La repetició periòdica de dies de dejuni en diversos tipus de productes contribueix a la curació i al procés de creació d’un cos prim. Aprendreu del nostre material sobre com passar aquest dia en una dieta d’arròs. Contingut:
-
Característiques de la cocció de l’arròs
- Com cuinar
- Quant d'arròs per prendre
- Receptes de cuina
-
Dieta per aprimar
- Sobre arròs integral
- Sobre arròs normal
- Sobre arròs i verdures
- Sobre arròs i kefir
- Sobre suc d’arròs i tomàquet
- Contraindicacions
Un dia de dejuni forma part del sistema d’una alimentació adequada i és un excel·lent ajudant per al cos en la lluita contra els quilos de més. Abans de passar un dia de dejuni al vespre, cal reduir el volum i el contingut de greixos dels aliments. El dia de la dieta de l’arròs implica una dieta hipocalòrica i menjar aliments que no requereixen esforços especials per part del cos per digerir-lo. Al mateix temps, hi té lloc un procés d’autoneteja amb l’eliminació de les toxines acumulades. A causa de l’estructura cristal·lina de l’arròs, els seus grans s’absorbeixen a l’intestí i no a l’estómac. Això els permet absorbir substàncies i toxines nocives que causen debilitat, somnolència, refredats freqüents i depressió. Per tant, els beneficis d’una dieta d’arròs són innegables.
Característiques de la cuina d’arròs per un dia de dejuni
Només l’arròs preparat adequadament pot beneficiar el cos i netejar-lo. Abans de cuinar, ha d'adquirir una estructura porosa, gràcies a la qual cosa l'arròs rebrà propietats medicinals.
Com cuinar l’arròs pel dia de dejuni
El primer pas per cuinar l’arròs és identificar quin tipus d’arròs es tracta. El dia de dejuni s’utilitza tot tipus d’arròs: arrodonit, de gra llarg, marró, mixt, basmati i arròs negre. El següent pas és preparar el producte per al tractament tèrmic. La porositat de l’arròs s’aconsegueix rentant-la i remullant-la amb aigua freda.
Hi ha diverses maneres de fer-ho:
- Aboqueu els grans en un bol o cassola, esbandiu-los i deixeu-los tapats amb aigua fins l'endemà. Cal canviar l’aigua diverses vegades fins que quedi completament transparent.
- Col·loqueu els grans d’arròs en un colador sobre un cassó i renteu-los amb aigua corrent de l’aixeta fins que estiguin nets.
- Al vespre, s’aboca arròs amb aigua freda i, al matí, es renta a fons.
L’últim pas de la cocció és bullir els grans d’arròs rentats. Normalment, els envasos d’arròs s’etiqueten amb les proporcions d’aigua i producte de cuina. La proporció estàndard és d’1: 2, però cal prendre una mica menys d’aigua per obtenir arròs fregible.
L’arròs una mica poc cuinat és més eficaç per a la nutrició en dejú.
Quant d’arròs per prendre per un dia de dejuni
Per un dia de dejuni, es necessiten 150-200 g de grans d’arròs. El producte cuit s’ha de dividir en 3 racions per esmorzar, dinar i sopar. Cada porció d'aliments pot anar acompanyada del consum de fruites i verdures en una quantitat no superior a 100 g. Durant el dia, l'arròs bullit ha d'estar a la nevera i, abans de menjar-lo, s'ha d'escalfar en un colador. un bany de vapor.
Receptes d'arròs per al dia de dejuni
L’arròs es cou després de quatre dies de remull i esbandida. Per preparar un plat per a un dia de dejuni, necessitareu els ingredients següents: 150-200 g d’arròs remullat i rentat, 300 ml d’aigua freda neta.
S'aboca l'arròs amb aigua i es bull en una cassola fins que estigui cuit a foc lent. Després es requereix mitja hora d’exposició sota una tapa tancada per absorbir el líquid restant i inflar els grans. No es pot salar l’arròs, afegir-hi sucre i mantega.
L’arròs es pot condimentar amb salsa de soja o herbes fresques. L’arròs a l’estómac triga molt a digerir-se, de manera que la sensació de fam gairebé no es nota. El dia de descàrrega és còmode i fàcil.
Si us resulta difícil fer una dieta estricta i us costarà menjar arròs sense sal tot el dia, podeu triar les opcions "més gustoses":
- Primera opció … Cal preparar un got d’arròs i prendre’l tot el dia en petites porcions. Podeu beure farinetes amb suc de poma natural sense sucre. Menja un parell de pomes quan tinguis molta gana.
- Segona opció … L’arròs sense polir es cou en una quantitat de 150 g sense oli ni sal, dividit en tres racions. S’afegeix un polsim de canyella a la porció d’esmorzar, la meitat de la poma ratllada a la de dinar i pastanagues ratllades o pebrots a la de sopar.
- La tercera opció … Un dia de dejuni requerirà compota de fruita i 50 g d’arròs. Es cou sense oli ni sal. La compota es cuina a partir d’un quilogram i mig de fruites o fruits secs: 250 g, 100 g de sucre i un litre i mig d’aigua. L’arròs cuit es menja en dues dosis i la compota s’ha de beure en un got sis vegades durant el dia. Es recomana beure porcions d'arròs amb compota. Aquesta "descàrrega" té un valor calòric de 1220 kcal.
- Quarta opció … Per a un dia d’arròs amb llet, necessitareu cinc gots de llet baixa en greixos, que es rentaran amb farinetes d’arròs a l’aigua segons totes les normes de la dieta. Cal beure tota la llet cuita i consumir tota la farineta en cinc àpats.
- Cinquena opció … Per "descarregar" l'arròs gruixut, necessitareu un got dels seus grans, 100 g de fruites seques, una cullerada d'oli d'oliva o de fruits secs sense refinar, 400 g de verdures i una mica de vinagre de poma o vi. Durant un dia de dejuni, heu de menjar 3 racions d’arròs sense pelar cuit sense oli i sal, verdures i fruites en forma d’amanides, condimentades amb oli i vinagre. Entre els períodes de menjar, cal consumir una gran quantitat de te amb camamilla, menta, cua de cavall, til·ler, bedoll o aigua mineral.
La dieta no ha de contenir massa arròs, el seu excés pot espessir la bilis, plena de formació de càlculs a la vesícula biliar. Per tant, no cal augmentar arbitràriament les porcions d’arròs; és millor beure més líquids aquell dia i consumir fruites sense edulcorar. A l’hora d’escollir un dia d’arròs en dejú per a la pèrdua de pes i la curació, a més, haureu de prendre potassi, ja que amb aquesta dieta pot no ser suficient.
Dieta d’arròs per baixar de pes
Al mateix temps, es recomana prendre aliments baixos en calories del mateix tipus amb arròs; està prohibit barrejar proteïnes, greixos i hidrats de carboni a la dieta del dia de dejuni. El dia està previst tenint en compte la màxima aturada de pensaments sobre menjar, no és desitjable fer activitat física activa. En cas de malestar, refredats i debilitat, seria millor ajornar el dia de dejuni fins a moments millors. Els dies de dejuni de l’arròs s’organitzen almenys un cop per setmana.
Dia de dejuni amb arròs integral
L’arròs integral conté un màxim de nutrients i fibra. Els grans poden proporcionar diverses hores de sacietat, acceleren els processos metabòlics i milloren l’activitat de l’intestí i l’estómac. Un dia de dejuni amb arròs integral elimina les toxines i l’excés de líquid del cos. Aquest arròs costa una mica més de l’habitual, però els beneficis d’ell pagaran aquests costos. A partir del vespre de la vigília del dia de dejuni, cal sucar tres tasses d’arròs amb aigua per suavitzar-lo. L’endemà al matí, l’arròs s’ha de bullir amb una mica de sal i dividir-lo en cinc racions. Per preparar un producte per a 3 tasses d’arròs, necessiteu 6 tasses d’aigua purificada.
L’arròs es cou almenys mitja hora. A continuació, apagueu el foc, tapeu el recipient i deixeu que el producte es prepari durant 15 minuts. Podeu afegir una mica d’oli de llinosa a l’arròs integral, ja que augmentarà la velocitat d’assimilació de les farinetes.
L’arròs s’adapta bé a les pomes, el quefir, les fruites i la mel, gràcies a les quals un dia de dejuni pot arribar a ser força “apetitós”. La quantitat d'aigua que es beu al dia ha de ser d'almenys 8 gots.
Descàrrega en arròs normal
L’arròs normal també és adequat per organitzar un dia de dejuni. Al mateix temps, és millor comprar grans sense bullir, ja que conserven molt més oligoelements i vitamines útils.
Un dia de dejuni en arròs normal es tolera fàcilment; en un dia, es pot perdre gairebé un quilogram d’excés de pes amb ell. A més, l’arròs blanc és ideal per tractar la inflamació. Tenint les propietats d’un antioxidant natural, elimina amb èxit l’excés d’aigua i toxines del cos. L’arròs blanc també necessita un remull previ, ja que només si es compleix aquesta condició, la seva estructura porosa serà capaç d’eliminar el cos de dipòsits innecessaris en teixits, articulacions, vasos sanguinis, normalitzar el pes, el fetge i els ronyons.
La dieta per al dia de la dieta és senzilla: durant aquest temps, només cal menjar arròs i beure aigua. Ha de ser un mineral no carbonatat, el podeu beure sense restriccions, però el volum d’arròs es fixa en una quantitat de 150 grams. Heu de menjar arròs blanc quan tingueu gana: durant el dinar, el sopar o l’esmorzar.
Les farinetes es preparen de la manera habitual. Al vespre es remullen 150 g d’arròs, al matí es renta, s’omple d’aigua en proporció 1: 2 i es cou a foc lent. Les espècies, el sucre i la sal no s’afegeixen a l’arròs bullit. Per aroma i gust, es poden afegir herbes i suc de llimona al producte. Si sou totalment insuportable, no podeu fer servir més de 100 g de verdures fresques amb arròs.
Dia de dejuni amb arròs i verdures
La combinació de verdures i arrossos és una gran opció per descarregar i un menú per a cada dia:
- Esmorzar … Podeu començar el matí del dia de dejuni amb la cocció d’una cassola amb albergínies, tomàquets, herbes picades i arròs. La proporció de verdures i arròs és de 5: 1. El plat es cou en 15 minuts.
- Sopar … L’energia per dinar la donarà una amanida d’alvocat, cogombre, ruca i arròs al vapor. Podeu condimentar l’amanida amb vinagre de poma. Els cogombres contenen molta aigua: això afavoreix la renovació cel·lular, la rúcula redueix els nivells de colesterol, l’alvocat, ric en vitamines, té un sabor delicat i greixós.
- Sopar … Els pebrots farcits són útils per a la nit. Es necessiten dos pebrots. El farciment consisteix en arròs cuit, alls granulats, herbes picades i pastanagues ratllades. Els pebrots farcits s’han d’escalfar al forn durant 5 minuts i decorar-los amb plomes de ceba verda.
A més, l’ús de l’arròs es pot diversificar amb amanides de pastanaga, carbassó i pebrot dolç. No es recomana utilitzar oli vegetal en amanides. El gust de l’arròs es pot millorar amb una mica de canyella. En un dia de dejuni, les verdures s’han de menjar en porcions petites de tres a cinc vegades.
Descàrrega sobre arròs i kefir
El kefir amb arròs bullit augmenta significativament la capacitat de neteja del cos. Necessitareu: un got de cereal, que després de la cocció augmentarà el seu volum 3, 5 vegades i 750 ml de quefir baix en greixos.
Al matí, menjar arròs bullit sense sal serà beneficiós, sobretot si el beureu amb kéfir. El brou d’arròs amb un 20% de cereals, amanit amb julivert, alls, llavors de comí i fonoll, és adequat per dinar. Per sopar, com a màxim a les 19.00, podeu prendre un còctel. Es prepara així: quatre cullerades d’arròs bullit es molen a la batedora i després es combinen amb un got de kefir i una mica de vainilla.
Durant els descansos, heu de beure kéfir calent en petites porcions per a una millor absorció.
Dia de dejuni amb arròs i suc de tomàquet
Per a un dia de dejuni, és millor fer servir suc de tomàquet preparat amb les seves pròpies mans a casa. És més saludable que el de la marca, tot i que pot ser que no sigui tan apetitós en aspecte i sabor. Per millorar el gust, s’afegeix remolatxa, api i llimona al suc de tomàquet casolà.
Podeu obtenir suc per un dia de dejuni com aquest: passar tres tomàquets, un parell de tiges d’api i un cogombre mitjà per una espremedora. En una batedora, es trossegen 200 g de tomàquets, 200 g de pastanagues, s’afegeix un polsim de pebre negre mòlt. Beure dos gots al dia d’aquesta beguda dóna uns resultats excel·lents.
La dieta amb suc de tomàquet i arròs és sovint utilitzada pels actors de cinema per aprimar-se una mica abans de filmar, motiu pel qual s’anomena la "dieta dels actors". En un dia de dejú, podeu menjar arròs i suc de tomàquet sense sal sense limitar les quantitats raonables. Es recomana utilitzar arròs integral: és baix en calories i és més útil que altres varietats de grans d’arròs.
Si un dia de descàrrega no és suficient per a vosaltres, la dieta actuant continua:
- Segon dia: kefir i mató;
- Tercer dia: te i gall dindi;
- Quart dia: vi negre i formatge (en lloc de vi, podeu prendre suc de taronja).
En cadascun d’aquests dies, podeu utilitzar els productes especificats anteriorment sense restriccions.
Contraindicacions per a una dieta d’arròs
Abans de començar una dieta d’arròs, heu de fixar-vos en el següent:
- El dia de la descàrrega d’arròs l’han de triar acuradament les persones que tinguin dificultats amb les femtes. L’arròs “s’enforteix”, de manera que la descàrrega pot anar acompanyada del consum de te laxant.
- Les persones amb problemes intestinals o estomacals no haurien de tenir un dia de descàrrega amb arròs sovint i estar a dieta més de 2 dies.
Com cuinar arròs per un dia de dejuni: mireu el vídeo:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Arribant al dia de dejuni de l’arròs, sovint penseu en la salut i la longevitat dels japonesos i italians, en les cuines nacionals de les quals l’arròs ocupa un lloc important. A continuació, la descàrrega regular del cos d’arròs donarà harmonia, un augment d’energia i un efecte curatiu.
