Com coure ràpidament deliciosos pastissos casolans? Una recepta pas a pas amb una foto de sobres de massa de llevat de full amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet. Recepta de vídeo.
Els productes cruixents exuberants, exteriors i encara calents, s’han considerat durant molt de temps una font d’hormones de la felicitat. No és casualitat que els pastissos casolans s’hagin convertit en un dels preferits i sempre més demandats. I per no molestar-se amb la massa de pastar, especialment la pasta de full i llevat de full, que es considera un procés laboriós, s’ha popularitzat adquirir-la ja feta. La massa de llevat de full i de llevat que es compra a una botiga és un salvavides per a moltes mestresses de casa. S'hi preparen moltes opcions per obtenir productes interessants i alhora senzills.
Us ofereixo una recepta deliciosa i ràpida de sobres de pasta de full amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet. La preparació de productes no requereix coneixements culinaris, només la qualitat dels productes i l’adhesió al procés tecnològic. Per tant, aquests sobres es poden preparar per esmorzar o com a berenar durant el dia. Podran atraure tant a nens com a adults. Els productes del forn seran un berenar i un berenar dignes. La senzillesa de la recepta rau en el fet que no cal pre-cuinar res. N’hi ha prou amb descongelar la massa adquirida i tallar el farcit de salsitxes i formatge. Aquests productes estan disponibles a qualsevol supermercat i botiga, de manera que no serà un problema comprar-los. Aquesta recepta pertany a la categoria on podeu fer un bon plat del no-res, que es cuina ràpidament i queda molt bé a qualsevol taula.
Vegeu també com fer sobres de full de poma.
- Contingut calòric per 100 g - 396 kcal.
- Racions: 12-15 unitats.
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Massa de llevat de full - 300 g
- Formatge dur - 150-200 g
- Embotit (lacti, doctorat, fumat, etc.) - 300 g
- Farina: per espolvorear
- Ketchup: 3-4 cullerades
Preparació pas a pas de sobres de pasta de llevat de full amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet, recepta amb foto:
1. Descongelar prèviament la massa. No utilitzeu un forn de microones per a això. Poseu-lo a temperatura ambient i es descongelarà en una hora. A continuació, espolseu la superfície de treball i el corró amb farina per evitar que la massa s’enganxi i enrotlleu-la en una fina capa rectangular o quadrada.
2. Talleu el full de massa estirat en quadrats de 10-12 cm.
3. Talleu la salsitxa a daus, tires, rodanxes o qualsevol altra forma. Ratlleu el formatge o talleu-lo a rodanxes.
4. Apliqueu salsa de tomàquet als quadrats de la massa. Podeu estendre-la per la massa o deixar-la tal qual.
5. Col·loqueu la salsitxa a sobre de la massa.
6. Cobreix amb encenalls de formatge.
7. Aixequeu les vores de la massa fins al centre i uniu-les bé per formar un sobre.
8. Passeu els sobres a una safata de forn untada amb una fina capa d’oli vegetal. Raspalleu-les amb mantega, llet o rovell d’ou perquè els productes al forn tinguin una escorça daurada en acabat.
9. Escalfeu el forn a 180 graus i envieu els sobres de la massa de llevat de full amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet al forn durant 20-30 minuts. Serviu els fulls acabats a taula després de refredar-vos amb te o cafè acabat de fer.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer rotllets de full amb formatge i salsitxa.
