Esbrineu com mengen CrossFitters per mantenir una alta intensitat d’entrenament i recuperar-se dels entrenaments extrems. Tothom sap sobre la necessitat d’una alimentació adequada per part dels esportistes. Aquest és un dels temes més discutits actualment i, tot i l’abundància d’informació, sempre podeu trobar alguna cosa nova per a vosaltres. Ara podeu conèixer la dieta paleo, la dieta CrossFit ideal.
Principis de la dieta paleo
Menja carn
Per als humans, la carn és una font d’una gran quantitat de nutrients. Al sistema digestiu dels animals herbívors, les plantes es converteixen en greixos, necessaris per al cos humà, compostos proteics que tenen un perfil complet d’aminoàcids.
Un producte excel·lent per a CrossFitters és la carn de vedella. A més, no tingueu por dels greixos animals. Si deixeu de consumir-lo, desenvolupareu un desig de menjar ràpid, que conté greixos poc saludables. El porc i les aus de corral s’han de consumir amb moderació. Això es deu al fet que la carn de remugants és la més valuosa. Al mateix temps, la vostra dieta ha de ser variada i les verdures i fruites també han d’estar presents a la taula. No us limiteu al peix i al marisc.
No eviteu els peixos greixos, però heu de limitar la quantitat de carn de peixos carnívors com la tonyina. No heu de menjar productes fariners. Els depredadors no mengen grans. Proveu de beure més aigua i traieu diversos refrescos de la vostra dieta. El te i el cafè es poden consumir en quantitats limitades.
Però és millor oblidar-se del sucre. Per proporcionar al cos hidrats de carboni, utilitzeu tubercles amb midó. De tots els cereals, l’arròs és el més preferit i, si el podeu menjar, no us deixeu portar.
Menja aliments de qualitat
La carn ha de quedar grassa i coure sense afegir oli. Si heu de fer això, el producte és massa magre. Si utilitzeu greixos per cuinar, la mantega, l’oli de coco i el sèu de vedella són els millors. Són baixos en greixos trans i no són propensos a l’oxidació.
Recordeu que pràcticament tots els nutrients es troben al rovell d’ou. La proteïna només és un proveïdor de compostos proteics. Per aquest motiu, no heu de renunciar als rovells. No utilitzeu oli vegetal ja que utilitza dissolvents tòxics com l’hexan.
Podeu consumir petites quantitats d’oli d’oliva, alvocats, formatges i fruits secs. Utilitzeu crema agra, nata batuda, iogurt (alt contingut en greixos) i crema agra com a amaniment.
Utilitzeu suplements
En primer lloc, haureu de prendre vitamina D. Tot i que aquesta substància es sintetitza al cos sota la influència dels raigs ultraviolats, avui passem molt de temps a l'interior. Tanmateix, aneu amb compte, ja que prendre el sol en excés pot ser poc saludable.
Si no teniu peixos greixos, us recomanem que usueu omega-3. Tot i que la majoria d’aquestes substàncies es troben a l’oli de llavors de lli, aquest producte és molt mal processat per l’organisme.
Va ser la carn grassa que va convertir els nostres avantpassats llunyans en persones. Gràcies a les amines, l’alt contingut calòric i els compostos proteics d’alt grau, el mico (que va resultar ser prou intel·ligent) va ser capaç de convertir-se en home. Quan comenceu a comportar-vos i a alimentar-vos com un depredador, els vostres pensaments es correspondran amb aquest tipus de comportament. Ara començareu a respectar i donar el vostre amor només a aquelles persones que realment s’ho mereixen.
Per obtenir més informació sobre la dieta paleo i les seves característiques, vegeu aquest vídeo:
