Vols menjar bé mentre consumeixes postres dolces? Prepareu unes "postres saludables": peres begudes al microones. Resulta una pera exquisida i una mica borratxa. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Es poden preparar dotzenes de plats meravellosos amb peres. Però les postres són especialment saboroses amb elles. Sempre són útils, però, les hostesses no sempre saben quines delícies fer d’aquesta fruita. Peres begudes al microones, la recepta que es presenta en aquest material definitivament s’adaptarà al gust de tothom. Fàcil i senzill, ràpid i saborós, i les peres són una autèntica delícia. Durant la cocció, un sorprenent aroma d’espècies plana a tota la casa. La recepta utilitza canyella mòlt i mel com a espècies. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi nou moscada mòlta, estrelles d’anís, cabdells de clau d’olor, gingebre, llavors de fonoll, etc. Podeu servir les delícies per si soles o amb una bola de gelat, xocolata, vi, fruits secs, cottage formatge, mantega de cacauet. Les peres també són adequades per decorar pastissos i cistelles de fruites.
Per a la recepta, és millor prendre peres d’hivern dures. En aquest cas, la fruita ha de tenir una polpa sucosa i un aroma de duquessa. Com que, com més forta és l’olor, més substàncies són útils en els fruits: sacarosa, glucosa, fructosa, substàncies orgàniques, vitamines i microelements. El consum regular de peres és una garantia per a la salut i la joventut. Cal tenir en compte que les fruites són molt nutritives, però baixes en calories. Per tant, es poden utilitzar sense por per la figura.
Vegeu també com fer microones peres amb farina de civada, panses i mel.
- Contingut calòric per 100 g - 89 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Mel - 1 culleradeta
- Cognac: 1 cullerada
- Peres - 1 unitat.
- Llimona - 0,25
- Canyella mòlta - 0,5 culleradetes
Pas a pas cuinant peres begudes al microones, recepta amb foto:
1. Rentar la llimona, assecar-la, tallar-la per la meitat i esprémer el suc en un bol petit i profund. Afegiu-hi canyella mòlta.
2. Aboqueu aiguardent en suc de llimona i afegiu-hi mel. Si la mel és molt espessa, pren-la al vapor al bany de vapor, però no la portis a ebullició.
3. Remeneu la salsa fins que quedi homogènia.
4. Rentar i assecar les peres amb un paper absorbent. Utilitzeu un ganivet especial per treure el nucli amb llavors. Talleu la polpa en tascons i poseu-la en un plat de servei.
5. Aboqueu l'almívar preparat sobre les peres.
6. Envieu les peres begudes a coure al microones a 850 kW durant 2-3 minuts. Mireu-los perquè la carn es torni suau, mentre les peces mantenen la seva forma. Si la potència de l’aparell és diferent, ajusteu el temps de cocció. Serviu les postres acabades calentes amb una bola de gelat o refredades amb una copa de vi negre.
[media =] Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer unes postres de pera borratxos originals i boniques.
