Descripció del bolet Veselka, consells d’ús i curioses notes sobre com cultivar un bolet en un jardí, possibles plagues i malalties dels bolets en cultiu artificial, espècies.
El bolet Veselka (Phallus) pertany al gènere de bolets anomenat Basidiomycetes pels científics. S’inclouen a la família de les fal·làcies i es distingeixen per la capacitat de generar espores en estructures amb contorns clavats, anomenades basidis. Al seu torn, els basidis estan representats per una estructura especialitzada relacionada amb l’esporulació sexual. Es caracteritzen per cèl·lules terminals amb espessiment (també s’anomenen terminals) de voltors dicariotes, o bé són estructures d’un gran nombre de cèl·lules que es formen a l’himeni dels cossos fruiters o directament al miceli. En aquest cas, no es formen cossos fructífers. El miceli, o d’una manera senzilla, el miceli, és el cos d’un fong capaç d’activitat vegetativa i compost per cordes ramificades.
Aquest gènere combina, segons les dades més recents, fins a 37 varietats, però només algunes en creixen a la zona. La distribució d’aquests fongs cobreix un rang força ampli, mentre que en terres amb clima tropical, el nombre d’espècies és més comú que a les zones temperades. Al mateix temps, els bolets veselka són sapròfits, és a dir, creixen sobre les restes de parts mortes dels organismes vius, transformant-los en compostos tant de naturalesa orgànica com inorgànica.
| Nom de familia | Veselkovy |
| Període de creixement | Perenne |
| Forma de creixement | Bolet |
| Mètode de cria | Miceli en cultiu |
| Període d’aterratge | A finals de tardor (o fins a -5 graus sota zero) o a principis de primavera i abans de l’estiu |
| Normes d’aterratge | Germinació d’espores o plantació d’un cos de bolet en una barreja de serradures o compost |
| Imprimació | Mulch de serradures de qualsevol espècie arbòria |
| Valors d’acidesa del sòl, pH | Àcid |
| Grau d’il·luminació | Ombra |
| Paràmetres d'humitat | Reg per degoteig cada 7 dies |
| Normes de cura especials | No deixeu assecar el sòl |
| Valors d’alçada | 0, 1–3 m |
| La forma i el color de la cama i la gorra | Al principi, els contorns d’un ou o bola, després fàl·lics. Color blanquinós i verd fosc respectivament |
| Temps de maduració dels bolets | Des de finals de juny fins a principis de juliol fins a mitjans d’octubre |
| Tota una vida | Tardor d’estiu |
| Àrea d'aplicació | Com a medicament |
| Zona USDA | 4 i més |
Aquest nom immodest Phallus va ser donat al bolet el 1562 per un metge i científic dels Països Baixos, Adrian Junius (1511-1575). Hi ha suggeriments que va dur a terme una descripció d'una espècie de bolet, que aleshores es deia Veselka Hadrià (Phallus hadriani). Al principi, les dues espècies es van identificar al gènere, però només a principis del segle XIX es va reposar el gènere amb la resta de representants. Segons la taxonomia, que es va publicar el 1996, el gènere va resultar bastant ampli, caracteritzat per un gran nombre de sinònims.
Els contorns del bolet Veselka són força específics, com ho demostra el seu nom en llatí: Fallus. De fet, a primera vista, aquest bolet en estat madur s’assembla a un òrgan genital masculí erecte. A més, la seva alçada pot variar entre els 10 i els 30 cm. En aquest fong, el cos fructífer, encara que és jove, es caracteritza per la forma d'un ou o una bola. Sovint passa que les parts del cos que es troben sota terra tenen fils de miceli blancs a la zona base. La closca que cobreix el cos fructífer del fong (peridi) té tres capes. Està pintat de tons blanquinosos a colors (aquest darrer aspecte caracteritza les espècies que creixen en climes tropicals). Sota la influència del portador de fruita (també es diu recepta), que aporta a la superfície una massa esporosa de consistència mucosa, el peridi es divideix en tres parts. El portador de fruits té sovint l’aspecte d’una gorra que corona la cama.
La pota del bolet és una estructura porosa, buida, de vegades amb un recobriment arrugat. El barret, en canvi, pren forma, variant des del contorn d’un didal fins a una campana, amb nervadures irregulars. La seva superfície està coberta per la polpa interna (gleba), que, quan està completament madura, adquireix un color verd fosc i després s’escolta una olor desagradable. Un con o una faldilla calada, que baixa de sota la gorra, preval a la majoria dels cossos de bolets fructífers. Però, al mateix temps, en les espècies que creixen als territoris europeus, aquesta part no es nota tant i està gairebé completament coberta pel "cap" del bolet.
El color de la massa de les espores és de color verd groguenc. A més, les espores són de mida força petita, la seva forma s’assembla a una el·lipse, les parets són llises, mentre que pràcticament no tenen color o poden adoptar un to verdós. Els òrgans d’esporulació sexual al fong Veselka (basidiomicet) són de 6 a 8 espores.
Per trobar aquests bolets amb propietats medicinals i una forma tan específica, cal provar-ho, però valdrà la pena. El seu efecte sobre el cos humà es coneix des de fa molt de temps en medicina popular, i molts artesans aconsegueixen fer créixer aquests representants insòlits del món viu en parcel·les de jardí, combinant les característiques de la flora i la fauna.
Com utilitzar una veselka de bolets: notes curioses
Com que la gent simplement no anomena aquesta extraordinària creació de la natura: un vergonyós i parpellejat, un maleït ou un ou de bruixes, una múrgola pudent i una mútua gotosa. Però, pel que sembla, van ser els esbossos del bolet Veselk i la seva forma de veure la fase inicial de creixement, com creix ràpidament i es va convertir en el motiu d’aquests noms imparcials. A l'antiguitat, hi havia rumors que si utilitzes l'ou de les bruixes amb prudència, pots enamorar a la teva estimada o estimada. Des de fa molt de temps també se sap que, al completar la maduració, un bolet d’aquest tipus es tornarà verinós.
Era important saber quan s’ha de “caçar” un fong tan curatiu. Creix des de finals de juny o principis de juliol fins a finals d’octubre, però fins i tot cal conèixer les hores en què és possible recollir veselka, ja que la vida del bolet és curta, només un parell de dies.
Normalment, es pot trobar el bolet Veselka al costat de plantacions de roures, tremol i faig. A més, no només als boscos mixtos, sinó fins i tot als parcs, es pot ensopegar amb un bolet immodest que va saltar d’un ou. Sol estar cobert d’herba i s’amaga en matolls arbustius. La mida d'un ou de bolet poques vegades supera els paràmetres d'un d'oca. Al principi, l’armilla recorda molt a l’impermeable, desproveït de la seva força, ja que la seva polpa és gelatinosa, una mica comparable a una massa de gelatina no estesa o una pruna massa madura. En uns 7 dies, el bolet aconsegueix una mida determinada i aquí comencen a produir-se miracles. A l’ou apareix un ronyó, que eclosiona ràpidament i es transforma en un cos fructífer (cama). Aquesta cama es caracteritza per un ràpid creixement, com si es tractés d’una criatura viva. El temps que triga a créixer la tija amb la tapa només dura un quart d’hora, és a dir, fa aproximadament 5 mm en 60 segons.
És evident que el bolet s’anomena ou de bruixes a l’etapa d’emergència. Per tant, en recollir aquests bolets en aquest període, van fer infusions, en pols o consumides crues per tal d’augmentar el desig i millorar la potència. Doncs bé, si parlem dels camps d’aplicació de fàrmacs fets a base del bolet Veselka, doncs es fixen aquí:
- oncologia, ja que hi ha una reabsorció de formacions d'etimologia del càncer;
- eliminació del colesterol "dolent" del cos;
- ajuda a baixar la pressió arterial;
- quan s’utilitza internament, afavoreix la cicatrització de les úlceres del tracte gastrointestinal;
- pot tenir un efecte sobre el sistema reproductor humà: en els homes augmenta la potència i en les dones afavoreix la concepció;
- sovint pres com a afrodisíac;
- ajuda a combatre infeccions ocultes al cos;
- en presència de processos inflamatoris en diverses zones del cos (articulacions, ronyons o òrgans del tracte gastrointestinal), elimina les seves manifestacions i causes;
- en cas de problemes de la pell: la presència d’úlceres tròfiques, tumors cutanis, escarides o picades d’insectes ajuda a la curació d’aquests llocs;
- alleuja el dolor en problemes articulars;
- ajuda a recuperar-se de massa fatiga i sobrecàrrega.
Important
El tractament només és possible sota la supervisió d’un metge, ja que, malgrat tots els aspectes positius, hi ha contraindicacions per prendre medicaments basats en el bolet Veselk:
- l'edat del pacient en el nen;
- període de lactància i embaràs;
- no infringiu la dosi prescrita pel vostre metge.
Llegiu també com cultivar bolets a casa.
Bolet Veselka: com créixer en un jardí
Lloc de sembra
Atès que a la natura, el fal·lus immodest prefereix amagar-se entre arbusts i herbes gruixudes, val la pena triar-ne un lloc similar al jardí, de manera que sigui humit i no massa lleuger. A més, els soterranis i galeries, terrasses i coberts, garatges i galeries poden actuar com a llocs similars per al cultiu de múrgoles pudents. Allà, els bolets se solen col·locar en caixes, apilats sobre bastidors i superfícies horitzontals similars. És important que en aquest lloc de germinació els indicadors de calor estiguin entre els 14 i els 35 graus.
Consells per a la selecció del sòl
Es recomana per sembrar miceli (miceli) utilitzar una bona capa de cobert a base de serradures, que s’aboca sota les plantacions del jardí (arbres o arbustos). Es pot barrejar serradures de diferents arbres (caducifolis i avet): àlber tremolós, roure, faig, avet, avet o pi. És a dir, l’acidesa del substrat en aquest cas hauria de ser elevada.
Alguns jardiners aconsellen, a causa de les propietats del sapròfit del bolet Veselka, utilitzar qualsevol residu de jardí, bestiar o jardí:
- fruits de l’arbre caiguts o podrits que ja no es poden utilitzar a la taula;
- males herbes recollides;
- fems frescos o podrits;
- fullatge, cims del jardí, fenc o palla (tant fresca com podrida);
- restes de la cuina (pelar patates o altres verdures i fruites).
Plantació del miceli del bolet Veselka
Hi ha dues maneres de cultivar "ous de bruixes" en condicions artificials: amb l'ajut d'espores i el cos fructífer del fong.
Mètode 1
A la pregunta d’on obtenir aquest mateix miceli, hi ha una resposta d’experts: la font serà la tapa del bolet veselka, que es va obrir durant la maduració. Aquest tap de bolets es mol amb una barreja de serradures humitejades. Aquesta composició es col·loca en una bossa de plàstic i es col·loca en un lloc càlid perquè es guardi en l’anomenada incubadora. A una temperatura que oscil·larà entre els 16 i els 25 graus durant 20-30 dies, les espores germinaran i el miceli començarà a créixer. Normalment, el recipient on es troba el miceli en procés d’incubació pot ser un recipient de plàstic: una galleda, una pica o alguna cosa similar.
Després d’això, s’aboca una gruixuda capa de serradures sota els arbres del jardí, l’alçada de la qual hauria de ser com a mínim de 10 cm. A continuació, s’introdueix en porcions dins o sota d’aquest material preparat, que ja està habitat per miceli. Al llarg de l'any, es cultivaran cossos de bolets fructífers en cobert de serradures, que després es recolliran i s'utilitzaran per a la fabricació de medicaments. En aquest lloc, el creixement dels fongs es pot produir durant diversos anys (normalment més de cinc). A més, els cossos del bolet Veselka cultivats independentment es poden utilitzar posteriorment per sembrar amb miceli i altres zones.
Quan s’utilitzen residus com a substrat, es recomana barrejar-los bé i formar un llit fins a una alçada de 25 cm. La longitud i l’amplada poden ser arbitràries. Una capa d’espores germinades s’escampa per la superfície del llit i es cobreix de terra de manera que el seu gruix sigui de 5-7 cm.
Important
Per infectar 1 m3 de compost o barreja de serradures amb miceli, només es necessiten 100 g de miceli.
Mètode 2
Hi ha un altre mètode per cultivar un fal·lus immodest en una parcel·la enjardinada, però aquí la font no seran les espores preses d’un capell madur, sinó directament la pròpia cama de bolet, un cos fructífer jove. Es troben al bosc o es cultiven per si soles en una capa de coberta de serradures. Per a això, es prepara una barreja de serradures que es pot obtenir de qualsevol arbre. Es recomana afegir serradures de representants de coníferes, com ara làrix, pi i similars. El gruix de la capa de serradures ha de ser d’uns 10-15 cm, s’humiteja (es ruixa d’una ampolla de polvorització) i s’hi posen “ous” de bolets en una sola capa. En aquest estat, els bolets maduren i germinen fins arribar a la darrera etapa de maduresa sexual, és a dir, podeu tornar a ser el propietari d’un barret ple d’espores. La maduració pot trigar de 3 a 7 dies.
Com que el bolet Veselka té la capacitat de "menjar" residus de fusta, és a dir, és un sapròfit i presenta les propietats d'un simbionte capaç de formar micoriza amb plantacions forestals, això també passa al jardí. La micoriza en aquest cas és una forma opcional de convivència (simbiosi). És per això que es recomana utilitzar plantacions de bolets veselka com a potent sapròfit, capaç de dividir la barreja de serradures, que s’utilitza com a cobert per al cultiu de miceli i com a fong simbionte, que forma perfectament una interacció amb el sistema radicular d’un nombre d’arbres o matolls en creixement.
Quan es cultiva el bolet Phallus descrit anteriorment amb 5-10 m2 de coberta de serradures, es pot recollir fins a centenars de cossos fruiters.
Si el cultiu del miceli es realitza a l'interior, aquest procés es pot fer durant tot l'any; en terreny obert es recomana plantar espores brotades les darreres setmanes de la tardor o fins i tot fins que el termòmetre caigui a -5 glaçades. Això garantirà que els cossos de bolets comencin a aparèixer amb l'arribada de la calor de la primavera. A més, el període de plantació es pot canviar des de principis de primavera fins a la primera setmana d'estiu. No obstant això, s'ha observat que en un lloc obert les morenes pudents poden créixer fins a 7-8 anys, a l'interior aquest període es redueix a 5-6 anys.
Regar miceli
La humitat del lloc on es va plantar el miceli s’ha de fer degoteig i no més d’una vegada a la setmana. A més, el reg no ha de ser abundant si fa temps de pluja o si el sol no es mostra durant molt de temps. Si la sembra del miceli es va dur a terme a la tardor, no cal cobrir el llit del jardí, ja que no té por ni dels hiverns més glaçats. Això es deu al fet que quan la capa de serradures o compost del llit del jardí decau, fa força calor en aquest lloc. Això protegirà el miceli i estimularà el desenvolupament del miceli durant els mesos d’hivern.
Quan es cultivi en caixes que es conservaran a l’interior, la cura serà la mateixa, però haureu de cobrir el compost que hi hagi amb una arpillera ben humitejada fins que noteu voltors blanquinosos a la superfície del jardí.
Possibles plagues i malalties del bolet Veselka en cultiu artificial
Si parlem de plagues que poden infectar un fal·lus immodest, això també s'aplica a la totalitat d'aquests representants del món natural de la família, llavors es distingeixen aquí:
- Cyriads, els anomenats mosqueres i geperudes de bolets, que habiten llocs on el miceli ha estat danyat i que condueix a la seva decadència.
- Les paparres, que inclouen maduixa, graner i nan, ja que les plagues solen viure en palla o fem, que s’utilitzen per cultivar miceli.
- Cucs que representen habitants naturals de sòls utilitzats en treballs agrícoles. En aquest cas, l’estat del miceli es deteriora molt, els bolets creixen malament o no apareixen en absolut.
Hi ha força malalties fúngiques i normalment el problema és un substrat mal preparat. Inclouen mocs i "flocs de neu" bacterians, diversos tipus de floridures per fongs (negre, vermell i altres). Com que és bastant difícil lluitar contra les malalties fúngiques, s'hauria de dedicar més temps al treball preparatori i a la prevenció en la fase inicial.
Aquests problemes els afronten no només els principiants en el cultiu de bolets, sinó també els professionals. Per tant, s’ha de tractar amb especial cura el cultiu de tan delicats representants del món dels bolets, ja que la lluita entre el bolet veselka i el fong patogen és simplement un enfrontament per sobreviure i recuperar el medi nutritiu.
Descripció dels tipus de veselka de bolets
És evident que entre totes les varietats ens interessaran les que es troben a les nostres latituds i es poden cultivar artificialment
Veselka comú (Phallus impudicus)
també es pot anomenar Fal·lus immodest o bé Morel pudent i Morel artrític … És aquesta espècie la que popularment s’anomena parella, vergonyosa, i a Anglaterra es pot escriure el sobrenom de "pudor". L’espècie està molt estesa a les zones temperades i tropicals. El període de creixement s'estén des de finals de maig fins a octubre. L'alçada que pot assolir aquest bolet de barret és de 10 a 30 cm. El cos fructífer del bolet, encara que és jove, té la forma d'un ou amb un diàmetre d'uns 6 cm. A la base, es pot veure una cadena de miceli. de color blanc com la neu.
La closca que cobreix el cos fructífer (peridi) té un aspecte corià, però una superfície llisa amb un to blanquinós o cremós. Mentre la polpa es mantingui madura, s’assembla a una gelea, caracteritzada per una olor desagradable. Quan arriba el moment de la maduració de la closca, es divideix en 2-3 parts, prenent la forma d’una manta (també s’anomena Volvo).
En aquest cas, el cos fructífer, que brolla del peridi, consisteix generalment en un fruiter (recepta), que té la forma d’una tija cilíndrica. Aquesta cama té una cavitat i parets esponjoses. El seu color és groc o blanquinós, la mida arriba a 12-22 de longitud i 2-4 d’amplada. A la part superior del portador de fruits, sobresurt un barret en forma de campana. La seva alçada és de 4-5 cm La superfície és com si estigués composta de cèl·lules i coberta amb una membrana mucosa de color verd fosc. La part superior de la tapa està coronada amb un disc compactat amb un forat. Quan el bolet està completament madur, les mosques s’enganxen al seu voltant, ja que l’olor de peu és semblant a la pudor de restes en descomposició o desprèn carronya.
El ritme de creixement del fong fins i tot supera el de bambú: uns 5 mm per minut. La comparació amb el creixement del bambú es deu al fet que en la literatura generalment aquesta planta es dóna en exemples dels valors absoluts de velocitat disponibles al món de la flora del planeta.
El color de la pols d’espores és groc; la mida de les espores és de 3,5 a 5 µm de longitud i 1,5 a 2 µm d’amplada. Tenen una forma oval-cilíndrica i una superfície llisa.
Mentre el bolet té la forma d’un ou (és a dir, és en edat fèrtil), és comestible, però fins i tot després de la germinació, alguns el consideren saborós. Per exemple, a França, aquests bolets substitueixen amb èxit els raves i es mengen crus. No obstant això, després de la germinació, després d’un període determinat, no s’han de menjar, ja que als bolets es desencadenen processos que afavoreixen la descomposició i la descomposició.
Aquesta varietat figura al Llibre vermell de la regió de Sverdlovsk.
Veselka d’Adrià (Phallus hadriani)
distribuïdes en latituds temperades del planeta. Porta el seu nom en honor a un científic dels Països Baixos que també va tenir pràctiques mèdiques al segle XVI: Adrian Junius (1511-1575). Aquest científic per primera vegada el 1562 va aplicar el nom de fal·lus al bolet. Es va començar a considerar que això s’atribuïa a totes les espècies d’aquest gènere. La fructificació s'estén de maig a octubre. Prefereix establir-se a la natura sobre un substrat sorrenc, es pot trobar a les dunes i a la gespa, als parcs i jardins.
Es pot menjar el bolet no només mentre té forma d’ou, sinó també a la maduresa quan s’obre. Quan s’utilitza per a menjar en fase de maduresa, cal rentar de la superfície el moc, que s’omple d’espores. En cas contrari, el plat culinari pren el color del pantà i el fang.
L’olor de la carn interna (gleb) s’assembla a la carronya i, per tant, atrau tant els gasteròpodes com els insectes (mosques, escarabats i abelles). Hi ha animals que també són atrets per mucositats que contenen espores, cosa que fa possible que aquests fongs s’estenguin a distàncies força llargues, ja que les espores d’aquesta composició no es fan malbé i surten a l’exterior amb femta animal.
L'alçada d'aquest bolet de barret varia entre 10 i 20 cm. El seu aspecte és molt similar al veselka comú. El cos del fruit en la joventut es troba sota la superfície del sòl, la seva forma té la forma d’un ou o una bola. El diàmetre arriba als 4-6 cm. A la base, es distingeixen les cadenes micelials, que són semblants als processos radicals de les plantes. El gruix dels fils és igual a diversos mil·límetres. El recobriment de l’ou (peridi) és corià, però la superfície és llisa i es formen plecs a la part inferior. Quan apareix, el seu color és blanquinós, però després se substitueix per un esquema de colors porpra-rosat.
És curiós que si es pren l’ou a la mà, la intensitat del color augmenta, la mateixa propietat es manifesta en presència de circumstàncies desfavorables: una disminució de la humitat de l’aire, un canvi brusc dels indicadors de temperatura, etc. A l'interior, el cos fructífer ovoide s'omple d'una substància mucosa gelatinosa amb una olor específica. Quan el bolet està completament madur, el peridi (revestiment) esclata en 2-3 parts i pren la forma d’un pergamí (volva). En aquest moment, la substància mucosa es torna més líquida i surt. És aquest procés el que ajuda a obrir la recepta, que fins ara es troba a la part interna del cos ovoide, semblant a una molla fortament comprimida. Tot això explica la increïble taxa de creixement del fong.
Després de la germinació, el cos de bolet fructífer (ja completament madur) és una recepta amb els contorns d’una tija cilíndrica, que té un engrossiment a la part inferior. Aquesta cama és buida, amb parets esponjoses, el seu color és blanquinós o blanc groguenc. La seva mida és de 10 a 20 cm de llarg i 3-4 cm d’amplada. El barret, que corona la recepta, té contorns en forma de campana i l’alçada és de 2 a 5 cm. La seva superfície és cel·lular, coberta de color oliva brillant..
A mesura que la gleba madura, es liqua i, al mateix temps, comença a planar una rica olor a llevat de nous. Alguns el troben agradable, d’altres el repugnen. A la part superior del barret s’uneix un disc blanquinós de forma irregular i un forat a la part superior. La pols d’espores té un to d’oliva, mentre que la mida de les espores és de 3,5 µm de longitud i 1,5-2,5 µm d’amplada. La forma mateixa de les espores té la forma d’un oval, oblong-allargat, la superfície és llisa.
En aquest moment, el bolet Veselka d'Adrià és bastant rar al territori de Lituània i Polònia, i també figurava als Llibres de dades vermelles de les regions de la regió de Kaliningrad i la República de Tyva.
Article relacionat: Organitzar una granja de bolets en una caixa
Vídeo sobre el cultiu d'un bolet veselka:
