Característiques i principis de la dieta bormental, aliments permesos i prohibits. Menú de dieta bormental per baixar de pes durant el dia i la setmana. Resultats, ressenyes reals.
La dieta Bormental és un sistema alimentari basat en un estricte càlcul del contingut calòric dels plats. Com a resultat, les persones obeses aconsegueixen perdre pes sense recórrer a un dejuni intens. Però la dieta té contraindicacions i s’han de tenir en compte abans d’iniciar un curs de pèrdua de pes.
Característiques de la dieta Bormental per a la pèrdua de pes
La dieta bormental per baixar de pes va ser desenvolupada el 2001 pel psicoterapeuta Valery Romatsky, juntament amb nutricionistes. El concepte de l’autor es basa en tècniques psicoterapèutiques en combinació amb una dieta hipocalòrica. Segons el creador de la dieta, la principal raó per menjar en excés és el trastorn alimentari i intentar "agafar" problemes i estrès.
Quan es segueix una dieta, l’èmfasi no es posa només en les calories i l’adhesió estricta a la dieta, sinó també en el treball psicològic. Una persona forma una actitud per ser prim i segura de si mateix.
El concepte de V. Romatsky va constituir la base dels principis de la clínica "Doctor Bormental". L’enfocament per perdre pes es considera el més progressiu, l’experiència ha estat adoptada pels nutricionistes occidentals.
Principis de la dieta bormental:
- No hi ha vagues de fam esgotadores. Es permeten tots els aliments, però es continua posant èmfasi en aliments sans i baixos en calories.
- Durant el dia, una persona no ha de consumir més de 1000 kcal. Els atletes i les persones físicament actives necessitaran 1200 kcal.
- Segons la dieta, es proporcionen 5-6 àpats al dia. La distribució de la ració diària és la següent: esmorzar - 25%, dinar - 40%, sopar - 20%, segon esmorzar - 10%, te de la tarda o segon sopar - 5%.
- Una porció no pesa més de 200 g.
- Cal consumir aliments proteics (carn, peix, ous, productes lactis) cada dia. S'han de subministrar almenys 50 g de proteïna pura al dia.
- L’esmorzar, el dinar i el sopar continuen sent els àpats més pesats. Hi ha almenys dos aperitius lleugers pel mig.
- Es segueix la dieta del doctor Bormental fins que s’estabilitzi el pes. Quan desapareixen les fluctuacions del pes corporal, podeu ajustar la dieta afegint més aliments rics en calories, però alhora supervisant la resposta del cos.
- Durant la dieta, es prescriu assistir a classes amb un psicoterapeuta per augmentar la motivació. També es recomana fer sessions de grup amb experts en exercicis de meditació i respiració.
- Un cop per setmana, s’observa un dia de dejuni, durant el qual mengen verdures o beuen quefir.
- El dejuni està exclòs: comporta estrès i avaries. Però és important distingir entre gana i gana. El primer neix com a sensació a l’estómac, el segon, al cap.
- Cal agradar als productes a dieta, en cas contrari l’efecte de la pèrdua de pes no arribarà.
- Cal beure tanta aigua al dia com el cos ho requereixi.
- Per obtenir millors resultats de la vostra dieta, feu servir activitat física. No haurien de ser massa pesats a causa del contingut en calories reduït dels aliments. Passegeu a l’aire lliure, correu al matí i camineu més.
- Per controlar el contingut calòric dels aliments, es recomana tenir un diari alimentari que registri cada menjar.
- Feu un seguiment setmanal de la pèrdua de pes. Per augmentar la línia de plomada, no oblideu embolcalls, tractaments de bellesa, banyera o sauna.
Tot i que la dieta suposa un consum no superior a 1000-1200 kcal al dia, aquestes xifres són un valor mitjà. Cada persona té el seu propi corredor de calories segons l’alçada, és a dir, el volum dins del qual el cos funciona normalment i l’excés de calories no s’emmagatzemen com a greix.
Per calcular el límit inferior, cal restar 100 del valor de l’alçada i multiplicar el valor resultant per 10. Per exemple, una persona de 160 cm d’alçada no hauria de consumir menys de 600 kcal al dia, en cas contrari una dieta tan minsa és perillosa per a salut.
Per calcular el límit superior, afegiu 300 kcal al inferior (400 kcal si teniu un estil de vida actiu). Una persona amb una alçada de 160 cm no pot consumir més de 900 kcal al dia, en cas contrari es dipositaran en forma de reserves de greix.
També es fan càlculs en funció del pes ideal. Per a una dona de 170 cm, el pes ideal és de 69 kg. Els càlculs es fan de la següent manera: (Alçada - 100) * 1, 15.
Per obtenir la quantitat adequada de calories al dia, multipliqueu el pes ideal per 24. Resulta que una dona amb una alçada de 170 cm necessita 1656 kcal al dia. Però si vol perdre pes, s’ha de reduir un 20% el valor energètic del menú de dieta Bormental durant una setmana. Resulta que la dieta per a la pèrdua de pes ha d’estar entre 1200-1300 kcal.
El menú de dieta Bormental és bo perquè no t’obliga a renunciar als teus menjars preferits. Podeu consumir-los amb moderació dins del contingut calòric establert. Però atès que el valor energètic de la dieta es redueix significativament, es pot observar debilitat, somnolència i disminució de la immunitat.
A més, la dieta Bormental té contraindicacions:
- menors de 18 anys i després de 60 anys;
- dones lactants i embarassades;
- diabetis;
- trastorns mentals i nerviosos;
- ictus recent o atac de cor.
Si seguiu totes les instruccions, seguiu les recomanacions dels experts, definitivament podreu aprimar-vos.
Aliments permesos a la dieta Bormental
Al menú de dieta Bormental, no es posa èmfasi en la selecció de productes, sinó en el contingut calòric total dels aliments i en el volum de porcions. Es permeten dolços, productes fariners, però en una quantitat que no excedeixi el valor energètic total de la dieta.
Per fer el menú adequat, haureu de triar aliments baixos en calories. Aquests inclouen verdures, fruites i cereals amb poc contingut de gluten. La dieta implica l’ús d’almenys 50 g de proteïna pura al dia (no productes proteics!).
Els tipus de carn permesos inclouen:
- gallina;
- Turquia;
- conill;
- porc magre o vedella.
Els ous, els peixos, els llegums i els fruits secs també són una font de proteïnes valuoses. Aquests últims tenen un alt contingut calòric, de manera que se’ls mengen a poc a poc, entre 30 i 40 g al dia. La carn i el peix s’utilitzen bullits o guisats.
Es permet beure aigua neta, compotes, tisanes, begudes de fruita, sucs. Es pot afegir una mica de sucre al te o al cafè si el contingut calòric total de la beguda està dins del valor energètic total de la dieta.
Aliments prohibits a la dieta Bormental
Perquè la dieta Bormental sigui beneficiosa per a cada dia, haureu d’excloure o reduir la quantitat d’aliments rics en calories de la dieta. Això inclou:
- productes de forn frescos, productes de fleca;
- pasta;
- carns fumades, adobats, fregits;
- alcohol;
- dolços, gelats;
- refrescos, begudes industrials;
- sucre.
No hi ha restriccions estrictes. Però si utilitzeu els productes indicats, no podreu reduir el contingut calòric de la dieta i menjar de manera fraccionada. Podeu incloure 1 malví o dolç al menú, però només dins del contingut calòric establert.
Les begudes alcohòliques s’han d’abandonar completament. Són incompatibles amb la pèrdua de pes, ja que són molt rics en calories i provoquen un augment de pes. Quan sou prim, podeu afegir una mica de vi negre natural al menú.
Menú de dieta bormental per perdre pes
Per compondre la dieta de la dieta Bormental durant una setmana, primer calculeu el corredor de calories mitjançant la fórmula anterior. A continuació, decidiu quins aliments voleu incloure al menú. No us oblideu dels beneficis per al cos. Centreu-vos en fruites i verdures, carn, peix i ous, però podeu gaudir dels vostres dolços preferits en petites quantitats. Altres opcions del menú de dieta Bormental per al dia i la setmana, que ajudaran a tothom a perdre pes.
Menú de dieta bormental per al dia
Tenint en compte el percentatge de cadascun dels 5-6 àpats, intentem compondre el menú de dieta Bormental del dia. Si enteneu els principis bàsics de la dieta, no és difícil variar productes i plats en el futur. Utilitzeu calculadores i taules de calories en línia per calcular el valor energètic dels aliments.
Aquí teniu una mostra del menú dietètic de Bormental per a cada dia:
| Menjar | Menú |
| Esmorzar | 80 g de fajol bullit, 100 g de pit de pollastre bullit, 1 tomàquet, galetes de pa de pessic (1 un.), 1 got de te sense sucre. |
| Dinar | 100 g de perxa de lluc bullida, 2 pans de gra sencer, malví (1 un.), 1 got de te sense sucre. |
| Sopar | 250 g de sopa de pèsols, 100 g de carn de gall d’indi bullida, 100 g d’amanida de remolatxa, te amb una cullerada de sucre i llimona. |
| Berenar de la tarda | 200 g d’amanida de fruites. |
| Sopar | 140 g d’arròs guisat amb pebrot, 100 g de cogombres en vinagre, 2 finestres de barra de xocolata, un got de te sense sucre. |
| Segon sopar | 200 g de sopa de col amb crema agra, 2 pa de sègol, un got de kefir amb menys contingut de greix. |
Si seguiu el menú indicat, el contingut calòric diari és d’uns 1200 kcal. A més, cada àpat és complet i equilibrat.
Menú de dieta bormental per a la setmana
Segons la mostra especificada, és fàcil compondre un menú setmanal amb el contingut calòric necessari. Feu una selecció dels aliments necessaris per formular una dieta. Distribuïu-los per cada dia perquè els plats i les receptes de la dieta Bormental s’alternin i us permetin obtenir tots els nutrients dels aliments.
Un exemple de menú de dieta Bormental per dia a setmana:
| Dia de la setmana | Esmorzar | Dinar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar | Segon sopar |
| Dilluns | 2 ous, galetes de 50 g; un got de te sense sucre, 100 g d’amanida d’algues | Te sense sucre, 2 finestres de barres de xocolata | 200 g de sopa de bolets, amanida de col amb oli vegetal, 100 g de patates bullides, 50 g de peix bullit, te sense sucre | 100 g d’amanida o vinagreta | 100 g de fajol bullit amb 30 g de vedella, un got de te sense sucre | Una tassa de kefir 1% |
| Dimarts | Ou, 100 g d'ordi perlat bullit, poma, te sense sucre | Un got de iogurt baix en greixos, 150 g de cireres | Sopa de verdures, 150 g d'arròs bullit amb vedella, te amb una cullerada de sucre | 100 g de bacallà bullit, tomàquet, pa de sègol, te sense sucre | 100 g de col estofada, te amb una cullerada de sucre | Una tassa de llet quallada |
| Dimecres | 80 g de pollastre al vapor, tomàquet i cafè negre sense sucre | Te amb malví (1 un.) | 150 g de pollastre bullit, pebrot dolç, 100 g de grans d’arròs bullit, te verd | Aranja, guisat de vedella amb herbes | Amanida de cogombre i tomàquet, mig got de kéfir baix en greixos | poma |
| Dijous | 100 g de fajol bullit amb llet, cafè sense sucre | 1 crep, pebrot | 200 g de sopa de col, 200 g de col fresca, pa integral | 200 g de pollastre, guisat amb tomàquets i pebrots, un got de kéfir baix en greixos | 2 llesques de pa integral, un got de iogurt baix en greixos | - |
| Divendres | 100 g de formatge cottage baix en greixos, te sense sucre amb galetes | Mandarí, 50 nous | 200 g de peix bullit amb verdures, 100 g de pa negre, un got de kéfir baix en greixos | Una tassa de suc de tomàquet, pota de pollastre bullida | 200 g d'amanida amb col, cogombre i pèsols | Gelat sense llet amb llet |
| Dissabte | 80 g de fajol bullit amb salsa de soja, coca de merenga amb te sense sucre | 200 g de sopa de col amb crema agra, 2 pa de sègol, una tassa de cafè sense sucre, 2 melmelades | 200 g de patates bullides, 100 g de plàtan estofat, 150 g de xucrut, te amb un tros de melmelada | 100 g de vedella bullida, 80 g d’arròs bullit, 100 g de cogombres en vinagre, te sense sucre | Plàtan amb mitja tassa de kefir | - |
| Diumenge | Farina de civada bullida amb llet, cafè amb llet, plàtan | Un got de iogurt baix o greix o quefir | 300 g de sopa de coliflor | 150 g de maduixes fresques | 50 g de pollastre al forn amb formatge, 200 g de fajol bullit | Te, poma |
Tenint en compte les recomanacions anteriors, podeu elaborar el vostre propi menú de dieta Bormental durant un mes.
Resultats de la dieta Bormental per a la pèrdua de pes
Si compliu totes les regles, feu exercici moderat i manteniu una actitud positiva, els resultats de la dieta bormental són de 6 a 12 kg al mes. La línia de plomada ja és visible la primera setmana. Els participants del programa van perdre 2-5 kg en 7 dies.
La dieta de Bormental pot ser la base per construir una dieta pròpia d’una alimentació adequada. Un cop el pes s’ha estabilitzat, podeu augmentar lleugerament les calories i mantenir un pes saludable durant tota la vostra vida.
Ressenyes reals de la dieta Bormental
Les ressenyes sobre la dieta de Bormental són sobretot positives. Tothom que ha provat aquest sistema alimentari en nota la seva eficàcia. Gràcies al baix contingut calòric, és possible estabilitzar el pes en literalment 1-2 mesos, si les persones no són greument obeses. Una dieta adequadament composada us permetrà mantenir una excel·lent figura en el futur.
Anastasia, 29 anys
Després de l'embaràs, es va recuperar molt. Vaig conèixer la dieta de Bormental a través d'Internet. Els programes de pagament eren cars per a mi i vaig intentar aprimar-me jo mateix. Al principi, era difícil mantenir l’estat d’ànim, però jo mateix vaig començar a meditar i, al cap d’una setmana, no sentia falta de calories. Hi havia força, resistència. Vaig perdre 6 kg en 2 setmanes.
Alexandra, 34 anys
Després de 30 anys, ja és difícil aprimar-se. Però em vaig inspirar en la dieta de Bormental i vaig decidir provar-la. Vaig agafar el menú a Internet, el vaig corregir i el vaig seguir estrictament. En una setmana va perdre 4 kg. Em va inspirar, va continuar durant un mes. No vaig sentir debilitat. Ara continuo menjant gairebé el mateix.
Marina, 56 anys
A la dieta Bormental, vaig perdre 10 kg en 3 setmanes. Aquest és el meu èxit personal, que va sorgir només gràcies a aquesta dieta. Diré que va ser moralment difícil. Però tenia una motivació personal i ho vaig poder fer. Ara, segons Bormental, el menjar s’ha tornat com un nadiu i és molt convenient.
Què és la dieta bormental? Mireu el vídeo:
