Beneficis i contraindicacions de la dieta de Bonn, efectivitat i resultats. Regles bàsiques de la dieta, com fer sopa de Bonn, ressenyes i impressions.
La sopa de Bonn és un plat dietètic de verdures, una base indispensable per baixar de pes per l’anomenada dieta de Bonn. Tots els components d’aquesta sopa són extremadament assequibles i la recepta és senzilla. La dieta aporta resultats molt ràpidament: només amb restriccions mínimes en 7 dies es pot perdre de 3 kg o més.
Avantatges de la sopa Bonn per baixar de pes
La imatge mostra una sopa aprimadora de Bonn
Per a la pèrdua de pes, la sopa de Bonn és necessària com a plat principal de tota la dieta pel seu valor energètic i pel contingut de proteïnes, greixos i hidrats de carboni.
El plat resulta extremadament lleuger: el contingut calòric de la sopa de Bonn és de només 30-40 kcal per 1 porció (350-400 grams). De mitjana, 100 grams de sopa representen:
- proteïnes: 1% o aproximadament 0,6 g;
- greixos: menys de l’1%;
- hidrats de carboni: 2-3%, aproximadament 2, 7 g.
Sense pràcticament cap valor energètic, la sopa Bonn suprimeix la fam amb una sensació de plenitud a l’estómac.
És ric en fibra que estimula la motilitat intestinal. L’arrel d’api, si decidiu afegir-la, té propietats diürètiques. En total, hi ha un efecte netejador i antiedema. Per tant, la sopa també es pot utilitzar com a dieta de manteniment, per exemple, després d’intoxicar-se.
Contraindicacions de la sopa aprimadora de Bonn
La dieta de la sopa de Bonn exerceix una pressió important sobre el cos i no es recomana a les persones debilitades i minvades. També està categòricament contraindicat per a aquells per als quals és important mantenir o guanyar pes corporal.
No es recomana l'ús d'aquesta sopa durant l'embaràs i la lactància. A més, les persones que pateixen malalties del tracte gastrointestinal, fetge i ronyons poden afrontar el resultat negatiu de la dieta de Bonn. També és possible una reacció al·lèrgica individual als components de la sopa.
La dieta de Bonn utilitza moltes fruites i verdures, de manera que és millor començar-la a la primavera o a l’estiu, quan estigui disponible, i a l’hivern i la tardor, abstenir-se i escollir alguna cosa més pràctica per aprimar-se.
Normes sobre la dieta de la sopa de Bonn
La dieta de Bonn té un menú especial de 7 dies en què s’utilitza la sopa de Bonn com a plat principal i, a més, es prepara algun complement agradable (i diferent cada dia). La sopa es pot menjar en quantitats il·limitades qualsevol dia.
No obstant això, s’han de complir alguns requisits i restriccions. Cal beure molta aigua, com a mínim 1,5 litres al dia. Es prohibeix l’ús d’alcohol, dolços (inclosos sucre, mel i refrescos dolços), productes fariners, carns fregides i fumades. Cafè i te: només sense sucre. Productes lactis: en dies estrictament definits i en petites quantitats.
En general, és millor elaborar el menú tenint en compte el pla dietètic de Bonn proposat:
- Primer dia … A més de sopa, podeu i heu de menjar fruites i baies fresques, tot excepte síndries, melons, plàtans i raïm.
- Segon dia … Substituïm les fruites de la dieta per verdures, sobretot verdes crues. Feu una amanida de cogombre per esmorzar. Per dinar o sopar, a més de la sopa, podeu bullir una patata.
- Tercer dia … Combinem fruites i verdures, però sense patates ni altres aliments prohibits. Per esmorzar, podeu preparar una amanida de poma ratllada i pastanagues, per sopar: una amanida amb raves, cogombres i tomàquets, amanida amb oli d’oliva.
- Quart dia … A més de sopa, mengem fruites, es poden permetre 3-4 plàtans o pomes, així com un parell de gots de llet o iogurt sense sucre.
- El cinquè dia … Es pot menjar carn! A més de la sopa, cuinem 0,5 kg de vedella magra. La carn es cou sense sal o es cou al forn amb cebes a la màniga.
- Sisè dia … Afegiu verdures verdes a la carn. Podeu menjar una mica de civada sense sucre per esmorzar.
- Setè dia … A més de la sopa, introduïm arròs integral, verdures i filets de peix bullits amb poc greix a la dieta.
No oblideu, per descomptat, menjar almenys un bol de sopa al dia. És desitjable menjar-lo per separat d'altres productes, sense menjar res.
Recepta de sopes aprimadores de Bonn
Abans de preparar la sopa de Bonn pas a pas, prepareu els ingredients següents (per a 10 racions):
- 1 cap mig de coliflor o col blanca;
- 5-6 tomàquets frescos o en conserva;
- 3-5 cebes mitjanes;
- un munt de verds d’api o 2-3 arrels;
- 2-3 pebrots grans;
- un munt d’anet;
- un munt de julivert;
- 2 fulles de llorer;
- un gra d'all;
- sal i pebre al gust.
Si es desitja, la recepta de la sopa de Bonn també pot incloure pastanagues (4-5 unitats), pèsols, pebrots picants o un cub de caldo.
La recepta de la sopa d’aprimament de Bonn és senzilla: la cuina es pot dividir en uns quants passos senzills:
- Peleu les cebes, talleu-les ben fines i fregiu-les amb una mica d’oli d’oliva. Necessitem que les cebes siguin transparents, però encara no hem tingut temps de fregir-les a fons.
- Piqueu finament el pebrot, la col, l’arrel d’api, les pastanagues i els tomàquets. Col·loqueu-ho en una olla amb aigua freda i deixeu-ho bullir. Agafem aigua a raó de 300 g d’ingredients per 0,5 litres d’aigua.
- Afegiu les cebes saltades, la sal, el pebre i altres condiments al gust. Afegiu un cub de caldo en lloc de sal i pebre. Porteu les verdures a foc lent fins que estiguin cuites.
- Cal afegir els greens per últim, quan la sopa estigui a punt.
- Deixeu reposar la sopa durant 10-15 minuts abans de servir-la.
Si la textura de la sopa no us convé, podeu utilitzar els mateixos ingredients en una batedora per fer una sopa de puré de Bonn, sense espessidors addicionals.
Es poden afegir, eliminar o modificar lleugerament les proporcions de verdures, només la base ha de romandre inalterada: col i ceba. També es recomana deixar api a la recepta. Els tomàquets es poden prendre en conserva i afegir-los a la sopa ratllada sense pell.
Resultats de la dieta de la sopa de Bonn
El curs complet de 7 dies de dieta no passarà desapercebut. La sopa de Bonn presenta molt bons resultats: de 3 a 7 kg estan garantits. A més, aquests resultats són prou fàcils de consolidar amb una alimentació adequada i un conjunt d’exercicis personals. No obstant això, la sopa de Bonn pot espatllar una dieta, convertint-la en un turment que és improbable que doni els seus fruits.
Abans d’afegir sopa de Bonn al menú, penseu en com reaccionarà el vostre cos davant d’aquest estrès, si tindreu l’oportunitat de consolidar el curs i si teniu alguna malaltia que pugui agreujar-se amb una dieta tan extrema: això és especialment cert. malalties de l’estómac i de l’intestí.
Ressenyes reals de Bonn Slimming Soup
Les ressenyes de les persones que perden pes de la sopa de Bonn (i de la dieta de Bonn en general) són mixtes. Per una banda, la gent sens dubte nota l’eficàcia d’una dieta d’aquest tipus: es poden veure els resultats al cap de 2-3 dies i és més que real perdre aquests quilos de més. D’altra banda, a tothom no li agrada el gust de la sopa, els que fan dieta es queixen d’una pèrdua de força literalment un parell de dies després de l’inici, tothom parla d’un mal sabor a la boca i d’un mal alè i dels que pateixen de malalties gastrointestinals fins i tot emfatitzen els seus riscos per a la salut. Abans i després de la sopa de Bonn: què diuen les ressenyes?
Marina, 33 anys
Fa quasi 10 anys que treballo de cuiner, amb molta tensió. Jo era prim quan era petit, però quan vaig començar a treballar guanyo 10 kg a l’any constantment. Em vaig casar aquí, cuinem constantment alguna cosa saborosa, normalment no ens limitem a res. En general, he guanyat gairebé 90 kg.
La dieta de Bonn va ser de les primeres que vaig provar fa 6 anys. Al cap i a la fi, els parents van començar a criticar i preguntar constantment quan baixaria de pes, i vaig decidir provar aquesta meravellosa dieta. A més, un cop la va utilitzar la meva mare, diu que la sopa de Bonn té bones crítiques.
Va fer una mica de sopa. Sembla que es pot menjar tant com es vulgui, però el gust és tan brossa que no es vol en absolut. L’estómac rosseja, t’asseus sobre un plat, però no pots menjar. Totes aquestes fruites i verdures addicionals només provoquen i generen més gana.
Falta molt l’esquirol. Vaig intentar cuinar a la meva manera, amb un brou de pollastre feble i afegir una mica de salsa de soja i crema agra. Es va fer més o menys possible menjar, però el quart dia ja hi havia una avaria, amb prou feines vaig poder sortir del llit. Un got de llet semblava sèmola celestial. Un tros de carn l’endemà, com al cel.
D’alguna manera vaig durar una setmana, vaig anar a la botiga, vaig comprar productes de menjar i després vaig escollir un conjunt d’exercicis per a mi. Per a tot el patiment: menys 5 kg més un altre menys 1,5 kg la setmana següent. La dieta és molt disciplinada i us fa mirar els aliments d’una manera nova, després que sigui molt més fàcil començar a menjar bé. Val la pena? No ho sé, al cap de tres mesos van tornar els meus quilos.
Ekaterina, 23 anys
Vaig decidir posar-me en forma una mica amb aquesta meravellosa sopa. No va durar una setmana. Té bon gust, però no puc dir que es tracta d’una dieta equilibrada i inofensiva.
He cuinat sense api, hi he afegit una mica de pols de caldo. En principi, es pot menjar. El pes, com era d’esperar, també va començar a baixar; amb això, tot semblava estar en ordre, va trigar gairebé 2 quilograms en els primers 3 dies.
Però. El segon dia em vaig sentir irritable, apàtic i cansat. La sensació va desaparèixer només quan vaig menjar un ou bullit.
El quart dia, obro les notes i em preparo per a la sessió. Miro el text i entenc que no entenc res. La informació no es percep absolutament, no recordo res. El cafè i els mitjans per estimular la circulació cerebral no van tenir cap efecte. Només vaig poder preparar-me quan vaig esmorzar completament.
En els darrers dies, quan la carn és possible, el pes ha deixat de caure. Després vaig posar un quilogram des de dalt. Durant una setmana, segons els resultats, vaig caure una mica menys d’un quilogram i després va tornar. Per ser sincer, sembla que només hagi quedat aigua extra.
Tatiana, 27 anys
Vaig triar la sopa de Bonn per baixar de pes segons els comentaris. Encara desencarrego els resultats, 5 anys després.
Abans era prim, però la tendència al sobrepès sempre ha estat. Va ser una sort que l’estil de vida no em permetés engreixar massa: treballava com a infermera, la constant correguda nocturna per trucar a qualsevol persona m’aprimaria.
Però després vaig donar a llum un fill. Durant l’embaràs, va prendre drogues hormonals i els metges van recomanar limitar l’activitat física. Em vaig recuperar gairebé 15 quilos.
Va ser un estrès terrible. A més, em vaig quedar estressat. A això s’hi afegeix el joc de 24 hores amb el nen i les bromes del meu marit, a qui no li agradava com havia canviat exteriorment. Mentrestant, notaré que altres persones em van dir que semblava normal, però no ho pensava. En resum, vaig començar a buscar alguna cosa radical.
Necessitava baixar 6 kg. Vaig intentar fer petits entrenaments: estava cansat i mandrós. Vaig trobar una recepta per a la sopa de Bonn, va atraure comentaris positius sobre la dieta de Bonn. A primera vista, una dieta realment miraculosa: els ingredients són econòmics, les cebes i la col sempre són a casa, la sopa es pot menjar sense restriccions. El vaig cuinar, el vaig provar, fins i tot em va agradar. Per celebrar-ho, d'alguna manera vaig perdre de vista el fet que encara munto, que tinc una úlcera duodenal antiga (i no molesta durant un any abans).
Els primers dos dies van anar bé, tot i que el meu estómac estava molt inflat, sobretot per la nit. Al final del segon dia, el meu cap va començar a girar, em sentia cansat, gairebé no vaig passejar amb el nen. El tercer dia, el mal de cap, els rampes abdominals i la debilitat van augmentar i es va afegir el mal alè. Hi vam pesar, hi ha menys dos quilograms. Inspirada, va continuar menjant la sopa.
El meu estómac va empitjorar a la nit. L'endemà al matí, es van afegir ardor d'estómac, falta d'alè, tan bon punt m'inclino per a alguna cosa, gairebé vaig caure. Però, menys 3,5 kg.
Hauria d’haver començat a pensar com a metge i recordar que tinc tots els símptomes d’una exacerbació de l’úlcera pèptica. Però, per a l’eufòria de la balança, on puc recordar? A més, no vaig dir res als meus parents, no volia que pensessin que em queixava o que demanava atenció.
El cinquè dia em vaig adonar que només una mica més i hauria de trucar a una ambulància. Em vaig fer uns sandvitxos de te dolç. En general, això no es pot fer, es necessita una sortida adequada i poc brusca de qualsevol dieta.
Com a resultat, vaig perdre 4 quilograms en 4 dies. Em vaig posar amb un petit vestit vell, vaig sorprendre els meus amics i el meu marit. I a la gastroscòpia al cap d’un temps em van dir que tenia una segona úlcera i que deformava el bulb duodenal. Això és per a la vida. Recomano a tothom que vulgui aprimar-se a aprimar-se gradualment, amb programes complets durant diversos mesos i no precipitar-se fins als extrems.
Com fer sopa de Bonn: mireu el vídeo:
