Una recepta ràpida i deliciosa per a préssecs tendres al forn amb salsa de mel i vi, perfectes per esmorzar o per escalfar unes postres de tardor. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Els préssecs madurs delicats són deliciosos per menjar no només frescos. Les fruites són excel·lents per fer postres. Per exemple, tothom sap que les pomes al forn al forn són una delícia molt saborosa i saludable. Per tant, proposo prendre aquesta recepta com a base i preparar el plat més senzill de fruites sucoses: préssecs al forn amb salsa de mel i vi. La recepta es pot anomenar exquisida, però es prepara a partir de productes senzills i assequibles. Per tant, podeu gaudir sense fi d’aquesta fragància seductora delicadesa. Les postres són perfectes per a reunions amb amics o familiars. Tot i que les postres són molt fàcils de preparar, sembla molt atractiu! Els préssecs són humits i sucosos.
Podeu servir préssecs al forn amb una tassa de cafè o una copa de vi. Els trossos cruixents i secs de galetes s’acompanyen bé, i els pinyons torrats faran que les postres siguin simplement reials. Però també són increïblement saborosos i en la seva forma, tk. les postres són sucoses i aromàtiques! I si voleu decorar la delícia amb alguna cosa, aboqueu els préssecs amb salsa de caramel o afegiu-hi una bola de gelat de vainilla. Estarà boníssim!
Vegeu també com fer préssecs caramelitzats amb gelats.
- Contingut calòric per 100 g - 245 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Préssecs - 300 g
- Mantega - 50 g
- Vi sec - 100 ml
- Mel - 1 cullerada
Cocció pas a pas de préssecs al forn amb salsa de mel i vi, recepta amb foto:
1. Prendre préssecs densos i ferms. Ordenar molt suau, amb podridura i llocs mimats. Renteu les fruites sota aigua corrent, fregant-les bé amb les mans per rentar la pols. A continuació, sequeu-les amb un paper absorbent.
2. Poseu la mel, la mantega estovada i el vi en un plat de forn. Preneu qualsevol vi: negre o blanc al gust. També pot ser el més barat. I per a la taula infantil, substituïu el vi per qualsevol suc de fruita.
3. Incorporeu els aliments directament al plat i distribuïu-los per tot el fons.
4. Poseu tots els préssecs al motlle, ben apilats entre si.
5. Agiteu els préssecs fins que quedin uniformement coberts de salsa.
6. Envieu els préssecs amb salsa mel i vi per coure al forn escalfat a 180 graus durant 20-30 minuts, segons la mida de la fruita i la consistència desitjada de la seva preparació. Si voleu que els fruits es mantinguin ferms, manteniu-los durant 10-15 minuts. Si voleu que siguin suaus i tendres, poseu-los en remull durant 20-30 minuts. Serviu préssecs ja preparats calents o refrigerats per postres.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com cuinar préssecs al forn. La recepta de Julia Vysotskaya.
