Una recepta pas a pas amb una foto de fer ous farcits de formatge, espinacs i gambes a casa. Berenar festiu per a l'any nou 2020. Contingut de calories i recepta de vídeo.
Els ous farcits són un dels aperitius més fàcils, visualment apetitosos i deliciosos de fer. No importa si els cuineu per esmorzar o per a una taula festiva. Els ous farcits són sempre ràpids, satisfactoris, elegants, bells. El més important és triar el farcit adequat per a cada ocasió. La recepta presentada d’ous tendres farcits amb farciment de formatge, espinacs i gambetes és una versió festiva d’un deliciós i espectacular berenar. El plat és adequat no només per a l'any nou 2020, sinó també per a qualsevol altra festa festiva. Tot i que podeu mimar la vostra família amb un berenar qualsevol dia, si voleu fer unes petites vacances a casa!
Aquests ous farcits competiran amb entrepans, canapès, tartaletes, rotllets. Sens dubte, esdevindran un punt destacat de la taula. La peculiaritat de l’aperitiu és el sabor i l’aroma brillants dels mariscs. Al mateix temps, la gamba es feia servir en una quantitat mínima, perquè aquest producte encara no és barat i no està disponible per a tothom. L’aperitiu es prepara força ràpidament. La major part del temps es dedica a bullir i refredar ous. La preparació dels components per al farciment es realitza normalment en paral·lel. Ràpid, senzill i saborós! Els hostes segur que apreciaran aquest aperitiu.
- Contingut calòric per 100 g - 89 kcal.
- Racions: 6
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Ous: 3 unitats.
- Espinacs - 6 fulles
- Formatge elaborat: 100 g
- Sal: un pessic
- Gambes congelades bullides: 6 unitats.
Cuina pas a pas d’ous farcits de formatge, espinacs i gambes per a l’any nou 2020, una recepta amb una foto:
1. Talleu el formatge processat a rodanxes i col·loqueu-lo al bol de la picadora.
2. Rentar els espinacs, assecar-los, tallar-los a trossos i enviar-los després del formatge.
3. Pre-bullir els ous durs durant 10 minuts després de bullir i refredar en aigua gelada. Peleu-los i talleu-los per la meitat al llarg. Retireu els rovells amb compte per no danyar les clares i poseu-les a l’helicòpter amb els ingredients.
4. Bateu el menjar a la picadora fins que quedi homogeni. Aboqueu gambes amb aigua a temperatura ambient per descongelar-les.
5. Ompliu les clares d’ou amb el farcit amb un portaobjectes i peleu les gambes de la closca, talleu-ne el cap i eixugueu-les amb un paper absorbent.
6. Guarniu els ous farcits de formatge i els espinacs amb gambetes i serviu-los a la taula festiva de Cap d'Any 2020. Si no voleu servir l'aperitiu de seguida, emboliqueu-lo amb paper film i guardeu-lo a la nevera perquè el farciment no faci malbé..
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar ous farcits de gambes.
