Es parla molt de la necessitat de BCAA per als esportistes. Sense ells, no hi ha augment del teixit muscular i el cos no es restaura. Esbrineu quina proporció BCAA és la millor. Els BCAA són compostos d’aminoàcids de cadena ramificada. Són de gran importància per al creixement del teixit muscular i la restauració del subministrament energètic del cos. Però se sap molt menys sobre quina proporció de BCAA és millor. Avui solucionarem aquesta situació.
Quina és la proporció òptima de BCAA
El grup BCAA inclou tres compostos d’aminoàcids: valina, leucina i isoleucina. Els medicaments produïts ara tenen diverses combinacions d’aquestes substàncies. Cal assenyalar de seguida que la qüestió de la millor relació d’aquestes substàncies encara no s’ha resolt del tot, però s’ha establert que la leucina és la més important aquí.
Els BCAA van rebre el seu nom per l’estructura especial de la molècula. Tenen una peça especial que s’assembla molt a una branca. No obstant això, aquests compostos d’aminoàcids són únics no només per la seva estructura química especial. Els BCAA participen activament en el metabolisme energètic, la degradació de les cèl·lules grasses i també estimulen el creixement del teixit muscular, que és el principal avantatge dels esportistes.
Leucina: # 1 a BCAA
Aquesta substància es pot comparar amb una clau de contacte del cotxe. El procés de producció de proteïnes als músculs actua aquí com un cotxe, que al seu torn accelera la síntesi de compostos proteics i afavoreix el creixement de la massa muscular. Científicament parlant, la leucina actua sobre el complex mTOR, cosa que augmenta la producció de proteïnes al teixit muscular. En el curs de la investigació, s’ha demostrat que els esportistes que afegeixen leucina a batuts de proteïnes i carbohidrats guanyen massa muscular molt més ràpidament. És a dir, que l'elecció d'una preparació que contingui BCAA s'hauria de donar a la que contingui més leucina en comparació amb altres aminoàcids.
Relació recomanada de substàncies en BCAA
Basat en l’experiència pràctica, es poden recomanar preparats de BCAA amb una proporció de leucina i altres compostos d’aminoàcids de 2: 1: 1. Molt sovint es poden trobar fons en què aquestes xifres són significativament superiors. La gent creu que si la leucina és tan beneficiosa per al creixement del teixit muscular, llavors si el fàrmac té una proporció de 10: 1: 1, serà cinc vegades més eficaç que quan aquestes xifres siguin 2: 1: 1. Però no us afanyeu a treure aquestes conclusions.
Els BCAA s’han de prendre a la finestra d’entrenament. Aquest temps és durant l'entrenament, abans i després. També és necessari consumir batuts de proteïnes, excepte els BCAA durant el mateix període. Per la mateixa raó que la leucina promou la síntesi de compostos proteics, la gent està segura que és necessari utilitzar aquells medicaments en què hi hagi més substància.
Tot i això, es tracta d’una idea errònia. Es va realitzar un estudi en què es van utilitzar els tres BCAA i leucina pura. Com a resultat, es va trobar que l'administració complexa de BCAA va ser més eficaç en comparació amb la leucina pura. La complexa preparació utilitzada durant l’experiment només tenia una proporció de 2: 1: 1. També es parla a favor d’aquestes xifres i de la capacitat del medicament per reduir la fatiga i restaurar les reserves d’energia del cos. Les fibres musculars poden utilitzar directament els BCAA com a font d’energia per al seu creixement, cosa que és especialment important durant un intens entrenament. Al llarg d’un gran nombre d’estudis, s’ha comprovat que si utilitzeu BCAA abans de començar una sessió d’entrenament, els atletes augmentaran significativament la resistència i, durant l’entrenament, disminuirà la fatiga. Una vegada més, quan es respon a la pregunta sobre quina proporció de BCAA és millor, es parla a favor dels números 2: 1: 1.
Durant una sessió d’entrenament, el cervell necessita una gran quantitat de triptòfan, que es converteix en serotonina als teixits cerebrals. Com més alt sigui el nivell d’aquesta substància, més fatiga se sent l’atleta. És la valina la que inhibeix la síntesi de serotonina. Així, en consumir BCAA en una proporció de 2: 1: 1 durant la finestra d’entrenament, l’atleta redueix la quantitat de triptòfan que entra al cervell, cosa que també redueix els nivells de serotonina. Gràcies a això, els músculs es contrauen més activament i la seva fatiga es produeix molt més tard.
BCAA per a la crema de greixos
Les persones que vulguin aprimar-se definitivament haurien d’utilitzar BCAA 2: 1: 1. En aquest cas, la isoleucina té un paper molt important. Aquesta substància és el principal cremador de greixos entre els tres BCAA. En un estudi realitzat al Japó, es va trobar que, fins i tot amb una dieta rica en greixos, els ratolins de prova van guanyar menys excés de greix en comparació amb els que no tenien isoleucina.
Això es pot explicar per la capacitat de la isoleucina per actuar sobre certs receptors que acceleren la mobilització de les cèl·lules grasses i inhibeixen la capacitat del cos per emmagatzemar cèl·lules grasses. Aquests receptors s’anomenen PPAR i ajuden a augmentar l’activitat dels gens responsables d’accelerar la lipòlisi al cos. Al mateix temps, s’efectua l’efecte contrari sobre els gens responsables de l’acumulació de greix. Tot això en un complex ajuda a millorar la capacitat de descompondre les cèl·lules grasses i evitar la seva reacumulació.
Recentment també es va comprovar que a proporcions superiors a 2: 1: 1, els BCAA poden afectar negativament el metabolisme energètic, el creixement muscular i la crema de cèl·lules grasses. Eviteu l’ús de BCAA que continguin menys de 500 mil·ligrams d’isoleucina i valina. Clarament, això no serà suficient per obtenir l’efecte desitjat amb l’ús d’additius.
Per tant, hem rebut una resposta a la pregunta principal de l'article d'avui: quina proporció de BCAA és millor. Definitivament, aquesta proporció és de 2: 1: 1. I trieu els suplements que continguin almenys un gram de valina i isoleucina.
Obteniu més informació sobre els BCAA en aquest vídeo:
