Trets distintius de la planta, condicions per cultivar toronja a l'habitació, consells sobre trasplantament i reproducció, malalties i plagues, fets interessants, espècies. L’aranja (Citrus paradis) forma part del gènere Citrus i, com a planta dicotiledònia i dicotiledònia, forma part de la família de les Rutaceae. La planta va aparèixer per caprici de la Mare Natura, com a conseqüència de l’encreuament natural d’una taronja i un pomelo. Es conrea principalment en zones amb un clima subtropical.
El món va conèixer aquesta fruita per primera vegada gràcies al sacerdot gal·lès Griffiths Hughes, que era naturalista i botànic. Va passar a mitjan segle XVII (concretament el 1750). Per alguna raó, aquest científic li va donar el nom de la "fruita prohibida". Aleshores, aquesta fruita es va anomenar fins i tot "petit shedok", ja que semblava un pomelo, només de mida més petita. Bé, el pomelo va ser anomenat "sheddock" en honor del capità d'Anglaterra Sheddock, que va portar aquesta fruita insòlita a l'illa de Barbados al segle XVII des dels territoris insulars de l'arxipèlag malai. Va ser només el 1814 que els comerciants jamaicans van canviar el nom d’aquesta fruita exòtica per toronja.
La planta va rebre el seu nom per la fusió de la paraula anglesa "grape", que es tradueix per "raïm" i "fruit", que significa "fruita". Per què hi ha aquesta associació? Com que els fruits d’aquest cítric es recullen sovint en raïms com raïms.
El 1880 es va produir un augment del cultiu d’aquest cultiu a escala industrial als Estats Units i després a totes les terres del Carib, així com al Brasil, Israel i Sud-àfrica. I al cap de poc temps, l’aranja va ocupar el seu lloc amb seguretat al mercat mundial de fruites i al segle XX ja no ens podem imaginar tota la varietat de cítrics sense aquesta fruita.
A partir de l’aranja, com a resultat de la selecció humana, es va crear el tangelo, una planta híbrida obtinguda combinant una de les varietats de mandarina (Citrus raticulata) i l’aranja i la mineola (cítrics criats als anys 30 del segle XX a causa de l’encreuament de la varietat mandarina Dansy i la varietat d’aranja Duncun).
L’aranja és un cítric de fulla perenne amb un creixement en forma d’arbre i una bella corona ramificada. Molt sovint, l'alçada d'un arbre arriba als 4-5 metres, però alguns exemplars fins i tot arriben als 15 metres. En condicions interiors, s'estenen només 1, 5-2 m.
Plats de fulles d'aranja de color maragda fosc, que arriben fins a 15 cm de longitud, amb una superfície brillant. La floració es produeix amb delicats brots blanquinosos o lletosos, formats per 4-5 pètals fusionats a la base. I el diàmetre a l’obertura de la flor arriba als 5 cm de diàmetre. Tenen un aroma delicat.
El fruit de l’aranja té un sabor molt similar al de la taronja, però hi ha més àcid i una mica d’amargor. Sovint s’indica en diversos manuals enciclopèdics com a fruita que es pot consumir durant una dieta. Els fruits maduren a l'arbre durant 9-12 mesos. Solen arribar als 10-15 cm de diàmetre. La pell de la polpa és difícil de separar. La polpa en si és una bossa plena de suc, el color depèn de la varietat d’aranja i passa del color groc clar al vermell robí. La pell de la fruita és majoritàriament groga, però en les varietats amb polpa vermella es torna de color taronja vermellós.
La planta es distingeix per la presència de fins a 20 varietats amb diferents colors de la pell, la polpa i el gust.
Agrotecnologia per al cultiu d'aranja a l'habitació
- Il·luminació i selecció del lloc. L’aranja és una planta amant de la llum i només necessita unes hores de llum iguals a 10-12 hores. Haureu de trobar un lloc a l’ampit de les finestres que donen a l’est, a l’oest o al sud. En aquest darrer, haureu d’organitzar una ombra clara al migdia perquè el sol no cremi les fulles. Però a la direcció nord de les finestres, els cítrics mancaran de llum, és millor complementar-los amb fitolamps especials. També es requerirà a qualsevol altra finestra del període tardor-hivern amb una reducció natural de les hores de llum del dia.
- Temperatura de creixement. La planta és força termòfila i cal suportar indicadors de calor de 20-27 graus. A l’estiu, els cultivadors de flors treuen l’olla de cítrics a l’aire, al jardí o al balcó. Però, per a això, es selecciona un lloc tenint en compte el disgust de l'aranja per a corrents d'aire i fluxos directes de radiació ultraviolada de 12 a 16 hores del dia. Per tal que la planta es delecti amb flors i fruits més endavant, durant el període de tardor-hivern, caldrà baixar la temperatura a 4-6 graus.
- Humitat de l'aire. L’aranja requerirà mantenir un contingut mitjà d’humitat del 50-60%. Per fer-ho, podeu escampar diàriament la corona de fulles amb aigua tèbia i suau a la primavera i l’estiu i, un cop al mes, “mimar” l’arbre amb una dutxa càlida.
- Regar l’aranja. A la planta li agrada que el sòl estigui constantment humit, però no ha d’estar humitat. Assecar massa la terra també amenaça la mort de cítrics. En calor extrema, el reg es duu a terme diàriament i amb una temperatura moderada, només quan s’asseca la capa superior de terra del test. Amb l’arribada de l’hivern, la humidificació es redueix significativament, sobretot si l’aranja es manté a nivells de calor baixos. Es pren aigua destil·lada o de riu, alguns cultivadors recullen aigua de pluja o ofeguen neu a l'hivern, seguit d'escalfar el líquid. Si això no és possible, l'aigua de l'aixeta es pot passar a través d'un filtre, bullir-la o defensar-la durant diversos dies.
- Fertilització s’ha de dur a terme de febrer a octubre, quan l’aranja es troba en una fase de creixement actiu. Cal aplicar additius especials per a cítrics dues vegades al mes. Si l’aranja es manté a baixes temperatures durant el període de tardor-hivern, la fertilització no es duu a terme, però si no és possible, la fertilització es continua amb regularitat un cop al mes.
- Trasplantament i elecció del substrat. Cal canviar l’olla quan les arrels de l’aranja absorbeixin completament tota la terra proporcionada i es facin visibles des dels forats de drenatge. És millor utilitzar el mètode de transbordament, de manera que el sistema arrel resultarà menys ferit. Es fan forats al fons de la nova olla de manera que l’excés d’aigua flueix cap avall i s’estableixi una capa de drenatge. El sòl ha de ser amb acidesa neutra, solt i fèrtil. Podeu utilitzar imprimació cítrica. Les floristeries composen una barreja de sòl de manera independent sobre la base de terres de sòl, humus, terra frondosa i sorra de riu (en proporcions de 3: 1: 1: 1).
Recomanacions per a l'autopropagació de l'aranja
Els cítrics es propaguen plantant llavors, esqueixos o empelts. Si la planta es cultiva a partir de llavors, tindrà una major resistència i salut. Tot i això, serà difícil esperar la floració i el fruit. Una plàntula només pot tenir flors 7-15 anys després de la sembra. Per aconseguir una floració anterior, caldrà empeltar els cítrics. L'empelt aquí pot ser una tija d'un taronger, llimona o aranja, que ja ha tingut fruits.
De la fruita, cal obtenir els grans i plantar-los immediatament en un substrat per a plantes cítriques (es pot prendre sorra barrejada amb humus). La llavor està submergida de 2-3 cm en un sòl lleugerament humit. Heu de posar una bossa de plàstic o posar un recipient sota un tros de vidre sobre un recipient amb plàntules. Cal humitejar regularment el sòl i ventilar les plàntules. La temperatura de germinació ha d’estar entre els 22 i els 27 graus. El test es col·loca en un lloc brillant, però sense llum solar directa.
El moment d’aparició dels primers brots depèn molt de la varietat d’aranja i pot estendre’s d’una setmana a diversos mesos. És interessant que a partir d’un gra hi hagi la possibilitat de germinar diversos brots alhora: aquesta és una característica dels cítrics, les seves llavors contenen diversos embrions. Més tard, es deixen les plantes més fortes i s’eliminen la resta. Quan es forma un parell de fulles veritablement ben desenvolupades al brot, es realitza una immersió ordenada en recipients separats de 7-9 cm de diàmetre. Quan s’empelta, es selecciona una branca d’un arbre fructífer i la seva longitud no hauria de ser de menys de 10 cm. Els esqueixos es planten a la sorra humida del riu sense argila … S’haurà d’eliminar la placa inferior del full. Abans de plantar-lo, podeu processar les llesques amb qualsevol estimulador del creixement; això ajudarà a la formació primerenca d’arrels, que farà "Kornevin" o "Epin". Podeu utilitzar una ampolla de plàstic com a recipient per als hàbits. Es talla en dues parts, es fan un parell de forats al fons per al drenatge de l’aigua i s’aboca sorra gruixuda, aproximadament 2/3 del volum. La sorra es desinfecta amb aigua bullent, quan es refreda es fa una depressió de 2 cm amb un pal o un clau llarg.
La tija hi és plantada una mica en angle, la sorra al seu voltant està lleugerament pressionada. A continuació, es posa la part superior de l'ampolla i es col·loca tota l'estructura en un lloc càlid i ben il·luminat, però de manera que no hi caiguin raigs solars directes. La temperatura durant l’arrelament es manté dins dels 20-25 graus. Es requereix regularment per humitejar el substrat i ventilar les branques. El reg es realitza amb aigua suau i càlida. Quan hagi passat un mes, els esqueixos tindran brots d’arrels blanques i es poden trasplantar a un test de terra cítric una mica més gran. És important realitzar l’operació amb cura per no danyar les arrels joves.
Malalties i plagues en cultivar cítrics
Sobretot, els àcars vermells, els insectes de mida petita o les pinyoles poden molestar l’aranja. Els símptomes de l’aparició d’aquestes plagues són les fulles groguenques, la seva deformació i descàrrega, apareixen punxades al llarg de la vora, com si d’una agulla, al revers de la placa foliar, la part posterior de la fulla es pugui cobrir de color marró o gris. punts marrons (ous de plaga). Totes les fulles i branques es cobreixen amb una fina teranyina, una flor ensucrada enganxosa o formacions que semblen petits trossos de cotó.
Si apareixen els problemes enumerats, és necessari realitzar el processament:
- sabonós (30 grams de sabó per a la roba o una mica de detergent per rentar plats, que es dissol en una galleda d’aigua);
- oli (amb un parell de gotes d’oli essencial de romaní diluït en un litre d’aigua);
- solució alcohòlica (per exemple, és adequada una tintura de calèndula en farmàcia).
Apliqueu el producte a un cotó i traieu manualment els insectes o la placa de les fulles o branques. També podeu ruixar aquestes solucions sobre la frondosa corona de l'arbre. En el cas que els agents no químics no obtinguessin el resultat desitjat, es tractaran amb insecticides, per exemple, "Aktara" o "Aktellik".
Una planta també pot patir una malaltia fúngica o vírica, com ara gommosi o malaltia de les genives. En aquest cas, l’escorça de la base de la tija comença a deteriorar-se i es mor, després apareix un líquid de color groc clar: xiclet. Per a la lluita, tota l’escorça malmesa s’elimina al teixit viu del tronc i el processament es realitza amb pitch de jardí. El líquid bordeus o Fitovir s’utilitza contra els fongs (berrugues o antracnosi).
Si la planta es troba a la llum solar directa, les plaques de les fulles es cobreixen amb taques blanquinoses a causa de les cremades solars. Amb poca humitat de l’aire, les puntes del fullatge comencen a assecar-se. Si el sòl està inundat, les fulles es cobriran amb taques marrons i podran volar.
Dades interessants sobre l’aranja
Als països on es conreen arbres d'aranja, el 2 de febrer es reconeix com el "Festival de recollida d'aranja" i pot durar diversos dies.
L’aranja vermell (o rosat) conté més vitamina C en els seus fruits que el seu homòleg de pell groga.
Els fruits d’aquests cítrics s’utilitzen per a malalties de les genives i problemes dentals fent una tintura a partir de la pell de la fruita i s’utilitzen per esbandir la boca. Per descomptat, es recomana utilitzar-lo per refredats o grips.
Vaig trobar l’ús de toronja en cosmetologia, amb l’ajut del suc, es pot netejar la pell del rostre de pigues o acne (serà capaç de regular l’equilibri de greixos) i, en general, té un efecte ple. També podeu eliminar les manifestacions de cel·lulitis o edema. A les cremes, màscares i locions s’afegeix oli d’aranja.
Naturalment, a causa dels oligoelements que formen part de la fruita de l’aranja, s’utilitza en l’anomenada dieta d’aranja, que crema greixos. L’ingredient principal aquí és la naringina, que estimula el metabolisme del cos.
L’aroma d’aquesta fruita, que es pot escoltar en l’oli essencial, ajuda a deixar la sensació de fatiga i infon confiança en si mateix. Tot i això, l’ús dels fruits d’aquest cítric està contraindicat per a persones amb problemes estomacals i duodenals, malalties renals o hepàtiques. Si una persona pateix episodis d’hipertensió i pren els medicaments adequats, és necessari utilitzar amb cura l’aranja. Això també s'aplica a les dones que prenen pastilles hormonals.
I recentment, investigadors nord-americans han demostrat que, a causa de l’augment dels nivells d’estrògens a la sang en menjar fruites d’aranja i el desenvolupament del càncer de mama en les dones, hi ha un vincle directe.
Tipus d’aranja
Tots els tipus d’aranja es divideixen en vermell i clar segons el color de la seva polpa. Els fruits vermells es poden utilitzar per reduir els nivells de colesterol a la sang de manera més eficaç i són més dolços que els cítrics amb un cor clar.
Com que hi ha unes 20 varietats, aquí en teniu les principals:
- Pantà. Aquesta varietat té una polpa de colors clars, aroma ric i pell de color groc suau. Té un sabor amb una pronunciada acidesa. És habitual fer sucs amb l’ajut d’aquest tipus de fruita. El fruit conté una petita quantitat de grans.
- Vermell robí. La pela d’aquests fruits és llisa, més aviat gruixuda i tenyida d’un to rosa-groguenc. La polpa és vermella. Són molt dolços al gust, però hi ha certa astringència. S’utilitza més sovint a la cuina per a la preparació d’amanides de fruites o postres.
- Estrella Rubí. La forma dels fruits d'aquesta varietat és lleugerament aplanada, la pell és fina i de color groc brillant. La polpa té un aroma fort i un color vermell fosc. Té un sabor dolç amb amargor.
- Rio vermell … Els fruits són de mida gran, amb una escorça groga molt gruixuda amb una taca vermellosa. Tenen una carn sucosa d’un to vermell fosc. Té un gust agredolç, però hi ha una lleugera amargor característica.
- Flama. En aquesta varietat, els fruits es distingeixen per una pell suau de color taronja. La polpa és sucosa, rica en aroma i sabor dolç, i té un color vermell.
- Duncan. El sabor és molt dolç, el color de la carn és groc clar, hi pot haver un lleuger to verdós. La pela és llisa, amb un to groc clar.
- Oroblanco. És una planta híbrida que s’obté creuant un pomelo i un pomelo blanc. La seva pell té un to verd, més aviat gruixut i brillant. La polpa de la fruita és de color taronja clar, sucosa i dolça.
- Melogold. Els fruits són de grans dimensions amb una pell gruixuda de color groc brillant. El color de la polpa és groc ric, el sabor és molt dolç, però l’astringència està ben expressada.
- Wite. Aquesta varietat té una pell gruixuda, una superfície llisa i un to groc clar. La polpa és molt dolça, de color blanc, hi pot haver un to groguenc. Pràcticament lliure de llavors.
Vegeu en aquest vídeo com cultivar una toronja:
[media =
