Descripció de la planta, consells sobre tecnologia agrícola de pomelo, recomanacions per a la reproducció i el trasplantament, dificultats de cultiu en condicions interiors, espècies. El pomelo (Citrus maxima) és un viu representant del gènere Citrus, que forma part de la família de les Rutaceae, que ha estat escollida per la gent. Allà, s’uneixen representants de la flora amb una estructura dicotiledònia igual de pètals. A més, aquesta fruita es pot trobar amb els noms sinònims Pompelmus o Sheddock. La pàtria del pomelo es considera els territoris i les terres del sud-est asiàtic de Malàisia; també creix a les illes Tongo i Fiji. Hi ha informació que a la Xina sobre les propietats medicinals i gustatives d’una fruita exòtica es coneixia ja el 100 aC. Allà, el pomelo es considera el fruit de la prosperitat, la riquesa i la prosperitat. La gent del mar la va portar als països europeus al segle XIV.
La planta va rebre el nom de la base en tàmil, traduïda com a llimes pampa i que significa "llimona gran", que, després d'haver passat per la llengua portuguesa, ja s'ha convertit en una "llimona inflada" pronunciada com a llimes pomposos, i després es va convertir en pompelmoes en neerlandès. En anglès significava una barreja de poma i meló (pome & melon - pompelmus) i es reduïa a pomelo, pummelo o pumelo. El seu segon nom exot és en honor del capità anglès amb el cognom Sheddock, que va ser el primer a portar material de llavors de les illes de l’arxipèlag malai a les Antilles al segle XVII.
El pomelo és una planta amb una corona de fulla perenne i una forma de creixement en forma d’arbre, que arriba a una alçada de 15 m. La corona és generalment esfèrica. Les plaques de fulles són grans. El pomelo blanc floreix amb cabdells de 3-7 cm de diàmetre, pot créixer individualment o situar-se entre 2 i 10 peces per inflorescència. El procés de floració té lloc de 2 a 4 vegades a l'any i, per tant, el nombre de collites és el mateix.
Quan fructifica, madura una fruita gran, de tons verdosos pàl·lids a groc pàl·lid. La pell de la fruita és gruixuda i sota ella hi ha una divisió en grans llesques. Entre ells hi ha un envà dens i dens; es poden trobar llavors a gairebé tots els lòbuls. La mida del fruit del pomelo és més gran que la d’una toronja i les seves fibres (bosses de suc) també són més grans i elàstiques. La seva forma és esfèrica, però ocasionalment pot adoptar contorns en forma de pera.
Aquest és el rei reconegut entre tots els parents cítrics, ja que la massa d’un fruit arriba a vegades a 10 kg i creix fins a 30 cm de diàmetre. El fruit té un sabor agredolç, però amb certa amargor. La polpa tampoc no és tan sucosa com la d'altres plantes cítriques, és de color rosat o vermell.
Hi ha una versió segons la qual el pomelo és la mateixa toronja que va renéixer i va mutar en condicions diferents. Tanmateix, les propietats beneficioses del rovelló són molt més grans que les de l’aranja.
Consells per triar un pompelmus
En comprar un pomelo, heu de fixar-vos en els aspectes següents:
- la bona fruita sempre és molt densa i, quan es pesa a la mà, la fruita no ha de semblar mig buida;
- la pell d’un producte de qualitat és lleugerament suau al tacte i totalment llisa;
- l’olor del fruit del pomelo és cítric lleuger;
- no hi ha d’haver taques o ratlles bordeus ni marrons.
Recomanacions per cultivar pomelo a casa
- Il·luminar i triar un lloc per a l’olla. A la planta li agrada la bona il·luminació, però pot créixer tranquil·lament en una finestra orientada al nord. És millor instal·lar l'olla a l'ampit de les finestres orientades a l'est, l'oest i el sud. En aquesta última, val la pena fer ombra de la llum del sol de 12 a 16 hores a la tarda.
- La temperatura del contingut del pomelo. L’arbre se sent molt bé amb indicadors de calor de 24-30 graus. Però a l’hivern serà desastrós que aquest representant dels cítrics es trobi al costat dels aparells de calefacció.
- Humitat de l’aire. Li encanta el rovelló quan la humitat de l’habitació és elevada, per això és necessari ruixar la corona dues vegades al dia durant els mesos de primavera-estiu. Això ajudarà a prevenir els danys causats per insectes nocius. Podeu utilitzar humidificadors o col·locar contenidors d’aigua al costat de l’olla. A més, es col·loca un recipient amb una planta en un recipient ampli i profund, al fons del qual s’aboca una capa de còdols o argila expandida, on es pot prendre molsa d’esfag trinxada. S'hi aboca una mica d'aigua, que s'evapora per saturar l'aire amb vapors.
- Fertilitzants per a sheddock. Cal alimentar pomelo regularment amb composicions minerals complexes, en què hi hagi una quantitat suficient de nitrogen, potassi i fòsfor i també hi ha ferro, sofre, calci i magnesi disponibles. També s’utilitza la solució Mullein.
- Reg. La humitat del sòl ha de ser moderada durant tot l'any. L’aigua es pren de la pluja, es descongela o es destila, sempre calenta. És important no inundar ni assecar el sòl.
- Transferència i selecció del sòl. Quan el pomelo sigui encara jove, haurà de canviar la seva capacitat i sòl anualment. És aconsellable realitzar aquesta operació el mes de febrer o amb l'arribada dels dies de primavera. La planta ha de ser trasplantada pel mètode de transbordament, ja que el pomelo, com tots els cítrics, no li agrada quan es pertorba el seu sistema radicular. Per tant, durant el transbordament, el terreny no es destrueix. El material de l'olla pot ser qualsevol cosa. S'aboca una capa de 2-3 cm de material de drenatge al fons i s'hi aboca 2 cm de sorra de riu.
El substrat per al trasplantament es pren de l’habitual universal o es compra especial per a plantes cítriques. Quan l’arbre encara és jove, es compila la següent mescla de sòl: sòl de gespa, fems podrits (almenys 3 anys), humus de fulles, sorra de gra gros: totes les parts dels components són iguals.
Per als exemplars adults, el sòl pres al bosc de sota els arbres de fulla caduca és adequat (només el castanyer, el roure, el noguera o l’àlber no funcionaran), sense fulles fresques, fa 5-10 cm del sòl apical. També s’hi introdueixen sorra de gra gruixut, cendra de fusta i humus (en una proporció de 2 parts de terra, 1 de sorra i 0,5 de cendra i humus).
Consells autoproductius per a pomelo
Podeu obtenir un nou arbre exòtic plantant llavors, esqueixos, creant capes o utilitzant empelts.
Utilitzant llavors, podeu cultivar una planta potent i sana, però la fructificació no arribarà durant molt de temps. Després de retirar la llavor del fruit, s’ha de plantar el més aviat possible en un recipient amb un substrat humit a base de sorra de riu i terra d’humus. Si deixeu assecar els grans, no brollaran mai.
Les llavors s’enterren 1 cm al sòl i es reguen immediatament una mica. El recipient es col·loca sota vidre en un lloc càlid i amb bona il·luminació. Si les condicions d’un substrat humit i la calor es mantenen constantment, al cap d’un mes brotaran i poden aparèixer diversos brots d’una llavor. Tan bon punt apareixen un parell de fulles als brots, es poden submergir amb cura en testos separats de 7 cm de diàmetre.
Molts cultivadors de flors no recomanen acostumar immediatament les plantes a la calor i la llum, naturalment no creixeran de manera uniforme, però se seleccionen les més persistents i fortes. Per al mètode vegetatiu, s'utilitza "tall d'aire". Es selecciona en un arbre una branca amb brots desenvolupats dirigits en diferents direccions, de manera que, si té èxit, la planta jove sembla un arbre format. Per sota de l’última branca del costat lateral de 15-20 cm, s’elimina un anell d’escorça d’uns 1 cm d’amplada amb un ganivet afilat (podeu estrènyer molt fort aquest lloc amb un filferro). Es pren una tassa de plàstic o un test de plàstic tou i es talla verticalment per un costat i es fa un forat circular a la part inferior al llarg del diàmetre de la branca.
El contenidor s’ha de col·locar a la branca de manera que la part pelada estigui situada al centre mateix. Ara cal connectar les parets amb un filferro perquè l’olla quedi ferma a la branca. A la part inferior d’aquesta estructura, es requereix posar capes de molsa d’esfag a rodanxes o serradures petites. A més, aquest substrat està cobert de sorra de riu i cap amunt amb humus de fulla de sòl i una barreja de sorra. Tota aquesta barreja s’ha d’humitejar bé. Quan apareixen fulles joves a la capa i es reprèn el seu creixement, significa que l’arrelament continua normalment. Després que els cabdells comencin a inflar-se a les branques, cal afegir 1/4 de tassa de nitrat d'amoni a l'olla (0,05% a raó de 0,5 grams per 1 litre d'aigua).
En lloc d’una olla, podeu utilitzar l’embolcall de la branca per fer capes amb una pel·lícula, on es posa el substrat i es lliga a banda i banda del rodatge. Resulta un mini hivernacle que contribuirà a la formació d’arrels.
Al cap de sis mesos, les capes ja es poden separar de l'arbre mare. En primer lloc, es tallen sota l'olla i, després, quan s'elimina l'estructura, l'excés de la branca s'elimina als processos d'arrel.
El pomelo jove es planta en un recipient ple de terra nutritiva. Prendrà la primera vegada ombrejar-la de la llum del sol i ruixar les fulles cada dia. Si la planta comença a marcir-se una mica, haurà de posar-hi una bossa de plàstic i conservar-la durant unes 3-4 setmanes, acostumant progressivament el jove exemplar a l’aire de l’habitació.
Dificultats i plagues en el cultiu de pompelmus
Com passa amb tots els cítrics, el pomelo es considera un àcar, un insecte comú, un insecte comú o una xinxa. Els símptomes de l’aparició d’insectes poden ser:
- plegar les fulles en forma de vaixell i cobrir la seva superfície amb una teranyina, que també és visible als entrenus;
- l’aparició de formacions de 3-5 mm de color marró marró o gris marró que són visibles a la part posterior de la fulla;
- l’aparició d’una placa enganxosa al fullatge o a les cordes de la planta i, si no s’actua, aviat es torna negra, es desenvolupa un fong sutge.
Per a la lluita, podeu utilitzar una tintura d’all, pols de tabac i sabó per a roba o una barreja d’oli-sabó, que inclogui un parell de gotes d’oli per a màquines i sabó per a la roba ratllat. Després de la preparació, aquests productes s’han d’aplicar a un hisop de cotó i s’han d’eliminar les plagues a mà i després s’han de ruixar la corona i les branques del pomelo. Si això no dóna un resultat durador, podeu tractar l'arbre amb preparats insecticides (per exemple, "Aktara", "Korbofos" i altres).
Si la planta estava sota la llum del sol abrasiva, és possible que es produeixin cremades solars del fullatge: l’aparició de taques de llum a la superfície. Si l’aire és sec, les fulles s’assecaran a la part superior. Si el substrat s’inunda, les fulles es tornen negres i comencen a caure.
Dades interessants sobre Pomelo
Les fruites pomelo contenen molts compostos de potassi, fòsfor, calci, ferro i sodi. També conté les següents vitamines B1, B2, B5 i naturalment vitamina C. Presenta un fruit i la presència de betacarotè, que afavoreix la síntesi de vitamina A en el cos humà.
Hi ha substàncies als fruits: els limonoides, que es distingeixen per l’efecte més fort i durador contra el càncer. Amb l'ajut d'olis essencials, que es troben principalment a la pell i els envans durs entre les rodanxes, el pomelo enforteix el sistema immunitari.
El suc de pomelo s'utilitza sovint en preparacions cosmètiques, ja que es preparen màscares que ajuden a allargar la joventut de la pell i a retornar-li la turgència perduda. Si beveu un got de suc de pollastre cada dia, al cap d’un mes una persona es veu molt més jove, és així com va la millora general del tracte gastrointestinal, les ungles, els cabells i la pell.
És interessant que les persones amb diabetis mellit puguin menjar-les amb seguretat, ja que el seu índex glucèmic és molt petit, només té 60 unitats, però el més interessant és que la planta conté substàncies al suc que afavoreixen l’activació de la secreció d’insulina pàncrees. Aquestes substàncies es dissolen fàcilment a l’aigua i n’hi ha prou amb beure mig got d’aquest suc de fruita al dia. Els nutricionistes recomanen utilitzar pomelo en la lluita contra l’obesitat, ja que una substància especial que contenen els fruits ajuda a oxidar els greixos més ràpidament: aquest enzim s’anomena lipolític.
El suc, ric en vitamines, té un efecte beneficiós sobre una persona per als refredats, infeccions víriques respiratòries agudes o grip, així com per a malalties de les vies respiratòries superiors. Es recomana portar-lo escalfat a una temperatura de 40-45 graus i afavorirà la secreció i l'excreció de flemes. El més interessant és que l’escorça gruixuda és un bon producte per fer melmelades.
Espècie pomelo
- Pomelo "Banya de Khao" té una polpa blanca i té un gust força dolç, el color del fruit és verd groguenc, la seva forma és arrodonida o en forma de pera.
- Pomelo "Khao nampung" els seus contorns són en forma de pera, el color de la pell és de color verd groguenc, la carn del fruit és de color groc blanquinós, dolç i amb delicades notes cítriques fresques.
- Pomelo "Khao paen" s'ha utilitzat durant molt de temps en cultius a les terres del sud de Bangkok, a Tailàndia (més de 160 anys). En la seva forma, el fruit s’assembla a una bola aplanada, suau al tacte. La pela, que cobreix la carn, mesura 1-2 cm de gruix, el seu color és groc-verdós. L’aspecte de la pela és lleugerament arrugat i, per això, la fruita es pot conservar durant molt de temps després de la collita; això no és un signe de fruita malmesa. La polpa se sol dividir en 12-15 llesques i és gran. Aquestes llesques es divideixen malament, però la pel·lícula que les separa es pot treure molt fàcilment. El gust de la polpa d’aquesta varietat és molt dolç amb una lleugera acidesa, tot i que amb un regust d’amargor amb prou feines es nota. La carn és més sucosa que altres tipus, el seu color és blanc. Els grans de la fruita solen estar poc desenvolupats, quan la collita s’acaba de collir, ja maduren, ja que es troben als prestatges de la botiga. La planta d'aquesta varietat es va criar a principis del segle XX als EUA (el 1929).
- Pomelo "Khao phuang" - Una varietat que va ser criada artificialment també a principis del segle XX a Filipines per un investigador americà P. J. Wester. El 1913, la fruita es va treure del jardí del príncep Yugelara de Bangkok per a posteriors experiments de cria. Va ser empeltat en un arbre de mandarina escollit com a descendent de la varietat Calamodin. I ja el 1916 es va poder gaudir dels fruits obtinguts arran d’aquest treball. El fruit té una forma oblonga, en forma de pera, amb un "coll" d'uns 12 cm o més d'amplada. La pell es caracteritza per matisos verds, que es tornen de color groc verdós quan la fruita madura. I en aquest moment la pell canvia d’aspecte: es torna llisa i brillant, el gruix de 1,25-2 cm. La polpa del fruit es divideix generalment en 11-13 lòbuls, que es separen fàcilment. El seu color és blanc o blanc amb groc. La pel·lícula i les membranes no es mengen. La varietat es distingeix per la seva sucositat i excel·lent sabor. Al principi, el fruit té una lleugera acidesa, que desapareix en madurar completament, no hi ha amargor, però pràcticament no es troben llavors. Els fruits d'aquesta varietat s'exporten principalment des de Tailàndia, ja que les condicions per cultivar aquesta planta són les més adequades en aquestes zones. Però als EUA (Califòrnia) també hi ha èxits en el cultiu d’aquest tipus de pomelo, fruits que no són absolutament inferiors en totes les propietats als seus homòlegs tailandesos.
- Pomelo "Thongdi" també originari de terres tailandeses. La forma del fruit és esfèrica, arriba a un diàmetre de fins a 15 cm. El gruix de la pell, a diferència d’altres tipus de pomelo, no és tan gruixut, només té 1 cm. La carn és de gust dolç, té un color rosat ombres. Difereix en sucositat i en la presència d’un gran nombre de llavors. Aquesta varietat pot créixer en condicions més desfavorables per a les plantes del gènere cítric.
Com es veu un pomelo i com cultivar-lo, vegeu aquí:
