En aquest article, esbrinarà quin és el valor de l’arròs, escollir l’opció més adequada per a un programa de pèrdua de pes de l’arròs per si mateix, tot ponderant tots els avantatges i desavantatges. Molts homes i dones que han lluitat repetidament amb quilos de més han sentit parlar de la dieta de l’arròs. Per a alguns, un programa de pèrdua de pes basat en l’arròs sembla avorrit, però d’altres, en veure bons resultats en el futur, estan preparats per iniciar-lo immediatament.
Propietats útils de l'arròs
Com a aliment bàsic de la dieta, l’arròs és ric en aminoàcids, minerals i vitamines. La presència d’aquestes substàncies contribueix a un excel·lent funcionament del cos. El calci és essencial per a les ungles, els cabells, les dents i els ossos. El potassi redueix el risc de malalties cardiovasculars estimulant el treball del múscul cardíac. La manca de ferro comporta una degradació i deteriorament del benestar. A més de ferro, calci i potassi, l’arròs conté fòsfor, iode i zinc. Cal destacar la presència de proteïnes, que, com ja sabeu, són especialment necessàries per a la formació de músculs.
L’arròs no conté gluten, cosa que no passa amb altres grans. Si mengeu arrossos, no només podeu aprimar-vos, sinó també:
- Enfortir el sistema nerviós.
- Millorar l’estat del cabell, les ungles i la pell.
- Restaurar la pressió arterial.
- Eliminar les toxines i toxines del cos.
- Normalitzar el treball del metabolisme.
Per a aquells que, juntament amb el pas del programa de pèrdua de pes, calculen les calories consumides, haurien d’estar satisfets amb el fet que, tot i que l’arròs té propietats beneficioses i és capaç de saturar l’estómac, és un producte baix en calories. Per cada 100 g, cauen de 280 a 340 quilocalories, segons el tipus de cereal.
Qui no hauria de seguir una dieta d’arròs
Abans d’iniciar un programa de pèrdua de pes, assegureu-vos de saber si té contraindicacions. Pel que fa a la dieta basada en l’arròs, en cap cas les persones amb problemes del tracte gastrointestinal, les dones embarassades i en període de lactància, així com les persones amb nivells inestables de sucre en la sang, no s’han de deixar portar.
Consells per menjar arròs per perdre pes
Com qualsevol dieta, el programa d’arròs té les seves pròpies regles, de les quals, per aconseguir els resultats desitjats, és millor no desviar-se de:
- Una dieta de cereals es pot classificar fàcilment com una dieta mono. La durada de les mono-dietes, com ja sabeu, arriba a dues setmanes, sense més, en cas contrari hi ha el risc d’empitjorar significativament l’estat de salut.
- Quan prepareu cereals, no utilitzeu sal, pebre ni altres espècies com a additiu per afegir sabor al plat.
- En una dieta d’aquest tipus, podeu perdre pes, però el resultat només es mantindrà si, després de completar el programa, canvieu a una alimentació adequada, sense oblidar els dies de dejuni.
- Beu molta aigua, el te verd també és adequat com a líquid, només sense sucre ni el seu substitut. No beure immediatament després d'un àpat, espereu almenys una hora.
- Per evitar que una forta disminució de les calories es converteixi en un gran estrès per al vostre cos, és millor canviar a un aliment més fàcil de digerir sense afegir espècies uns dies abans de la dieta.
- Per desfer-se del midó nociu per a la dieta, els cereals s’han d’esbandir i remullar abans de cuinar-los.
- Perquè l’organisme rebi una quantitat suficient de vitamina B i fibra, és millor utilitzar una versió no refinada de cereals per cuinar.
- Intenteu no bullir l’arròs, sinó que el porteu a un estat una mica poc cuit, i obtindreu un plat que ha conservat molts beneficis.
- Cada vegada que vulgueu afegir salsa de tomàquet o una salsa amb diverses espècies calentes a un plat cuit, penseu en com pot resultar aquest pas per a la vostra figura.
- Abans de seguir una dieta d’arròs, consulteu el vostre metge. Pot ser necessari un ús addicional de complexos vitamínics.
- Algunes opcions de dieta permeten farinetes d’arròs amb aliments com pomes, panses, carbassa i mill.
Com triar una dieta per a tu
Hi ha diverses opcions per a dietes d’arròs, cadascuna amb una dieta diferent, la durada del programa i els resultats. Una cosa els uneix: la base del mètode per baixar de pes són els grans d’arròs.
Programa de pèrdua de pes de l’arròs durant 3 dies
Totes les mono-dietes s’estructuren de manera que la pèrdua de pes ha de consumir el mateix producte durant un temps determinat (estrictament no més d’una setmana). Aquest sistema és un dels més habituals, ja que permet perdre diversos quilos d’excés de pes en molt poc temps.
L’arròs té la capacitat d’eliminar la sal, els residus i les toxines del cos, i això ha guanyat popularitat entre les persones que volen semblar més primes.
La dieta de la dieta mono és senzilla, és difícil mantenir-la. Durant tres dies, només heu de menjar arròs bullit, mentre que està prohibit afegir condiments i salses als plats, de manera que podeu perdre 3-4 kg. La quantitat diària és un got d'arròs cru (idealment un got d'arròs integral). Per descomptat, després de la cocció, els cereals augmentaran significativament en volum. Es permet beure aigua neta i suc de poma.
Abans d’utilitzar, renteu bé els cereals i bulliu-los, sense afegir-hi espècies, inclosa la sal. Dividiu el volum resultant pel nombre de menjars al dia (òptim: 5-6). En un termini de tres dies, el cos es veurà privat de substàncies i líquids nocius i la quantitat de calories rebudes disminuirà significativament.
Tingueu en compte que estar en aquesta dieta durant més de tres dies està categòricament contraindicat. Si voleu seguir seguint la dieta de l’arròs, assegureu-vos d’incloure a la vostra dieta verdures, fruites diverses i altres aliments saludables. No us heu de deixar portar amb aquests mètodes de pèrdua de pes si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal, les dietes mono també estan contraindicades per a persones amb úlcera pèptica i gastritis, embarassades i lactants.
Programa de pèrdua de pes de l’arròs durant 7 dies
Si creieu que el vostre cos és capaç de suportar més de tres dies menjant un arròs, podeu canviar immediatament a un programa de pèrdua de pes de set dies, només en aquest cas la dieta contindrà no només cereals, sinó també altres aliments saludables. Podeu perdre 7 kg en una setmana.
Primer dia
… Comenceu el primer dia de la dieta de l’arròs amb una poma petita. Prepareu 60 g d’arròs bullit amb ratlladura de llimona i suc. Podeu utilitzar te verd sense sucre com a beguda. Al cap d’unes hores, mengeu amanida de verdures (150 g), arròs bullit (60 g) amb 1 culleradeta d’oli d’oliva i una petita porció de brou de verdures. Al vespre, un màxim de quatre hores abans d’anar a dormir, podeu delectar-vos amb el mateix brou, arròs (150 g) amb carbassó i pastanagues.
Segon dia
… Per esmorzar, afegiu una mica de crema agra i ratlladura de taronja a una petita porció d’arròs bullit en 60 g. Es permet una taronja. Per dinar i sopar, cuineu sopa de verdures i 100 g de cereals bullits.
Tercer dia
Comenceu l’esmorzar amb el mateix arròs en la quantitat de 60 g, afegiu-hi una mica de canyella. Menja una poma petita i una tassa de te verd sense sucre. Per dinar, es posen 150 g d’arròs bullit amb bolets guisats, brou de verdures i amanida de cogombre en oli d’oliva. A la nit, utilitzeu 150 g de cereals bullits amb addició de bròquil i brou de verdures.
Quart dia
Per esmorzar: amanida de fruites amb una cullerada d’escates d’arròs, arròs bullit cuit a la llet, dinar: brou de verdures, arròs amb pastanagues i amanida d’enciam i fulles de rave, sopar: brou de verdures, cereals bullits amb una mica de llavors i julivert.
El cinquè dia
… Una petita ració d’arròs de panses i 1 culleradeta d’ametlles es pot servir com a esmorzar. Per dinar, coure al vapor 150 g de cereals amb verdures i herbes. Com a primer plat, podeu menjar una porció de brou de verdures. Per sopar, poseu 60 g d’arròs amb ceba verda, fruits secs i arrel d’api ratllat, a més d’un brou de verdures amb espinacs.
Sisè dia
Podeu començar aquest dia de la dieta amb una amanida, els ingredients de la qual són 60 g d’arròs bullit, dàtils, nous, peres i figues. Per dinar, mengeu un brou de verdures, una petita porció de cereals bullits amb addició d’oli d’oliva i verdures fresques. Al vespre, afegiu rodanxes de poma picades i 1 culleradeta de mel i crema agra a l’arròs. Mengeu una porció de brou de verdures si ho desitgeu.
Setè dia
Esmorzar amb cereals bullits amb afegir fruites, mel, iogurt i suc de llimona, per dinar, preparar un brou de verdures, 150 g d’arròs, afegir-hi mongetes verdes i tomàquets. Al vespre, mengeu brou amb verdures, arròs amb olives i carbassó, amb l’addició d’1 cullerada. cullerades d’oli d’oliva.
Dieta d’arròs de Walter Kempner
El programa de pèrdua de pes de l’empleat de la Universitat de Duke, Walter Kempner, es va fer molt popular a mitjan segle passat i encara és molt demandat per les persones amb sobrepès.
Segons dades d’arxiu, Kempner va néixer el 1903. Mentre estudiava a la universitat de medicina, on va ingressar el 1934, va analitzar els aliments que menja la majoria de la gent i va trobar que incloure l’arròs com a aliment bàsic al menú pot reduir el risc de diabetis i hipertensió. Després de desenvolupar el programa Rice Diet, Kempner va supervisar personalment la salut i el pes de 1.800 pacients. El mateix metge va morir als 93 anys.
Assegut a la dieta de Walter Kempner, que permet perdre 5 kg de pes en dues setmanes, cal tenir en compte les regles següents:
- El nombre de calories consumides al dia hauria d’anar de 2.000 a 2.400.
- La base del programa és l'arròs bullit en aigua en una quantitat de 250 a 350 g sense afegir espècies.
- El menú pot incloure llegums i fruites seques.
- Les restriccions inclouen fruites, sucs, tomàquets, alvocats i begudes alcohòliques.
- Podeu enriquir la vostra dieta amb patates, però només si obteniu un augment de pes estable.
- Beure molta aigua, però no més de sis gots al dia, si té problemes renals. Aquesta norma també s'aplica a les persones amb obesitat severa i hipertensió arterial.
- Per millorar l’estat del cos en general, podeu prendre complexos vitamínics.
Consells de vídeo sobre dieta d’arròs:
