T’agraden diverses postres, però no tens temps per passar tot el dia a la cuina? Les galetes de civada amb plàtan seran les vostres preferides. És senzill de preparar, els productes són assequibles, mentre que són saludables i baixos en calories.
Contingut de la recepta:
- Galetes de civada amb farina de civada de plàtan: conceptes bàsics sobre la cuina
- Galetes de civada amb plàtan i mató
- Galetes de farina de civada de plàtan: una recepta vegetariana
- Galetes de plàtan de civada
- Galetes de plàtan de civada amb xocolata sense farines
- Receptes de vídeo
Galetes de civada amb plàtan per a aquells a qui els agrada gaudir de menjar deliciós mantenint una dieta sana. Aquestes galetes les poden utilitzar fins i tot aquells que segueixen una dieta o volen perdre quilos de més. Els ingredients principals de les postres són la civada i el plàtan. Per tant, es pot atribuir a plats magres i vegetarians. Tot i que algunes receptes suggereixen una llista més extensa de productes amb addició de mantega, farina i ous. En aquest article, aprendrem les complexitats de fer galetes de plàtan i civada perquè siguin suaus, moderadament dolces i saludables.
Galetes de civada amb farina de civada de plàtan: conceptes bàsics sobre la cuina
- Pren el clàssic Hèrcules. No utilitzeu farinetes seces instantànies, ja que no hi ha cap benefici.
- Els plàtans es poden utilitzar en diversos graus de maduresa. Els més enfosquits, suaus i massa madurs uniran millor la massa, la faran més plàstica i afegiran un to de caramel.
- Si l’objectiu és aprimar, preneu plàtans verds, ja que tenen menys calories. També faran la funció d’unió, però hi haurà menys sucre a les galetes.
- Podeu complementar el producte amb fruits secs, canyella, clau, polpa de coco, llavors de sèsam, llavors de carbassa, lli o gira-sol.
- Qualsevol fruita seca i baia seca enriquirà el gust del producte: nabius, cireres, fruites confitades, prunes prunes, figues, albercocs secs, dàtils. El més important a recordar és que les fruites seques són dolces i hidrats de carboni, de manera que afegiu-les amb moderació.
- Tritureu els fruits secs massa durs en una batedora o poseu-los en remull amb aigua durant mitja hora.
- Si la recepta requereix ous i el vostre objectiu és aprimar, només podeu utilitzar proteïnes. Hi ha menys beneficis al rovell i hi ha més greixos que no són necessaris per al cos.
- Normalment, la massa de galetes no es desenvolupa bé, de manera que no podreu formar la galeta en la forma que vulgueu. Es recomana estendre aquesta massa amb una cullera sobre una plata per coure.
Galetes de civada amb plàtan i mató
La delícia de plàtan amb farina de civada és una pastisseria extremadament sana i, en combinació amb mató, és doblement. Prepareu aquest producte segons aquesta recepta i la delícia es convertirà en la vostra preferida.
- Contingut calòric per 100 g - 183 kcal.
- Racions: 20
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Plàtan - 2 unitats.
- Farina: 2 cullerades
- Flocs "Hèrcules" - 1 cda.
- Margarina - 50 g
- Formatge cottage - 80 g
- Mel - 3 cullerades soperes
Pas a pas per fer galetes de civada amb plàtan i mató:
- Peleu el plàtan i talleu-lo a rodanxes.
- Fregar el mató lleugerament amb una forquilla.
- Poseu formatge cottage i plàtan en una batedora i batre fins que quedi homogeni.
- Triturar la farina de civada amb una batedora per enfarinar-la i afegir-la a la massa de mató-plàtan.
- Foneu margarina i mel al bany maria o al forn de microones fins que quedi líquid i aboqueu-ho a la barreja de civada.
- Remeneu la massa, tapeu-la amb paper d'alumini i refrigereu-la.
- Al cap d’una hora, motlleu les boles petites amb les mans mullades de la massa i col·loqueu-les sobre una safata de forn a una distància de 1-2 cm l’una de l’altra.
- Escalfeu el forn a 190 graus i coeu els productes durant 15 minuts.
Galetes de farina de civada de plàtan: una recepta vegetariana
És difícil per als vegetarians trobar dolços industrials sense greixos ni productes animals afegits. Per tant, queda preparar deliciosos dolços pel vostre compte. Aquesta recepta és perfecta. És baix en calories, dietètic i deliciós.
Ingredients:
- Plàtans - 2 unitats.
- Farina de civada - 1, 5 cullerades.
- Nous - 50 g
Com fer galetes de civada de plàtan pas a pas (recepta vegetariana):
- Peleu els plàtans i tritureu-los amb una forquilla fins que quedi puré.
- Mesureu la quantitat de farina de civada necessària i combineu-la amb una massa de plàtan. Els flocs començaran a absorbir el puré de plàtan i a remullar-se.
- Detalleu els fruits secs, afegiu-los a la massa i torneu a barrejar.
- Folreu un paper de forn amb pergamí de forn i esteneu la massa. Arrenceu-ne un tros petit que formi un pastís.
- Escalfeu el forn a 180 graus i envieu la delicadesa al forn durant 15 minuts, perquè quedarà suau. Si s’augmenta el temps de cocció a 25 minuts, les galetes quedaran cruixents.
Galetes de plàtan de civada
Les galetes de plàtan es consideren dolços dietètics, tot i que són saboroses i saludables. Aquesta recepta no inclou farina, sucre ni greixos. Per tant, la recepta de galetes és increïblement saludable.
Ingredients:
- Plàtan - 2 unitats.
- Farina de civada - 1, 5 cullerades.
- Panses - 0,5 cullerades.
- Canyella mòlta - 0,5 culleradetes
- Pètals d’ametlla - zhmenya
Com fer una galeta de plàtan de civada dietètica pas a pas:
- Peleu el plàtan, talleu-lo i tritureu-lo amb una forquilla.
- Aboqueu la civada enrotllada, les panses rentades, la canyella al plàtan i pasteu la massa.
- Formeu petites boles i enrotlleu-les en pètals d’ametlla.
- Col·loqueu les galetes sobre un paper de forn folrat amb paper de forn i premeu lleugerament per donar forma a un pastís.
- Coeu les galetes durant 15 minuts a 180 graus al forn preescalfat.
Galetes de plàtan de civada amb xocolata sense farines
Podeu fantasiar sense parar amb les galetes de civada de plàtan. Aquesta recepta de galetes es presenta sense farina, però amb notes de gust i aroma de xocolata.
Ingredients:
- Plàtan - 2 unitats.
- Farina de civada: 1 cda.
- Cacau en pols - 2 cullerades
- Nous - 50 g
Preparació pas a pas de galetes de plàtan de farina de civada de xocolata sense farines:
- Peleu el plàtan i tritureu-ho amb una forquilla fins que quedi homogeni.
- Piqueu finament les nous amb un ganivet.
- Combineu la massa de plàtan amb farina de civada i molles de nous.
- Afegiu cacau en pols i remeneu fins que quedi homogeni.
- Amb una cullera de postres, esteneu la massa en la forma desitjada sobre un paper de forn cobert amb paper sulfuritzat.
- Escalfeu el forn a 200 graus i coeu els productes durant 15-20 minuts.
Receptes de vídeo:
