Característiques especials de l’atzavara, consells per al cultiu d’una planta, recomanacions per al trasplantament i reproducció, plagues i problemes de cultiu, espècies, fets interessants. Agave (Agava) és un gènere de plantes monocotiledònies que pertany a la subfamília del mateix nom Agavoideae, que pertany a la família de les Asparagaceae. La subfamília inclou unes 700 espècies conegudes actualment, 200 de les quals només es troben als Estats Units (dels estats d’Utah i Nevada, acabant amb les terres de les Índies Occidentals i les regions del nord d’Amèrica del Sud). Allà, les plantes creixen amb èxit a les terres costaneres, pràcticament a les zones que arriben al mar, però poden establir-se en zones muntanyenques a una alçada absoluta de fins a 3000 metres.
Però, tot i així, la terra natal d’aquesta meravellosa planta es considera el territori de Mèxic i les zones circumdants. Als països europeus, l’atzavara va aparèixer només després que es descobrís el continent americà i la varietat més estesa d’atzavara americana (Agava americana), es conrea com a cultiu ornamental a la Mediterrània. Al territori de Rússia, aquesta varietat d’atzavara es cultiva a la costa del Mar Negre, als territoris costaners del Caucas i a les costes meridionals de Crimea.
La planta porta el seu nom en llatí en honor de l’antic grec Agave, la tercera filla del rei Cadme. Aquesta paraula es tradueix com a meravellosa, noble i excel·lent. Tot i així, el destí d’aquesta dona va ser molt tràgic. Ella i el seu fill Penteu no volien creure en l’origen diví de Dionís (el déu que va patrocinar l’elaboració del vi, les forces fructíferes de la terra). Per això, Agave va ser castigada, ella, participant en la processó i danses de les bacantes (mènades), estava completament desconcertada i, juntament amb les seves germanes Autonia i Ino, va trencar el seu propi fill Penfey. I després, prenent-li el cap, la va portar al rei Cadme, el seu pare, encara en estat boig, confonent-lo amb un cap de lleó. Aquestes són les coses tristes que van passar a l'antiguitat!
La tija de l’atzavara està molt escurçada i a la seva base es presenta en forma de roseta de fulles, en la qual es reuneixen plaques de fulles llargues, sovint carnoses i espinoses. El diàmetre de la roseta depèn molt de l’espècie vegetal. La seva mida pot començar entre 3-4 cm (per exemple, Agava pumila) i pujar fins a 4,5 m (representat per Agava franzosini). El nombre de fulles també és molt variable, però normalment una roseta inclou 20-50 unitats, i en algunes espècies aquest nombre pot arribar fins a 200 peces. La longitud de les fulles també depèn directament de l'espècie: pot ser un nadó amb una longitud de fulla de 10-12 cm o un gegant amb indicadors de fins a 3 metres.
La seva forma és bastant variada, la fosa pot ser molt ampla o més aviat estreta, arrodonida o amb la part superior punxeguda, vertical i inclinada amb el pas del temps fins a terra. El seu color també és molt divers: des de verd clar fins a verd blavós, amb una dentadura marró, present a la vora del motlle. I també amb ratlles longitudinals dibuixades o taques cremoses-blanquinoses. Algunes espècies no tenen dents a la vora de la fulla i tenen una superfície rugosa, es poden cobrir amb un revestiment espès com la cera.
El peduncle, que es treu del centre de la sortida, pot arribar fins als 12 m en algunes varietats d’atzavara. A la part superior d'aquesta tija de flors, hi ha un gran nombre d'inflorescències (el seu nombre pot arribar fins a 17 peces), en les quals es reuneixen flors groguenques o verdoses. La forma de la inflorescència pot ser especiada o paniculada. Al peduncle, sovint apareixen les anomenades bulbinel·les dels rovells adventiciosos: petites plantes filles, petites plantes d’atzavara amb fulles i processos d’arrels. Finalment cauen a terra, on arrelen, convertint-se en grans exemplars. Després del final de la floració i la maduració del fruit, tota la part aèria de la planta morirà. De fet, l’atzavara és un representant monocarpic de la flora, és a dir, floreix un cop a la vida. Algunes espècies floreixen a l’edat de 5-15 anys, però n’hi ha que alliberaran els seus peduncles, ja que tenen 50 o fins i tot 100 anys.
El fruit és una càpsula formada per carpels que han crescut junts. Conrear aquesta planta exòtica és completament fàcil i fins i tot un florista novell ho pot manejar.
Consells per cultivar agave a casa, atenció
- Il·luminació. La planta és un veritable adorador del sol, si recordem, llavors aquestes condicions de sequedat i alta il·luminació l’envolten en el seu entorn natural. Per tant, és millor col·locar l’olla a les finestres de la ubicació est, oest o sud. A les zones nord es proporciona una il·luminació complementària. Quan la planta encara és jove, s’ha d’observar una mica d’ombra (sobretot de 12 a 16 hores).
- Temperatura del contingut. A l’estiu, si és possible, es treu l’olla d’atzavara a l’aire fresc, però és preferible que les temperatures no siguin inferiors a la temperatura ambient, però amb l’arribada del període tardor-hivern caldrà mantenir-les feia olor a 6-8 graus i varietats amants de la calor a 10-12 …
- Reg. L’atzavara no requereix un reg abundant; per això, podeu humitejar moderadament el sòl de l’olla. Si la planta es manté a l'aire lliure durant el període primavera-estiu, amb l'arribada dels dies de tardor, la humitat comença a reduir-se i el test d'agave es transfereix a l'habitació. Amb l’aparició de l’hivern, el reg es redueix significativament. En qualsevol cas, cal assegurar-se que la humitat no entra a la sortida de les fulles, ja que això conduirà al començament de la podridura de tota la planta.
- Adob. Quan fa calor fora, es recomana alimentar-se en agave dues vegades al mes. S’utilitza un fertilitzant (solució) universalment complex, molt diluït amb aigua.
- Transferència i selecció del sòl. El canvi del test i del substrat se sol dur a terme cada 2-3 anys, i un exemplar suficientment adult es pertorba un cop cada 3-4 anys. El més important en el trasplantament és que el coll de la planta es troba al mateix nivell que abans. Si no es compleix aquesta condició, l’atzavara començarà a podrir-se i morir. És preferible triar un recipient ample i pla. A la part inferior, s’han de fer forats de drenatge i s’aboca material de drenatge (argila expandida, còdols o fragments trencats). El sòl per al cultiu d’atzavara no és molt exigent; els substrats sorrencs i rocosos amb una bona permeabilitat a l’aigua i a l’aire poden ser adequats per a la planta. La composició del sòl hauria d’incloure parts iguals de gespa, terra frondosa i sorra de riu. També es recomana afegir-hi una petita quantitat d'argila i estelles de maó triturat.
Recomanacions per a l'autopropagació de l'atzavara
Podeu obtenir una nova planta exòtica sembrant llavors, plantant descendència i tallant rizomes.
Naturalment, la manera més senzilla d’obtenir una agave és recollint i plantant bulbinella en contenidors separats: petits àgaves madurs, que són els descendents de la planta mare. Es pren el sòl de la mateixa manera que es cultiva l'exemplar adult.
Els esqueixos del rizoma s'han de dividir de manera que cadascun dels esqueixos tingui almenys un brot. Les peces es deixen assecar (es marceixen) durant 2-3 hores per assecar el suc. Podeu arruïnar el tall amb carbó actiu en pols o carbó vegetal. Passat el temps especificat, els esqueixos d'agave es planten en una caixa de plàntules plena de sorra de riu per al seu arrelament. Durant el primer any de vegetació, es poden formar 4-5 fulles de fulles en plantes joves, el següent, fins a 7-9, en un altre any el seu nombre serà de 10-12 unitats.
El material de llavors que es va recollir en condicions naturals s’ha de sembrar al febrer o al març. En aquest cas, la profunditat del terreny no supera els 1 cm. El substrat on es col·loquen les llavors ha de ser sorrenc o torba sorrenca. S'espera la germinació quan la calor és igual a 20-25 graus i normalment cobreixen després d'una setmana. Després de créixer les plàntules, haureu de bussejar: trasplantar-les a testos amb un diàmetre de 6 cm. Quan hagi passat un any després de la sembra, es pot canviar el recipient per un de gran (fins a 8-9 cm de diàmetre). El següent canvi de test i substrat es realitza al cap de 2-3 anys.
Problemes de cultiu d’atzavara
Bàsicament, l’atzavara es molesta amb els insectes d’escata, que xuclen suc de les cèl·lules de les fulles, les fulles es marceixen, es tornen pàl·lides i cauen. La plaga es manifesta com a plaques marrons a la superfície de la fulla o a la base de les tiges. Cal prendre sabó per a la llar, escuminar-lo una mica i netejar la mata amb una esponja suau, i es recomana ruixar amb una solució del 0,15% d'Actellik (o Aktara) a raó de 1-2 ml per litre de llauna de aigua. També heu de lluitar contra l’aranya, a causa de la qual les fulles es deformen, es tornen grogues i cauen i pot aparèixer una fina teranyina a la base de la tija. Però normalment l’aparició d’aquesta plaga s’acompanya d’un augment de la sequedat a l’habitació.
Si les fulles d’una planta es tornen grogues, això significa falta d’elements traça, sòl sec a l’estiu o il·luminació insuficient o augment de la temperatura de l’aire, sobretot a la nit durant el període de tardor-hivern.
Quan només la part superior de la fulla d'un agave es torna groc, això significa que el terró està massa assecat o que hi ha massa calci al substrat. Si la turgència de les fulles disminuïa, penjaven a terra o començaven a esmicolar-se fins i tot de color verd, aleshores indica una humitat insuficient o un desajust en els indicadors de temperatura en condicions de detenció, especialment durant els dies d’hivern. Les plaques de fulles d’atzavara s’han arrufat, cosa que significa que estaven exposades a l’aire fred, i això també indica una manca de potassi, magnesi i fòsfor, especialment en les fulles velles.
Si tota la planta es torna groga, hi ha hagut un fort assecat excessiu del substrat o del seu golf, la humitat de l'habitació ha caigut, el sòl està mal seleccionat i és massa pesat i dens per a l'agave, però potser la planta preparant-se per a un període inactiu.
Espècie d'atzavara
- Agave americana (Agava americana). Planta caracteritzada per una gran roseta, formada per un gran nombre de plaques de fulles lineal-lanceolades, pintades d’un color verd blavós. De llargada, les fulles arriben a 1-1,5 m amb una amplada aproximada de 20 cm a la base. La vora de les fulles és dentada i dentada, les espines són de color marró vermellós. L’àpex es distingeix per una punta afilada i molt forta, semblant a la columna vertebral, que mesura 3 cm de longitud. El peduncle té branques i creix fins als 8 metres. De les flors, es recullen inflorescències racemoses, que combinen els cabdells d’un to groc-verdós. La longitud de la flor pot arribar als 9 cm.
- Agave blau (Agava azul). Es pot trobar de manera sinònima amb Agava tequilana. Aquesta planta s’utilitza àmpliament en l’agricultura popular per obtenir matèries primeres utilitzades en la fabricació de begudes de tequila. La major part d'aquesta espècie es cultiva a l'estat mexicà de Jalisco. Prefereix climes secs i tropicals i se sol cultivar a altituds de 1500 m sobre el nivell del mar. En aquesta varietat, les plaques de les fulles són molt carnoses, en forma de roseta de fulles, recorda molt a una enorme flor rosa. El color de les fulles és verd blau, estan completament cobertes de pèls, la superfície és molt dura al final hi ha espines dures. Les plaques de fulles, fins i tot creixent fins a una alçada considerable, no cauen cap al terra, fins i tot es troben gairebé paral·leles a aquesta. La longitud de les fulles pot arribar als 2 metres. Quan l’atzavara creix en llibertat, al cap de 5 anys apareix un brot llarg i florit de gairebé 5 metres de longitud, que està completament cobert de flors grogues, recollides en inflorescències racemoses. Aquestes flors pol·linitzen una de les espècies locals de ratpenats, Leptonycteris nivalis, a la nit i, després, maduren milers de llavors. Tan bon punt el material de la llavor estigui completament madur, tota la part aèria morirà.
- Agave de la reina Victòria (Agava victoriae-reginae). Es considera que la pàtria d’aquesta espècie és la del nord de Mèxic. Una roseta muntada a partir de plaques de fulles pot arribar a tenir un diàmetre de 60 cm. Les fulles es mesuren en longitud entre 10-15 cm i una amplada de 5-7 cm. El seu color és verd ric i les línies es col·loquen a banda i banda. de la superfície. I la superfície inversa de la fulla té una sortida morta, al llarg de la qual al llarg de les vores, a mesura que l’estrat corni hi passa. A la part superior hi ha una espina negra de 1-2 cm de llargada i de color groc marró i un parell d’espines més curtes. Les fulles tenen un aspecte de vores senceres; en secció transversal es pot observar una suau triangularitat. Unes ratlles blanques primes recorren la vora de la làmina i la superfície superior.
Dades interessants sobre l’atzavara
Només s’utilitza la varietat Agava blau o agave tequila per a la producció de la famosa beguda.
Fins i tot el país de Mèxic porta el seu nom en honor a aquesta planta exòtica i la traducció literal sona com "el lloc de l'atzavara".
L'atzavara no floreix a les habitacions, però als hivernacles es pot esperar el procés de floració d'aquí a 20-30 anys, en comparació amb l'entorn natural (10-15 anys).
Com que les làmines són força rígides, alguns tipus d’agave s’utilitzen per fabricar cordes, cordes o catifes, les fulles també serveixen com a matèries primeres per a la producció d’envasos i altres teles rugoses, i els productes de paper s’elaboren a partir de residus de producció. Antigament, els indis feien servir la fibra de les fulles com a fils per cosir la roba, i l’agulla a la punta estava fixada per la mateixa naturalesa; la placa de les fulles s’acaba amb una espina agave aguda.
Els propietaris de l’atzavara encara no han estat estudiats completament per metges i científics, però les fulles de la planta contenen moltes substàncies útils, micro i macroelements, fibra dietètica i hidrats de carboni. El suc i les fulles d’atzavara s’utilitzen des de fa temps en medicina popular. Si els utilitzeu per a compreses externes, contribuirà a la reabsorció d’hematomes o hemorràgies sota la pell. Amb la seva ajuda, les ferides es curen més de pressa, es redueixen els símptomes inflamatoris i disminueixen les sensacions de dolor. Si utilitzeu el suc a l’interior, hi ha un efecte diürètic i laxant sobre el cos i és més delicat que l’acció del mateix sabur. Els preparats fets a base de parts d’atzavara ajuden a normalitzar els processos metabòlics del cos i a millorar la digestió.
No obstant això, hi ha contraindicacions quan s’utilitzen productes Agave. Per exemple, la saba d’una planta té propietats càustiques irritants i pronunciades i s’ha de diluir acuradament durant l’ús tal com s’indica en el cas concret. Cal fer-lo servir amb molt de compte per a persones amb malalties hepàtiques, processos inflamatoris exacerbats d’òrgans interns o en presència d’hemorràgies a l’interior del cos.
L’atzavara no l’han d’utilitzar els homes que vulguin tenir fills, ja que la saba de la planta es caracteritza per depriments funcions reproductives (espermatogènesi). Si la pell d’una persona és molt sensible, fins i tot és possible una cremada química.
També s’utilitza per curar les següents malalties: conjuntivitis, icterícia, manifestacions de gota i osteocondrosi, espondilosi i malalties gastrointestinals. De la pell cura els abscessos i els bullits, la hidropesa (ascitis) i elimina la furunculosi.
Com trasplantar agave, vegeu aquest vídeo:
