Esbrineu els criteris per triar mató per a una dieta baixa en carbohidrats en un supermercat. El formatge cottage és un producte excel·lent per a qualsevol persona que vulgui aprimar-se. A més, es convertirà en una excel·lent font de compostos proteics per als esportistes. Avui us explicarem com triar el mató per baixar de pes, perquè no tots els productes del supermercat poden ser útils per al cos.
Com triar mató per baixar de pes, quin és millor
Hi ha diversos criteris de selecció que cal tenir en compte.
- Etiqueta. Llegiu l’etiqueta amb atenció, ja que només pot ser útil un producte natural. Passeu per diverses masses o productes de mató, barres de mató amb vidre dolç, etc. Contenen no només sucre, sinó també altres impureses que poden ser perjudicials per al cos. Compareu el valor energètic de la massa del formatge cottage amb les panses i el formatge cottage natural: 400 versus 120 calories. Al mateix temps, el contingut de greixos del primer producte supera el 20% i el formatge cottage només conté aproximadament el 5% de greix.
- Contingut de greix. A més, caldria dir algunes paraules sobre això. Tot i que ara els nutricionistes recomanen menjar només aquells productes lactis que no contenen greixos, aquest nutrient és necessari per al cos, i especialment per a les dones. Es recomana utilitzar formatge cottage amb un contingut de greixos entre l’1 i el 5%. Això farà que el producte tingui un millor sabor i no afecti en absolut la seva figura.
- Preu. Els productes de qualitat no poden ser econòmics i això és totalment aplicable al mató. Per obtenir 200 grams d’un producte de qualitat, cal utilitzar uns 0,6 litres de llet. Afegiu-hi les diverses reduccions de les cadenes de venda al detall i entendreu quin hauria de ser el cost d’una bona quallada. Si el cost d’un paquet de 200 grams resultava inferior a 50 rubles, sorgeixen moltes preguntes sobre la qualitat d’aquest producte.
- Supermercat o mercat. La qüestió d’on comprar mató també és molt rellevant. De seguida, sembla que l’opció ideal és el mercat. No obstant això, és extremadament difícil obtenir un producte baix en greixos a casa. Molt sovint, el formatge casolà té un contingut de greixos entre el 9 i el 18 per cent, cosa que suposa una gran pèrdua de pes.
Els beneficis del mató durant la pèrdua de pes
Tothom sap que el mató és un dels productes del processament de la llet. Com a resultat, la quallada conté una gran quantitat de calci i altres nutrients. Una propietat igualment important d’aquest producte per perdre pes és la capacitat de saturar-se durant molt de temps.
Com que l’índex glucèmic d’aquest producte lacti fermentat és de només 45, es pot consumir amb seguretat poc abans d’anar a dormir. Això també suggereix que pot ser consumit per persones amb diabetis. No penseu que menjant durant una setmana, baixareu de pes immediatament, un quilogram per cinc o més. No obstant això, els processos de lipòlisi en aquesta situació s’activaran definitivament.
Quan mengeu mató durant una dieta, s’observen els canvis següents al cos:
- es restaura la concentració de calci, que té un efecte positiu no només en l’estat dels teixits ossis, sinó que també augmenta l’eficiència dels òrgans digestius;
- s’acceleren les reaccions metabòliques;
- augment de la micció.
Una vegada més, vull dir que un producte sense greixos no és una opció ideal per perdre pes. Consumeu formatge cottage amb un contingut de greixos de l’1 al 5 per cent. Pel que fa a la qualitat i quantitat de compostos proteics, el formatge cottage no cedirà la palma fins i tot a la carn i, al mateix temps, es processa molt més ràpidament al cos, sense carregar el sistema digestiu.
Com s’utilitza correctament el mató sense perdre pes?
Com haureu notat, el mató té moltes propietats positives i pot convertir-se en la base de la vostra dieta durant el període de pèrdua de pes. Hi ha moltes maneres d’utilitzar formatge cottage per baixar de pes i podeu trobar-ne el més atractiu.
A més dels efectes positius que produeix aquest producte sobre el sistema digestiu, cal destacar que el cabell, les ungles i la pell es reforcen a causa de la presència d’una gran quantitat de calci. Si decidiu utilitzar una dieta de mató, haureu de complir-la durant un màxim de diversos dies. Us recomanem que organitzeu periòdicament els dies de descàrrega de mató.
En aquest moment, és necessari consumir uns 0,5 quilos del producte en diverses dosis. Si mengeu mató abans d’anar a dormir, eliminareu la sensació de fam i us podreu adormir més ràpidament. A més del sopar, el mató és ideal per esmorzar. Per a aquestes dues dosis, no heu de consumir més de 300 grams del producte. Si mengeu formatge cottage per esmorzar, la sensació de fam no us visitarà fins al dinar.
A més, hi ha diverses regles més per utilitzar aquest producte lacti fermentat que us ajudaran a lluitar contra l’excés de pes:
- Consumeu només mató blanc fresc que no tingui olors estranyes.
- Quan utilitzeu la dieta de mató, heu de beure la màxima quantitat d’aigua.
- No afegiu sucre a la quallada i, si cal canviar-ne la consistència, podeu utilitzar crema agra en petites quantitats.
- A més del formatge cottage, durant la dieta, podeu menjar peix, carn (bullida) i fruites sense edulcorar.
- Durant el dia, no podeu consumir més de 0,3 quilos del producte i, durant els dies de dejuni, quan no es consumeixen altres aliments: 0,5 quilos.
El formatge cottage es pot combinar amb diverses fruites o verdures. Com a resultat, teniu l’oportunitat de preparar una gran varietat de plats. Com hem dit anteriorment, la durada de la dieta de mató és de 3-7 dies. Ara us explicarem una mica més sobre amb quins productes es combina millor el mató. Aquesta és una qüestió igual d’important en comparació amb la manera d’escollir el mató per baixar de pes.
La combinació adequada de productes no només us ajudarà a assolir el vostre objectiu més ràpidament, sinó que també tindrà un efecte positiu sobre la vostra salut. Podeu utilitzar fàcilment una dieta de mató i continuar menjant els vostres aliments preferits. Una excel·lent combinació amb mató és la pruna seca. Això és especialment útil per al restrenyiment, ja que les fibres vegetals contingudes en les prunes se netegen el tracte intestinal.
Si barregeu mató amb julivert o anet, accelerareu els processos d’utilitzar l’excés de líquid. Aquest plat es pot consumir amb seguretat per esmorzar amb un tros de pa torrat. La combinació d’aquest producte lacti fermentat amb mató no serà menys útil. La mel conté una gran quantitat de nutrients i té un efecte positiu en el funcionament del sistema nerviós. Aquest plat també eliminarà els desitjos de dolços, que estan prohibits durant la pèrdua de pes.
Si afegiu all picat al formatge cottage, accelerareu el processament dels aliments i eliminareu la disbiosi. Durant 3-5 dies, podeu utilitzar formatge cottage en combinació amb el quefir. Durant tot el dia, heu de consumir 0,1 quilos de mató cinc vegades i rentar-los amb un got de quefir. No us oblideu de l’aigua i el te verd també serà molt útil.
Tipus de dietes de mató
Hi ha moltes dietes de mató diferents, i ara coneixereu les més populars.
- Programa de nutrició de la dieta Maggi. Aquest programa nutricional és adequat per a aquells que tenen algun problema de força de voluntat. La norma diària del mató és de 0,3 quilos i, a més, es pot menjar carn bullida i amanida de verdures per dinar. Si no es pot desfer de la sensació de gana, durant els aperitius es poden menjar verdures excepte el raïm i els plàtans.
- Programa de nutrició dietètica Kefir-quallada. La durada d’aquesta dieta és d’una setmana i durant aquest temps es poden treure vuit quilos de greix. Al mateix temps, gràcies a la ingesta de tots els nutrients importants del cos, us sentireu molt bé. Dividiu 0,3 quilos de mató en cinc receptes i entre ells beveu un got de quefir baix en greixos.
- Programa d'aliments per a dietes de mató i iogurt. El iogurt és un producte molt útil que conté bacteris làctics especials que tenen un efecte positiu en el rendiment del tracte intestinal. Per aprimar-se correctament sense riscos per a la salut, cal consumir un got de iogurt al dia. Tingueu en compte que aquest producte només ha de ser natural i no s’hi han d’afegir ingredients, com ara la mel. El formatge cottage es consumeix durant tot el dia per un import de 0,3 quilos.
- Programa nutricional dietètic de mató i fruita. Ja hem dit que el mató s’acompanya bé amb diverses fruites i que s’hauria d’utilitzar durant el període de pèrdua de pes. Sovint, en només una setmana d’utilitzar aquesta dieta, la gent perd 10 quilograms de pes. Tanmateix, aquests no són tots els avantatges d’un programa nutricional dietètic de mató, ja que gràcies a ell podreu netejar el vostre cos de toxines. Una porció única de formatge cottage és de 0,15 quilos i cal afegir 100 grams més de fruita a aquest producte. Hi hauria d’haver tres menjars al llarg del dia i, durant els aperitius, consumir 100 grams de fruita. És aconsellable que les fruites que utilitzeu siguin casolanes, tot i que no tothom té aquesta oportunitat.
Aquests són només alguns programes de nutrició dietètica, el principal producte dels quals és el mató. De fet, n’hi ha molt més i tots ajuden a aprimar-se prou ràpidament. Recordem també que, per consolidar els resultats obtinguts, cal sortir correctament de la dieta. Aquesta afirmació és certa per a qualsevol programa nutricional.
Més informació sobre mató per perdre pes i augmentar de pes, al vídeo següent:
