Una recepta per a tothom que està boig pel gust del coco. Cuineu galetes amb flocs de coco frescos i molles de galeta i gaudiu del seu sabor delicat!
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Receptes de vídeo
A la meva família li encanten les postres amb gust de coco! Així que vaig decidir fer-los una delícia especial: galetes fetes amb flocs de coco frescos i molles de galeta. Aquestes pastes es poden preparar a partir de la resta d’un simple pastís de galetes, que ningú no podia dominar, o podeu coure un simple galeta a propòsit. Per a les galetes, és millor utilitzar flocs de coco frescos, però també podeu utilitzar coco sec. Les galetes es couen ràpidament. Proveu aquesta recepta i assegureu-vos que tingui un gust únic.
- Contingut calòric per 100 g - 329 kcal kcal.
- Racions per envàs: 5
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Sucre granulat: 70 g
- Flocs de coco: 50 g
- Xips de galetes - 50 g
- Clara d'ou - 1 unitat.
Preparació pas a pas de galetes a partir de flocs de coco frescos i molles de galetes
1. Combineu molles de galetes i flocs de coco frescos.
2. Afegir el sucre. Podeu determinar-ne la quantitat vosaltres mateixos, només cal tenir en compte que les molles de galetes són dolces per elles mateixes. No us en excediu amb dolçor.
3. Barregem tots els components.
4. Introduïu la clara d’ou. En aquesta variant de galetes, no cal muntar la proteïna en una escuma.
5. Pastar la massa de galetes. Remeneu-ho tot a fons perquè les molles d’esponja quedin amarades de proteïna.
6. Separeu de la massa trossets de la mida d’una noguera, formeu boletes, repartides sobre pergamí. Cuinem les galetes en un motlle o en una plata de forn al forn a 200 graus. No obriu la porta mentre les galetes estiguin dins.
7. Durant la cocció, les boles de massa es dispersaran i adoptaran la forma de galetes rodones d’un diàmetre de centímetre 4. Quan les galetes es tornin delicioses de color daurat, no trigaran més de 15 minuts. Apagueu el forn i traieu els forns.
8. Les galetes fetes amb flocs de coco frescos i molles de galeta estan a punt. Serviu-lo amb llet, te o qualsevol altra beguda que vulgueu. Bon Appetit.
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Com fer galetes de coco sense farina
2) Delicioses galetes de coco coco roche
