Voleu guanyar massa muscular i proporcionar greixos saludables al vostre cos? A continuació, llegiu l'article, on coneixereu els fruits secs més populars i el seu efecte sobre el cos. Segurament la immensa majoria dels seguidors d’un estil de vida actiu i saludable han sentit a parlar de les propietats beneficioses dels greixos omega-6 i omega-3. El fet és que aquestes substàncies han d’entrar necessàriament al cos no només dels esportistes, sinó també de la gent normal.
Partint d’això, segueix una pregunta completament lògica: quins productes contenen aquests greixos? Primer de tot, en fruits secs. Per tant, té sentit analitzar els principals beneficis dels fruits secs i esbrinar si realment són tan útils.
Ametlles: avantatges per als atletes
Les ametlles són un producte increïblement saludable. Conté moltes proteïnes útils: representen el 18%. A més, les ametlles no contenen hidrats de carboni, per tant, és un element indispensable de la dieta dels diabètics.
Curiosament, però per als culturistes, és encara més útil, ja que l’estructura de les ametlles és la proporció ideal de proteïnes i greixos. Després de consumir-la, la sensació de fam desapareix immediatament, s’estableix un control sobre el nivell de sucre, sense oblidar el fet que es realitza un suport addicional dels vasos a causa de l’augment de la retirada del colesterol.
A més, les ametlles contenen proteïnes, vitamines del grup E i diversos elements útils, en particular ferro, magnesi, zinc, fibra dietètica, potassi, calci. Els esportistes que són intolerants a la lactosa poden utilitzar les ametlles com a font de totes les substàncies anteriors. Això és especialment cert a la llum del fet que la investigació registra cada cop més una mala absorció de calci dels productes lactis.
Les ametlles són riques en calories, però, malgrat això, les nutricionistes les utilitzen activament en el procés de formar una dieta saludable per perdre pes. Aquesta femella és capaç de controlar la gana i ajuda a atenuar la fam. Estudis recents han demostrat que les persones que inclouen fruits secs a la seva dieta, especialment les ametlles, tenen un pes molt més lleuger que les que no. A la Xina, les ametlles s’utilitzen en medicina per reduir la inflamació i els espasmes, i sovint s’utilitzen com a tònic. Les ametlles han d’estar presents a la dieta diària dels esportistes i dels que segueixen una dieta estricta.
També hi ha pasta d’ametlla; conserva la utilitat de fruits secs sencers. Però hi ha més variacions d’ús a la pasta. A l’hora d’escollir un producte d’aquest tipus, és important prestar atenció als components inclosos a la barreja: només hi hauria d’haver-hi nuclis de fruita seca, només aleshores el producte es pot considerar dietètic. L’oli, el sucre i l’aigua no s’han d’utilitzar en la producció.
Per què són útils els cacauets?
Els cacauets no són una fruita seca, com molts solen creure, sinó la llavor d’una planta herbària de la família de les lleguminoses. La mantega de cacauet és un element bàsic en la dieta per a un atleta professional. Val a dir que són cacauets els que es consideren indispensables durant el curs per guanyar massa.
La mantega de cacauet és una font de proteïnes, tot i que aquesta última és lleugerament menor en cacauets que en ametlles. Però conté vitamines E i B3, a més de magnesi i arginina. No us oblideu de la fibra dietètica.
La mantega de cacauet té una gran quantitat de calories, exactament el que es necessita per guanyar massa. Els culturistes professionals l’inclouen a la seva dieta fins i tot en preparació per a una competició. Als Estats Units d’Amèrica, la pasta es considera dietètica i es prescriu per al tractament del sistema cardiovascular.
Nutela és l'única empresa dedicada a la producció de mantega d'ametlles i cacauet natural, disponible per als habitants de l'espai post-soviètic. Per comprar l’original, haureu de visitar botigues vegetarianes. Si compreu aquest producte en un supermercat, contindrà sucre o mantega, i això no és acceptable per a vosaltres. Podeu fer mantega de cacauet vosaltres mateixos.
Necessitareu cacauets ja que són l’aliment bàsic. Cal fregir-lo i triturar-lo perquè la trituració quedi tan fina com sigui possible, d’això dependrà la consistència de la massa resultant. Si aconseguiu moldre al mínim, la pasta quedarà suau. Però a casa, haureu d’afegir una petita quantitat d’oli vegetal, sense que la pasta estigui seca.
Per què són útils les nous?
Aquesta femella és la més comuna i econòmica. Però ell, com els seus germans, és ric en proteïnes. Al voltant del seixanta per cent de la fruita seca és grassa. La resta es dóna per a vitamines dels grups A, E, B, P i C. La noguera és generosa amb potassi, magnesi, ferro, iode i calci. El fòsfor mereix una atenció especial, ja que és l’ajudant principal per al bon funcionament del cervell humà en el procés d’activitat mental.
La noguera és indispensable per als esportistes professionals. Té un efecte positiu sobre els òrgans interns, és a dir, sobre el fetge i el cor, que es reforcen en el procés d’ús del producte. Aquesta femella pot fins i tot alleujar la tensió nerviosa. Si us estresseu, mengeu una dotzena de grans de nous.
Pinyons: beneficis
Aquest tipus de fruits secs és molt difícil de cultivar en una casa rural d’estiu, però val la pena provar-ho. Perquè es tracta d’una petita mina d’or amb substàncies insubstituïbles per al cos humà. Una característica distintiva dels pinyons és que l’àcid linoleic s’inclou en el greix de la nou. També és ric en proteïnes i, en la composició d’aminoàcids, augmenta el nivell d’arginina.
Si parlem de vitamines, hi ha una quantitat considerable de vitamina B, responsable de la normalització del sistema nerviós, millora la composició sanguínia i afecta el creixement del cos en general. Hi ha minerals com el coure, el cobalt i el zinc. El principal avantatge del pinyó és la configuració fàcil de digerir de vitamines i minerals.
Avellana: beneficis
Si comparem les avellanes i les nous, es diferencien per composició. Les avellanes contenen una petita quantitat de proteïnes, però hi ha vitamines provitamina A i B. Aquest tipus de fruits secs és ric en oligoelements com potassi, calci, ferro, magnesi, coure i fòsfor.
Es considera que característiques similars són el factor que considera que les avellanes són un aliment per al cervell. La medicina oriental confia que les avellanes tinguin el poder de triturar els càlculs renals. Per tant, aquesta femella sempre trobarà el seu lloc en la seva dieta.
Beneficis dels anacards
Fem una ullada als darrers membres de la família de les nogueres. Posem en coneixement dels vostres festucs i anacards preferits. Gràcies a la investigació, se sap que contenen conjunts estàndard de vitamines i minerals. Els anacards es diferencien dels festucs en presència de vitamina B6: contenen la mateixa quantitat d’aquest element que en el fetge de vedella.
Els festucs lluiten contra quilos de més, igual que les ametlles. I per al sexe més fort, aquest és un producte excel·lent per augmentar la potència. Els anacards es diferencien dels seus parents per un subministrament considerable d’hidrats de carboni, per la qual cosa és impossible atribuir-lo a productes dietètics. Tot i que el seu ús no és desitjable per a nosaltres, els anacards s’utilitzen activament en mescles de botigues. Per tant, cal saber-ne.
En el camp mèdic, els anacards són excel·lents per tractar el mal de queixal i tothom sap que aquest és el pitjor tipus de dolor. La nou conté substàncies que lluiten contra els bacteris que destrueixen l’esmalt dental. Als països on hi ha moltes serps verinoses, aquesta nou actua com a antídot.
Als supermercats, podeu trobar pasta i anacards sencers, la primera opció és senzilla i senzilla d’aplicar al pa. Aquest representant sovint s’inclou en els còctels i les salses.
Aquest producte es pot consumir cru com a berenar o com a suplement per esmorzar o dinar. No us oblideu de tot tipus de plats, on l’ingredient principal, l’estimulant del sabor, és la nou. Però aquest tema mereix una discussió a part.
Per tant, després d’haver analitzat la família dels fruits secs, podem arribar a la conclusió que aquests productes han d’estar presents en la dieta de cada persona, especialment entre els esportistes professionals.
Vídeo sobre els avantatges dels fruits secs:
