Què és una fruita exòtica? Contingut calòric i composició química del contenidor, els beneficis i els perjudicis de menjar. Receptes de fruites d’ous, per què no se’n pot menjar molt i com s’utilitza millor. La beguda elaborada en aquestes fruites en forma crua i seca millora la funció del sistema hematopoètic, augmenta la coagulació de la sang.
A partir de llavors de canister, mòltes amb una petita quantitat de polpa, els residents locals fan una barreja per eliminar les úlceres estomacals amb baixa acidesa i gastritis erosiva.
El suc s’utilitza com a agent extern en el tractament de processos inflamatoris purulents: amb furons i abscessos de curació prolongada, amb úlceres tròfiques i amb malalties dermatològiques de caràcter infecciós i nerviós.
A la dieta de la gent gran, els contenidors seran un afegit meravellós. A aquesta edat, els processos metabòlics del cos s’alenteixen i un estimulant de la peristalsi ajudarà a resoldre problemes delicats.
Danys i contraindicacions per a l'ús del canistó
A causa de la seva composició equilibrada, la polpa del fruit es refereix suaument als òrgans del tracte digestiu, no sobrecarrega els òrgans, per tant, les malalties dels òrgans interns no són una contraindicació per a l’ús del canistel.
Però hi ha condicions en què no s’ha d’introduir a la dieta:
- Intolerància individual;
- Diabetis;
- Interrupció del pàncrees.
Si hi ha l’oportunitat de comprar aquest producte, no haureu de tractar nens menors de 5 anys. Això pot provocar el desenvolupament de la disbiosi. La flora intestinal a aquesta edat no és prou estable, l’efecte principal és laxant. Desfer-se de la diarrea pot ser difícil.
Menjar més de la meitat de la fruita a la vegada per a una persona que no està acostumada a la delicadesa provocarà un atac de vòmits, rampes estomacals i dolor epigàtric. Els habitants de la zona que utilitzen regularment aquest producte alimentari desaconsellen menjar més de la meitat d’un pot gran.
Receptes de canister
Menjar una fruita d’ou cru és senzill: simplement es trenca per la meitat i es pot menjar. Els veïns de la zona, començant el menjar, utilitzen condiments: sucs de llima o llimona, vinagre, pebre, salsa de soja o maionesa. Es prepara un còctel amb fruites d’ou per als turistes.
Receptes de canister:
- Beguda refrescant … Barregeu mig got de llet, meitat de nou moscada, una mica de sucre i canyella. Tothom queda interromput en una batedora. No cal refredar-se a la nevera, només cal afegir glaçons.
- Gelat de canister … Kanistel s’acompanya bé amb un gelat blanc normal o un gelat cremós, millor que no sigui molt dolç. Es talla a daus petits, s'aboca amb suc de llimona, es deixa coure. A l’hora de vestir un gelat, cal afegir vainilla.
- Natilla amb pot … Ingredients: nata al 10% - 1, 5 tasses, ous de gallina - 2 peces, sucre llustre - 30 g, farina de blat de moro - 2 cullerades, vainillina - 1 g, canistel - meitat, suc de llima, fruits secs - de la vostra elecció. Comenceu la preparació de la nata muntant la nata: bateu els ous amb una batedora en una escuma amb sucre en pols, afegiu-hi farina de blat de moro. Poseu nata al foc, escalfeu-la, però no la feu bullir. La barreja d'ous s'afegeix gradualment al recipient amb nata, sense deixar de batre i sense treure del foc. És més convenient controlar la temperatura en un bany d'aigua perquè la crema no qualli. El canistel es talla a daus petits i s’escampa amb suc de llima. La crema es bull fins que s’espesseixi; el líquid hauria de bullir 1/4. Els motlles per a magdalenes s’uneixen amb mantega, s’hi posen trossos de fruita exòtica, s’estenen per sobre 2-3 cullerades de flam i es posen al forn preescalfat a una temperatura de 160-180 graus durant 15 minuts. Al cap de 15 minuts, podeu treure i espolvorear amb nous. També es fa servir un forn de microones per cuinar: 800 graus, durant 5 minuts.
- Amanida exòtica … Ingredients: ingredient principal - 1 kg, oli d’oliva - 1 got, sucs de llima i taronja - 1 got cadascun, tomàquets, preferiblement cirera - uns trossos, xarop d’auró - 3 cullerades, sal, pebre, canyella, vinagre, julivert al gust. Talleu el canistel a daus, els tomàquets a rodanxes, barregeu tots els ingredients en un bol gran per preservar la integritat del tall, afegiu-hi el suc i els condiments. S’afegeixen pebrots dolços o cítrics com a experiment de gust.
- Melmelada … Canestel molt madur, de 4 trossos, pelat, sense pinyol, tallat a daus, posat en un recipient d'esmalt, abocat amb un got d'aigua bullida i s'aboca sucre - 0,5-1 tasses. Cuinar fins que quedi espès. Els trossos de polpa s’han de bullir completament. A la melmelada espessa acabada s’afegeix suc de llimona o llimona, aconseguint un sabor agradable. L’àcid cítric no funcionarà com a agent aromatitzant, el sabor serà agut, desagradable. La melmelada es posa en motlles, es refreda a temperatura ambient i es posa a la nevera.
- Amanida … El kanistel es pot afegir a les amanides, un dels ingredients del qual és el caqui. L’opció més exitosa és la següent: 1 fruita de canyella es talla a daus, es barreja amb filets de gallina o gall dindi tallats a tires, amb daus de polpa d’alvocat i anells de ceba vermella, distribuïts en un plat decorat amb fulles d’enciam. mà. Les fulles d’enciam es poden substituir per espinacs. Amaniment: salsa de soja, sal i pebre.
- La cocció … La viscositat i el postgust en pols desapareixeran si la fruita de l’ou, tallada en tascons, es fa a la planxa i s’escampa amb suc de llimona. Aquest afegit va bé a gust amb qualsevol amanida de carn.
Per menjar i cuinar, trieu només fruites de color groc o taronja madures amb la pell intacta. Si hi ha una esquerda, el procés de desintegració envolta immediatament tota la fruita i, quan es talla, es pot veure la polpa descomposta.
Dades interessants sobre canistels
A les Filipines, la fruita canistela s’anomena tyesa.
La polpa de les fruites madures es compara per estructura amb un ou dur o un paté d’ànec, que en diuen suau, fluix i semblant a una polpa.
Curiosament, a l’hora de tallar la fruita, l’olor dolça i fresca que es produeix amb la fruita ordinària és absent. Però això no vol dir que el menjador perdi la gana. Per contra, sentint l’aroma de pastissos de carn emblanquinats o fregits, voleu tastar encara més la fruita exòtica. Per cert, és tan nutritiu com els blancs o els pastissos de carn.
Els turistes comparen l’olor del contenidor amb l’olor del menjador de l’escola.
Els habitants de la zona consideren que la fruita és una verdura i prefereixen guisar o coure quan es cuina. Temporada amb tots els condiments disponibles.
Si teniu previst utilitzar-lo després de cuinar-lo, és millor comprar polpa de fruita a rodanxes: així podeu veure la qualitat.
Els canistels es conreen no només com a cultiu alimentari, sinó que es valora especialment la fusta. És durador, no es podreix, s’utilitza per a la fabricació de pilots i bigues.
Mireu un vídeo sobre els fruits de kanistela: