Amanida amb col fresca, pastanagues i pomes, preparada com a part de la 3a etapa de la dieta Ducan. Satura el cos amb vitamines i fibra, millora la funció hepàtica i renal. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Els aliments saludables són saborosos i saludables. L’amanida de col fresca, pastanagues i pomes segons la dieta Ducan no és menys sucosa i saborosa. És molt ric en vitamines i minerals i es prepara en només 20 minuts. Gràcies a aquesta amanida, els quilos de més desapareixeran, sobretot si les verdures són la base de la dieta. Aquesta amanida no es recomana només per al dejuni segons la dieta Ducan. És perfecte per als creients ortodoxos que es neguen a menjar productes lactis i carnis durant la Gran Quaresma.
Els vegetarians també hi haurien de prestar atenció. Les verdures fresques són significativament més pobres en calories que la carn i els lactis, de manera que els enciams es poden menjar en grans quantitats per obtenir una ingesta diària de calories. Els productes vegetals són un element nutritiu important, del qual obtenim la majoria de vitamines i minerals necessaris per mantenir la immunitat. La poma dóna a l’amanida una dolçor que es pot permetre durant la fase d’estabilització. Si es vol, per picor i picant, es permet afegir mostassa i llavors de gira-sol fregides a l’amanida i substituir l’oli vegetal per oli d’oliva o complementar amb suc de llimona o llima.
Vegeu també cuinar amanida de col i tomàquet fresc.
- Contingut calòric per cada 100 g - 45 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Col xinesa: 4-5 fulles
- Oli vegetal: per amanir
- Pastanagues - 1 unitat. talla mitjana
- Sal: un pessic
- Apple - 1 unitat.
Preparació pas a pas d'amanida de col fresca, pastanagues i pomes segons la dieta Ducan, recepta amb foto:
1. Peleu les pastanagues, renteu-les i ratlleu-les amb un ratllador gruixut.
2. Traieu de la col la quantitat necessària de fulles, renteu-les, eixugueu-les amb un paper absorbent i talleu-les a tires fines. No renteu tot el cap de col si no l'utilitzeu tot, perquè es marcirà i es tornarà tova, i les fulles no es cruixiran.
3. Rentar les pomes, eixugar-les amb un paper absorbent i ratllar-les sobre un ratllador gruixut. Preneu qualsevol varietat de pomes que més us agradi. Si voleu una amanida més dolça, preneu una poma i una pera, com els tons agredos del gust, ho farà Antonovka.
4. Col·loqueu les verdures en un plat profund, salpebreu-les i aboqueu-les amb oli vegetal. Tireu l’amanida Ducan Diet amb col fresca, pastanagues i pomes i comenceu a tastar.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb col fresca, poma i pastanagues.
