Característiques generals d’un representant de la flora, tècniques agrícoles per al cultiu d’eugènia, recomanacions per a la reproducció, dificultats de cultiu, dades interessants, espècies. Eugenia o Eugenia (Eugenia) és una planta que forma part de la família de les Myrtaceae, que també inclou més de mil varietats més. Els llocs de creixement natural d’aquest representant de la flora amb nom humà recauen en el territori del cinturó tropical o subtropical del planeta. És a dir, la majoria de les varietats es van "establir" a les terres del continent americà, on domina un entorn completament tropical. Moltes eugènies es poden trobar als Andes del Nord, així com a les illes del Carib o als boscos amazònics de la plana inundable de l'est del Brasil. Hi ha qui va bé a Madagascar i Nova Caledònia. Una vegada que l'eugènia va créixer només al territori del Brasil, era endèmica, però amb el pas del temps es va traslladar a altres terres, on l'arbre es va aclimatar amb èxit i es va començar a cultivar.
La planta va rebre el seu nom gràcies al comandant austríac Eugen von Savoyen, que va viure en el període 1663-1736, així com al príncep i generalíssim.
Totes les varietats d’aquest gènere són representatives perennes de la flora i poden créixer en forma d’arbres o arbustos. La seva alçada varia de dos a vuit metres, però, en les condicions de les habitacions, Eugene poques vegades supera els paràmetres d’un metre i mig d’alçada. Les branques es poden doblegar arquejades al terra, cosa que fa que la planta sigui decorativa. Molt sovint, s’utilitza en el cultiu com a cultiu ornamental, ja que les fulles es veuen netament boniques.
La fulla té una superfície brillant i un ric color maragda fosc a la part superior, el revers és lleugerament més clar. La forma de les fulles és oval-lanceolada, senzilla, amb la punta punxeguda. La longitud de la fulla pot arribar als 4 cm, la disposició de les plaques de la fulla és oposada. Quan la fulla encara és jove, té un to bronzejat vermellós, però amb el pas del temps el color canvia a verd fosc. Si la fulla queda arrugada als dits, es fa clarament audible un aroma resinós.
En florir apareixen gemmes delicades amb un to blanquinós o rosa pàl·lid. La forma de la flor varia molt segons la varietat. El brot pot tenir els contorns als quals estem acostumats: amb quatre pètals a la corol·la i estams al centre de la flor. Però també n’hi ha que s’assemblen a un esponjós grumoll. Es tracta dels filaments allargats. En els primers, són petits i no superen la llargada dels pètals, en els segons, els fils són tan allargats, doncs a causa d’ells no són visibles en absolut. Els estams estan coronats amb una antera groga. Les flors es localitzen individualment o es poden recollir en inflorescències axil·lars, que solen arribar als 30 cm de longitud.
La propietat d’Eugenia són els seus fruits, que maduren en funció del territori de cultiu de la planta. Aquesta època pot caure d’abril a maig o estendre’s des de novembre fins a finals dels mesos d’hivern. El desenvolupament del fruit és molt ràpid, aproximadament tres setmanes després de la floració. Creixen en diferents varietats de diferents formes i colors. Però, en qualsevol cas, es tracta d’una baia amb una a 4 llavors a l’interior. Hi ha varietats en què la forma del fruit és esfèrica, i n’hi ha de contorns aplanats o amb la superfície nervada. Dins de la baia, sota una pell fina, es pot trobar una sucosa i tendra polpa d’un to daurat o vermellós, mentre que la pell té el mateix esquema de colors. El gust de la polpa és àcid o agredolç, de vegades hi ha una lleugera amargor. Als llocs on creix l'eugènia, els seus fruits no són infreqüents en els plats culinaris.
Potser, com totes les murtes, es pot cultivar no només als jardins, sinó també a l’interior, sinó només a temperatures fresques. Els mini-arbres a l’estil bonsai també es conreen a partir d’eugènia.
Recomanacions per al cultiu d'eugènia, cura de les plantes
- Ubicació i il·luminació. És millor quan la planta es troba juntament amb una il·luminació difusa: la ubicació est o oest de les finestres. Tot i que hi ha informació que la llum solar directa no danyarà el fullatge, però no suporta bé l’ombra parcial. A l’estiu, podeu treure l’olla eugenia a l’aire lliure, al jardí, a la terrassa o al balcó.
- Temperatura del contingut. La planta se sent més còmoda a temperatura ambient (20-24 graus). Per esperar la floració i la fructificació amb l'arribada de la tardor, cal baixar la temperatura a 7-15 graus. Tanmateix, fins i tot a les temperatures estiuenques, Eugenia pot sobreviure, però després canvia el règim de reg.
- Humitat de l'aire. Per a aquesta bellesa verda, s’han de crear condicions amb una humitat normal o elevada, ja que no tolera l’aire sec del nostre local. Amb un augment de la columna del termòmetre, es requereix una polvorització diària de la corona de la fulla amb aigua suau i tèbia.
- Reg a l'estiu, l'eugènia es duu a terme abundantment i, amb l'arribada dels mesos d'hivern, pot disminuir si es manté la planta a baixes temperatures. La humitació es realitza a mesura que el sòl s’asseca: si es pren el sòl en un pessic i s’esmicola fàcilment, és hora de regar. Només s’utilitza aigua suau a temperatura ambient.
- Fertilitzants. Tan bon punt l'eugènia mostra signes de creixement i fins al començament dels dies de tardor, l'alimentació es duu a terme cada 3-4 setmanes, mitjançant preparacions minerals complexes completes, en les quals hi ha molt nitrogen i potassi. La planta respon bé a la matèria orgànica.
- Trasplantament i selecció d’un substrat. Es recomana canviar l'olla i el sòl que calgui, un recipient petit és adequat per a Eugenia i si la planta no ha crescut molt, l'olla no es canvia. Es posa una capa de material de drenatge a la part inferior del test i és important fer forats al fons per drenar l'excés d'humitat. El substrat per a la eugeia pot ser molt divers, però sobretot li agrada el sòl arenós, argilós, argilós i argilós. Han de tenir un bon drenatge, soltesa i valor nutritiu, amb una acidesa de pH 5, 5-6, 5. La barreja del sòl es fa independentment del sòl del jardí, de la sorra gruixuda o de la perlita, de la torba o del sòl frondós (humus): totes les parts de els components han de ser iguals.
- Cures generals i poda. Per a l'eugènia, es recomana pessigar les tiges després de cada segon parell de plaques de fulles. Si es realitza la poda, el moment d’aquesta operació hauria de caure a la primavera, amb el començament de l’activitat vegetativa. Aquestes accions no perjudiquen en absolut l '"olor" i es recuperen ràpidament.
Consells per criar eugènia a casa
Per obtenir un nou arbust jove s’utilitzen esqueixos o sembres de llavors o es realitza l’empelt.
A l’empelt, les branques es tallen a l’estiu des de la part superior de les branques i es planten en tests amb una barreja de sorra i torba. La temperatura del sòl durant la germinació es manté a uns 25 graus. Abans de plantar, es recomana tractar el tall amb un medicament estimulant. Els esqueixos es col·loquen sota una ampolla de plàstic tallada o es cobreixen amb paper de plàstic. El lloc de l’olla amb esqueixos hauria de tenir una il·luminació difusa. Quan s’arrela, el trasplantament es realitza en tests grans amb sòl fèrtil.
En el període comprès entre mitjan hivern i principis de primavera, podeu sembrar llavors, ja que la seva germinació només dura un mes. Les llavors s’estenen a la superfície d’un substrat arenós de torba abocat en un recipient i només una mica esquitxat de terra. El recipient es cobreix amb una tapa, un tros de vidre o un paper d'alumini. Germinar juntament amb una il·luminació difusa i amb un índex de calor d'almenys 21 graus. Els primers brots apareixeran en 3-4 setmanes. A continuació, les plàntules es capbussen i, després d’un temps, pessiguen el brot en alçada, cosa que ajudarà a formar la corona en el futur.
Plagues i malalties de l'eugènia
Si la planta es troba a l’aire lliure a l’estiu, pot ser atacada per erugues i, en condicions interiors, els seus enemics són els àcars, pugons, xinxes o mosques blanques. Si es troben plagues, es tracten amb preparats insecticides. Si el nivell de llum és insuficient, els brots s’allarguen lletjos i les fulles es tornen pàl·lides.
Dades interessants sobre l'eugeni
Els fruits s’utilitzen a la cuina de la cuina local on l'eugènia creix com a planta cultivada. Basant-se, no només es fabriquen begudes carbonatades i no carbonatades, sinó que es poden cuinar gelats, gelatines i fruites en conserva. I algunes varietats tenen un gust de fruita tan agradable que es mengen de forma natural com les canyes de caramel.
Com que les fruites de les cireres del Surinam tenen un alt contingut de vitamina C, es mengen crues i cuites (conservació, farcit per coure). Si no us agrada el sabor amarg de les baies, després de treure les llavors, es recomana cobrir-les amb sucre i conservar-les a la nevera un parell d’hores.
Tipus d’eugènia
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) porta el nom botànic: Grumichama. És un arbre recte amb fullatge perennifoli, que pot arribar als 7, 5-10, 5 metres d’alçada. Les plaques de fulles són brillants i de forma oblongo-ovalada. La longitud de la fulla es mesura entre 9 i 16 cm amb una amplada de 5 a 6 cm. Quan fructifica, apareix una baia aplanada entre 1,25 i 2 cm. El seu color varia des d'un vermell brillant ric fins a gairebé negre, de color porpra fosc. (quan la fruita està completament madura) … La baia està coberta amb una pell fina i a sota hi ha una sucosa polpa de tonalitat blanquinosa o vermella, així com 1-3 llavors. El material de les llavors té un color marró, la polpa té un agradable aroma a cirera. El període en què madura el fruit és d'abril a maig, si la planta es cultiva a Florida, o de novembre a febrer, quan es cultiva al Brasil.
També podeu conèixer el nuvi a la natura a les terres del sud del Brasil i al Paraguai.
Eugenia luschnathiana també porta el nom de Pitomba. És un arbre de fulla perenne amb una mida petita i una taxa de creixement força baixa. Els seus paràmetres d’alçada poques vegades superen els 6-9 metres. Les fulles són de forma ovalada o lanceolada, amb una superfície brillant i una lleugera ondulació. De longitud, la seva mida arriba als 2, 5-7, 5 cm. El color a la part superior és ric en maragda fosc i a la part posterior canvia a un de més pàl·lid. En florir apareixen petites flors que, reunides, formen inflorescències força ramificades, col·locades a la part superior dels brots. La longitud de la inflorescència fluctua a 30 cm. Quan els fruits comencen a madurar, apareixen tots al mateix temps de la inflorescència.
El fruit és de formació ovalada, amb una longitud de 2, 5–3, 2 cm de longitud i està cobert amb una pell fina i delicada de color groc ataronjat. A l'interior hi ha una polpa suau i plena de suc d'un color groc daurat, que té un aroma fort. El fruit té una cavitat central, que conté d'una a quatre llavors. La seva mida és gran i el reflux és de color vermell marronós. Normalment, una llavor ocupa una àrea extensa del niu de llavor, conté un o un parell de nuclis envoltats d’un aril (es tracta d’un brot de la tija de la llavor que envolta la llavor, però que no creix junt amb ella). Aquesta formació és comestible, suau i sucosa amb un to blanc vidriós, el seu gruix arriba als 5 mm. Arillus s’uneix a la closca de la llavor i té un aroma àcid.
La planta està més estesa al sud del Brasil, on també es conrea. Fora del Paraguai i Bolívia, aquesta espècie és poc coneguda. Li agrada créixer a les planes baixes i a les plantacions de jardins industrials. Una varietat relacionada és Logan (Euphoria longana - Euphoria longana o Dimocarpuslongan), que ha arrelat bé a les terres asiàtiques. La planta s’utilitza a la cuina per elaborar gelatina, begudes carbonatades o per conserves. Sovint es menja directament des de l’os, substituint-lo per caramels.
Eugenia stipilata, Araza es troba amb el nom d’Araza. L’arbre pot arribar als 2,5 metres d’alçada. Les plaques de les fulles són simples amb una forma ovalada, de longitud, les seves mides oscil·len entre els 6-18 cm amb una amplada que arriba als 3, 5-9, 5 cm. flors amb pètals blancs de neu. En el procés de fructificació, es forma una baia esfèrica que arriba a un diàmetre de 12 cm. El seu pes pot arribar als 750 grams i les llavors es cobreixen amb una pell fina amb una superfície groga brillant. La polpa que conté la fruita també és de color groc daurat. Les llavors són grans i oblongues. N’hi ha diversos a la baia.
Si voleu veure araza en llibertat, visiteu el territori del Brasil, és a dir, els seus boscos, situats a la plana inundable de l’Amazònia, a les terres orientals del Perú i l’Equador. Només al segle XX aquesta varietat va començar a cultivar-se com a planta cultivada als països anteriors.
A més, com el seu predecessor, l’araza s’utilitza per a la fruita a la cuina, on es preparen gelats, refrescos i conserves de fruites. A causa del sabor força agre en la seva forma natural, els fruits pràcticament no es consumeixen.
Eugenia d’una flor (Eugenia uniflora) porta noms sinònims: cirera del Surinam o Pitanga. Aquest arbre fruiter arriba a una alçada de 7, 5 metres i té branques allargades, que sovint pengen bellament com un arc. Les plaques de les fulles són oval-lanceolades, amb un vèrtex punxegut. Les seves longituds oscil·len entre els 4 i els 6 cm i tenen una aroma agradable. Als brots es troben oposats. A la part superior, la fulla està pintada de color verd fosc i la part posterior és més clara. Fins que la fulla no ha crescut, apareix un to vermellós.
En florir, apareix un brot amb quatre sèpals i quatre pètals blancs de neu, les flors es disposen individualment o es recullen en una inflorescència, originada a les aixelles de les fulles. El fruit és una baia amb una superfície nervada. El diàmetre d'aquesta baia varia de 2 a 4 cm, la superfície té de 7 a 10 costelles petites allargades. A mesura que la fruita madura, el seu color canvia de verdós a groc-taronja i, al final, es torna de color vermell brillant o granat. Com altres varietats, la pell de la baia és fina i la carn és vermellosa aquí, i aquest fruit és similar al cirerer. El seu sabor és àcid o agredolç, però sovint se sent amargor. El fruit conté d'una a tres llavors, el seu sabor és molt amarg i no són aptes per al menjar.
Si parlem dels territoris de distribució natural i cultural, la pitanga es troba més sovint i es cultiva a Surinam, Guyana i la Guaiana Francesa, i també es pot veure la planta a les terres del Brasil, Paraguai i Uruguai. Avui en dia, la varietat també s’ha naturalitzat i es cultiva amb èxit al continent americà, a l’Índia i al sud de la Xina, així com a les Antilles, Filipines i a les granges d’Israel.
A causa del tipus de fruita altament decoratiu, la cirera surinàmica es conrea generalment com a cultiu ornamental.
