Esbrineu per què l’hormona leptina és important en el nostre organisme i quines mesures cal prendre per normalitzar-ne els nivells. Algunes persones prenen l’epidèmia d’obesitat amb un somriure. No obstant això, el 2011, l’OMS va anunciar oficialment el seu inici. A més, fins i tot els nens són susceptibles a aquesta malaltia. Abans que es donés a conèixer l’epidèmia d’obesitat, els científics van poder descobrir una nova hormona: la leptina, que anomenaven hormona de la sacietat.
Al llarg de nombrosos estudis, s’ha comprovat que la leptina accelera el procés de crema de greixos en animals. De moment, científics de diferents països del planeta intenten trobar una manera de fabricar un medicament contra l’obesitat a partir d’aquesta substància. Avui intentarem respondre la pregunta amb la major precisió possible, l’hormona de la leptina està elevada, què significa això?
Què és la leptina?
El nom de l'hormona es pot traduir del grec per feble, prim o prim. Si no hi ha cap dubte sobre la capacitat d'una substància per preservar l'harmonia d'una persona, el llenguatge simplement no es converteix en feble. Al llarg de la investigació, els científics han demostrat que aquesta és una de les principals hormones del nostre cos.
Probablement sou conscients que hi ha diversos grups de substàncies hormonals. La leptina pertany a les adipokines. En poques paraules, no és produït per glàndules especials, sinó per teixits adiposos, i les seves molècules estan compostes de substàncies especials: citoquines. Es tracta d’un tipus de molècules d’informació capaces de transmetre certa informació directament a l’hipotàlem.
La informació transmesa per ells conté dades sobre la quantitat de greix corporal, així com el seu augment o disminució després de cada menjar. Això permet a l’hipotàlem decidir com es corregeix la situació. Tingueu en compte també que la leptina és un pèptid d’estructura i que consta de més de 160 amines. Hi ha dos tipus de receptors de leptina al cos: curts i llargs. El primer tipus es troba principalment a l’hipotàlem, mentre que els receptors del segon tipus es distribueixen per tot el cos.
On i com es sintetitza la leptina?
Com hem dit, la major part de l'hormona és produïda per les estructures cel·lulars dels teixits adiposos blancs. Aquesta capacitat la tenen directament les cèl·lules grasses, també anomenades adipòcits. No obstant això, hi ha altres teixits que poden produir aquesta substància:
- Teixit adipós blanc: situat a la part inferior de l’abdomen, les cuixes, les natges i el peritoneu.
- Placenta.
- Epiteli de la glàndula mamària.
- Membrana mucosa de l’estómac.
- Musculatura esquelètica.
La taxa de producció d'hormones pot estar influenciada per diversos factors. Això és important recordar per a la resposta exacta a la pregunta: l'hormona de la leptina està elevada, què significa això? Molt sovint, s’observa un alliberament potent d’una substància després d’un àpat abundant, del son, d’una alta concentració de glucosa i insulina. Això suggereix que en un somni una persona pot perdre pes. Quan el cos es troba en un estat de fam, la producció de leptina disminueix dràsticament. A més, el consum de cafè, fumar, baixes temperatures ambientals, etc., condueix a una disminució de la taxa de producció de la substància.
Les principals funcions de la leptina
Ja hem dit que la leptina en el cos regula la sacietat. El treball d’una substància es pot manifestar de la següent manera:
- a causa de la transferència d’informació a l’hipotàlem, disminueix la gana;
- el procés de termogènesi augmenta, ja que el cos utilitza àcids grassos per obtenir energia i la seva posterior transformació en calor;
- participa activament en la neurogènesi de l’hipotàlem;
- afecta la velocitat de síntesi de dopamina;
- s’estimula la producció d’estrògens;
- es regula el cicle menstrual en les dones i s’incrementa l’eficiència del seu sistema reproductor;
- la secreció d’insulina s’alenteix;
- millora els mecanismes de defensa del cos.
La leptina està estretament relacionada amb el treball de l’hipotàlem i, després de la transmissió d’informació a aquesta part del cervell, els senyals nerviosos s’envien al centre de saturació, suprimint la sensació de fam. Més recentment, els científics han descobert que l’hormona pot afectar la síntesi de dopamina. Això els va donar una raó per assumir que la "presa de l'estrès" està directament relacionada amb la deficiència d'aquestes hormones.
A més, la leptina pot afectar directament la producció d’insulina. Tanmateix, aquesta propietat de la substància també té un costat negatiu, ja que amb la seva alta concentració al cos es desenvolupa resistència a la insulina. Com a resultat, pot aparèixer diabetis tipus 2. Una altra propietat negativa de l’hormona és la capacitat de reduir l’elasticitat dels vasos sanguinis. Aquest pot ser un dels motius de la formació de coàguls de sang.
Leptina: si l’hormona està elevada, què significa?
Per respondre a la pregunta: augmenta l’hormona de la leptina, què significa això, és necessari esbrinar quina concentració de la substància és la norma. Depèn molt de l’edat i del gènere. Fins a la pubertat en nens i nenes, la concentració de l'hormona és aproximadament igual. No obstant això, durant la pubertat, aquest indicador comença a canviar dràsticament.
Això es pot explicar per dos fets:
- En el cos femení, la quantitat de teixit adipós és major.
- Els estrògens participen en la producció de l'hormona durant la pubertat.
Així, en dones de 15 a anys, la concentració normal de leptina és de 32,8 ng / mol. Aquest indicador pot variar cap amunt o cap avall en 5,2 ng / mol. Per als homes, és normal una concentració d'aproximadament 16,8 ng / mol i la desviació permesa en qualsevol direcció és de 10,8 ng / mol. Després de 20 anys, la concentració de leptina comença a disminuir gradualment.
Quan s’utilitzen programes dietètics clàssics al cos, es redueix la concentració de leptina. Això es deu a una disminució de la quantitat de teixit adipós que produeix la substància. És ben obvi que amb l’anorèxia, el nivell de la substància també serà extremadament baix. La darrera raó dels nivells baixos de leptina s’ha de considerar trastorns genètics en el treball del sistema hormonal.
Si parlem del fet que augmenta l’hormona de la leptina, què significa això, això és possible en les situacions següents:
- l’obesitat i menjar molts aliments;
- diabetis no insulinodependent (segon tipus);
- període d'embaràs;
- menstruació.
Amb l’obesitat, sempre hi ha una elevada concentració de leptina, cosa molt lògica, perquè el cos conté molts teixits grassos. Vam parlar del fet que l’hormona afavoreix la crema de greixos, però això només és possible a un determinat nivell de la substància. Després de superar-la, s’instal·la la resistència a la leptina i l’hipotàlem deixa de respondre adequadament a l’hormona.
Per què fallen moltes dietes?
Acabem d'esmentar el terme resistència a la leptina. Aquesta condició es pot manifestar en les situacions següents:
- Processos inflamatoris crònics.
- Alta concentració d’àcids grassos lliures.
- Alta taxa de producció d'hormones pels teixits adiposos.
- Consum freqüent de sucre, inclosa la fructosa.
Amb aquesta informació, és possible entendre els motius de la inoperabilitat de programes dietètics estrictes. Totes les persones que han utilitzat aquestes dietes estaran d’acord en què al principi el pes desapareix ràpidament, però després el procés s’atura. A més, el més freqüent és que no es puguin mantenir els resultats obtinguts i es produeix un retrocés.
Els científics confien que la raó principal d’aquest fenomen rau precisament en la resistència a la leptina. En el procés de pèrdua de pes, disminueix la quantitat de teixits adiposos i disminueix la concentració de l’hormona. No obstant això, això no condueix a una disminució de la resistència a la leptina. L’hipotàlem no nota la presència de l’hormona al torrent sanguini i el cervell està segur que el període de dejuni ha començat.
Això obliga el cervell a activar urgentment processos especials de supervivència, que condueixen principalment a una disminució del consum d'energia. Al mateix temps, la gana augmenta bruscament, ja que augmenta la concentració de grelina. La manca de ganes de moure’s i les ganes de menjar fortes fan que una persona guanyi pes.
És possible desfer-se de la resistència a la leptina?
Les persones que han sentit a parlar de la resistència del cos a la leptina volen conèixer possibles maneres de corregir la situació. Malauradament, n’hi ha poques i, sovint, una persona durant el període de pèrdua de pes s’interessa pels mètodes per reduir la concentració d’una substància. Ja sabeu que és molt senzill aconseguir-ho: reduir la quantitat de teixit adipós. Per això serveixen els estrictes programes de nutrició dietètica.
Tot i això, probablement ja entengueu que causen danys al cos. En primer lloc, es tracta del desenvolupament de la resistència a l'hormona leptina. Cal entendre que el vostre programa nutricional durant el període de pèrdua de pes no hauria d’anar dirigit a reduir la concentració de l’hormona en si, sinó a la insensibilitat del cos a aquesta. Ara us mostrarem com es pot aconseguir.
En primer lloc, heu d’excloure el sucre de la dieta, inclosa la fructosa. Tampoc no heu d’utilitzar edulcorants, ja que no són tan bons com diuen els fabricants. Tot i que aquestes substàncies tenen un valor energètic gairebé nul, poden augmentar la resistència hormonal.
Atès que fins i tot els hidrats de carboni lents poden causar resistència a la leptina, és necessari minimitzar la quantitat d’aquest nutrient al cos. Ara bé, ara no parlem de programes de nutrició sense hidrats de carboni. Incloeu més proteïnes a la dieta, ja que aquestes substàncies augmenten la sensibilitat del vostre cos a la leptina. A més, és important consumir suficients quantitats de fibra vegetal, tant insolubles com solubles. Aquestes substàncies tenen la capacitat d’alentir l’absorció d’hidrats de carboni al tracte intestinal. A més, la fibra normalitza l’estat de la microflora, que és important per al procés normal de digestió.
M'agradaria dir algunes paraules sobre un producte com el xucrut. Conté una gran quantitat de fibra vegetal i probiòtics. Aquestes substàncies també són capaces de normalitzar la microflora al tracte intestinal. A més de tot l’anterior, per combatre la resistència a la insulina, és necessari normalitzar el perfil lipídic. Per fer-ho, introduïu greixos saludables a la vostra dieta.
Molta gent creu que només els greixos insaturats són saludables. Tanmateix, a l’hora de perdre pes, la dieta no només ha d’incloure greixos monoinsaturats, sinó també greixos saturats. Entre les fonts d’aquestes substàncies, us recomanem que presteu una atenció especial a l’oli de coco. Això es deu a la capacitat del producte per accelerar la utilització de teixits adiposos. Assegureu-vos d’excloure de la vostra dieta els greixos vegetals i els greixos trans no saludables. Bé, en conclusió, val la pena recordar que compreu només aquells productes que contenen un mínim de diversos additius o que no estan gens absents.
Per obtenir més informació sobre el control de la leptina i la fam, consulteu a continuació:
