Característiques de la planta, recomanacions per a la cura del calamus al jardí i a l'interior, consells per al trasplantament i la reproducció, fets interessants, dificultats de cultiu, espècies. Calamus en llatí es diu Acorus i pertany al gènere de plantes perennes amb fulles perennes i una forma herbàcia de creixement. És membre de la família monotípica dels Airnyhs, o com també es diu Airov (Acoraceae). Tanmateix, abans aquesta família formava part de la subfamília Aroid, que en llatí s’anomena Acoroideae. Aquest gènere es divideix en dues varietats de plantes, que es caracteritzen per diferents condicions de creixement: algunes agraden d’establir-se en llocs molt humits, mentre que d’altres es troben en aigües poc profundes, principalment les seves matolls es troben a la vora dels cursos d’aigua (prop de rius, rierols)., llacs o zones pantanoses). Segons algunes fonts, s’inclouen al gènere fins a sis espècies de plantes.
Per primera vegada sobre aquesta herba verda amb espases, que té una arrel perfumada, es va descriure en els treballs de Teòfast, que es remunten al III mil·lenni aC. El nom genèric Acorus (segons algunes versions) és una adaptació al dialecte llatí de l'antic grec acaros i la paraula és femenina, que significa "aire". I l’origen grec pren les seves arrels de llengües més antigues, de manera que en protoindoeuropeu aker o oker es remuntava a l’arrel ak- o ok- i significava "aguda", "vora". Aparentment, així es descrivien les làmines de la planta, que en forma semblaven a la fulla d’una espasa o un ganivet pels antics.
Però hi va haver una altra traducció: "sense adorn", "lletja", que també deixava entreveure l'aparició d'inflorescències de calamus, que eren orelles grogues verdoses i poc atractives.
La planta va prendre el seu nom rus de la paraula turca agir, que també va néixer del ja esmentat progenitor grec antic. Però entre la gent, els calamus prenien les formes més diverses de noms: sabre, poció tàrtara, gair, yaver, kalamus, flatbread, kalamos (traduït com canya) o canya per la seva semblança amb els esmentats habitants de verd pantà. I és tan similar a l'ucraïnès "air" o al bielorús "yaer".
Per tant, aquesta planta, coneguda a molts països, pot considerar els territoris xinès o indi com la seva terra natal, però de moment és força comuna a la part europea de la CEI, als territoris d’Àsia Central, Sibèria i Extrem Orient.
Calamus és una planta perenne amb un rizoma desenvolupat i una forma de creixement a base d'herbes. Els indicadors de l'alçada d'un exemplar adult es poden mesurar des de 10 cm (per exemple, alguns cultivars de calamus) fins a 1 metre i 20 cm (posseeix un calamus normal). El procés de l’arrel del calamus és espès, rastrejant en el seu contorn, horitzontal, pintat en tons marrons i amb un gruix de 3 cm. Si el trenqueu, l’interior té un to blanc-rosat, és comestible, també hi ha un ambient agradable. aroma que s’assembla a les olors de canyella o mandarina. La tija de la "poció tàrtara" és vertical, no té ramificació, són ben visibles tres vores amb nervadures esmolades.
Les plaques de les fulles són llargues, tenen contorns lineal-xifoides, alternes i de colors rics en tons verds brillants. La seva ubicació al rizoma és molt similar a un ventall, i és similar als arbustos de l’iris. Les fulles comencen a créixer molt fort juntes, com si tapessin la tija de tal manera que la inflorescència que creix com a resultat sembla emergir del centre de la fulla. Si es trenca la fulla, se sent clarament un aroma agradable i característic, que inclou una nota de pantà.
De les flors, es recull una inflorescència en forma de panotxa de forma cilíndrica, que es pot mesurar de 4 a 12 cm de longitud. Des de la mateixa base d’aquesta inflorescència, surt una capa de full que arriba fins a mig metre de longitud. Els pètals dels cabdells són de color groc verdós. Flor d’ambdós sexes, hi ha un periant format a partir de dos contorns estrets de fulles escamoses. Pistil únic, sis estams. Curiosament, en les flors, la maduració primer cau sobre els estigmes i, en la segona etapa, quan els estigmes ja han perdut la capacitat d’absorbir el pol·len, s’obren les anteres.
En el procés de fructificació, maduren baies oblongues seques o seques, on hi ha un gran nombre de llavors. El color de la fruita és vermell o verdós. La planta es reprodueix mitjançant la transferència per part dels animals, és a dir, té les propietats d’un epizoocor.
Totes les varietats de calamus s’utilitzen amb èxit en la decoració de paisatges pels dissenyadors. És habitual plantar aquestes plantes a les zones costaneres de rierols artificials, estanys i embassaments. Les seves fulles molt decoratives tenen un aspecte orgànic en qualsevol zona del jardí. Quan es cultiva, aquest representant verd de la flora no és completament capritxós i només requerirà al propietari la poda periòdica per limitar-ne lleugerament la distribució. Calamus (és a dir, el seu tipus de cereal) s'utilitza sovint com a planta d'aquari.
Agrotècnia per al cultiu de calamus
- Il·luminació. Si la planta es cultiva a la casa, caldrà que el nivell d’il·luminació sigui suficient, només sense la llum solar directa de 12 a 16 hores del dia. La planta s’ha de col·locar a les finestres de l’ampit de la finestra que donen a l’est o a l’oest. La il·luminació ha de ser suau, difusa. Si el calamus es planta en una parcel·la enjardinada i el lloc és assolellat, poden ser els bancs d’embassaments artificials, però quan l’aterratge és a l’ombra parcial, el sòl es selecciona més sec.
- Temperatura del contingut. Quan es cultiva calamus a l’interior, a l’estiu es mantenen els valors de calor òptims dins dels 18-22 graus, i a l’hivern el termòmetre només pot baixar de 3-5 graus menys. No obstant això, les temperatures més baixes són perjudicials per a la planta. A la nit, la frescor i l’acció del projecte no són terribles per al sabre. Moltes varietats de calamus, si es planten a l’aire lliure, poden suportar baixades de temperatura a curt termini de -35 graus centígrads. Però si aquestes condicions continuen durant molt de temps i el sòl es congela, la planta mor. Molts cultivadors de flors mouen els calamus plantant-los a l'interior, sense deixar-los a l'hivern.
- Calamus de reg. A la planta li encanten els regs abundants, però poden suportar fàcilment un breu període sec, ja que en condicions naturals viu en sòls humits costaners. Però cal assegurar-se que el sòl no s’assequi a casa. També podeu plantar "poció tàrtara" sobre material hidropònic.
- Humitat de l'aire. La planta necessita un major contingut d'humitat a l'entorn. Per tant, quan es cultiva en habitacions de calamus, es recomana ruixar o col·locar regularment humidificadors a prop. Podeu instal·lar un test amb una planta en safates profundes, al fons de la qual s’aboca aigua i s’aboca material de drenatge (argila expandida, còdols o maó trencat).
- Fertilitzants per a plantes … És millor rebutjar l’alimentació, sobretot si es cultiva calamus en aquaris. L’augment del contingut de nutrients conduirà al desenvolupament ràpid d’algues i això tindrà un efecte negatiu sobre el creixement del cincfoil.
- Trasplantament i selecció d’un substrat. Si el calamus és una planta domèstica, només cal canviar l’olla quan les arrels ja dominin tota la terra que se’ls proporciona. La capacitat es selecciona més àmplia que alta. El substrat per al cultiu casolà es compon de sòl de terra sòlida, torba i sorra de riu (en proporcions de 2: 1: 2). Si és possible, s’utilitza llim de riu en lloc de terra sòlida. Quan la planta es planta en terreny obert, cal seleccionar un lloc amb sòl humit i nutritiu (ric en humus). El més fàcil és trobar un substrat d’aquest tipus prop d’una massa d’aigua on el sòl conté llim. Abans de plantar-lo, cal preparar el lloc: desenterrar el terra i netejar-lo de males herbes, barrejar-hi una mica de compost, substrat de torba o argila.
La plantació es fa millor durant els mesos de primavera. Els calamus de marjal s'han de plantar a l'aigua a una profunditat d'almenys 20 cm i la varietat de cereals només 10 cm. Es pot plantar a la part inferior d'un dipòsit artificial o natural en caixes o testos de plàntules.
Es recomana desherbar periòdicament el calamus i afluixar una mica el sòl, tenint cura de no tocar l'arrel.
Recomanacions de propagació de plantes
Podeu obtenir diverses plantes noves dividint un arbust de sabre molt cobert durant el trasplantament. Heu d’intentar dividir amb cura el sistema arrel amb les mans o tallar-lo amb un ganivet desinfectat afilat en divisions, de manera que cadascuna tingui un punt de creixement. Després es cobreixen amb un substrat, que es va descriure anteriorment en una posició gairebé horitzontal, plantant-lo en contenidors separats. Calamus té un ritme de creixement elevat.
Problemes en la reproducció de la pota
Si la planta es cultiva a l'interior, es pot veure afectada per l'àcar vermell, contra el qual s'utilitza el tractament insecticida en horticultura.
Quan el sòl està refredat en excés, provocarà la podridura del sistema radicular del calamus.
Dades interessants sobre el calamus
Antigament es feia una delícia amb arrel de calam pelada, simplement ensucrada.
El rizoma conté una gran quantitat d’olis essencials, adequats per a la indústria alimentària i de perfums. Se'n fan condiments i, en la medicina popular, es coneix des de fa molt temps com un medicament amb efecte antiespasmòdic i hemostàtic.
Després de la investigació realitzada el 2011, es van començar a incloure varietats de calamus (pantans i cereals) a la llista de plantes que tenen substàncies tòxiques potents o narcòtiques. Al Tibet, els lames feien sovint un guix amb l’ajut del rizoma del calam, que s’aplicava per tractar algunes malalties específiques associades a trastorns del sistema musculoesquelètic. A les mateixes zones, es preparen mitjans des de l’arrel per tonificar el cos o conduir els helmints. Era habitual que els monjos xinesos prenguessin remeis creats a base d’arrels de calamus per a diversos trastorns del tracte gastrointestinal, així com per alleujar el patiment de malalties reumàtiques.
Però els curanderos polonesos de l'arrel de la "poció tàrtara" preparaven decoccions i esbandien el cap amb ells, alleujant l'alopècia. Aquest remei també ajuda bé com a medicament amb efecte expectorant o en el tractament de processos inflamatoris.
Es pot utilitzar en medicina veterinària, és útil donar-la als animals per millorar la digestió, com a amargor aromàtica. Si l’arrel s’asseca i es mol en pols, amb aquest agent s’escampen cremades, ferides i úlceres a la pell dels animals.
El calamus s’inclou a les farmacopeas de diferents països, ja que fa temps que l’utilitzen els curanderos tradicionals.
Hi ha informació que el calamus va rebre el nom de la poció tàrtara gràcies als tàtars-mongols. Aquests pobles creien que si poseu l’arrel del calam a l’aigua, el líquid es pot consumir sense risc per a la salut, ja que es destruiran tots els organismes causants de malalties. I quan les hordes dels tàtars-mongols van avançar a través de les terres conquerides, van llançar les arrels del cinquefoil als embassaments, augmentant així la superfície de distribució d’aquest curander verd.
No obstant això, hi ha contraindicacions i advertències:
- les dones que esperen un nadó no haurien d’utilitzar la planta;
- la sobredosi de fàrmacs basats en calamus pot provocar nàusees i vòmits;
- els pacients hipotensors han de tenir molta cura en tractar-se amb fàrmacs basats en el calamus, així com en aquelles persones a qui s’ha diagnosticat una malaltia renal en fase aguda.
Atès que s'ha identificat una gran quantitat de la substància "asarona" en la majoria de les espècies de cinquefoil, es creu que aquesta planta és cancerígena i pot provocar problemes en oncologia. Però les varietats europees d'aquesta planta contenen aquesta substància en petites quantitats.
Sobre la base del calamus (és a dir, l’oli essencial) de la medicina moderna, es fabrica el medicament olimetina, amb l’ajut del qual es tracta la urolitiasi. Aquest remei ajuda a l’acumulació de dipòsits de pedra i sorra a la bilis i als conductes.
Quan l’arrel seca del calamus es mol en pols, és una matèria primera per a la fabricació d’un preparat mèdic vikalin o vikair, que es prescriu per a l’úlcera gàstrica i l’úlcera duodenal.
A més, sobre la base del rizoma del calam, es fan moltes preparacions d’herbes gàstriques i tes per augmentar la gana.
L’arrel de polifacètic s’utilitza per mastegar, com a remei per a la prevenció de les ARI (infeccions respiratòries víriques), a l’antiguitat era molt freqüent durant les epidèmies de còlera, pesta, tifus, etc.
És interessant que, si és necessari deslletar el tabac, els curanderos tradicionals recomanen mastegar l’arrel de calamus. Després, quan s’intenta arrossegar una cigarreta, es produeix un reflex de mordassa constant.
Descripció de les espècies de calamus
- Calamus comuns (Acorus calamus) … La planta va prendre el seu nom de la paraula grega, que en traducció significava: una canya o una tija buida. Li agrada establir-se a la vora dels cursos d'aigua a Euràsia i Amèrica. La longitud del rizoma es pot mesurar de 4 cm de diàmetre. La longitud de les plaques de fulles varia d’un metre a un metre i mig, la seva forma és lineal i són una mica semblants a les fulles d’un iris de marjal. De longitud, poden arribar als 60-120 cm amb una amplada de 2,5 cm. De les flors es recullen panotxes d’un to verd, que mesuren 8 cm de longitud. El procés de floració es produeix a mitjan estiu. Es pot assentar tant en llocs ombrejats com en llocs assolellats, però a ombra parcial el substrat ha de quedar força sec. Totes les parts de la planta tenen un aroma específic agradable. Aquesta varietat s’utilitza activament en la indústria alimentària i en la creació de medicaments.
- Cereal calamus (Acorus gramineus). La planta sol establir-se a la zona costanera de les masses d’aigua de totes les terres de l’Àsia oriental i es troba a les regions del Japó, on predomina un clima subtropical humit. Planta perenne d’origen herbaci, amb paràmetres d’alçada de 10-30 cm. Les plaques de les fulles poden arribar als 0, 3-0, 6 cm d’amplada i la seva forma és molt similar a la forma anterior, només en mides en miniatura i són més suaus. Les inflorescències tenen paràmetres de fins a 2,5 cm de llargada. Si aquesta varietat de calamus creix al territori del centre de Rússia, llavors no floreix. La resistència a l’aparició de fred és mitjana. Quan creixi, caldrà traslladar el calam a les condicions d’hivernacles freds a l’hivern o cobrir-lo amb agrofibra.
- Calamus americà (Acorus americanus). Aquesta varietat va triar predominantment les terres d'Amèrica del Nord per al seu creixement. La varietat ha augmentat la resistència als insectes nocius i a les fluctuacions de la humitat.
- Càlam de fulla ampla (Acorus latifolius). La pàtria d’aquesta varietat es considera la regió de la Xina moderna.
- Air Tatarinov (Acorus tatarinowii). Aquesta espècie també creix a les terres de l'estat xinès modern. Porta el nom en honor del diplomàtic de Rússia: Alexander Alekseevich Tatarinov, que també era un personatge públic, es dedicava a la ciència, coneixia bé la Xina i els seus costums, era metge i investigador de botànica. Com podeu veure, hi ha diverses varietats, però és fàcil confondre’s amb elles, per tant, en el món de la botànica, els científics han desenvolupat diverses regles per reconèixer els tipus de calamus: cal distingir el rizoma, tenen una forma i un color tradicionals. Si no es compleix aquesta condició, això vol dir que aquest exemplar és simplement una varietat d’aquesta planta.
Descobriu amb més detall les propietats beneficioses del calamus en aquest vídeo:
[media =
