Molts atletes saben que la cafeïna és molt popular en el culturisme. Coneix les propietats i els usos d’aquesta substància en el culturisme. Probablement la majoria de la gent creu que els esteroides anabòlics s’utilitzen més sovint en el culturisme, sent els medicaments més populars. No obstant això, no són l'hormona del creixement ni els esteroides els més populars entre els atletes. A més, no es tracta de diversos pèptids ni, per exemple, d'hormones tiroïdals. La droga més popular del planeta, inclosa la dels atletes, és la cafeïna.
Segons les estadístiques, cada segon habitant del planeta consumeix cafeïna. No ha de ser només cafè, ja que la cafeïna es troba en unes 60 plantes. Aproximadament el 75 per cent de la cafeïna la consumeixen els humans juntament amb el cafè, i la resta prové del te i del cacau. Una tassa de cafè conté aproximadament 100 mil·ligrams de cafeïna, el doble que el te. I, per exemple, una ampolla de Coca-Cola conté uns 35 mil·ligrams d’aquesta substància. El més freqüent és que la gent consumeixi cafeïna per tonificar o combatre la fatiga. Avui parlarem de cafeïna, el remei més popular per al culturisme.
Efectes de la cafeïna
Les propietats ergogèniques de la cafeïna són conegudes des de fa molt de temps. Els científics han estudiat força bé l’efecte de la substància que crema els greixos en aquells moments en què una persona està en repòs. Això els va donar l'oportunitat de parlar sobre la capacitat de la cafeïna per augmentar la despesa energètica al voltant d'un 13 per cent.
També s’ha comprovat que la cafeïna és excel·lent per oxidar les cèl·lules grasses. La substància és capaç d’accelerar aquests processos en més d’un 20 per cent. També s’ha demostrat que la cafeïna millora el sistema nerviós simpàtic i afavoreix l’alliberament d’epinefrina i norepineforina.
El cafè afavoreix l’alliberament d’àcids grassos, cosa que contribueix a l’efecte sobre la insulina, augmentant la insensibilitat del cos a aquesta hormona. No obstant això, aquest efecte es reverteix ràpidament amb l'exercici. Recentment, en un estudi, els científics van trobar que el cafè protegeix el cos contra la diabetis tipus 2.
També és útil saber que quan es pren cafè, el cos rep no només cafeïna, sinó també una quantitat bastant gran de microelements diferents, per exemple, magnesi. A més, durant un dels experiments, es va comprovar que la cafeïna inhibeix el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer, ja que redueix els efectes tòxics del beta-amiloide sobre el cos. Aquesta substància és un compost proteic i és un metabòlit del treball de les neurones cerebrals. Ara els científics creuen que el beta-amiloide és la principal causa del desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer. Per tot això, podeu entendre per què la cafeïna és el remei més popular en el culturisme, però no són totes les propietats d’aquesta substància. Ja hem observat que la substància ajuda a accelerar la síntesi d’hormones simpàtiques, que estimula el cor i augmenta la pressió arterial. Alguns medicaments per al tractament de malalties del sistema cardiovascular limiten els efectes sobre el cos de les hormones simpàtiques. Això s'aplica principalment als bloquejadors beta. Seria lògic suposar que la cafeïna pot tenir un efecte negatiu sobre el cor, però no s’han identificat aquestes complicacions. Per descomptat, això no s'aplica a dosis excessivament altes de la substància.
En un estudi, els científics van controlar els efectes de la cafeïna sobre l’homocestina. És un metabòlit del compost aminoàcid metionina i des de fa temps s’ha establert que aquesta substància s’associa a malalties del cor. Els subjectes van consumir un litre de cafè durant el dia i gairebé tots els participants de l’experiment van mostrar un augment del nivell d’homocestina. No obstant això, els efectes negatius d’aquest metabolit sobre l’organisme són suprimits per les vitamines B6 i B12, així com l’àcid fòlic.
En un altre experiment, els científics van saber que quan es prenia 4 tasses de cafè al dia durant 30 dies, ajudava a augmentar els nivells de colesterol. També cal tenir en compte que el cafè sense filtrar té un major efecte en l’augment dels nivells de colesterol a la sang. Probablement es deu al contingut d’una substància de la beguda, que pot quedar atrapada pels filtres.
El cafè conté no només cafeïna, sinó també una quantitat bastant gran d’altres substàncies. Per exemple, el cafè conté teofilina, que, per la seva capacitat de dilatar els vasos sanguinis, s’utilitza amb èxit en el tractament de l’asma. El cafè té un efecte similar. Una altra substància, la teobromina, és significativament més eficaç contra la tos que altres medicaments. El cafè té un efecte estimulant sobre el cervell i té la capacitat de bloquejar els receptors de l’adenosina al cervell. Això condueix a augmentar la concentració i ajuda a centrar-se millor.
Ús de cafeïna
Cal recordar que la cafeïna és un medicament i el seu ús pot provocar alguns efectes secundaris. Per ser justos, cal dir que tots ells s’associen principalment a una intolerància individual a la substància o a dosis elevades.
L'eficàcia del medicament depèn directament de la dosi. Com s’ha dit anteriorment, una tassa de cafè conté de 10 a 200 mil·ligrams de cafeïna. Això és suficient per alleujar la fatiga i augmentar l’activitat del cervell. Amb l’ús d’un gram de la substància es produeix una lleugera arítmia del cor i és possible un trastorn del tracte gastrointestinal.
Un gran nombre de cremadors de greixos populars contenen cafeïna. Per exemple, la guaranà, una planta que creix al Brasil, conté aproximadament un 7% de cafeïna, mentre que el cafè només en conté un 2%. Actualment, el mate, que també conté cafeïna, és cada vegada més popular. Els efectes de crema de greixos de la cafeïna es coneixen des de fa molt de temps i el cremador de greixos més popular, a més del més eficaç, és una barreja de cafeïna, efedrina i aspirina.
Mireu aquest vídeo per obtenir deu dades interessants sobre la cafeïna:
