Descripció del taro, zona de cultiu, requisits per al cultiu, recomanacions per a la reproducció, dificultats de cultiu i maneres de solucionar-los, tipus. Colocasia (Colocasia) és atribuïda pels botànics al gènere de plantes perennes, que es distingeixen per una forma herbàcia de creixement i que formen part del gènere Aroids (Araceae). Si voleu conèixer aquesta planta exòtica al seu entorn natural, hauríeu d’anar a les illes de Nova Guinea o Filipines, i també creix a l’Himàlaia i Birmània. I, en general, al territori del sud-est asiàtic, el taro és una planta força popular amb una arrel tuberosa, per això es cultiva activament a les regions esmentades. Aquests exemplars de flora només tenen vuit varietats al gènere.
Igual que la seva "relativa" alocasia, aquesta planta de vegades s'anomena "orelles d'elefant" a causa dels contorns de les fulles, que s'assemblen a les orelles d'aquest senyorial animal que es troba a aquelles terres o al Taro.
Els representants d’aquest gènere estan completament desproveïts de tija i les arrels, com ja s’ha dit, tenen forma de tubercles. Les plaques de les fulles són grans, els seus contorns són de corda corimbosa o en forma de fletxa, les fulles estan coronades per llargs pecíols, els paràmetres dels quals poden arribar al metre. Les dimensions de la làmina són d’uns 80 cm de llarg i fins a 70 cm d’amplada. La superfície de la làmina és de textura suau, el color combina tot tipus de tons de color verd o estan ombrejats amb un color blavós, també hi ha varietats amb un tint morat. En algunes varietats, un patró de venes es blanqueja a la superfície. Com més gran és l’espècimen, més gran és la mida de la fulla.
En florir, apareixen brots que, en obrir-se, no interessen, d’ells es recull una inflorescència en forma de panotxa, pintada en un to groguenc. Els fruits que maduren tenen forma de baies, la superfície dels quals té un to vermell o ataronjat. Hi ha diverses llavors dins d’aquesta baia.
El rizoma taro té un paper important en el cultiu, ja que es pot menjar. El sistema radicular té prou ramificació en tubercles individuals. Després del tractament tèrmic, la població local els valora molt en la seva dieta pel seu contingut en midó.
Requisits generals per al cultiu de taro, cura
- Ubicació i nivell d’il·luminació. A la planta li agrada la llum brillant, però difosa, de manera que l’olla de taro s’ha de col·locar a les finestres de la ubicació est o oest. Si a l’hivern el Tarot no està en repòs, es recomana dur la il·luminació.
- Temperatura del contingut El taro hauria d’estar el més a prop possible de les condicions naturals de cultiu. Els dies de primavera i estiu, no hauria de passar que els indicadors de calor superessin els 23-28 graus i, amb l’arribada de la tardor, s’haurien de reduir gradualment a 18 unitats. Però per sota dels 16 anys, no haurien de caure, en cas contrari provocaria la mort de les làmines. En repòs, els tubercles es mantenen a 10-12 graus.
- Humitat creixent Les "orelles d'elefant" haurien de ser altes, ja que les fulles són grans i això contribueix a augmentar l'evaporació de la humitat de la seva superfície. La polvorització durant els mesos de primavera i estiu s’haurà de dur a terme almenys un cop al dia, i també es recomana netejar les fulles amb un drap suau i humit. A l’hivern, caldrà augmentar els indicadors d’humitat de totes les maneres, ja que els aparells de calefacció funcionants i les bateries de calefacció central assecaran l’aire de l’habitació. Els humidificadors o vasos plens de líquid es col·loquen al costat del test.
- Taro de reg. En condicions naturals, a la planta del Taro li encanta establir-se a terres properes a vies fluvials o amb molta humitat, per tant, amb un cultiu a l’interior, heu d’assegurar-vos que el sòl del test mai no s’assequi. El reg es duu a terme de manera freqüent i abundant, sobretot a la primavera i a l’estiu. L'aigua ha d'estar assentada i lliure d'impureses de calç, a temperatura ambient. Si al període hivernal el taro no es posa en mode de repòs, la humidificació es realitza cada 14 dies.
- Fertilitzants per al taro, es porten des del començament de la primavera fins al període de tardor, ja que el seu ritme de creixement és elevat i la massa verda ocupa un gran volum. El vestit superior s’aplica setmanalment. Es recomanen preparacions amb un alt contingut de nitrogen perquè les fulles siguin més grans i boniques.
- Trasplantament i selecció del sòl per al taro. Si la planta es trobava en estat de repòs hivernal, els tubercles s’haurien de tornar a plantar a la primavera. Però fins i tot per a un exemplar que creixi tot l'any, es recomana canviar periòdicament l'olla i el sòl que hi ha, ja que el sistema radicular pot dominar tota la terra i no hi haurà prou espai al test. Aquesta operació també es realitza els dies de primavera. En aquest cas, es pren un nou contenidor de mida més gran, de 3-5 cm de diàmetre més gran. Es col·loca material de drenatge al fons, cosa que assegurarà que no hi hagi estancament d'aigua a l'olla. Per al taro, és preferible un substrat amb suficient lleugeresa, fertilitat i una reacció lleugerament àcida. Podeu utilitzar mescles de sòl ja preparades per a plantes cítriques. També formen el sòl de forma independent de parts iguals de sòl de torba, gespa i humus, barrejat amb terra frondosa i sorra de riu.
- Període inactiu en una planta amb orelles d’elefant, es produeix als mesos d’hivern, moment en què els tubercles s’eliminen de l’olla i es mantenen fora de la sequedat a una velocitat de calor de 15 graus. Però els cultivadors de flors noten que el taro pot créixer bé sense un període de descans així.
- Floració quan es cultiva a casa, el taro gairebé mai passa.
Com propagar el taro pel vostre compte?
Per obtenir una nova planta es poden propagar "espigues d'elefant" dividint els tubercles de l'exemplar pare o per descendència. També s’observarà un resultat positiu si es divideixen les arrels gruixudes o es sembren llavors.
No obstant això, cal recordar que la planta mai floreix en el cultiu de l'habitació, i gairebé mai no té èxit amb aquesta reproducció. Tanmateix, si hi ha aquest desig de propagar el taro per les llavors, el material de plantació s'ha de sembrar en caixes de plàntules en un substrat sorrenc de torba i humitejar-lo bé. Haureu de tapar el recipient amb cultius i mantenir-los en un lloc càlid. És important ventilar i humitejar regularment el sòl. Quan apareixen un parell de fulles reals al jove Taro, aquestes plantules s’han de trasplantar a contenidors d’hotels amb un substrat adequat per a exemplars adults.
És més fàcil de reproduir dividint els tubercles o rizomes. Es recomana dur a terme aquesta operació per al trasplantament de taro, per no ferir la planta una vegada més traient-la del test. Quan es treu l’arbust, se separen un cert nombre de tubercles de l’exemplar pare i es col·loquen en una olla plena de terra lleugerament humida (pot ser torba amb sorra o torba amb perlita). Es recomana cobrir el replà amb vidre o polietilè. Després d’un període de 10 dies, l’abric s’elimina quan els brots joves ja són visibles.
En dividir l’arrel amb un ganivet esmolat, talleu el sistema radicular a trossos. A més, cadascuna de les divisions ha de contenir 1-2 punts de creixement per renovar-se. Es recomana escampar els llocs de talls amb carbó activat o carbó triturat en pols. Després, els esqueixos es planten en recipients separats amb un substrat de torba i sorra. Després de 7-14 dies, l’arrelament té lloc quan es cuiden les plantes.
Després de passar l'hivern, al taro matern, els brots laterals es poden separar del tubercle principal i es poden plantar en tests individuals amb el sòl seleccionat per a ells. Després es recomana cobrir la planta amb polietilè fins que quedi completament arrelada. Els brots de les filles s’han de separar acuradament, tenint cura de no fer-los molt de mal.
És important recordar que en plantar, el brot de taro no s’aprofundeix, es planta a la mateixa profunditat que l’exemplar pare.
Plagues i malalties del taro de la planta d'interior
Si hi ha infraccions de les condicions per al cultiu del taro, la planta es pot veure afectada per insectes nocius, entre els quals es distingeixen àcars, mosques blanques i xinxes. Quan es trobin aquests "convidats no convidats", el tractament amb preparats insecticides s'ha de dur a terme immediatament. Al cap d’una setmana, es repeteix aquest procediment per destruir els possibles ous de paràsits.
Els problemes següents es poden distingir quan es fa créixer la planta "orelles d'elefant":
- quan el nivell d’il·luminació és massa alt, apareixen taques grogues a les plaques de les fulles;
- si no hi ha prou menjar i llum, les fulles es tornen pàl·lides i perden el color;
- el fullatge es fa més petit amb indicadors de calor molt baixos o una fertilització insuficient al sòl;
- quan la temperatura baixa per sota dels 15 graus, les plaques de les fulles moren;
- quan els indicadors d'humitat són constantment baixos, comença l'assecat i les fulles laterals cauen al taro.
Dades a destacar del taro
Però no només els tubercles de la planta del Taro són comestibles, sinó que el plat hawaiano de Laulau es prepara a partir de les seves fulles.
És important recordar que les "orelles d'elefant" presenten algun perill per als nens petits i les mascotes que de sobte decideixen mastegar les fulles, que tenen una forma curiosa, ja que contenen toxines. Si parlem de la seva relativa alocàsia, el taro té una mida inferior, a excepció de la varietat gegant, que pot superar el creixement humà. A més, aquesta última planta és molt més amant de la humitat i, en el seu hàbitat natural, el taro creix molt a prop en aigües i vies fluvials i, si es cultiva a l'interior, caldrà ruixar el fullatge amb més freqüència. Alocasia, d'altra banda, pot no revelar tan fortament la seva sensibilitat a l'aire sec a les cases, especialment quan els dispositius de calefacció són robòtics a l'hivern.
A més, si fem paral·leles en comparar alocàsia i taro, la primera encara té una tija que arriba als 6-8 cm de diàmetre i les plaques de fulles de l'alocàsia creixen verticalment cap amunt, situant-se ocasionalment en una superfície horitzontal. Al taro, no obstant això, són contorns més caiguts i s’uneixen al pecíol en forma d’escut, a una distància de fins a 7-12 cm de la base.
L’estructura del pecíol també és diferent; en alocàsia té una ramificació en una veneta central i un parell de venes laterals. També hi ha diferències en els tubercles, més curts i gruixuts en taro. Hi ha diferències morfològiques en l’estructura de les flors femenines, que difereixen en la forma de col·locar la placenta i els òvuls.
A més, si parlem de fruites de maduració, al taro és una baia de diverses llavors fragant i aromàtica, però d’aspecte poc visible, quan a Alocasia el seu color és vermell ataronjat i només hi ha algunes llavors al fruit.
Tipus de taro
El taro comestible (Colocasia esculenta (L.) Schott) també es pot anomenar a la literatura com Colocasia antiquorum var. esculenta Schott o Caladium esculentum hort. Sovint es coneix com l’antic colós.
Plantes amb un tubercle i, de vegades, una tija molt petita. Els contorns de les plaques de les fulles són corimboses-cordades o àmpliament ovades. Els paràmetres de longitud arriben als 70 cm amb una amplada de fins a mig metre. La vora és lleugerament ondulada, la superfície és coriosa, el color és verdós clar. El pecíol fa 1 metre de llargada. De les fulles es recull una roseta d’arrels. Durant la floració, es forma una inflorescència a la panotxa, que consta de flors groguenques. Fruites madures de color vermellós.
La planta pel seu creixement tria pendents muntanyosos humits, sovint "pujant" a una alçada de 800 metres sobre el nivell del mar. Aquesta varietat no és infreqüent a les terres de l’Àsia tropical i tampoc va ignorar la cultura d’Indonèsia, totes les illes de la Polinèsia i aquelles parts del continent africà on hi ha un clima tropical, a més d’altres països. amb condicions climàtiques similars. Això es deu al fet que els tubercles comestibles de taro són molt rics en midó i la planta és un valuós cultiu alimentari. El pes del tubercle pot arribar als 4 quilograms. A les illes on s’utilitza aquest exemplar d’aquesta flora per alimentar-se, s’anomena "Taro". Sovint, els representants dels aroides solen cultivar-se en condicions d’hivernacle amb molta humitat i calor.
Euchlora taro (Colocasia esculenta euchlora) pot ser sinònim de Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill o Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. La planta es distingeix per unes plaques frondoses de color verd fosc i una vora lila. El pecíol també té un color lila. La zona nativa de creixement recau a les terres de l’Índia.
Taro Fontanesia (Colocasia Fontanesia) es denomina sovint Colocasia antiquorum var. fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott o Colocasia violacea hort. ex Ganxo. f. Aquesta varietat té fulles corimboses, que arriben als 30-40 cm de longitud, mentre que l’amplada varia entre els 20-30 cm. El seu color és maragda fosc. Les fulles s’adhereixen a un pecíol llarg i fi amb un to porpra o vermell-porpra. Tot i això, aquest color desapareix a la part inferior del pecíol. Els seus paràmetres arriben als 90 cm de longitud. Aquesta varietat pràcticament no forma tubercles.
Els territoris nadius de creixement es troben a les terres de l’Índia i Sri Lanka.
Taro d’aigua (Colocasia esculenta var. Aquatilis (Hassk.) Mansf.). Aquesta varietat té un fullatge dens. Amb l'ajut de plaques de fulles, es formen estolons, que arriben a una longitud d'1,5 m amb un diàmetre que varia en el rang de 0,7-1 m, amb un to vermellós. Bàsicament, la planta es planta prop de cossos d’aigua i a les terres baixes de les terres insulars de Java.
Taro enganyós (Colocasia fallax Schott). A les arrels, contorns tuberosos. El full de platí té forma de corimbosa, l’amplada pot variar de 20 a 30 cm. A la part superior, estan pintats de color verd, al llarg de la vena mitjana hi ha una ombra d’un color porpra grisenc amb un brillantor metàl·lic. La longitud del pecíol arriba sovint a mig metre.
Aquesta espècie es troba als vessants muntanyosos humits de l'Himàlaia, on predomina el clima tropical.
Taro gegant (Colocasia giganrea (Blume) Hook. F.) Es pot anomenar Colocasia indica d'autenticitat. non (Lour.) Kunth, i també Aljcasia gigantean hort.
Aquesta varietat té les plaques de fulles més grans, que poden arribar als 80 cm de llarg i uns 70 cm d’amplada. La superfície de les fulles és gruixuda, pintada d’un color verd fosc, sobre la qual són ben visibles les venes pronunciades. El fullatge té forma de falç ovalada. El pecíol no supera els 1 m de longitud. Durant la floració, la panotxa d'inflorescència resultant pot arribar als 20 cm de longitud. Les arrels són prou gruixudes.
Es troba sovint a les illes de Java i al territori de la península de Malaca. Per obtenir més informació sobre el cultiu del taro, vegeu a continuació:
