Una refrescant beguda del matí per esmorzar: cafè en un turc amb canyella en llet i aigua. Els avantatges de la canyella, les característiques de la cuina i el contingut calòric. Recepta pas a pas amb recepta de fotos i vídeos.
El cafè en un turc amb canyella en llet i aigua és una beguda tonificant. El gust astringent amb una lleugera nota de canyella al matí és un veritable elixir de la vida que us ajudarà a despertar. La canyella confereix a la beguda un aroma i una sofisticació vertiginosos únics. Si voleu afegir varietat a la vostra beguda de cafè preferida, la canyella és l’opció perfecta. Una beguda així no només dinamitza, sinó que també estimula activament la creativitat i la imaginació per crear noves obres mestres culinàries.
A més, la canyella afegida al cafè fa de la beguda un autèntic elixir d’amor, perquè el cafè de canyella és un autèntic afrodisíac. Una tassa de cafè aromàtic acompanyada de suau música romàntica convertirà una vetllada normal en una ideal. El cafè amb canyella no només brillarà amb noves notes de sabor, sinó que també ampliarà la llista de propietats útils de la beguda. Atès que aquesta espècia és famosa per les seves propietats medicinals. La canyella us ajuda a mantenir el pes baix. L’espècia millora el metabolisme, redueix la fam i la producció d’insulina, cosa que ajuda a cremar l’excés de greix sense una activitat física intensa.
- Contingut calòric per 100 g - 87 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Cafè mòlt preparat - 1 culleradeta.
- Llet - 30 ml
- Canyella mòlta - 2/3 culleradetes
- Sucre: opcional i al gust
- Aigua potable: 50 ml
Preparació pas a pas de cafè en un turc amb canyella en llet i aigua, una recepta amb una foto:
1. Feu servir un turc per preparar una beguda. Si no, prepareu el cafè en una tassa, una cassola petita o qualsevol altre recipient convenient. Per tant, aboca un cafè mòlt a un turc. Els gourmets del cafè recomanen moldre grans de cafè abans de preparar una beguda. Per tant, si és possible, tritureu el cafè abans d’elaborar-lo en un molí de cafè o en un morter.
2. A continuació, aboqueu canyella mòlta al turc. Afegiu també sucre al gust si ho desitgeu. En aquesta etapa no està prohibit introduir espècies i espècies a la beguda. Per exemple, gingebre, cardamom, clau … Aquest cafè serà més aromàtic i saludable.
3. Aboca la llet al turc.
4. A continuació, aboqueu aigua potable. Si voleu que la beguda tingui un sabor cremós més delicat, prepareu cafè només amb llet. Per tastar un cafè, utilitzeu aigua sense llet.
5. Col·loqueu el gall d’indi a la cuina i enceneu el foc mig.
6. Feu la beguda sense treure-li els ulls. Tan aviat com bulli i es formi una escuma airosa a la superfície, traieu immediatament el turc del foc. Com que puja molt ràpidament i el cafè només s’escaparà.
7. Col·loqueu el Turku amb la beguda a part durant uns minuts perquè el cafè es formi bé i quedi al fons.
8. Aboqueu el cafè elaborat amb canyella en llet i aigua a través d’un colador fi o qualsevol altra filtració convenient en un got de servir. La beguda es pot degustar calenta i refrigerada.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer cafè en un gall dindi amb espècies a la llet.
