Trets característics de la planta, consells per a la cura de les magranes, recomanacions per a la reproducció d’una “poma granular”, dificultats i maneres de solucionar-les, fets interessants, espècies. La magrana (Punica) també s’anomena Magrana o Magrana, que són un gènere de plantes, amb una forma arbustiva de creixement o en forma de petits arbres. Una mica abans de tots ells es van atribuir a la família de les Punicàcies, que ara ha estat abolida i substituïda pel nom de Lythraceae.
Les basses d’aquestes plantes s’anomenen popularment "magranes", però el seu nom botànic és una mica diferent del generalment acceptat: "magrana". Coneixem un dels representants més brillants d’aquest gènere Magrana (Punica granatum) i en parlarem avui. És bonic, perquè sorprendre als teus amics i gaudir de fer créixer un representant tan inusual del món verd del planeta.
La planta va rebre el seu nom llatí genèric, pronunciat com a "Punica", gràcies a la paraula en la mateixa llengua - "punicus", que significa "púnica" o "cartaginesa", ja que està estesa al territori d'aquest país, avui en dia és la terra de Tunísia. Bé, l'espècie va rebre el nom de "granatum" de la paraula "granatus" traduïda per "granular", que reflecteix naturalment la presència de diversos grans a l'interior de la fruita, que està envoltada per una sucosa coberta. A mitjan segle, la magrana era ben coneguda amb el nom de Pomum granatum, que significava "poma de llavor" i, sobre aquesta base, Carl Linnaeus, que es dedicava a la classificació de tot el món vegetal conegut en aquella època, va substituir amb el ja utilitzat habitualment "Punica granatum".
És interessant que avui en alguns països hagi sobreviscut el nom de la magrana com a "poma granular", també a l'antiga Roma - "malum granatum", però els alemanys l'anomenen "Granatapfel", a Itàlia - "melograno", combinant les paraules amb la font "Apfel" i "mela", que es tradueix sense ambigüitats com a "poma". Els italians també creien que va ser amb la magrana que la serp va seduir Eva al jardí de l’Edèn i no amb la poma habitual. Per tant, la magrana és una planta que es distribueix per totes les terres on preval el clima subtropical. La seva vida útil és força elevada, però, als 50-60 anys, el nombre de fruits que maduren en un arbre comença a disminuir i és necessari rejovenir les plantacions. L’alçada d’aquest arbust o arbre pot arribar als 6 metres. Si la forma de creixement és semblant a un arbre, hi ha una bona ramificació. Les branques solen ser fines, amb espines.
Les plaques de les fulles són de forma ovalada i de color verd clar i poden fer fins a 3 cm de llargada. La superfície de les fulles és brillant.
Les flors són en forma d’embut o en forma de campana, poden ser dobles o simples. El color dels pètals és de color vermell ataronjat i, quan està completament expandit, el diàmetre pot arribar als 2,5 cm o més. Els cabdells comencen a desenvolupar-se als extrems de les branques.
Naturalment, tot el valor d’una planta no només es troba en el seu aspecte, sinó en els fruits útils. La seva forma és esfèrica, hi ha un pericarpi corià, a l’interior hi ha múltiples grans sucosos, que estan separats per 9-12 membranes. Amb l’ajut d’aquestes membranes blanquinoses es formen nius peculiars, en què les llavors s’uneixen en dues files. Les llavors de magrana s’envolten en una sucosa polpa comestible anomenada polpa. La polpa es pot acolorir en tons de robí fosc o una mica més clara, el seu sabor és agredolç. La pell de la magrana pot variar de color a groc ataronjat a vermell marronós. La mida del diàmetre del fruit varia entre 8-18 cm. Es poden collir fins a 50-60 kg de fruits d’una planta.
Com cultivar magrana a casa?
- Il·luminació. A la planta li agrada la llum brillant i no es pot ombrejar creixent als davallons de les finestres del sud. Només els dies d’estiu, en una tarda especialment calorosa, caldrà una mica d’ombra de la llum solar directa. Amb l’arribada de la calor de la primavera, podeu treure la magrana a l’aire fresc, però poc a poc us acostumareu als raigs del sol.
- Temperatura del contingut. Al període primavera-estiu, les lectures del termòmetre es mantenen dins dels 20-25 graus i, a la tardor, comencen a disminuir fins als 5-10. Durant aquest temps, el millor és mantenir la magrana en una zona ben il·luminada. És important ventilar per protegir la granada de corrents d’aire. Si els indicadors de calor al període tardor-hivern superen els 15 graus, es realitzen polvoritzacions freqüents.
- Atenció general. Perquè la magrana floreixi bé, cal formar la seva corona correctament; per a això, els brots secs es tallen a la primavera i les cries s’escurcen, deixant-hi només 2-3 parells de fulles.
- Humitat de l'aire ja que la magrana no té un paper important, només amb calor extrema es pot dur a terme la polvorització.
- Regant una magrana. Tan bon punt finalitza el període inactiu, la planta s’humiteja abundantment i només amb aigua suau i ben assentada a mesura que s’asseca la capa superior de terra del test. Si hi ha fruits a l’arbust, es rega dues vegades al dia i, al final de l’estiu, es redueix la humitat i no val la pena alimentar la magrana. Això es fa per madurar brots joves. Després de la caiguda del fullatge, la magrana es rega molt poc, però no s’ha de deixar assecar el terró. Omplir el substrat també afectarà negativament la planta.
- Fertilitzants introduït al període primavera-estiu, tan bon punt comença a intensificar-se el creixement. Els fertilitzants nitrogenats-fòsfor s’utilitzen per acumular fullatge i, al final dels dies d’estiu, és necessari utilitzar fertilitzants amb un alt contingut de potassi.
- Trasplantar una magrana casolana. Aquesta operació es realitza a la primavera, un cop finalitzat el període de descans. Quan la planta és jove, es trasplanta anualment, però per als exemplars adults, el sòl i el test es canvien cada 2-4 anys. No val la pena recollir un test gran, ja que l’abundant floració d’un magrana es produirà en un test estret. Per tant, no val la pena augmentar molt el diàmetre del recipient durant el trasplantament. S’ha de col·locar una capa de drenatge al fons de l’olla. El sòl ha de ser fluix i nutritiu. Normalment barregen terra sòlida, humus i terra frondosa, així com sorra de riu (en proporció 1: 0, 5: 1: 1).
Consells per criar magrana a casa
Per aconseguir un nou magrana, s’utilitzen esqueixos, empelt o sembra de llavors.
La sembra s’ha de fer a la tardor o a la primavera. Per a la sembra, es fa una barreja de sòl a partir de parts iguals de terra de terra i sorra de riu. Si és necessari que les llavors germinin més ràpidament, es recomana escalfar el substrat, mantenint els valors de calor dins dels 22-25 graus. El contenidor amb cultius s’ha de cobrir amb un tros de vidre o embolicar-lo en paper de plàstic. És important no oblidar-se de la humitat i la ventilació habituals del sòl. Tan bon punt les plantules creixen i tenen un parell de fulles reals, recullen una planta a la vegada en un test separat amb un diàmetre de 5-7 cm. La mateixa composició del substrat s’aboca al recipient. A més, es reguen magranes joves, amb l'arribada dels mesos d'hivern, la humitat es redueix, especialment quan cauen les fulles. Quan arriba la primavera, el transbordament (sense destruir el coma de terra) es porta a terme en testos de 7-9 cm de diàmetre. No hauríeu d’esperar que un magrana creixi ràpidament els primers anys, ja que aquesta plàntula només florirà al cap de 5 anys. -8 anys (si es cultiva com a planta en test).
A l’empelt cal tallar branques de febrer a març. La longitud del tall es talla a uns 10 cm i els brots d’on s’extreuen les branques han d’estar madurs. Es planten en una capsa de plàntules o esqueixos plantats es col·loquen sota un recipient de vidre o s’envolten en una bossa de plàstic per crear les condicions per a un mini-hivernacle. Quan les branquetes s’arrelen, es trasplanten a testos de 7 cm de diàmetre, farcits d’una barreja de terra sòlida, humus, terra frondosa i sorra de riu (en proporcions 1: 0, 5: 1: 1). Si es decideix reproduir-se a l’estiu, s’utilitzen esqueixos semi-madurs.
Quan es cultiva una varietat de magrana de jardí, aquesta varietat es pot propagar per empelt, i el paper del portaempelts el tenen les plantules. La floració en aquest cas es produeix 3-4 anys després de la vacunació.
Dificultats per cultivar una magrana
Si es infringeixen les condicions per cuidar una magrana, poden sorgir els problemes següents:
- La magrana no floreix. Normalment, la magrana comuna comença a florir tan aviat com de 5 a 7 anys des del moment de la seva plantació. Si la varietat és nana, fins i tot més ràpid, pràcticament en un o dos anys. Quan es forma la corona durant el començament de la temporada de creixement (els extrems de les branques sobre les quals es tallen els brots florals), és natural que no hi hagi brots.
- Les plaques de fulles adquireixen un to groc i comencen a caure quan arriba l’hivern, perquè la planta és un representant caducifoli de la flora. Haureu de reordenar l’olla de magrana a un lloc fresc.
- Si les fulles es cobreixen amb un to marró motllat i comencen a caure durant la temporada de creixement. Aleshores, pel que sembla, hi va haver un assecat del substrat a l’olla. Cal establir un règim hidratant i esperar l’aparició de nous brots.
- Per reduir la fragilitat de les branques i a la magrana són molt fines i flexibles i es trenquen per sota del pes del fruit, haureu d’utilitzar pals per crear accessoris o lligar-hi brots flexibles.
- Quan el fruit de la magrana es va esquerdar, el sòl estava massa inundat, és millor regar la planta moderadament durant el període de maduració.
- Si el material de llavors plantat no germina de cap manera, els grans no es van collir recentment o el substrat en què van germinar era massa sec.
- Es van formar moltes flors, però els fruits pràcticament no es van posar. Normalment, els fruits comencen a madurar només a partir de les flors que tenen un pistil llarg, la resta es marceixen i volen al voltant.
A la llar, la magrana es pot veure afectada per àcars, pugons, insectes reduïts o mosques blanques. Si s’han detectat insectes nocius, es recomana realitzar un tractament insecticida.
Dades interessants sobre la magrana
A la magrana madura, el nombre de llavors pot arribar a superar les 1000 unitats, és a causa d’aquesta característica que en els temps antics es considerava que els fruits de la magrana eren un símbol de fertilitat i un mitjà per lluitar contra la infertilitat. Quan la fruita està madura, si la toqueu, sembla dura i la pell és completament uniforme i seca. Normalment, el sabor de la magrana madura és dolç (el proporcionen els monosacàrids que formen la polpa), però hi ha certa astringència, i aquest efecte ve donat pels tanins.
Podeu veure arbres i matolls d’arbustos de magrana en llibertat al territori del Caucas i de les terres de l’Àsia Central, on li agrada establir-se en vessants rocosos, al llarg de maresmes salades o al sotabosc de boscos de pins o roures.
Atès que les flors de magrana contenen una gran quantitat de pigment amb un color vermell brillant anomenat punicina antocianina, és habitual fer tints de pètals per tenyir teixits de seda, cotó o lli i fibres de llana.
Si escolliu una magrana, us adonareu que el seu "fons" (el lloc on va créixer la flor) és verd, aleshores la fruita no ha madurat fins al final. A més, sembla que l’escorça d’una fruita madura cobreix els grans i té un aspecte lleugerament sec. Quan la pell cau amb la seva brillantor i suavitat, teniu al davant una magrana no madura.
Coneixem molta informació interessant sobre les magranes i el suc d’aquestes fruites que parla de la seva utilitat, però també hi ha contraindicacions:
- hauríeu de rentar-vos les dents immediatament després de consumir sucs i grans, per evitar danys a l’esmalt de les dents;
- si el nen no ha complert un any, no es recomana beure el suc del garant;
- atès que la pell del fruit d’aquesta planta conté fins a un 15% d’alcaloides verinosos, tampoc no és necessari fer una decocció basada en ella sense pensar-la.
El suc de magrana conté fins a 15 aminoàcids diferents i és curiós que la meitat només es trobin en productes carnis. Per tant, si una persona és aficionada al vegetarianisme, pot beure suc per reposar el seu cos amb proteïnes vegetals, tan similars als animals.
La pell d’aquestes fruites és familiar per als curanderos populars durant molt de temps com a bon agent hemostàtic i, si l’assequeu, i després tritureu-la a pols i fregiu-la una mica amb mantega o oli d’oliva, amb aquest remei, presència de pell greixosa, es pot eliminar l'acne o les erupcions purulentes. Aquest medicament funciona bé per alleujar les cremades o curar esquerdes i esgarrapades de la pell.
Els ponts blancs que separen els grans de la fruita de la magrana també tenen propietats útils en la medicina tradicional. Quan s’assequen i s’afegeixen als tes, alleugen l’insomni, alleugen l’agitació i l’ansietat i ajuden a equilibrar el sistema nerviós.
Tipus de magrana
Aquí teniu les varietats de magrana comuna adequades per cultivar a les habitacions.
- Varietat "Nana" té una forma de creixement en forma d’arbre i arriba als metres d’alçada, però es considera una espècie nana. El procés de floració d'aquesta varietat comença a partir dels 2-3 anys després de la sembra, i és força abundant. Els fruits que maduren en un arbre no difereixen en mides grans, el seu diàmetre arriba als 5 cm. La fructificació és molt primerenca, ja que si conreu una planta a partir de llavors, comença a florir ja als 3-4 mesos, la maduració dels fruits pot ser una alegria. ja al cap de 2 x anys. En aquests exemplars, el nombre de fruits pot arribar fins a 20 unitats. També hi ha una característica per no deixar les fulles durant el període hivernal, de la qual altres varietats no poden "presumir". Aquesta varietat tolera perfectament la sequedat de l’aire a les zones urbanes i és habitual cultivar-la com a cultiu d’interior. La fructificació s’estén gairebé tot l’any, sobretot quan la seva alçada supera els 40 cm.
- Varietat "Uzbekistan" té una forma arbustiva de creixement i pot arribar fins als 2 metres amb brots. És habitual cultivar aquesta varietat tant en terreny obert com en interior. Les fruites tenen contorns esfèrics, un to vermell brillant i el seu pes pot arribar als 100-120 grams. La pell que cobreix els grans és fina, les llavors estan acolorides en tons bordeus i tenen un sabor agredolç.
- Varietat "Baby". Sovint, aquesta varietat es cultiva en habitacions i les seves mides poden variar en alçada, des dels 30 cm fins a la meitat del metre. Les flors apareixen individualment i formen una inflorescència de 5-7 cabdells. El color del fruit és marró groguenc, amb un petit costat vermellós. El diàmetre de les magranes oscil·la entre els 5 i els 7 cm, maduren a finals dels dies de desembre o principis de gener. Per obtenir un cultiu, caldrà una pol·linització artificial.
- Varietat "Rubin" També s’acostuma a cultivar a l’interior, ja que l’alçada màxima a la qual s’estenen els brots és de 70 cm. Els pètals de les flors es presenten en un bonic esquema de color robí brillant, que distingeix enormement aquesta varietat d’altres. Si la cura és bona, els fruits poden arribar a madurar fins a 6-8 cm de diàmetre amb un pes de fins a 100 grams. Els grans dels fruits són de color vermell.
Com cultivar magrana a partir de llavors a casa, vegeu aquest vídeo:
