogombre | Sopa de verdures amb bròquil, formatge | Gall dindi bullit amb bròquil |
La dieta es pot allargar durant una setmana o més si el cos la tolera amb normalitat.
Pa dieta israeliana
La dieta va ser desenvolupada per Olga Raz, nutricionista de Rússia que es va traslladar a Israel. Va establir una connexió entre la serotonina i certs aliments. Va resultar que quan es consumeix proteïna, aquesta hormona no s’allibera i la persona no sent satisfacció.
La serotonina s’allibera més quan menja pa. Olga Raz ha desenvolupat una dieta de pa. A diferència d'altres dietes de pèrdua de pes, on el pa és un aliment prohibit, aquí es permet. Però cal menjar-lo per separat dels àpats principals en combinació amb aliments baixos en greixos. És millor menjar pa baix en calories i excloure els aliments grassos de la dieta.
Durant el dia, assegureu-vos de menjar productes lactis fermentats, beure almenys 1,5 litres d’aigua neta. Podeu prendre cafè o te sense sucre, menjar verdures i fruites.
Pa de menús dietètics israelians per al dia:
| Temps | Dia típic | Dia de carn o peix (3 vegades a la setmana) |
| 7-9 hores | 1 cda. aigua mineral | 1 cda. kefir o iogurt |
| 9-11 hores | 4 llesques de pa, pastanagues ratllades, te o cafè | 3 rodanxes de pa amb xucrut, ceba, te |
| 12-14 hores | Poma o 1 cullerada. iogurt | Taronja o 1 cullerada. iogurt baix en greixos |
| 15-17 hores | Col guisada amb mantega, 4 llesques de pa, ou dur, 1 cullerada. suc de tomàquet | Carn o peix amb verdures o fruites guisades, 1 cullerada. suc de pastanaga |
| 16-18 hores | 1 cda. aigua mineral | 1 cda. aigua mineral |
| 17-19 hores | 4 llesques de pa, amanida de tomàquet i cogombre, sopa de verdures, te o cafè | 3 rodanxes de pa, sopa de verdures, coliflor, te o cafè |
| 18-20 hores | 1 cda. suc de pastanaga | 1 cda. suc de tomàquet |
| 19-22 hores | Guisat de verdures amb oli vegetal, 1 cullerada. aigua | Guisat amb verdures, cogombre, tomàquet, 3 raves, 1 cda. aigua |
| 21-24 hores | 1 cda. iogurt | 1 cda. te o aigua |
Les dietes se segueixen durant 2 setmanes. Si voleu ampliar la vostra dieta, afegiu al menú petites porcions de cereals, pasta de blat dur i llegums.
Resultats de la dieta israeliana
La dieta israeliana té molts crítics. Però ha demostrat ser eficaç gràcies als resultats obtinguts. Els avantatges del desenvolupament dels nutricionistes israelians inclouen:
- Pèrdua de pes estable … Molta gent amb prou feines aconsegueix aconseguir una línia plomada de 2-3 kg en 10 dies. Però la dieta israeliana garanteix aquest resultat i a llarg termini. Gràcies a la pèrdua suau de pes, el cos no experimenta estrès. Durant sis mesos seguint una dieta independent, podeu eliminar 12-18 kg d’excés de pes.
- Sense límits durs … Es permet menjar gairebé tots els aliments, a excepció dels que realment són perjudicials per al cos. Per aprimar-se n’hi ha prou amb seguir les regles de la dieta.
- Millora del benestar, normalització del metabolisme … Gràcies a la nutrició, és possible eliminar algunes malalties associades a la digestió i al metabolisme. Una persona sent un augment de força, l’eficiència augmenta.
A més, no hi ha sensació de fam, irritabilitat i fatiga a la dieta israeliana.
Però les opinions dels nutricionistes sobre l’eficàcia de la dieta varien. Alguns científics argumenten que és impossible perdre ni uns quants quilograms, ja que conté hidrats de carboni ràpids.
Si una persona segueix un rellotge biològic, al vespre es pot experimentar fam greu. És especialment difícil si teniu l’hàbit de sopar tard. La dieta tampoc no és adequada per a les persones que es lleven d’hora i han d’estar a la feina abans de les 10 del matí. Serà difícil aguantar sense esmorzar i a la feina no sortirà a menjar bé.
Per saber si la dieta és eficaç, heu de provar-la vosaltres mateixos. Per reduir el contingut calòric de la dieta, podeu excloure-hi carbohidrats ràpids i donar preferència a una dieta baixa en carbohidrats.
Important! Podeu prendre els principis de la dieta com a base, però seleccioneu vosaltres mateixos els productes. Gràcies a aquest enfocament, podeu regular el procés de pèrdua de pes. Augmenteu la vostra activitat física per ser més eficaç.
Malgrat les crítiques, la dieta israeliana està donant bons resultats. La majoria de les persones que han intentat seguir les seves normes confirmen: en 10-14 dies es pot perdre fàcilment 2-4 kg.
Ressenyes reals de la dieta israeliana
En les ressenyes de la dieta israeliana, els que perden pes indiquen els seus avantatges: es tolera fàcilment, no hi ha sensació de fam, la pèrdua de pes es produeix sense problemes, el metabolisme es normalitza i el benestar millora. Dels inconvenients, constaten la impossibilitat de perdre pes ràpidament, quan, per exemple, cal preparar-se per a una festa o unes vacances, però el resultat dura molt de temps.
Inna, 45 anys
Vaig conèixer la dieta israeliana per casualitat per Internet. Volia aprimar-me l’estiu, però és difícil morir de gana i seguir una dieta hipocalòrica. 2 setmanes van seguir les normes prescrites. Va resultar fàcil. Va reduir la quantitat d'hidrats de carboni, va menjar principalment aliments proteics amb verdures i fruites, va beure aigua. Els resultats van ser impressionants. Al cap de 2 setmanes, em vaig aprimar, els meus amics i companys ho van notar. Per consolidar-me, segueixo seguint una dieta.
Anna, de 25 anys
Després de donar a llum, es va recuperar molt. Però no es pot morir de gana mentre alleta, però volia aprimar-se. Entre les dietes proposades vaig escollir la israeliana. Semblava racional i no tenia gana. Ho vaig provar durant una setmana: vaig perdre 2 kg. Em vaig emocionar i vaig continuar. Vaig perdre 10 kg en sis mesos. M’agrada el resultat, em veig i em sento bé. Seguiré seguint la meva dieta. La fam no se sent, ben tolerada.
Marina, 18 anys
Tota la vida he estat un nen complet. Quan vaig començar a créixer, es va convertir en un veritable problema per a mi. Vaig anar als metges, em van fer la prova, però no vaig trobar cap anomalia. Llavors vaig decidir actuar amb l’ajut de dietes. Però els metges van advertir: no es pot morir de fam, ja que el metabolisme i el sistema reproductiu es desenvolupen, poden començar problemes de salut. Em va agradar la dieta israeliana. No tenia gana, es pot menjar tot el que el cos requereix. Durant 3 mesos amb una dieta em vaig lliurar de 5 kg.
Quina és la dieta israeliana: mireu el vídeo:
La dieta israeliana, malgrat les seves restriccions menors, funciona. El seu secret és que accelera el metabolisme. El cos crema greixos, els nutrients s’absorbeixen. Gràcies a la troballa de nutricionistes israelians, les persones han millorat la qualitat de vida.
