Descripció de la planta de mora, com plantar i cuidar, recomanacions per a la reproducció, la lluita contra possibles plagues i malalties, notes per als jardiners, espècies i varietats.
La mora (Rubus) pertany al gènere del mateix nom Rubus, que s’inclou a la família de les rosàcies. La zona nativa des de la qual va començar la propagació de mores a diferents territoris del planeta cau a les terres del continent americà, on la planta es troba a tot arreu. Prefereix establir-se en estat salvatge en boscos humits, zones costaneres de rius i zones humides. Si comparem les móres amb els gerds, aquest representant de la flora no suporta l’hivern tan fàcilment a les nostres latituds, però és més resistent a la sequera. Avui hi ha molts tipus de mores, el seu nombre arriba a les dues-centes unitats, però entre elles es distingeixen dues:
- gota de rosadaamb brots força llargs i rastrers;
- kumanika, els brots dels quals creixen verticalment i arriben a una alçada de tres metres.
El nombre de varietats, així com d’híbrids criats en el procés de cria, arriba a les tres-centes.
| Nom de familia | Rosa |
| Cicle vital | Perennes |
| Funcions de creixement | Arbust o subarbust |
| Reproducció | Llavor o vegetativa |
| Període d'aterratge en terreny obert | Primavera o tardor |
| Esquema de desembarcament | Depèn de la varietat, però no menys d'1,5 cm entre les plàntules |
| Substrat | Marga mitjana |
| Acidesa del sòl, pH | Neutre o lleugerament àcid - 6, 5-8 |
| Il·luminació | Ubicació assolellada o ombra parcial |
| Indicadors d’humitat | Resisteix la sequera, però el reg hauria de ser més important durant el període de maduració |
| Requisits especials | No és massa difícil de conrear |
| Alçada de la planta | De 0,3 cm a 3-4 m o més |
| Color de les flors | Blanc, pàl·lid o rosa fosc |
| Tipus de flors, inflorescències | Les flors són actinomòrfiques, les inflorescències són racemoses |
| Temps de floració | juny |
| Temps de fructificació | Juliol-octubre |
| Color fruita | Vermell brillant |
| Lloc de sol·licitud | Refugi d’edificis auxiliars, formació de bardisses |
| Zona USDA | 2–6 |
Tot i que les móres són molt semblants als gerds en els seus fruits, els seus brots tenen espines, per tant, en les llengües eslaves es comparen amb les espines d’un eriçó. Al territori d'Ucraïna, la planta s'anomena ozhina, i al Caucas - azhina. El nom en llatí Rubus s’associa amb el color de les baies emergents de la planta, que prenen un color vermell brillant, dialècticament similar a la paraula "rufus".
Les dues espècies de mores esmentades són arbustos o semi-arbustius perennes. El sistema radicular no és massa fibrós i, segons l’espècie, difereix més (com una rosada) o una penetració menys profunda al terra. La part subterrània se sol dividir en rizomes (la part de la tija que creix sota terra) i arrels adventícies. Aquests processos radicals, que s’allunyen del rizoma, es troben a la capa superficial del substrat i tendeixen a estendre’s des de l’arbust a una llarga distància. Al juliol, es posen gemmes adventícies a tot el sistema radicular i es desenvolupen els rudiments de les tiges joves. Quan arriba la tardor, els brots joves encara no han sortit del sòl i continuen romanent-hi. L'alçada de les plàntules és de 7-8 cm, la seva superfície està coberta de fulles petites que semblen escates.
Els brots poden prendre brots arcuats (en kumanik) o estar adjacents a la superfície del sòl (en herba de rosada). Si creixen en posició vertical, la seva alçada varia entre 3-4 m i fins i tot més (de tant en tant arriba als 10 m). En qualsevol cas, la superfície de les tiges té un gran nombre d’espines molt afilades. La part superior dels brots poden penjar en forma d'arcs. Aquesta estructura ajuda les tiges a pujar a qualsevol suport proper. El color de les branques és de color lila-porpra, però ocasionalment pren un to gris. La fulla de mora té una estructura complexa i té 5-7 lòbuls senzills amb una vora serrada. El fullatge està acolorit en tons que van del verd intens al verd grisenc. Al revers de les fulles hi ha una pubescència de pèls curts i durs.
Els brots de mora tenen costelles, estan densament coberts d’espines, però avui en dia, en el procés de selecció, s’han criat varietats sense espines. Des de l’antiguitat s’han construït bardisses amb la seva ajuda, que serveixen d’excel·lent protecció. La mora es diferencia d'altres plantes arbustives de baies pel fet que l'edat dels brots situats sobre el terra mai supera els dos anys. En aquest cicle de desenvolupament de dos anys, en el primer any de la temporada de creixement, les tiges creixen en llargada i amplada, en el segon any donen fruits i després moren.
El període de floració de les móres es produeix a principis d’estiu, però les flors poden obrir-se des de finals de maig, quan passen les glaçades de primavera i fins a la tardor. La floració triga de 3 a 5 dies. Els primers brots es desenvolupen a la part superior dels brots i després la floració passa a la part mitjana i inferior de les tiges. La flor té cinc pètals, la seva estructura és actinomorfa, el color pot ser blanc com la neu, suau o rosa fosc. Inflorescències formades a partir de flors, racemoses.
Els fruits després de la pol·linització de les flors de mora es formen gradualment, el període de fructificació dura des de mitjans d’estiu fins a finals d’octubre. Es recomana collir el cultiu en diverses etapes, obtenint baies fresques constantment. El fruit és una drupa composta, que només es considera convencionalment una baia. La forma del fruit és rodona, però pot ser oblonga o cònica. Les baies són inseparables del fruit, de manera que la seva vida útil és molt llarga. Les móres tenen un espectre de tons molt divers: hi ha colors blancs, grocs i vermells, a més del violeta al gairebé negre.
Normes per a la cura i plantació de móres a casa
- Selecció d'un lloc d'aterratge. Un lloc assolellat serà més còmode per al cultiu d’arbusts de mores, però la planta també tolera bé els racons ombrívols del jardí. Quan es planten al sol, la collita serà més abundant i les baies són més dolces i, en un lloc ombrívol, els brots inevitablement començaran a estirar-se. Es recomana col·locar els arbustos al costat de les parets dels edificis auxiliars o una tanca per protegir-se del vent, ja que amb ràfegues fortes es poden trencar branques amb baies i els fruits volaran al voltant. Es recomana fer un pas enrere a un metre de la tanca perquè la planta no estigui en una ombra forta. També ajudarà a garantir que la plantació tingui ventilació i, per tant, es produeixi autopol·linització.
- L’elecció del sòl per plantar móres. Els arbusts de baies es planten millor en llocs amb margues mitjanes i poca acidesa (pH 6, 5-8). Al mateix temps, el sòl ha de ser fèrtil i ben drenat. No val la pena plantar ogina sobre un substrat carbonatat, ja que pot provocar clorosi i salinització.
- Plantar móres es realitza a principis de primavera, tot i que també pot arribar la tardor, però és important que les gelades primerenques o tardanes no perjudiquin la planta jove. Cal col·locar esqueixos d’arrels al llarg del solc format de 8-10 cm, la seva profunditat no ha de ser superior a 5-8 cm. Si es planten descendents verds, els forats es caven de manera que la seva profunditat sigui de 10-15 cm amb de 15 a 20 cm de diàmetre. En un lloc preparat (forat o solc), es recomana posar una capa de terra barrejada amb compost (es pot prendre humus). També s’hi afegeixen sulfur de potassi i superfosfat. Després d'això, el sòl s'escampa lleugerament amb sòl sense additius i es col·loca una plàntula a sobre, i les arrels es redreixen suaument. L'aprofundiment del brot de creixement, que es troba a la base del brot, no ha de superar els 3 cm. El forat s’ha de cobrir amb una barreja de terra del sòl excavat, apòsits minerals i humus. Quan el forat s’adorm, la plàntula de mora es rega. Després de dur a terme la plantació, cal formar una ranura al voltant del tronc al cercle en què es recollirà la humitat. Quan planten, intenten deixar una distància entre les plàntules de mora, en funció de la varietat, l'alçada i l'amplada de les seves tiges. Si la varietat es distingeix per un gran nombre de brots alliberats, queden un metre i mig entre els pous per a una planta. Podeu plantar un parell d’arbustos en un forat, però la distància entre els forats arribarà fins als 2 m. Quan es plantin en files, es mantenen entre 1 i 8 m.
- Poda de mores quan es cultiva, es realitza la propera temporada de creixement després de la sembra; això comportarà una acumulació del sistema radicular. El segon any es recomana escurçar els brots a 1, 5-1, 8 m per tal d’estimular l’aparició d’un gran nombre de baies i facilitar la collita posterior. A la primavera, s’hauran de tallar totes les branques congelades al lloc on es trobin els primers cabdells vius. En el període de maig a juny, es recomana diluir la mata d'ozhina, eliminant els brots molt joves. En aquest cas, només podeu deixar 8-10 tiges amb un aspecte de resistència mitjana, cosa que us garantirà una millor comunicació amb el sistema radicular i l’airejat de la mata. Al juny, les tapes de les branques d’aquest any també es tallen uns 5-10 cm.
- Garter dispara és un aspecte important en el cultiu de móres. Quan les tiges deixen de créixer activament durant la segona temporada de creixement, s’han de lligar a un suport. Els jardiners utilitzen una gran varietat de dissenys per a aquest propòsit: enreixats plans, arcs i similars. En el cas que sigui impossible doblegar els brots, no val la pena fer esforços, ja que es poden trencar. Quan creixen tiges joves, es poden fixar al sòl amb un fil dur, col·locant-les al llarg del suport (enreixat). Després d’això, cal pessigar la part superior. Això permetrà que la planta creixi en amplada, no en alçada, i alliberi un gran nombre de brots als costats, donant una bona collita de baies. Amb l'arribada de la primavera, es recomana aixecar aquests brots sobre un suport i tallar les pestanyes velles.
- Reg. Quan tingueu cura de les móres, no heu de filosofar gaire sobre la humitat del sòl, ja que la planta tolera la sequera amb més persistència que els gerds, però és important assegurar-se que el sòl no s’assequi. Només durant el període de maduració del cultiu, es requerirà un reg addicional per a la resta. Rubus no tolera el sòl encorbat.
- Fertilitzants en conrear mores, s’ha d’aplicar anualment amb l’arribada de la primavera. L'apòsit superior és de 50 grams de nitrat d'amoni per cada arbust. Quan la planta arriba als 4 anys d'edat, es recomana afegir humus (compost) en una quantitat de 6-8 kg, així com 30 g de sulfur de potassi i fins a 100 g de superfosfat. Ozhina també respon bé a l'alimentació amb matèria orgànica simple.
- Mores hivernants. Atès que els arbustos es poden danyar en hiverns massa durs i sense neu, es recomana amb l'arribada de novembre doblar els brots i cobrir-los amb una pel·lícula o material no teixit (per exemple, filat). Podeu utilitzar material de sostre o altres mitjans disponibles. Això es deu al fet que la collita es formarà a les tiges de l'any passat, de manera que si es congelen, apareixeran brots nous a la primavera, però les baies hi seran només en un any. Quan es cultiva una varietat amb brots rastrers, és molt més fàcil que aquestes branques s’inclinin cap al sòl.
- Consells generals sobre atenció. Després que la neu es fongui i hagi passat l’amenaça de les gelades primaverals, s’elimina el refugi. És important fer-ho abans que els ronyons s’inflin! Després d'això, es realitza la poda de modelat i el sòl del cercle proper al tronc s'afluixa i es mulla. La serradura o l’humus poden actuar com a cobert.
Com propagar les móres?
Quan es cultiven ogines, s’utilitzen mètodes de llavors i vegetatius per a la reproducció.
En el primer cas, les llavors s’han de sembrar abans de l’hivern en solcs preparats. En aquest cas, la profunditat de l'endarreriment serà de 4-5 cm, és important recordar que el lloc de sembra es selecciona immediatament per no realitzar el posterior trasplantament de plàntules de rubus.
Quan es propaguen vegetativament les móres amb brots rastrers, es distingeixen els mètodes següents:
- plantar esqueixos des de la part superior dels brots;
- plantar ventoses d’arrel;
- esqueixos de rizomes;
- arrelament d'esqueixos verds;
- divisió d'un arbust cobert.
Si l’espècie o varietat de móres es distingeix per brots verticals, la reproducció serà la mateixa, excloent només l’ús de capes apicals.
En plantar les capes apicals, el brot s'ha de doblegar al sòl i col·locar-lo en una ranura formada de no més de 3-5 cm de profunditat. Es fabriquen acuradament un parell d'escotadures a la branca per tallar la pell; això ajudarà a alliberar les arrels més ràpidament. Després, la branca s’uneix a terra amb un fil rígid i es cobreix de terra. L’arrelament té lloc molt ràpidament i apareixeran noves tiges de les gemmes a la part superior del brot. Amb l'arribada de la primavera, podeu separar les plantules joves arrelades i traslladar-les a un lloc preparat.
Per a la propagació de mores de matolls, és millor utilitzar ventoses d’arrel. Aquestes parts de la planta es formen cada any en gran nombre al costat de l’arbust mare. Si l'alçada arriba als 10 cm, es poden separar i plantar en un lloc preparat. El millor moment per a aquesta operació serà el maig o principis d’estiu, de manera que les plantes tinguin temps d’arrelar-se abans de l’inici de la tardor.
El mètode d’empelt s’utilitza en els casos en què hi ha una varietat de mores especialment valuosa i és necessari treure’n descendència. Durant el període de juny a juliol, es recomana tallar espais en blanc dels brots de l'any en curs, mentre que és necessari utilitzar la part central. La peça ha de tenir almenys 2-3 cabdells a la peça i la longitud del tall ha de ser de 10 a 12 cm. Els esqueixos verds de mores de totes les formes (inclosos els híbrids) es planten en una barreja de torba i sorra en hivernacles o hivernacles., on es mantindrà una elevada humitat constant … Podeu plantar els esqueixos en tasses amb terra de sorra torba i cobrir-los amb paper d'alumini. Quan l’arrelament té èxit, a la primavera podeu trasplantar plàntules a un lloc permanent.
Hi ha varietats de rubus que no donen descendència. Aleshores, per a la reproducció, s’ha de dividir un arbust cobert. És important que la mora excavada es divideixi de manera que cada part tingui un nombre suficient d’arrels i brots. Això assegurarà que el delenka s’arrelarà amb èxit en un lloc nou. S’elimina l’antic rizoma amb les restes de l’arbust.
Lluiteu contra possibles plagues i malalties quan tingueu cura de les móres
Com que les móres són molt properes als gerds, poden tenir problemes idèntics. Entre ells es troben:
- Rovell que es manifesta per l’afebliment dels arbusts i l’aparició de taques de color marró ataronjat a les fulles. Es produeix una malaltia a causa de l’enfonsament del sòl o de l’alta humitat (òxid de calze). També es pot portar des de pins o cedres que creixen a prop (columnars).
- Antracnosi, apareixent durant un estiu plujós. En aquest cas, als brots es poden veure taques d’un color morat de forma ovalada. Quan arriben a l’escorça, formen nafres de color grisenc que tenen la vora morada. En aquest cas, el fullatge també pateix taques vermelloses.
- Botrix (podridura grisa) es produeix amb pluges constants, les baies en pateixen. És important no espessir els arbustos de mores, ja que és necessària una ventilació constant dels brots.
- Taca blanca (septòria) fullatge i tiges danyants. Es manifesta per marques de color marró clar, que s’aclareixen amb el pas del temps, però la seva vora es fa més fosca.
- Taca porpra (didimella). Afecta els cabdells de les tiges de mora. El fullatge s’asseca, s’aboca i fins i tot la tija s’asseca. Al principi de la malaltia, la planta està coberta de taques marró-porpra a la part mitja i inferior, després les gemmes es tornen negres i el fullatge es torna fràgil i es cobreix de taques grogues amb una vora necròtica.
- Oïdi o bé spheroteku, provocant la formació d’un recobriment blanquinós, que s’assembla a un morter de calç endurit.
Per eliminar els símptomes d’aquestes malalties, s’utilitzen líquids bordelencs a l’1%, preparats de sofre (per exemple, sofre col·loïdal) o fungicides. Alhora, és important no infringir les pràctiques agrícoles a l’hora de cuidar les móres.
Entre les plagues, es poden distingir: àcars (aranya i gerds), cucs de noguera, pugons, mitges biliars, arnes de ronyó de gerds, erugues, papallones com arnes i vidres de gerds, escarabat de gerds i maduixes i escarabat de gerds. Per eliminar els insectes nocius, es recomana fer polvoritzacions regulars amb preparats insecticides amb un ampli espectre d’acció, com Aktara, Fitoverm o Aktellik.
Notes per als jardiners sobre les móres
A les terres angleses, es pot sentir la creença que quan es collen mores després de la primera dècada d’octubre es poden posar problemes. La gent creu que aquest dia forces impures escupen sobre els fruits i, si hi són, la persona es contaminarà.
Les móres ajuden a enfortir el cos i el sistema digestiu, ajuden amb la diabetis i la urolitiasi. Amb el suc de fullatge o baies joves, les ogines curen la faringitis, el mal de coll, la febre i, si s’aplica externament, fa front a les malalties de la pell.
Els guaridors han utilitzat durant molt de temps una decocció d’arrels de mora per aturar el sagnat o la mala digestió.
Descripció d'espècies i varietats de móres
De totes les espècies, és habitual cultivar-ne només dues:
Mora tupuda (Rubus fruticosus),
que es diu Kumanika o bé La mora és gruixuda. Els arbustos tenen brots flexibles, creixen reclinats, coberts d’espines. Les baies tenen un to blau-violeta.
Mora grisa (Rubus caesius),
que diuen Ozhinoy … Presenta la forma d’un semi-arbust, les branques són verticals, es forma una floració blanquinosa a la seva superfície, hi ha primes espines de petites mides. Les baies de maduració són de mida petita, però difereixen en una floració blavosa, que reflecteix el nom específic, són molt semblants a les gerds. La maduració dels fruits es produeix a l'agost.
A les nostres latituds, les formes varietals de mora següents són les més populars:
Agawam,
criat pels nord-americans. Té resistència hivernal (fins a 42 graus sota zero). Les branques de l’arbust són potents, altes, amb cims arquejats. La superfície de les tiges està coberta amb múltiples espines. Les baies són de color negre, la seva mida és mitjana, el pes d’una fruita arriba als 3 g. El sabor és agredolç, hi ha un aroma delicat. La collita madura a finals d’estiu.
Darrow
dóna una collita rica i té una excel·lent resistència a les gelades. Arbust amb brots erectes forts, que es distingeix per la peculiaritat de la formació de brots d’arrel. Les baies tenen una forma allargada, la superfície dels fruits és brillant, el pes de cadascun arriba a 3,5 grams, el sabor és lleugerament àcid.
Abundant -
criat per Ivan Michurin, té brots que es colen a terra. Tota la superfície de les branques està coberta de fortes espines corbes. Les baies són de grans dimensions, el seu pes varia entre 6-10 grams. Sabor agredolç, maduració tardana. La resistència a les gelades és baixa, cal protegir-se.
Taylor -
la varietat és remontant (pot florir i donar fruits durant molt de temps). L’arbust es distingeix per brots forts de color vermellós, la superfície presenta costelles i múltiples espines. Els fruits són de grandària mitjana, pesen aproximadament 4 g. L’aïllament és necessari per a l’hivern.
Loganberry
no en va nomenat Ezhemalina, ja que es tracta d’una espècie híbrida obtinguda a partir de l’encreuament Mora amb fruits vermells i Gerds vermells de fruits grans. Els brots són arquejats i arriben als 2 m de longitud. La maduració del cultiu té lloc en "onades" d'agost a novembre. La mida de les baies pot variar entre els 5-10 grams. No resistent.
Vídeo sobre el cultiu de mores:
