Voleu saber quins saborosos manniki s’obtenen a la cervesa amb mel i maduixes? La recepta pas a pas presentada en aquesta ressenya amb una recepta de fotos i vídeos està al vostre servei.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de manniks sobre cervesa amb mel i maduixes
- Recepta de vídeo
Per complaure la vostra llar al matí, podeu preparar deliciosos manniks sense farina per esmorzar per prendre el te. Durant la temporada de maduració, les baies es poden utilitzar per a aquesta cocció. Per exemple, la manniki amb cervesa amb mel i maduixes és una de les opcions preferides d’aquest dolç. La cervesa dóna al producte esplendor i airejat, la mel combinada amb la cervesa donarà un aroma increïble i les maduixes no necessiten cap presentació. Gràcies als components addicionals, un manà ordinari i primitiu es convertirà en una delícia fabulosa. Perfumat, sa i saborós … què podria ser millor? I si us agraden aquest tipus de panellets, congeleu les maduixes per a un ús futur i cuineu-les durant tot l’any.
Aquests manniks es preparen amb rapidesa i facilitat. Tot i que una mica més llarg que els panellets de farina. Com que la sèmola s’ha de donar una mica de temps per infondre, perquè s’infli. En cas contrari, en els productes acabats, els seus grans es moliran a les dents. Però, en qualsevol cas, no triga molt. Però els manniks resultaran tendres, sucosos i molt ventilats. Segons aquesta recepta, podeu coure el manà no només en una paella a la cuina, sinó també al forn per obtenir una opció més dietètica. A més, a partir d’aquesta massa, es poden fer en creps porcionades o en un manà gran, tant al forn com en un multicooker.
- Contingut calòric per 100 g - 395 kcal.
- Racions: 15-17 unitats.
- Temps de cocció: 40 minuts
Ingredients:
- Sèmola - 1 cda. (1 cullerada. = 200 g)
- Ous - 1 unitat.
- Sal: un pessic
- Cervesa - 1 cullerada
- Oli vegetal - per fregir
- Maduixes: 10 baies
- Mel - 2 cullerades o al gust
Preparació pas a pas de manniks sobre cervesa amb mel i maduixes, una recepta amb foto:
1. Aboqueu sèmola en un bol profund per pastar la massa.
2. Ompliu-lo de cervesa i remeneu perquè cada gra de sèmola estigui mullat.
3. Deixeu-la mitja hora perquè la sèmola s’infli i absorbeixi tota la cervesa.
4. Afegir la mel amb una mica de sal a la massa i barrejar bé. La mel substitueix el sucre, però si no es pot consumir, utilitzeu sucre morè o melmelada de maduixa.
5. A continuació, col·loqueu els ous i pasteu la massa fins que quedi homogènia. La seva consistència hauria de ser com la crema agra, és a dir. lleugerament líquid, però no s’ha d’estendre molt pel fons de la cassola.
6. Rentar i assecar les maduixes amb un paper absorbent, treure les cues i tallar-les a trossos mitjans. Afegiu la massa i remeneu per distribuir-la uniformement. Si es desitja, es pot triturar amb una batedora per obtenir una massa homogènia.
7. Poseu la paella a la cuina, afegiu oli vegetal i escalfeu. Col·loqueu la massa amb una cullerada i aboqueu-la a les paelles. Enceneu foc mitjà i fregiu els panellets durant 3 minuts fins que estiguin daurats.
8. Gireu-los a l'altre costat i porteu-los fins que quedin daurats. Serviu manniks ja fets a la cervesa amb mel i maduixes calents amb totes les cobertures: crema agra, nata, gelat, melmelada, etc.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar panellets amb sèmola
