Descripció general de l'explotació avícola, consells per al cultiu, recomanacions per al reg, l'alimentació i la replantació, mètodes de cria d'ornitogals, espècies. El jardí d’aviram (Ornithogalum) pertany a la subfamília Jacints (Hyacinthaceae), que forma part de la família de les Asparagaceae, anteriorment anomenada família de les Liliaceae. Aquesta subfamília inclou uns 130 representants de la flora. Aquestes flors creixen principalment en condicions naturals a les zones mediterrànies, asiàtiques occidentals i sud-africanes i també a Euràsia, on predomina el clima subtropical i temperat. Tot i que es troba una espècie d’aviram a les regions sud-americanes i quatre a la part nord del continent americà. Bàsicament, aquesta planta es va cultivar com a cultiu hortícola, però ara es cultiva cada vegada més a l'interior.
Aquesta flor pren el nom de la fusió de dos principis grecs "ornitos", que vol dir ocell i "gala": llet. I això normalment es tradueix com a "llet d'ocell", ja que aquesta tonalitat correspon al color dels cabdells de la planta. Però als països europeus la casa dels ocells s’anomena “Estrella de Betlem” a causa dels brots que s’obren en forma d’estrelles, a Alemanya també se l’anomena “Estrella Làctia”. També podeu trobar aquesta flor anomenada "arc indi".
Ornithogalum és una planta perenne que té una arrel bulbosa i pot ser rodona o ovoide. La mida d'aquesta arrel és de 3-5 cm. El bulb és una formació escamosa entre cultius, que de vegades simplement s'adhereixen lliurement entre si. Les arrels del bulb són tant perennes com de l'any actual, i es canvien amb el pas del temps. L'alçada de la planta pot variar de 30 a 85 cm Les plaques de les fulles s'estenen fins a una longitud de 30 cm i es distingeixen per una franja blanca al llarg de tot el pla. La seva forma és allargada, en forma de cinturons allargats. El color de les fulles és ric en malaquita o gris-blau-verd. De les fulles s’uneix una roseta que prové de l’arrel. Aquesta disposició frondosa apareix molt abans que les tiges florides, immediatament després de la fusió de la neu. En moltes varietats, les plaques de fulles poden començar a créixer durant els mesos de tardor, després hibernen i només després comencen a morir, i aquest procés finalitza al juliol.
Els peduncles s’estenen més tard, i la seva alçada oscil·la entre els 10 cm i els 70 cm. Les flors que el coronen, quan s’obren, poden assolir els 1-3 cm de diàmetre. L'ombra dels cabdells, com ja s'ha dit, dóna un to blanc neu o lleugerament groguenc. Però algunes espècies tenen un color completament diferent: groc ric o ocre. Els pètals exteriors tenen una franja verda al centre. De les flors es recullen inflorescències, que es troben a la part superior del peduncle i adopten la forma d’un pinzell o escut solt. Una característica interessant de la granja d’aviram és que només es pot delectar amb les seves flors si fa temps assolellat, si està ennuvolat o plou a l’exterior, els brots estan ben tancats.
Si la granja d’aviram creix al jardí, el procés de floració comença des de mitjans de primavera fins al final. Després de la caiguda de les flors, es forma un fruit càpsula, que conté moltes llavors planes o arrodonides negres. Moltes espècies es conreen en condicions d’hivernacle.
En una temporada, el bulb mare pot formar molts bulbs infantils, amb els quals es pot propagar l'ornitogal. Normalment es queda en un lloc fins a 5 anys i creix activament al voltant.
És important recordar que els bulbs de la granja d’aviram són força verinosos, i cal portar guants per cuidar la planta (per trasplantar o separar els nens). També cal recordar si hi ha nens petits o mascotes a la casa. Però hi ha tipus que s’utilitzen amb finalitats mèdiques. Els bulbs d’algunes varietats d’ornitogals s’utilitzen activament com a aliment després de fregir-los o conservar-los en escabetx. I també s’utilitza en la cuina de brots que s’assemblen als espàrrecs.
Cultiu d’aviram al jardí i a l’interior
La planta inicialment no és exigent i no requereix cap condició especial.
- Il·luminació. Ornithogalum adora la bona il·luminació, no pateix la llum solar directa. Per tant, al jardí i a l'interior, podeu triar llocs amb una il·luminació rica. A les habitacions, poden aparèixer finestres que donen als costats sud-oest o sud-est; els llindars de les finestres d'exposició sud també s'utilitzen per instal·lar una olla amb una caseta per a ocells. Si la planta es cultiva en un jardí, llavors els parterres de flors a l’ombra d’arbres fruiters o arbustos poden ser adequats, però amb un sol brillant la floració de l’ornitogal serà més intensa i múltiple. Tan bon punt les temperatures ambientals comencin a permetre’s, és preferible posar l’olla amb la planta al balcó, a la terrassa o al jardí, ja que a la granja d’aviram s’estima l’aire fresc, si no és possible, és necessari que la planta organitzar una ventilació freqüent.
- Temperatura del contingut. És clar que per a una planta que creix en un jardí és impossible influir en les lectures de temperatura exterior, sobretot sabent que l’ornitogalum és prou resistent a les gelades. Però hi ha algunes espècies que són termòfiles i per a elles és necessari que les temperatures fluctuin entre els 20-30 graus els mesos d’estiu i amb l’arribada de la tardor es redueixin a 13 graus. Si aquesta planta creix en un jardí de flors, s’hauria de cobrir durant l’hivern.
- Humitat de l'aire per a l'ornitogal. La planta és completament poc exigent per als indicadors d’humitat. Per tant, arrela perfectament tant al jardí com als habitatges. Atès que la granja d’aviram creix en zones climàtiques des de latituds temperades a tropicals, prefereix indicadors d’humitat entre el 50 i el 70%. Si es cultiva com a cultiu en test, si la planta creix a l'aire massa sec, pot provocar deformacions i deteriorament de les plaques de fulles, el desenvolupament de malalties o danys per insectes nocius. Per tant, amb l’arribada dels mesos calorosos de l’any, la polvorització és necessària per a la granja d’aviram. Per a aquest procediment, s’escullen les hores del matí, ja que la humitat de les làmines tindrà temps d’assecar-se quan els raigs solars els puguin fer mal. També es recomana organitzar procediments de dutxa que netegin les fulles de la pols acumulada. Es poden utilitzar esponges o draps humits per eliminar la pols, cosa que accelerarà la fotosíntesi i l’intercanvi de gasos.
- Regar la planta. L’embassament del sòl té un efecte molt perjudicial sobre l’ornitogal. Això dependrà directament del diàmetre del bulb i del volum del test on es planti. Al període tardor-hivern, cal humitejar el substrat a l’olla quan la capa superior del sòl s’asseca. Si la gallinera es planta en un test de plàstic, la seva humidificació no serà tan freqüent com per a les plantes que creixen en testos de ceràmica o de fang. Es caracteritza pel fet que l’aigua s’evapora més ràpidament a partir de plats fets amb materials naturals. Com que a finals de juliol la planta comença un període inactiu i en aquest moment les parts terrestres comencen a morir, per tant, la humitat de l’arrel bulbosa es fa mínima.
- Amaniment superior. Per donar suport a l'explotació avícola en el moment del seu creixement, és necessari fertilitzar el sòl en una olla dues vegades al mes. Al mateix temps, la fertilització amb un complex de minerals es selecciona per a plantes amb arrels en forma de bulbs i que floreixen en condicions ambientals. Seria un error creure que una granja d’aviram que es cultiva en un parterre de flors, en un jardí, no necessita alimentació. Per a una floració abundant, aquestes flors s’han de fertilitzar, com les que creixen a l’interior en tests.
- Període de descans. Ornithogalum té un pronunciat mode de repòs, que comença tan bon punt passa el període de floració. Això no només s’aplica a un exemplar adult, sinó també als bulbs infantils. Tan bon punt passa el solstici d’estiu, la granja avícola frena el creixement i les fulles s’esvaeixen. En aquest cas, es redueix el reg de la planta, no cal aplicar fertilitzants.
- Trasplantament i selecció de sòl per a l'explotació avícola. Per plantar una planta, heu d’agafar un sòl normal del jardí, també pot ser poc nutritiu (afegiu-hi una mica de terra d’humus). Podeu fer-lo més fluix i lleuger afegint sorra de riu al substrat. Els sòls argilosos i pesats no són adequats per a la planta.
El sòl també s'utilitza comercialment disponible universalment, però es facilita amb l'addició de sorra gruixuda i per obtenir un valor nutritiu: l'humus. L’acidesa del sòl ha de ser neutra o lleugerament àcida. El millor és replantar l’aviram amb l’arribada del maig. Quan s’acaba la floració i es moren els peduncles amb fulles.
Per plantar plantes a l'aire fresc, se selecciona el moment del començament o la meitat de la tardor. En plantar una granja d’aviram en un jardí de flors, cal escollir un lloc amb una il·luminació suficient, ja que en una forta ombra el sòl s’assecarà lentament, la humitat es pot estancar i els bulbs poden començar a podrir-se. Els arbusts creixuts en uns 5 anys requeriran separació i replantació. Si el bulb és prou gran, es pot plantar a una profunditat de 10 cm amb una distància entre els rizomes de la planta de 8 cm.
Si la planta creix en un test, el trasplantament s'ha de dur a terme durant el creixement del bulb; quan creixi, cal canviar el test. Es tria un nou contenidor de més de 5 cm de diàmetre que la pròpia bombeta. Quan es planten en un test nou, només 1/3 dels bulbs es reserven sota la superfície del sòl. En triar una olla, heu d’intentar agafar envasos de materials naturals. En primer lloc, aquest test és força pesat i no es podrà girar sota el pes de la ceba cultivada. En segon lloc, els materials naturals utilitzats en la fabricació facilitaran la ràpida evaporació de la humitat i ajudaran a la planta a respirar. Una bona capa de drenatge està necessàriament disposada al fons (qualsevol material porós: petita argila expandida o còdols). Absorbirà l’excés d’humitat i, posteriorment, la donarà a la planta.
Mètodes de cria d’aviram
Podeu propagar la planta fent servir llavors i bulbs.
A l'ornitogal maternal es poden formar un gran nombre de petits bulbs, que s'anomenen "bebès". El lloc del seu origen es troba a la part inferior del bulb sota una capa d’escates. Tan bon punt la planta comenci un període inactiu i les plaques de fulles s’assequin, podeu procedir al procediment de separació dels nens. Després de la separació, els nadons de ceba es trasplanten a una olla separada sense aprofundir. Les plantes joves comencen ràpidament a alliberar les primeres fulles.
Es recomana plantar les llavors recollides durant el període hivernal, ja que cal estratificar-les en un termini de 3-4 mesos. El material de les llavors es col·loca en un recipient o es col·loca en una bossa amb una barreja humida de torba i sorra. Després, el recipient o la bossa es cobreix amb paper o plàstic i es col·loca a la nevera al compartiment de verdures. Un cop transcorregut el temps esmentat, es poden plantar al sòl per continuar creixent. No obstant això, les plantes que es conreen d'aquesta manera començaran a florir només després de 4-6 anys de creixement.
Dificultats en el procés de cultiu d’una granja d’aviram
Els problemes que pot experimentar una floristeria que cultiva ornitogal són els següents:
- amb poca humitat a la planta, les plaques de fulles es tornen grogues i s’arrissen;
- amb condicions de temperatura mal ajustades, les fulles es deformaran, s’assecaran i cauran.
Es pot veure afectat per insectes nocius, com ara insectes de mida petita, pugons i àcars. Totes aquestes plagues són ben visibles a la planta, es caracteritzen per l’aparició de placa enganxosa a les fulles i petites plaques marrons a la part posterior de la placa foliar (escala), petites larves verdes o negres i adults a les tiges i plaques de fulles de la planta (pugó), teranyines primes a les fulles i el seu color groc (àcar aranya). En una fase inicial, podeu preparar una solució amb oli o sabó i ruixar-la amb ornitogal, amb compte de no pujar a les flors. Si aquest mètode no va produir l’efecte desitjat, val la pena utilitzar insecticides que s’utilitzen per polvoritzar les plantes afectades.
Tipus d’aviram
Hi ha una gran varietat de tipus d'aquesta flor, els més populars es donen aquí:
- Aus de gallina (Ornithogalum fimbriatum) … Una planta que té una arrel bulbosa i que fa molts anys que creix. Difereix en pubescència amb pèls curts. L'alçada de la fletxa del peduncle no supera els 15 cm i és més curta que les plaques de fulles, que estan esteses. La forma d’inflorescències és corimbosa. Els cabdells floreixen en flors blanques en forma d’estrella que presenten una ratlla verda a l’exterior dels pètals externs. La floració comença els primers dies de maig.
- Aus de paraigua (Ornithogalum umbellatum). El segon nom és "branushek blanc" i aquest és el tipus més comú per al cultiu de flors. Aquesta planta és famosa per la formació d’un gran nombre de bulbs. A més, les riques plaques de fulls brillants de color verd amb una tira blanquinosa es plegen en gruixudes cortines. Els pedicels inferiors de la inflorescència, que s’allarguen en el procés de creixement, donen la impressió que la inflorescència és corimbosa. El temps de floració cau a finals de maig.
- Gran jardí d’aviram (Ornithogalum magnum). La planta pot estirar-se fins a una alçada d’un metre i mig. Té un rizoma bulbós i creix durant molts anys. Les plaques de les fulles són molt més curtes que la tija i arriben a una amplada de 4 cm. Les flors, que mesuren 3 cm de diàmetre, es recullen en inflorescències racemoses allargades. N’hi ha fins a 30. Al periant hi ha una franja verda a les fulles, que en casos rars és gairebé invisible.
- Aus de corral (Ornithogalum caudatum). Té un sinònim del seu nom: arc indi. Les fulles són prou amples i de forma plana. L'arrel del bulb és de color verd i arriba a un diàmetre de fins a 8 cm. Normalment, els bebès bulbosos s'adhereixen a la part inferior del bulb mare i al començament de la maduració apareixen com a protuberàncies al cos del rizoma. La tija florida pot arribar fins a un metre d'alçada. Conté un gran nombre de flors, pintades en tons verd pàl·lid. El procés de floració dura l’últim mes de tardor i el primer hivern. El fruit de les flors de maduració és una càpsula amb moltes llavors.
- Aus de corral dubtoses (Ornithogalum dubium). La principal diferència són els bells tons de les flors: groc, taronja, vermell o blanquinós. Els segments a la base del periant són de color verdós o marró pàl·lid amb un to bronzejat. El cúmul de la inflorescència té forma de piràmide. Les plaques de fulles verdes amb groc baixen una mica i es distingeixen per una pubescència marginal. Aquest tipus de granja d’aviram s’utilitza en floristeria per elaborar arranjaments florals, ja que té la propietat de no esvair-se durant molt de temps si es col·loca a l’aigua.
- Caseta d’ocells de Fisher (Ornithogalum fischerianum). L'alçada és una mica superior als 50 cm. Les fulles estan pintades en tons verd-blau. La inflorescència és racemosa, consta de 10-20 cabdells, que es troben en pedicels curts. El procés de floració es produeix a principis d’estiu.
Per obtenir més informació sobre el cultiu d’una granja d’aviram, consulteu aquí:
[media =
