Propietats útils i danys de les dàtils per a la pèrdua de pes. Receptes per a deliciosos plats de fruita seca. Resultats de pèrdua de pes i comentaris reals.
Les dates per baixar de pes són un dels productes més controvertits, però al mateix temps efectius per desfer-se dels quilos de més. Els fruits secs són molt útils no només pel que fa a la normalització del pes corporal, sinó també per a tot l’organisme.
Es poden menjar dàtils sense perdre pes?
La majoria de la pèrdua de pes creu que les dàtils són un producte tabú en qualsevol dieta. D’una banda, en realitat són força rics en calories i contenen molt sucre. Tot i això, hi ha certs aspectes positius.
És important tenir en compte el contingut calòric de les dàtils quan es perd pes. 100 g del producte contenen 280 kcal, de les quals
- Proteïnes - 2 g;
- Greix - 0 g;
- Hidrats de carboni: 72 g.
A partir d’hidrats de carboni, aquestes fruites seques contenen glucosa i fructosa. La fructosa s’absorbeix i es descompon en el nostre cos molt més fàcilment que la glucosa i la sacarosa. Per això, les dàtils es consideren un producte molt satisfactori que satisfà ràpidament la sensació de fam. Es pot consumir durant el dia per reduir la gana abans dels àpats, o no més de 2 vegades al matí en lloc dels àpats principals.
Per entendre amb seguretat si és possible menjar dàtils mentre es perd pes, cal determinar el tipus de metabolisme. Hi ha un metabolisme ràpid i lent. Amb el tipus lent, la gent sol preferir menjar plats de carn rics i menjar alguna cosa dolça com a postres. No són fanàtics de les fruites i les verdures fresques. A més, si es permeten una llesca de pastís addicional per a la nit, això no afectarà el seu pes de cap manera. Si els que tenen un metabolisme lent es permeten postres dolces amb un alt contingut calòric un cop per setmana, s’afegiran quilos de més, però molt lentament.
Un metabolisme ràpid es caracteritza per altres característiques de l’augment de pes. El pes corporal d’aquestes persones depèn dels mínims canvis en la dieta. Poden seure fàcilment en diverses dietes, menjar amanides de verdures i fruites fresques, sense preferir especialment els productes carnis. Però tenen gairebé gana constant i mengen menjars petits durant tot el dia. Per a ells és molt més fàcil perdre pes. No obstant això, no és desitjable menjar dàtils mentre es perd pes per a persones amb un metabolisme ràpid. L’única combinació reeixida són les fruites seques i els hidrats de carboni lents, per exemple, amb farinetes o pa.
Tots els que perden pes estan interessats en saber quantes dates es poden utilitzar per perdre pes. S’aconsella no menjar més de 15 fruits secs al dia. En aquest cas, s’han de dividir en diverses porcions.
El millor és consumir 3-4 parts de dàtils per baixar de pes al dia. Es recomana menjar-los abans d’esmorzar, dinar i sopar per reduir la gana i menjar una porció més petita del plat principal. A més, si una intolerable sensació de fam turmenta durant el dia, podeu satisfer-la amb un parell de cites.
Propietats útils de les dates
Els beneficis de les dates per perdre pes són molt grans. No només suprimeixen la fam, sinó que també tenen un efecte positiu sobre el cos. Les fruites seques contenen moltes vitamines i minerals.
Les propietats útils de les dates són les següents:
- Accelerar la descomposició dels hidrats de carboni … Quan es consumeixen dàtils, tots els hidrats de carboni que entren al cos amb altres aliments comencen a fermentar més ràpidament. Hi ha una acceleració del metabolisme, a causa de la qual l'excés de dipòsits de greix començarà a desaparèixer més ràpidament.
- Potent font d’energia … A causa del seu contingut calòric i d’un índex glucèmic bastant elevat (150), les dàtils alliberen una gran quantitat d’energia quan es digereixen i es descomponen els hidrats de carboni que contenen. Gràcies a això, una persona que perd pes no se sentirà cansada, encara que mengi menys de l’habitual.
- Millora el treball del cor i dels vasos sanguinis … Aquest efecte s’aconsegueix a causa de l’alt contingut de calci, magnesi i potassi de les dàtils. Gràcies a aquests elements, el cor funciona més rítmicament i la sang no s’estanca als vasos. A més, el cos està millor saturat d’oxigen, perquè el ferro forma part de les dàtils.
- Enfortir les forces immunes del cos … La protecció contra els patògens augmenta una mica quan es consumeixen dàtils, ja que contenen àcid ascòrbic, que estimula el sistema immunitari.
- Ajuda a alleujar l'estrès … Les dates milloren l’estat d’ànim, alleugen la irritabilitat i el nerviosisme. Això es deu al magnesi i a la vitamina B6., que contenen aquests fruits secs i tenen un efecte calmant per al cos.
- Reduir el risc de càncer … Aquest efecte s’aconsegueix gràcies a elements en la composició de dàtils com el calci, la pectina, el seleni i l’àcid ascòrbic.
- Enforteix el sistema esquelètic i les dents … El fluor i el calci en són els responsables. Eviten la càries dental en persones que perden pes i també fan que els ossos siguin més forts. Això és especialment important perquè aquests nutrients solen ser deficients durant la pèrdua de pes.
- Millora l’estat de la pell … Les vitamines A (retinol) i E (tocoferol), que es troben en quantitats força grans en les fruites, ajuden en això.
El principal avantatge de les dàtils per a la pèrdua de pes per a les dones és que són una excel·lent alternativa a qualsevol dolç. Si els mengeu diàriament en petites quantitats, es redueix significativament el desig de tastar un pastís o una pastisseria. Al mateix temps, l’ús de dàtils cobreix completament la necessitat diària d’hidrats de carboni del cos.
Contraindicacions i danys de les dàtils
El balanç de beneficis i els perjudicis de les dates en perdre pes preval per beneficis. No obstant això, aquest producte també pot tenir un efecte negatiu sobre el cos.
El dany de les dàtils en perdre pes és que aquest producte és un al·lergogen potencial. Si no els heu provat mai, tingueu molta precaució abans d’utilitzar-los per primera vegada i comenceu amb una petita quantitat per evitar una possible reacció al·lèrgica.
A més, les dàtils són riques en hidrats de carboni. Afecten significativament els nivells de sucre en sang. Això no és desitjable per a aquelles persones que tinguin diabetis mellitus o que tinguin una alteració de la tolerància a la glucosa.
Tampoc és desitjable menjar dàtils si una persona pren algun medicament. No se sap quina pot ser la reacció quan es combinen. En aquest cas, és imprescindible consultar un metge.
Menjar dates en què es perd pes està contraindicat en els casos següents
- El període d'embaràs i lactància materna;
- Diabetis;
- Patologia del tracte gastrointestinal;
- Intolerància individual a les cites;
- Deficiència de disacaridasa (dèficit d’enzims que descomponen els hidrats de carboni).
Vegeu també la llista d'aliments prohibits a la dieta Malysheva.
Recepta de pèrdua de pes amb dàtils
Les dates es poden menjar netes per satisfer la fam o es poden cuinar amb elles diverses delícies dietètiques que faran que la pèrdua de pes sigui més deliciosa i interessant.
Receptes d'alguns plats amb fruita seca:
- Amanida de dàtil de nou … Seleccioneu fosses a partir de 15 dàtils i talleu-los a trossos petits. Després, peleu els fruits secs (ametlles, pinyons o avellanes) de la closca i aixafeu-los. A continuació, poseu 1 culleradeta. arrel de gingebre ben picada i 1 cullerada. l. amor. Remeneu bé tots els components i, a continuació, tritureu-los amb una trituradora de carn o una batedora. Obtindreu un plat semblant a la pasta. Es pot menjar en estat pur o es pot untar sobre pa.
- Amanida de pastanaga de data … Peleu 2 pastanagues i trossegeu-les amb un ratllador. A continuació, prengueu unes dàtils, traieu-ne les llavors i talleu-les a trossets. Barregeu els ingredients i afegiu-hi 1 culleradeta. oli d’oliva o mel. L’amanida preparada neteja perfectament el tracte digestiu i és només un magatzem de vitamines per al cos.
- Farina de civada amb dàtils … Barregeu un got de flocs de civada amb farina de lli o llavors de lli. Aboqueu tot això en 500 ml de llet i poseu-ho en una cassola sobre els fogons. Coeu els flocs durant 10 minuts, remenant-los regularment. Passat aquest temps, allibereu les dàtils de les llavors, talleu-les i afegiu-les a les farinetes. Un cop fet, podeu afegir cacauets ben picats o una mica de mel. Aquesta farineta és un esmorzar molt satisfactori.
- Compota de data … Peleu i trossegeu 15 dàtils, afegiu-hi quantitats iguals de panses, nabius, prunes i albercocs. En aquest cas, en lloc de nabius, podeu utilitzar llimona i, en lloc d’albercocs, albercocs secs. Abocar tots els fruits secs amb 3 litres d’aigua i bullir. Després, deixeu-ho en infusió durant mitja hora. La compota cuita es pot beure entre els àpats, cosa que redueix la gana, així com abans dels àpats i a la nit.
- Amanida de dàtil dolça … Peleu i trossegeu 5 dàtils. A continuació, bulliu 1 remolatxa i talleu-la a daus. A continuació, peleu i ratlleu 1 pastanaga. Després, esmicoleu una nou (qualsevol que vulgueu) i talleu 1 poma a trossos petits. Barregeu tots els ingredients i amaniu-los amb 1/2 cullerada. l. crema agra. Afegiu 1/2 culleradeta per obtenir un gust més dolç i ric. mel i una mica de canyella al gust.
- Boles de data … Tritureu 100 g de cacauets o ametlles i fregiu-les lleugerament. A continuació, renteu-hi, sense llavors i trossegeu dàtils, prunes prunes i albercocs secs (100 g cadascun de fruits secs). Després, batem bé la proteïna d’un ou de gallina. Barregeu tots els components junts amb 2 culleradetes. pols de coure per a la massa. Formeu boles a partir de la massa resultant i poseu-les al forn durant 20 minuts.
Vegeu també TOP 5 dietes extremes.
Els resultats de l’ús de dates per baixar de pes
De molts que perden pes, podeu escoltar ressenyes totalment contradictòries sobre el contingut calòric i l’ús de dàtils per perdre pes. Els preocupa l’elevat valor energètic del producte. No obstant això, els resultats de pèrdua de pes són realment impressionants.
Tot depèn de com utilitzar exactament fruites seques:
- Si seguiu la dieta amb llet datilera, durant la setmana només podeu menjar fruites seques, rentades amb llet o kefir. A més, es permet menjar no més de 25 peces al dia. Es tracta d’una dieta en la qual es pot eliminar almenys 5 kg en una setmana. No obstant això, amb ella es desenvolupa una important deficiència de minerals i vitamines.
- Durant 10 dies, cal menjar dàtils, pomes, te verd i aigua potable. Però es permet que aliments addicionals comencin a menjar només a partir del cinquè dia de la dieta. La dieta és pesada i estricta, però permet perdre 7 kg o més.
Si només mengeu dàtils diàriament en forma pura o com a part dels àpats dietètics, de mitjana, podeu perdre 3-4 kg a la setmana.
Ressenyes reals de dates per baixar de pes
Tot i que les dàtils es consideren una font directa de carbohidrats ràpids, sí que us ajuden a perdre pes. Aquests fruits secs us poden ajudar a fer front a les ganes de sucre. Les ressenyes de dates per baixar de pes sovint són positives.
Olga, de 28 anys
Durant molt de temps vaig intentar posar en ordre la meva figura. He provat diverses dietes esgotadores, he treballat al gimnàs. Sí, el pes, però, va desaparèixer, però després va tornar molt ràpidament amb un excedent. Vaig decidir provar de menjar dàtils abans dels àpats almenys 3 vegades al dia, perquè els estimo molt. Vaig intentar menjar no més de 5 peces alhora. Fa 2 setmanes que menjo d’aquesta manera. La meva gana va caure gairebé a la meitat en comparació amb la meva habitual, i els 6 kg van passar a la balança. Em complau!
Anastasia, 33 anys
Mai no he tingut cap problema particular amb el sobrepès, però com a conseqüència del treball constant d’oficina en els darrers 2 anys, he augmentat notablement. No volia limitar-me massa al menjar, així que vaig decidir mudar-me més i menjar dàtils per esmorzar i abans de sopar. Vaig notar que pràcticament desapareixien les ganes de menjar alguna cosa dolça. En el context del fet que vaig fer esport tres cops a la setmana, en un mes vaig perdre 12 kg, cosa que estic molt satisfet.
Ksenia, 23 anys
Havent provat diverses dietes i, en no haver aconseguit el resultat desitjat, vaig decidir provar de menjar dàtils amb kefir. En aquest mode, vaig aguantar 10 dies, perquè és realment molt difícil. Aquests dies hi havia una constant sensació de lleugera debilitat i fatiga, però al mateix temps trigava 9 kg. Aquesta dieta és molt extrema, però eficaç.
És possible menjar dàtils sense perdre pes? Mireu el vídeo:
Les dates són molt útils per perdre pes. Substitueixen les postres habituals a la dieta, tenen un efecte positiu sobre l’estat del cos i acceleren el metabolisme. A més, aquestes fruites seques són delicioses. El més important és menjar-los en petites quantitats i controlar la resta de la dieta.
