Un plat d’amanides senzill i saborós amb gambes i tomàquets. Una recepta pas a pas amb la foto d’un berenar gurmet, sa i baix en calories. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas d’amanida de tomàquet i gambes
- Recepta de vídeo
Les amanides de gambes són plats deliciosos i saludables. Les gambetes contenen un gran complex vitamínic i mineral. Afavoreixen el creixement de les cèl·lules del cos i el treball harmoniós d’òrgans i sistemes, tenen un efecte beneficiós sobre el bon estat de la pell, les ungles i els cabells. La gamba també conté una substància: l’astaxantina, que ajuda a enfortir el sistema cardiovascular, prevé la formació d’atacs cardíacs i d’ictus. I pel seu baix contingut calòric, es poden utilitzar per a la nutrició dietètica. En definitiva, la gamba és un marisc molt saludable.
Les gambes s’acompanyen bé amb les verdures. Van bé amb els tomàquets, que també són sans. Els tomàquets són antibacterians, redueixen la gana i tenen una quantitat mínima de calories, cosa que els ajuda a perdre pes. A més, els tomàquets afecten l’activitat i milloren l’estat d’ànim. Combinant aquests 2 productes saludables, obtindreu una amanida súper sana i deliciosa amb gambes i tomàquets, que es pot consumir en quantitats il·limitades sense perjudicar la vostra figura.
- Contingut calòric per 100 g - 82 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 10 minuts per tallar els aliments, més temps per bullir ous i descongelar gambetes
Ingredients:
- Gambes bullides i congelades: 200 g
- Tomàquets cherry - 3 unitats. o crema 1 unitat.
- Ous de guatlla - 4-5 unitats. o ous de gallina: 1 unitat.
- Salsa de soja: 1 cullerada per repostar combustible
- Oli d’oliva - 1 cullerada per repostar combustible
- Sal: un pessic
Pas a pas cuinant amanida amb tomàquets i gambes, recepta amb foto:
1. Col·loqueu les gambes en un bol profund i tapeu-les amb aigua bullent. Deixeu-los fondre durant 10 minuts.
2. En aquest moment, bulliu els ous durs, refredeu-los, peleu-los i talleu-los: guatlla - per la meitat i pollastre - a rodanxes. Els ous de guatlla es bullen fins a una consistència pronunciada durant 4-5 minuts, els ous de gallina - 8-10 minuts. Ompliu-los amb aigua freda abans de cuinar-los. Si els poseu en aigua bullent, es trencaran, renteu els tomàquets, eixugueu-los amb una tovallola de paper i talleu-los: cirera - per la meitat, nata - en tascons.
3. Peleu les gambes descongelades i talleu-ne el cap.
4. Col·loqueu els tomàquets, les gambes i els ous en qualsevol ordre en un plat de servei. Remeneu la salsa de soja amb l’oli d’oliva i regueu sobre els aliments. Condimentar el plat amb sal al gust. Serviu l’amanida preparada amb tomàquets i gambes a taula immediatament després de la cocció, perquè No és habitual cuinar-lo per al futur.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb gambes, tomàquets i formatge.
