Fins i tot si heu provat moltes amanides diferents, amanides amb blat de moro, pals de cranc, tomàquets i ou escalfat, segur que en gaudireu i us convertireu en un dels vostres preferits. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Els experts culinaris del món no tenen problemes amb la imaginació, de manera que hi ha molts plats d’ous. Amb les mans hàbils d’un mestre del seu ofici, aquest producte pot convertir-se en una autèntica delícia. Avui cuinarem ous escalfats d’ous amb els quals, afegint-los al plat, es refinaran immediatament i no serà una pena servir-lo per a una festa solemne. Amanida de cuina amb blat de moro, pals de cranc, tomàquets i ou escalfat. Tot tipus d’amanides amb pals de cranc, blat de moro i tomàquets decoraran i diversificaran el vostre menjar diari. El blat de moro, els pals de cranc i els tomàquets són la combinació perfecta de productes que es complementen entre ells. I gràcies a l’ou escalfat, l’amanida literalment atrau i estimula la gana.
Val a dir que l’amanida presenta moltes variacions. A la temporada d’hivern, el cogombre fresc es pot substituir per cogombre salat. En lloc de blat de moro fresc, compreu una llauna de conserves i substituïu els tomàquets frescos per secs. Perquè l’amanida tingui un gust més delicat, feu servir verdures en conserva en lloc d’herbes fresques. Només un ou escalfat es mantindrà sense canvis, cosa que afegirà sofisticació a la porció del plat i tendresa al gust. A més, el plat es pot complementar amb salsitxes bullides, mig fumades, pernil, carn bullida o llengua. Llavors, l’amanida serà més satisfactòria i nutritiva, cosa que es necessita especialment a la temporada d’hivern. Aquesta amanida es pot preparar no només per a una festa festiva, sinó també per a una varietat del menú familiar. Com a recepta amb un afegit interessant i una presentació inusual.
- Contingut calòric per 100 g - 89 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Tomàquets - 1 unitat.
- Oli d’oliva: per amanir
- Blat de moro - 1 unitat.
- Sal - pessigueu o al gust
- Bastons de cranc - 3 unitats.
- Cogombres - 1 unitat.
- Verds: un munt
- Ous: 2 unitats.
Pas a pas cuinant amanida amb blat de moro, pals de cranc, tomàquets i ou escalfat, recepta amb foto:
1. Aboqueu 100 ml d'aigua en una tassa petita, afegiu una mica de sal i deixeu anar l'ou. Envieu-lo al microones per coure 1 minut a una potència de 850 kW. Al mateix temps, tingueu en compte que si teniu una potència diferent del dispositiu, ajusteu el temps de cocció. Si esteu acostumats a cuinar el cuit escalfat d’una altra manera convenient, feu-lo servir. A les pàgines del lloc es pot trobar una recepta detallada detallada amb una foto de com cuinar ous escalfats de diferents maneres. Per fer-ho, utilitzeu la cadena de cerca.
2. Rentar els tomàquets, assecar-los amb un paper absorbent i tallar-los en tascons.
3. Rentar els cogombres, assecar-los amb una tovallola i tallar-los a mitges anelles d’uns 3 mm de gruix.
4. Peleu els bastons de cranc del paper d'alumini i talleu-los a trossos de mida mitjana.
5. Bullir i refredar el blat de moro a l’inici de l’amanida. Després, amb un ganivet, pressionant-lo el més fort possible cap al cap de la col, talleu els grans. Com cuinar el blat de moro en aigua en una cassola i en una bossa al microones, podeu trobar receptes pas a pas amb fotos a les pàgines del lloc web. A més, per millorar el gust del plat, el blat de moro es pot coure al forn en paper d'alumini; també hi ha disponible una recepta similar al lloc.
6. Separeu els grans de blat de moro els uns dels altres.
7. Rentar els verds, eixugar-los i trossejar-los finament.
8. Col·loqueu tots els aliments en un bol i salpebreu-los amb sal i oli d’oliva.
9. Llenceu amanida amb blat de moro, bastonets de cranc, tomàquets, poseu-la en un plat i guarniu-la amb un ou escalfat. Serviu-ho immediatament després de la cocció.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb pals de cranc i cogombre, blat de moro i un ou.
