Les normes i principis de la dieta xinesa, els aliments permesos i prohibits, contraindicacions de la dieta. Menú per a una setmana, 14 dies, 21 dies. Resultats i ressenyes.
La dieta xinesa és una de les dietes més inusuals però efectives. Requereix molta força de voluntat, però els resultats no trigaran a arribar. La dieta xinesa per perdre pes ajuda a netejar el cos de toxines, accelera el metabolisme i proporciona una sensació de lleugeresa extraordinària.
Regles bàsiques de la dieta xinesa per a la pèrdua de pes
Si una persona decideix provar la dieta xinesa per si mateixa, és important entendre que comporta restriccions força estrictes.
Els xinesos han intentat durant molt de temps mantenir un equilibri en la seva dieta conegut com "yin" i "yang". El yin es refereix als aliments que contenen una gran quantitat de líquid. Aquests inclouen arròs, verdures, fruites, clares d’ou i aliments que contenen soja. "Yang" és menjar "sec": fruits secs, marisc i carn de pollastre. La principal tasca de la dieta xinesa és mantenir aquest equilibri hídric.
El principal producte que s’adapta tant a les característiques del yin com del yang és l’arròs zhou. Es tracta d’un plat xinès preparat amb una recepta especial. L’arròs en si és sec quan està cru, però quan es cou es torna humit i no esmicolat.
Basant-se en el saldo de "yin" i "yang", hi ha dos tipus de dieta xinesa:
- Clàssic … Amb aquesta restricció dietètica, no només podeu menjar arròs, sinó també altres aliments permesos a la dieta xinesa. La dieta clàssica és molt més sana i segura que la dieta extrema.
- Extrem … Implica la presència només d’arròs zhou integral al menú. S'ha de consumir durant 3 dies, dividint la quantitat total en 3-4 menjars. El pes desapareix molt ràpidament, fins a 5 kg en 3 dies, però pot tornar al mateix ritme.
La dieta xinesa per baixar de pes té com a objectiu perdre pes ràpidament, reposar dèficits de líquids i netejar el cos de toxines i productes de rebuig nocius.
Regles bàsiques de la dieta xinesa per baixar de pes:
- Al matí abans dels àpats, es recomana beure 500 ml d’aigua neta tèbia (2 gots).
- Cal beure almenys 1,5 litres de líquid al dia.
- La fruita ha de romandre crua i no s’ha de tractar tèrmicament. L’excepció són les pomes, que són més útils al forn (milloren el funcionament del sistema digestiu).
- Tots els plats s’han de coure al vapor o al forn, però no fregits.
- No heu d’utilitzar en excés els productes semielaborats. Com menys aliments processats sigui, més saludable és.
- Les verdures s’han de combinar amb hidrats de carboni que s’absorbeixen lentament, com ara l’arròs.
- El cafè negre ha de ser pur i natural. Cal excloure qualsevol additiu lacti.
Llegiu també sobre la dieta japonesa.
Avantatges i desavantatges de la dieta xinesa
La dieta xinesa té avantatges i desavantatges importants que s’han de tenir en compte abans de començar a perdre pes.
Les virtuts de la dieta xinesa
- Pèrdua de pes ràpida i significativa (fins a 7 kg en 1 setmana).
- Eliminació de toxines i toxines del cos.
- Millorar l’activitat del tracte digestiu.
- Sensació de lleugeresa constant.
- Rejoveniment de la pell i augment de la seva turgència (a causa de la ingesta diària de grans quantitats de líquids).
Per tal que tots els beneficis es facin sentir, heu d’adherir-vos a una dieta estrictament programada, evitar avaries i no oblidar-vos de l’aigua, sobretot amb l’estómac buit. No obstant això, la dieta també té aspectes negatius significatius.
Inconvenients de la dieta xinesa:
- Debilitat constant i sensació de fatiga ràpida.
- Violació del son i vigília.
- Irritabilitat excessiva.
- Sensació forta i constant de fam, a causa de la qual sovint es produeixen recaigudes.
- El risc de deshidratació a causa de la restricció completa de la ingesta de sal.
A més, abans de començar una dieta xinesa, és imprescindible examinar-lo per conèixer l’estat de la seva salut. En algunes patologies, no es recomana categòricament limitar-se a la nutrició.
Contraindicacions per a la dieta xinesa:
- Edat menor de 18 anys.
- El període d'embaràs i lactància materna.
- Malalties cròniques del tracte gastrointestinal, i especialment en l’etapa aguda (gastritis, úlcera pèptica, pancreatitis, colecistitis, colitis).
- Activitat física excessiva.
- Diabetis.
- Intolerància a qualsevol aliment que preval en aquesta dieta.
Fins i tot si una persona no té contraindicacions a la dieta xinesa, hauria de controlar constantment el seu estat. Amb qualsevol deteriorament important del benestar (a més de fatiga i debilitat lleus), cal tornar a la dieta habitual, sense deixar la dieta, en 1 dia (en cas contrari, el sistema digestiu simplement no pot fer-ho).
Aliments permesos a la dieta xinesa
El menú de la dieta xinesa no és molt divers. Tanmateix, entre els productes permesos, podeu cuinar plats força saborosos, sans i satisfactoris. El més important és que les calories es distribueixen uniformement en tots els àpats.
Aliments permesos per a la dieta xinesa:
- Arròs, especialment marró i vermell;
- Qualsevol marisc;
- Col (col blanca i col de Pequín);
- Cogombres i tomàquets (contenen molt líquid);
- Pastanaga;
- Llegums (pèsols);
- Totes les fruites són crues, només es poden coure pomes;
- Oli d’oliva;
- Productes lactis amb un baix percentatge de greixos (però no totalment exempts de greixos);
- Filet de pollastre;
- Ous de gallina i guatlla;
- Cafè negre natural;
- Te verd;
- Pa negre;
- Rusks;
- Els cereals, a més de l’ordi perlat i la sèmola, perquè són molt rics en calories;
- Aigua purificada sense gasos;
- Gingebre;
- Pebre negre;
- Qualsevol verd.
Quan seguiu la dieta xinesa, heu de combinar els aliments de manera que el cos rebi tots els nutrients necessaris diàriament.
Aliments prohibits a la dieta xinesa
Per tal que la dieta doni realment el resultat desitjat, heu de seguir estrictament les seves regles. Amb aquest tipus de pèrdua de pes, cal excloure completament de la dieta diversos productes familiars per a cada persona.
Aliments prohibits a la dieta xinesa:
- Sal i sucre en qualsevol plat;
- Alcohol;
- Begudes carbonatades i ensucrades;
- Vegetals i mantega (s’han de substituir per oli d’oliva);
- Té negre;
- Qualsevol menjar fregit i picant;
- Productes de farina de blat.
Per no trencar de sobte i menjar plats prohibits, es recomana rebutjar les visites a menjadors públics, cafès i festes durant la dieta. També val la pena obtenir la comprensió i el suport de la vostra família.
Menú de dieta xinesa per aprimar
Segons la quantitat que necessiti una persona per aprimar-se, hi ha 3 opcions per a la dieta xinesa: una setmana, dues setmanes i tres setmanes. Penseu en la dieta de cadascun d’ells.
Menú de dieta xinesa per a la setmana
La dieta xinesa de 7 dies té com a objectiu una pèrdua de pes ràpida, però no sempre sostenible. Es presenta en dues versions: austera i clàssica. El primer proporciona una pèrdua de pes d'almenys 10 kg a la setmana.
Una mostra de menú d’una dieta xinesa estricta durant una setmana:
- Esmorzar - una llesca petita de pa de sègol, un ou de gallina dur i una tassa de te verd o cafè fort.
- Sopar - filet de pollastre cuit (no més de 60 g), amanida de verdures o fruites.
- Berenar de la tarda - una petita porció de formatge elaborat amb un percentatge baix de greix i 1/2 plat de pèsols (aproximadament 100 g de cada plat).
- Sopar - un got de llet tèbia amb crostons.
Aquesta dieta s’ha de complir cada dia durant tota la setmana, sense introduir cap producte nou. Es tracta d’una dieta molt difícil i pot ser molt difícil sortir-ne. No us perdeu 1,5 litres de líquid, que cal beure durant el dia entre l’esmorzar, el dinar i el sopar.
La dieta clàssica xinesa és més suau. Assumeix una dieta més variada. Amb ella, la pèrdua de pes serà més gradual, en contrast amb una dieta estricta. Un menú de mostra de la dieta clàssica xinesa durant una setmana.
Dilluns:
- Esmorzar: crostons i cafè negre (es pot substituir per te verd).
- Dinar: 2 ous de pollastre bullits, col xinesa i amanida de tomàquet, condimentats amb oli d’oliva.
- Sopar: peix al forn (o al vapor), amanida de cogombre i col.
Dimarts:
- Esmorzar: una amanida de pastanagues fresques, una llesca de pa de sègol i cafè.
- Dinar: plat d’arròs zhou al vapor, algues picades finament.
- Sopar: pit de pollastre bullit, 1 tomàquet i un got de llet.
Dimecres:
- Esmorzar: amanida de fruites de taronges, peres, plàtans i pomes, te verd.
- Dinar: pastanagues bullides, col xinesa i amanida de cogombre.
- Sopar: bolets al forn, un got de suc de fruita.
Dijous:
- Esmorzar: cafè natural amb crostons.
- Dinar: plat d’arròs cuit i mitja aranja.
- Sopar: amanida de peix i algues al vapor.
Divendres:
- Esmorzar: pastanagues estofades ratllades, cafè natural.
- Dinar: amanida de col blanca i de mar, pastís d’arròs.
- Sopar: peix al forn i un got de suc de fruita.
Dissabte:
- Esmorzar: te verd, una llesca de pa negre, amanida de pastanaga amb suc de llimona.
- Dinar: pit de pollastre bullit, amanida de fruites de taronges, kiwi i pomes.
- Sopar: 2 ous de guatlla bullits, amanida de pastanaga fresca.
Diumenge:
- Esmorzar: amanida de pomes fresques, plàtans i préssecs, cafè natural.
- Dinar: farinetes d’arròs i amanida de col.
- Sopar: amanida de peix al vapor, cogombre i tomàquet.
Per satisfer la constant sensació de fam, es recomana beure aigua normal o te verd feble. El menú de la dieta xinesa per baixar de pes no implica aperitius i aperitius de la tarda, de manera que el líquid en aquest cas evitarà una possible avaria.
Menú de dieta xinesa durant 14 dies
La dieta xinesa de 14 dies és més difícil d’envellir. Té limitacions més importants, a causa de les quals la salut de la pèrdua de pes empitjora més que amb una dieta setmanal.
Principis bàsics de la dieta de dues setmanes:
- A l’esmorzar podeu fer servir qualsevol beguda (cafè pur o te verd), així com un tros de pa negre o trossos.
- Per dinar 5 dies a la setmana hi hauria d’haver carn de peix o pollastre en estat bullit o al forn i una amanida de verdures (les verdures s’escullen al gust). Dues vegades per setmana, s’ha de substituir el peix o la carn per una porció d’arròs bullit i l’amanida de verdures amb amanida de fruites.
- Per sopar es permet menjar amanida de verdures o ous durs.
També podeu intentar complir la clàssica dieta xinesa setmanal durant 14 dies. Això serà més fàcil, però el pes baixarà una mica més lentament.
Menú dietètic xinès durant 21 dies
La dieta xinesa durant 21 dies és molt pesada. Només poden complir-la persones completament sanes amb una bona motivació i suport. En cas d'empitjorament de la malaltia, es recomana consultar un dietista per a una sortida correcta i gradual de la dieta.
Menú de mostra durant 1 dia:
- Esmorzar - cafè, 1 ou de pollastre bullit, 2 rodanxes de taronja (toronja), amanida de verdures.
- Sopar - carn o peix al vapor, marisc o amanida de col xinesa, un got de suc de tomàquet. L’amanida de fruites es pot fer dues vegades per setmana.
- Sopar - un plat d’arròs bullit (o qualsevol farineta, excepte l’ordi de perla i la sèmola), amanida de verdures.
Vegeu també el menú de dieta anglesa durant 21 dies.
Resultats de la dieta xinesa de pèrdua de pes
Els resultats de la dieta xinesa sempre són ben visibles si la persona que perd pes adhereix estrictament a totes les recomanacions. Amb una alimentació adequada, podeu perdre fins a 7 kg en una setmana i fins a 15 kg en 2 setmanes.
A més, la pèrdua de pes no és tan ràpida, ja que el cos, a causa de la constant sensació de fam, estalvia una certa quantitat de calories entrants per als processos necessaris que consumeixen energia. De mitjana, amb una dieta de tres setmanes, podeu eliminar 18-20 quilos de més.
Per tal que els resultats de la pèrdua de pes durin el major temps possible, cal deixar la dieta molt lentament. No hauríeu de començar immediatament a menjar els vostres plats salats i picants habituals, així com els dolços. Les racions s’han d’augmentar gradualment. Es recomana afegir no més de 2 productes nous en 1 dia.
Després de finalitzar la dieta, no només cal controlar la dieta, sinó també iniciar esports regulars, en cas contrari, l’excés de pes pot tornar molt ràpidament. No us oblideu de beure líquids.
Ressenyes reals de la dieta xinesa de pèrdua de pes
Les ressenyes de la dieta xinesa indiquen que es tracta d’una manera eficaç, però en tots els casos, de perdre pes:
Julia, 29 anys
He provat molts mètodes per baixar de pes, diverses dietes, mentre intentava fer exercici regularment. No obstant això, perdo pes molt lentament. Vaig decidir provar la dieta xinesa setmanal. Va ser molt difícil començar, però em vaig motivar pel fet de no voler semblar pitjor que tots els meus flacs amics. He perdut 6 kg en 7 dies. Estic molt satisfet del resultat i vull continuar la dieta fins a 2 setmanes.
Alina, 34 anys
Per tenir la garantia de perdre almenys una mica de pes, vaig decidir utilitzar la versió més pesada de la dieta xinesa: tres setmanes. He de reconèixer que va ser molt dur, fins i tot em vaig enamorar dels meus dolços preferits dues vegades. Però, malgrat aquesta debilitat, vaig perdre 13 kg i em vaig convertir en una persona diferent. L’inconvenient és que és molt difícil tornar a la dieta normal. El sistema digestiu no va fer front al principi, però després d’1, 5-2 setmanes tot torna a la normalitat.
Daria, 24 anys
A causa de l'estil de vida constant d'oficina, em vaig recuperar molt en dos anys. Perquè no hi ha cap oportunitat especial per practicar esport, volia provar la dieta xinesa durant 14 dies. Va ser molt difícil de suportar, perquè l'oficina fa olor de menjars deliciosos cada dia, però ho vaig fer. He perdut 10 kg i aviat tornaré a descarregar-me durant dues setmanes. Ho recomano a tothom!
Mireu un vídeo sobre la dieta xinesa:
La dieta xinesa no és adequada per a tothom i requereix bona força de voluntat, però els resultats d’aquesta pèrdua de pes sovint superen totes les expectatives. Per a una dieta més variada, podeu buscar diferents receptes per a la dieta xinesa i utilitzar-les fins i tot després de tornar a la vostra dieta normal.
