Una recepta pas a pas amb una foto de panellets de civada amb un plàtan. Receptes de vídeo per a pastes delicioses i saludables.
Els pancakes de civada de plàtan són deliciosos i saludables panellets d’estil americà fàcils i senzills de preparar. Apte per a una dieta dietètica, menús en el marc d’una alimentació adequada, ja que un esmorzar saludable els pot gaudir tothom sense excepció. A continuació es mostra una recepta pas a pas de panellets de civada amb plàtan.
Vegeu també com cuinar panellets amb kéfir.
- Contingut calòric per 100 g - 184 kcal.
- Racions: 3
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Plàtans - 2 unitats. (uns 240 g de polpa)
- Ou - 1 unitat.
- Flocs de civada: 130 g
- Mel - 1 cullerada
- Oli vegetal (si es crema la paella)
Preparació pas a pas de panellets de civada amb plàtan
1. Aboqueu farina de civada instantània en un bol profund i convenient. Peleu els plàtans, talleu-los o trossegeu-los i afegiu-los a la farina de civada.
2. Segons la recepta de panellets de civada amb plàtan, trenqueu l’ou i afegiu-hi mel líquida. Si està ensucrat, escalfeu-lo una mica al bany maria, però no escalfeu-ho.
3. Amb una batedora per immersió, tritureu la massa fins obtenir una massa plàstica homogènia. Si heu utilitzat flocs que requereixen cocció, deixeu que la massa s'infli 15 minuts després de picar-la.
4. Preescalfeu una paella antiadherent. Col·loqueu la massa en forma de cullera per formar un crep gran. Si feu servir un ferro colat o una altra paella, raspalleu-lo amb oli vegetal. Fregiu panellets de civada amb plàtan a foc mitjà durant exactament 1 minut.
5. Amb una espàtula, gireu suaument la crep a l'altre costat i deixeu-ho coure 1 minut més.
6. Poseu panellets de civada calents amb plàtan en una pila una sobre l’altra, perquè quedin calents més temps i més suaus al centre.
7. Els panellets dietètics amb farina de civada i plàtan per al PP ja estan a punt! Serviu-ho calent. Es poden complementar amb llet tèbia per a nens o una tassa de cafè aromàtic per a adults. També podeu regar sobre una pila de panellets amb mel, que encara ho farà més dolç. Però recordeu les calories i els carbohidrats.
Els panellets de civada de plàtan surten esponjosos, tendres i deliciosos sense l’addició de bicarbonat de sodi ni d’altres agents fermentadors. Incloeu aquest plat al menú per obtenir un cos més prim.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Creps de civada amb plàtan
2. Panellets de civada amb plàtan
