Atenció! Els científics finalment han entès com i per què es produeix el creixement muscular. Més aviat, feu un nou programa d’entrenament i aneu de pressa al gimnàs. Amb una progressió constant de les càrregues, augmenten les dimensions transversals de les fibres musculars, cosa que comporta un augment del seu volum. Aquest procés s’anomena hipertròfia. Ara intentarem considerar amb detall la teoria del creixement muscular en el culturisme.
Mecanismes d’hipertròfia del teixit muscular
En estudiar la hipertròfia del teixit muscular, els científics presten especial atenció al paper de les cèl·lules satèl·lits, als factors de creixement i a la resposta del sistema immunitari en aquest procés. Considerem cadascun d’aquests factors amb més detall.
Cèl·lules satèl·lits
Les cèl·lules satèl·lits acceleren el creixement muscular, ajuden a reparar el dany de la fibra tisular i donen suport a les cèl·lules musculars. Aquestes cèl·lules van rebre el seu nom per la seva ubicació, és a dir, a la superfície exterior de les fibres. La major part del volum de cèl·lules satèl·lit està ocupat pel nucli. Estan latents la major part del temps i es poden activar quan es danyen els teixits musculars, per exemple, després de l’entrenament.
Després de l’activació de les cèl·lules, els satèl·lits comencen a multiplicar-se i s’atrauen a les fibres, fusionant-se amb elles. Això condueix a la restauració dels danys. En aquest cas, no es sintetitzen fibres noves, però augmenta la mida de les existents.
Les cèl·lules satèl·lits estan actives durant dos dies després de la lesió. El nombre de cèl·lules satèl·lit depèn del tipus de fibra. Lenta (tipus 1) en comparació amb ràpida (tipus 2) té el doble de cel·les de satèl·lit.
Resposta del sistema immunitari
Ja hem dit que durant l'entrenament, el teixit muscular es danya i el sistema immunitari reacciona a aquesta sèrie de processos força complexos, el primer dels quals és la inflamació de les zones danyades. Això és necessari per localitzar els danys i netejar aquestes zones.
El sistema immunitari sintetitza diverses cèl·lules, la tasca de les quals és destruir els metabòlits del procés de dany de les fibres, i després produeixen citoquines i factors de creixement. Les citocines són estructures proteiques que "guien" el procés de recuperació.
Factors de creixement
Els factors de creixement són estructures proteiques específiques compostes per proteïnes i hormones implicades en el procés d’hipertròfia. Vegem tres dels factors de creixement més interessants.
El primer d’ells és l’IGF-1 (factor de creixement similar a la insulina), que es produeix al teixit muscular. La seva tasca és regular la producció d’insulina i accelerar la producció de proteïnes. Amb una elevada concentració d’aquesta substància, s’accelera significativament el creixement muscular.
El factor de creixement dels fibroblasts (FGF) no és menys interessant. Avui en dia, els científics coneixen nou formes d’aquest factor de creixement que actuen sobre les cèl·lules satèl·lits. Com més greu és el dany tisular, més sintetitzant FGF és més activa. L’últim factor de creixement és el factor de creixement dels hepatòcits. Es tracta essencialment d’una citocina que realitza una gran varietat de tasques. Per exemple, és responsable de la migració de cèl·lules de satèl·lit a les zones danyades.
Influència de les hormones en el procés d’hipertròfia muscular
Les hormones del cos humà regulen tots els processos i el treball de diversos òrgans. A més, la seva activitat està influenciada per un gran nombre de factors, com ara la nutrició, el son, etc. Diverses hormones tenen el màxim efecte sobre el procés de la hipertròfia del teixit muscular.
Somatotropina
Aquesta hormona pertany al grup dels pèptids i estimula els immunoassaigs enzimàtics en els teixits musculars. Activa les cèl·lules satèl·lits, així com els processos de diferenciació i proliferació. Però quan s’utilitza hormona de creixement exògena, els efectes que produeix sobre els músculs poden estar menys relacionats amb un augment de la taxa de producció de proteïnes contràctils i més amb l’acumulació de teixit connectiu i la retenció de líquids.
Cortisol
El cortisol té una naturalesa d’origen esteroide i és capaç de penetrar des de les estructures cel·lulars a través de membranes, passant per alt els receptors. Activa la reacció de gluconeogènesi (la producció de glucosa a partir d’àcids grassos i amines). A més, el cortisol pot reduir la captació de glucosa pels teixits del cos. El cortisol també desencadena la descomposició de compostos proteics en amines, que el cos pot necessitar en una situació estressant. Si considerem aquesta hormona des del punt de vista de la hipertròfia, alenteix el creixement del teixit muscular.
Testosterona
La testosterona té un fort efecte androgènic i afecta el sistema nerviós, els músculs, la medul·la òssia, la pell, els genitals masculins i els cabells. Un cop al teixit muscular, la testosterona produeix un efecte anabòlic, accelerant la producció de compostos proteics.
Tipus de fibres musculars
La potència que pot desenvolupar un múscul depèn directament de la composició de les fibres i de la mida del múscul. En total, es distingeixen dos tipus de fibres en els teixits musculars: lenta (tipus 1) i ràpida (tipus 2). Tenen moltes diferències, per exemple, en el metabolisme, la velocitat de contraccions, l’emmagatzematge de glicogen, etc.
Fibres lentes - tipus 1
Les fibres d’aquest tipus s’encarreguen de suportar la postura del cos humà i l’estructura òssia. Aquestes fibres tenen la capacitat de treballar durant un llarg període de temps i necessiten menys poder d’excitació nerviosa per iniciar les contraccions. Al mateix temps, poden desenvolupar menys potència que les fibres ràpides. Mitjançant l’ús del metabolisme oxidatiu preferent, les fibres tipus 1 utilitzen activament els hidrats de carboni i els àcids grassos per obtenir energia. Un exemple de fibres lentes és el múscul soleo, que es compon principalment d’aquest tipus cel·lular.
Fibres ràpides - tipus 2
Aquestes fibres formen músculs capaços de desenvolupar un gran poder en un curt període de temps. També hi ha una divisió d’aquest tipus de fibra en dos tipus: tipus 2a i tipus 2b.
Les fibres tipus 2a s’anomenen fibres glicolítiques i són una versió híbrida del tipus 1 i del tipus 2b. Les fibres 2a tenen característiques similars als tipus anteriors i utilitzen reaccions anaeròbiques i metabolisme oxidatiu per generar energia. Si les fibres 2a no s’utilitzen durant molt de temps, es converteixen en tipus 2b.
Les fibres 2b utilitzen només reaccions anaeròbiques per generar energia i són capaces de generar una gran força. Sota la influència de l’esforç físic, poden convertir-se en tipus 2a.
Penseu en les teories del creixement muscular d’aquest vídeo:
[media =
