Descripció de canyes, el seu cultiu a la vora d’embassaments naturals i artificials, reproducció i trasplantament, plagues i malalties, fets interessants, espècies. El canyís (Scirpus) pertany al gènere de plantes amb períodes de cultiu perennes i d'un any. Bàsicament, es tracta de representants de l’aigua costanera del món verd del planeta. Formen part de la família Sedge, anomenada Cyperaceae en llatí, i també s’inclou un gran nombre de plantes monocotiledònies. És molt difícil enumerar els llocs nadius on es troben canyes a la natura, ja que creix a totes les terres del planeta, excepte a l’Àrtic. Al gènere hi ha fins a quaranta de les seves varietats i a Rússia hi ha unes vint-i-dues espècies.
La canya té el seu nom a causa de les tiges suaus i flexibles, que la gent coneix des de fa molt de temps per les seves propietats, i la paraula "scirpus" prové del concepte de "teixir" o "teixir". A les terres de la "vella dama" de Gran Bretanya, aquestes plantes reben el nom de "cua de gat" i es consideren un molt bon auguri si es troba una canya amb el cap verd. A les illes de Gran Bretanya, es creia que les canyes portaven bona sort i tenien propietats curatives i protectores. Però a Egipte i a les pàgines de l’Antic Testament, aquesta planta s’anomenava canya i es creia que la cistella, que servia de llit per al nadó Moisès, es teixia a partir de tiges de canya. I allà podem veure el moment en què el nadó va ser enviat a través del riu en una cistella de canyes per salvar-lo de la mort. L’esment d’un nen en una cistella de canyes llançat a les aigües del riu també és present a la mitologia grega antiga.
El canyís és una planta perenne amb indicadors d'alçada força grans, que poden arribar als 2,5 metres. El rizoma en algunes espècies és tuberós, cosa que permet que la planta s’estengui ràpidament i formi matolls sencers. Però bàsicament el rizoma no té aquestes formacions. La tija pot ser de forma cilíndrica o triangular. Les flors que es formen a les tiges de canya són bisexuals, en forma d’espiga complexa, de les quals es recullen inflorescències en forma de paraigües, panícules o poden prendre contorns capitats. Les inflorescències són apicals, però la seva ubicació des del costat sembla ser lateral. Són molt ramificades. Les espiguetes estan formades per moltes flors, el seu color és verd negre, pot ser de color rovellat o marró vermell, i se’n recullen d’un a cinc glomèruls. El fruit és un nou amb contorns aplanats o triangulars.
Consells per cultivar canyes al jardí del darrere
- Ubicació i il·luminació de canyes. En plantar aquesta planta, a la qual li agrada molt l’augment de la humitat del sòl, és important que el substrat tingui una acidesa neutra o lleugerament àcida. I també per aterrar, es selecciona un lloc en aigües poc profundes. Les canyes creixen millor quan tenen plena llum solar, però les espècies de canyes de bosc i d’arrel poden suportar ombres lleugeres. Aquestes varietats tenen un creixement més exigent que les espècies d’aquesta família. El seu ritme de creixement és més lent i són menys propensos al creixement excessiu. Si el nivell de l'aigua baixa massa, amb el creixement al territori del centre de Rússia, això amenaça la congelació de les varietats descrites anteriorment. Si la costa és pantanosa, és possible plantar varietats de canyes amb tiges amb fulles a sobre. Quan es planten, s’inunden a una profunditat no superior a 20 cm. Si la planta té una tija nua, normalment es manté en estat inundat i la profunditat de les canyes del llac, així com Tabernemontana i la varietat "Albescens", pot arribar al metre. Totes les altres espècies es conreen millor en aigües poc profundes, on els índexs de penetració variaran entre els 10 i els 30 cm. Si es planten a la zona costanera, aquestes plantes són limitades, ja que són propenses a rastrejar, i haurien d’estar immerses a l’aigua dels contenidors de plantació.
- Atenció general. Els representants de la família Osokov, i no només les canyes, són plantes prou modestes quan es cultiven en cultiu. No obstant això, hi ha un problema del seu creixement a causa de rizomes massa llargs o propagats per auto-sembra. En aquest sentit, s’hauria de donar especial atenció a la varietat de canyes d’arrelament, que poden llançar les seves tiges a altres contenidors del barri. Amb l'arribada de finals de tardor, les plantes requereixen un tall.
Normes d’autopropagació de canyes
Podeu obtenir una nova planta jove "cua de gat" sembrant les seves llavors o dividint el rizoma. L'operació de divisió es realitza a la primavera o al setembre.
Quan es conreen a partir de llavors, les canyes poden perdre les seves propietats varietals. Les llavors s’han d’estratificar durant dos mesos en un lloc humit i amb foc baix. Amb l'arribada de febrer a març, el material de llavors s'ha de distribuir per la superfície del substrat a partir de torba humitejada, humus i sorra gruixuda (les parts són iguals). El recipient amb cultius es col·loca sota un vidre o s’embolica en un embolcall de plàstic i després es col·loca en una safata amb aigua. La temperatura de germinació ha d’estar entre els 17-20 graus. Al cap d’una setmana, apareixen brots amistosos. Després del cultiu, en 1-2 mesos es realitza una immersió i, amb l'arribada del mes de juny, es poden plantar canyes joves en un lloc de creixement permanent. No cal estratificar les llavors de canyes caigudes. Auto-sembrant, aquesta planta també es pot multiplicar.
Quan es divideix el rizoma, s’ha d’excavar l’arbust de canya amb l’ajut d’una podadora afilada o un ganivet, de manera que es divideixi en divisions de manera que cadascuna tingui arrels desenvolupades i 1-2 cabdells de creixement. Després, aquestes parts es planten immediatament en un lloc permanent. Entre ells s’haurien de deixar fins a mig metre, si la canya és gran o fins a 20-30 cm amb una mida petita del tall.
Dificultats per cultivar canyes
Bàsicament, les canyes són força resistents a insectes i malalties nocives, però de vegades es veuen afectades per àcars o pugons. Això és possible quan les condicions de cultiu es tornen desfavorables: augment de la sequedat de l’aire, humitat del sòl excessiva o deficient, manteniment a baixes temperatures o quan s’exposa a un corrent d’aire. I com que la canya reacciona molt malament contra els productes químics que podrien eliminar les plagues, és millor crear condicions normals per al seu creixement i inspeccionar-la periòdicament. En cas contrari, s’hauran d’utilitzar insecticides.
A més, si la humitat és baixa, les tiges dels extrems es tornen marrons. S’ha de fer polvorització amb aigua tèbia i, si el cultiu és interior, podeu posar una olla de canyes en una paella amb l’aigua vessada.
Reed: dades interessants sobre la planta
Com que hi ha una gran quantitat de midó als rizomes de les canyes, s’han assecat durant molt de temps i s’han fet farina. Les fulles de canyís s’utilitzen sovint per teixir nombrosos articles per a la llar com catifes, estores, cistelles i bosses de la compra. També es pot utilitzar per decorar treballs de vímet fets amb branques de salze (vinyes). Si els talleu al juliol, continuaran sent verds, mentre que el tall d’agost i setembre premiarà les fulles de canyís frondoses d’un ric color groguenc. En aquest cas, les canyes es tallen i s’assequen de la superfície de l’aigua a una distància de 10-15 cm. Per tal que el material es mantingui elàstic i amb un bonic color, l’assecat es realitza a l’ombra. Les tiges i les fulles de canyís s’utilitzen sovint com a combustible.
Al segle XX, era habitual utilitzar canyes per a la fabricació de formigó de canya, un material de construcció basat en algun tipus d’agent d’unió (ciment o guix). Però aquest era el cas principalment de la construcció rural. Se’n pot obtenir alcohol i glicerina i s’utilitza sovint en la fabricació de paper.
Va passar que les canyes es deien erròniament cattails o canyes, però són representants de la flora completament diferents. Però, malgrat això, en llengua turca, és la "canya" la que s'anomena canya - Qamis, en azerí. Aquest exemple del món verd també és conegut a la medicina popular per les seves propietats astringents, sedants i envoltants, diürètiques i hemostàtiques. S'utilitza en el tractament de la diarrea, la urolitiasi, la disenteria i l'epilèpsia. A més, els curanderos populars prescriuen preparats a base de canyes per a cremades, forúncies, picades d’aranyes, vòmits, gastroenterocolitis, pielonefritis i dispensacions.
Tipus de canya
- Canya del llac (Scirpus lacustris) és una planta perenne amb una alçada de 100-250 cm. Li agrada establir-se en zones molt il·luminades. Prefereix els dipòsits d’aigües poc profundes per al seu creixement, així com zones de rius, llacs, on l’aigua és majoritàriament estancada o de flux lent. Bàsicament, la seva profunditat varia entre 50-100 cm, els sòls són diferents. Els matolls formats per aquesta canya són nets. La zona de cultiu autòctona és molt extensa. Té un rizoma espessit, amb una forma rastrera, el seu color és marró fosc. A causa d’aquestes arrels, aquesta espècie té la capacitat de créixer extensament fins a convertir-se en matolls reals. Les fulles són tan reduïdes (reduïdes) que es pot considerar que estan absents. Totes les funcions que fan les plaques de fulles van ser assumides per la tija de la planta. Té una forma cilíndrica, el color és verd, la superfície és llisa, varia de gruix d’1,5 a 2 cm. A causa de les múltiples cavitats d’aire, la tija té una estructura fluixa, a la base hi ha beines de color marró.. Hi ha un aerènquima bastant desenvolupat a la tija; aquest és el nom del teixit de les vies respiratòries. A la tija, part de les cèl·lules de l’epidermis presenten contorns protuberants, que són una capa protectora, de manera que els estomes que s’hi contenen no s’humitegen amb aigua. En florir, es forma una inflorescència amb forma paniculada, la seva longitud és de 5 a 8 cm. Té branques de diferents longituds, amb una superfície rugosa, que transporten espiguetes recollides en raïms. Les espiguetes tenen contorns oblongs-ovats i una punta afilada de fins a 8-10 mm de llargada. Les escates tenen un to marró vermellós, els seus contorns són ovoides, ciliats al llarg de la vora i el seu costat exterior és llis. Una femella madura en un to gris, amb una forma obovada, també els seus contorns tenen una triangularitat aplanada, la seva longitud és de 3 mm. La floració es produeix entre juliol i agost.
- Canya del bosc (Scirpus silvaticus). L’alçada d’aquesta varietat pot variar entre els 40 i els 120 cm. Hi ha un rizoma curt d’on s’originen els brots. La tija té un aspecte erecte, la seva superfície és contundentment triangular, a la part superior es torna rugosa. Les plaques de xapa es troben al llarg de tota la longitud. La longitud de les fulles arriba als 20 cm, l'amplada és d'aproximadament 2 cm. Les fulles tenen beines allargades, la vora és rugosa, els contorns són plans, hi ha una quilla al revers. Durant la floració es forma una inflorescència amb ramificació ben desenvolupada, els seus contorns són ovoides, de longitud pot arribar fins als 20 cm. A la base de la inflorescència creixen 3-4 pètals de les bràctees. Branques situades als extrems amb una superfície rugosa i que porten 3-5 espiguetes. La forma d’aquests processos en forma d’espiga és ovoide, amb un vèrtex contundent, que arriba als 3-4 mm de longitud. Tenen escates amb contorns oblongo-ovoides, amb una punta a la punta, pintats en un to negre-verdós. La nou té contorns obovats i no té més de 1 mm de longitud. La floració es produeix a la segona quinzena de juny o principis de juliol. Els fruits comencen a madurar a l’agost. La zona nativa de creixement es troba a la part europea, així com a les terres del Caucas, de tota Sibèria i de l’Extrem Orient. Prefereix establir-se en prats pantanosos i molt humits, al llarg dels marges pantanosos de les vies fluvials, a les cunetes i als bous, no passa per alt els boscos tallants i humits.
- Arrel de canya (Scirpus radicans). És una planta perenne, que arriba als 40–120 cm d’alçada i té un rizoma escurçat. Les tiges són de dues varietats: una és florida i erecta; aquests últims són incolors, tenen un revolt arquejat, inclinat cap al sòl i poden arrelar fàcilment a la part superior. Les tiges florides són molt similars a les espècies de canyes del bosc. El procés de floració té lloc al mes de juliol. En les condicions del medi natural, prefereix establir-se a les aigües poc profundes dels embassaments, així com allà on hi ha rius, llacs, aquesta canya no ha passat per alt l'atenció de prats humits i zones pantanoses. L'àrea de distribució recau sobre el territori de l'Extrem Orient, totes les regions de Sibèria i sobre les terres de la part europea de Rússia.
- Canya Tibernemontana (Scirpus Tabernaemontani). L’alçada varia d’un metre a un i mig. El gruix de la tija es mesura sovint 1, 5 cm. A la seva base hi ha fundes, sense plaques. La inflorescència està formada per una forma paniculada comprimida i arriba fins als 5 cm de llargada. Les espiguetes tenen contorns oblongs-ovats, no superen els 7 mm de longitud i creixen fins a un mínim de 4. Les escates, situades a l’exterior, estan cobertes de berrugues, pintades amb un color marró porpra. La nou té un to marró verdós, té una forma plana-convexa, la seva longitud no supera els 2 mm. En tots els altres aspectes, s’assembla a un tipus de canya de llac. El procés de floració es produeix al juliol-agost. L’àrea autòctona de distribució natural recau en totes les regions del planeta, excepte l’Àrtic. S’instal·len principalment en aigües poc profundes en dipòsits d’aigua, així com llacs, estanys, rius, poden créixer en cunetes i zones pantanoses amb aigua dolça o salada.
- Canya de truges (Scirpus setaceus). La zona natal de distribució recau sobre el territori d’Europa, les terres del Caucas i el sud-oest de Sibèria, no va ignorar l’Índia, l’Àsia central i occidental. Li agrada establir-se sobre sorra humida a la vora de les masses d’aigua, on hi ha zones climàtiques càlides temperades o subtropicals. És una planta anual, que pot arribar als 3 a 20 cm d’alçada. Les tiges creixen molt, són fines amb fulles molt estretes. El nombre d'espiguetes varia d'1 a 4, es reuneixen en un grup, coronant la part superior de la tija. Les bràctees són simples i més grans que la inflorescència. Les escates que el cobreixen estan pintades de color porpra fosc i la ratlla verda que hi apareix. El procés de floració es produeix al mes de maig.
- Canya de mar (Scirpus maritimus). Té un rizoma rastrer i un cicle de vida llarg. L’alçada de les tiges oscil·la entre mig metre i un metre. Les plaques de les fulles són lineals i arriben als 3–8 mm d'alçada. A la part superior del brot, es forma una inflorescència densa amb forma estrella-umbel·lada. El color és marró. Bàsicament, amb la seva ajuda, es realitza l’enjardinament de zones amb sòl salí.
- Canya amb pic (Scirpus mucronatus). La zona de distribució nativa recau a les terres de les regions del sud de Rússia. Allà, aquesta planta creix en forma de planta perenne, mentre es formen matolls arbustius molt densos, que arriben a una alçada de 70 cm, però aquesta canya no s’estén molt. Les espiguetes es disposen en un grup compactat. Les tiges tenen un color verdós clar, a la part superior del seu contorn amb tres vores ben definides, i les bràctees tenen el mateix aspecte, que es troba de manera que crea la sensació de continuació de la tija.
