Recepta pas a pas per fer salsa de coriandre blanca.
La salsa blanca amb coriandre és un complement addicional per als plats d’aviram, carn i peix. No es requereixen habilitats especials per preparar-lo i tot el procés de cocció requereix un mínim de temps. Fins i tot als que no els agradi el coriandre els agradarà aquesta salsa. pràcticament no se sent la seva olor.
- Contingut calòric per 100 g - 150 kcal.
- Porcions per envàs: 1 porció
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Crema agra - 4 cullerades. l. (20% de greix)
- Maionesa: 4 cullerades. l.
- Cilantro - pa mig
- L'anet és un ram més petit que el coriandre
- All - 3 grans
Elaboració de salsa de cilantro blanc
1. Barregeu la maionesa amb la crema de llet. Afegiu all picat (passeu-hi l’all).3. Afegir el coriandre picat i l'anet. Afegiu una mica de sal si ho desitgeu. Barregeu-ho bé i poseu-ho al fred durant diverses hores.
Nota. Podeu picar alls i herbes manualment o a la batedora. El segon mètode és molt més còmode i ràpid i la salsa es pot utilitzar gairebé immediatament.
Bon Appetit!
