Amanida de vitamines i verdures amb pals de cranc. Menjar nutritiu baix en calories. Recepta pas a pas amb recepta de fotos i vídeos.
Normalment, les amanides de verdures són menjars dietètics lleugers. Contenen una gran quantitat de tot tipus de minerals i vitamines. Les verdures tenen un efecte positiu sobre el cos, especialment sobre el tracte gastrointestinal, facilitant una millor digestió dels aliments. Per tant, són populars i estimats per molts, especialment els partidaris d’una alimentació adequada i saludable.
A causa de la disponibilitat i varietat de productes, les amanides de verdures tenen el major nombre d’opcions de cuina. Les amanides poden contenir tot tipus de cols, tomàquets, pebrots, cogombres, alls, tomàquets, cebes, etc.
Avui prepararem una de les infinites receptes amb una foto, una amanida de verdures molt útil i molt inusual amb pals de cranc. Sucós, fresc, lleuger, interessant i es cuina en qüestió de minuts. Es serveix com a guarnició o com a plat independent. Sens dubte, decorarà les taules diàries i festives. Perquè l’amanida de pal de cranc ja no és una delícia, sinó una cosa més sofisticada que moltes amanides diàries.
Vegeu també com fer una amanida de verdures amb peix vermell i herbes.
- Contingut calòric per 100 g - 89 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Col blanca - 200 g
- Salsa de soja: 1, 5 cullerades
- All - 2 grans
- Raves - 5 unitats.
- Oli vegetal: 3 cullerades per repostar combustible
- Cogombres - 1 unitat.
- Mostassa de gra - 1 culleradeta
- Bastons de cranc - 5 unitats.
- Ceba Verda: manat
Pas a pas cuinant amanida de verdures amb pals de cranc, recepta amb foto:
1. Renteu les cebes verdes amb aigua corrent, eixugueu-les amb un paper absorbent i talleu les plomes a tires fines.
2. Rentar els raves i assecar-los amb un tovalló. Talleu la tija i talleu-la en quarts prims.
3. Rentar els cogombres, assecar-los amb una tovallola de paper, tallar els extrems pels dos costats i tallar-los en quarts prims.
4. Peleu els alls i talleu-los finament.
5. Descongelar els pals de cranc a temperatura ambient sense fer servir un forn de microones. Traieu-ne la pell d’embolcall i talleu-la a tires o a daus.
6. Del cap de col, traieu les fulles superiors, perquè solen estar brutes. Talleu la quantitat necessària, renteu-la amb aigua freda, eixugueu-la amb una tovallola i talleu-la finament.
7. Col·loqueu tots els aliments en un gran amanidor profund.
8. A continuació, afegiu la col als ingredients.
9. Combineu oli vegetal, salsa de soja i mostassa en un cassó. La salsa de soja de la recepta substitueix completament la sal. Tot i això, si el plat no us és prou salat, salpebreu-lo.
10. Remeneu la salsa amb una forquilla o un batedor petit.
11. Amaniu l'amanida amb salsa cuita.
12. Llenceu amanida de verdures amb pals de cranc i col. Envieu-lo a refredar a la nevera durant 15 minuts i serviu-lo.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb pals de cranc.
